大黑松小倆口-甜蜜百分百禮盒:大黑松小倆口喜餅-【紅豆牛軋餅】

從黑貓宅急便先生手上,接到一個包裹,打開一看>>原來是大丫頭家的褓母,
家有喜事,女兒文定之喜送的囍餅禮盒【大黑松小倆口喜餅.N9囍餅禮盒】。
店家設計的禮盒,外觀真是美麗大方又實用,超漂亮滴;尤其是這款類似曼谷包
的手提袋,紫色雙拼加上緞帶蝴蝶結,拎著上街購物都顯得貴氣,質感相當不錯,
的確是送禮自用兩相宜。既有喜氣的心意,又有環保的概念,留著當作紀念品,
放置書報雜誌也相當美觀。(好聰明又貼心的設計,收禮收到笑呵呵)。

大黑松小倆口-甜蜜百分百禮盒:大黑松小倆口喜餅-【紅豆牛軋餅】

這盒牛軋餅,和手提袋同款花色,一系列的配套精裝,展現出送禮者的
大方心意。打開盒蓋,粉紫色的漫畫佈景,將一對新人烘托在玫瑰花海裡,
浪漫極了.....還沒開封的牛軋餅,已經聞到香氣,遮也遮不住。

每次遇到新口味,我都會仔細端詳,再細細品味。
還在想它和牛軋糖慧又什麼樣的關連??

大黑松小倆口-甜蜜百分百禮盒:大黑松小倆口喜餅-【紅豆牛軋餅】

第一次看過牛軋喜餅,以前常收到的不外乎芝麻餅,紅豆麻糬喜餅,還有大眾化
豆沙蛋黃喜餅;牛軋餅沒聽說過,只聽過牛軋糖,嗯!不會和牛軋糖一樣硬梆梆?
正在揣測它的口感,兩個小傢伙就在旁邊不停的吵著要吃ㄟ,比我還急啦!!

大黑松小倆口-甜蜜百分百禮盒:大黑松小倆口喜餅-【紅豆牛軋餅】

黃橙橙的牛軋餅,煞是討喜,拿著切蛋糕的塑膠刀,在上面劃了4刀;最先
跑出來打招呼,藏不住的肉鬆香,量多到都爆出來了;紅豆餡也不甘示弱,
還看得見顆粒狀;麻糬夾雜在中間,呈現出非常有層次的色彩。
黃橙橙薄薄的酥皮,將餡料緊密的包夾在其中,五味雜陳香在一起,已經
聽到熊雄說:[好好吃呦!我還要]。

大黑松小倆口-甜蜜百分百禮盒:大黑松小倆口喜餅-【紅豆牛軋餅】

皮很酥軟,餡料也很容易咬斷,麻糬不會牽絲,肉鬆卻容易掉落。第一口的
感覺,甜中有點肉鬆的鹹,香酥中還帶有麻糬綿密的Q彈,不黏牙'不卡牙,
肉香中有紅豆的濃郁和麻糬的透心涼。我超愛吃紅豆沙滴,綿綿密密、紮紮
實實,吃得滿嘴都是豆沙味,咬下厚厚的一層餡料,吃得很是滿足。

牛軋餅初體驗,是好的開始,也祝福這對新人>>甜甜蜜蜜、恩愛幸福到永遠。

文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


上次PO過乾挑糖醋麵 ,很多網友感到新鮮好奇,留言回應詢問,甜的麵好吃嗎?
牡丹肯定的回答你,糖醋排骨好吃嗎?一樣的道理。
介紹一下基本配料:醬油或醬油膏(一匙)、砂糖(一匙)、檸檬汁(一匙)>牡丹喜歡用檸檬來代替醋、紅油辣椒(視個人喜好添加)
糖醋的比例,一般都是1:1的量。調配均勻即可。醬油的多寡,端視個人的口味而定,可酌量調配。
也可以加蔥花、蒜頭拍成碎粒、肉醬等(今天沒有準備),。

煮這種乾挑麵,最好是用手工拉麵,自己花時間擀麵,那是最好的選擇。
冰箱裡還有一些九層塔(就拿來代替蔥花),再加一些花蓮的辣蘿蔔乾,只會加分,更添美味。

用大碗或大盤來攪拌,味道會平均融入。好吃的麻辣乾挑糖醋麵 就這麼簡單、省事,就能上桌啦!

大丫頭!你最愛吃的麻辣乾挑糖醋麵 煮好囉!快來吃唄!

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

[早知如此絆人心,何如當初莫相識]

隔著跨越不過的時空阻隔,

相思的確備嚐煎熬.

天下多少曠男怨女,

最怕躲不過情字這一關;

常在社會版瞧見,

殉情..背叛...自殘...

鬧劇每天都在上演,

仍然還是有人學不會自處.

前仆後繼往裡面跳


秋風蕭蕭,

秋夜瑟瑟,

有人陪伴是溫暖的


珍惜你身邊的人

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


曾記麻糬在花蓮,就好比一心豆干在台中,大溪豆乾在桃園一樣的紅火,分店數不清。

綜合小麻糬,多種口味合成一包,一口大小的分量,不沾手,不黏牙,非常適合在車上解饞。

曾記麻糬的口味真的粉多,可以多重選擇,也屬比較多元化的名牌食品店。
手工麻糬還真的挺好吃的,不會過Q或是黏牙,饀料也很香醇,味道也適中,不會過於甜膩。
所以還算合我的口味,而這一包裡有三種麻糬,紅豆、栗子、和雪梅三種口味。



手工麻糬的做法:店家將糯米洗凈磨成漿汁,再用布袋裝著用石塊壓,並遵循古法用手工搓、揉、
拍、摔打出糯米的彈性,接著入鍋蒸熟,涼了之後再加入各種餡料。和我們經常在電視看的客家
麻糬的作法,其實相差不遠。要讓麻糬Q彈有勁,就是要靠真功夫啦!!

曾記麻糬好大的店面,還有停車設備,從花蓮回程時小妹買的,因為照片已經塞爆了,沒有多餘的
空間~~所以,未能盡興的多拍些現場實景來和大家分享。

內餡剛包進去時是最新鮮好吃的,受潮或存放多時之後,味道就會走樣了。有人喜歡冰過的口感,
這就是見仁見智的喜好,沒有絕對的。

我個人還是偏好趁新鮮吃,冷藏後過於硬,失去彈性的Q度;放久了會有過期的粉臭味。這類點心
食品,還是斟酌著量力而為,吃多了也會不易消化。

現做的超好吃的!!皮又薄又軟、餡料又多又紮實。紅豆~可是我的最愛。
舉凡紅豆為內餡的甜點,我都會買來吃吃看,尤其是紅豆大麻糬,裡面還包一顆草莓的,吃了還想
再吃,再吃又怕撐著,那種濃醇的紅豆沙,含在嘴裡濃得化不開的滋味,甜蜜在唇齒間,紅豆沙還
不會太甜膩,加上微酸的草莓,還有水果的原汁原味,口感真是棒極啦!!
一口紅豆小麻糬,就是能讓人吃著懷念,吃完後沒有壓力和罪惡感。

不同的口感,在食用前退冰至自己喜歡的嚼感,而且麻糬在冷凍放涼後又別有一番風味呢!

栗子的口味雖沒有紅豆那麼討好,也有粉潤細膩的甜度,說不上來有啥特殊的滋味。


雪梅的口感就比較適合喜歡酸味的,這種甜中帶酸又不會酸到骨子裡的口味,就像QQ軟糖的口味,
會有一種想念,會有一種喝可爾必思的感覺;我一向不愛吃酸性食品,這味~還蠻不錯吃的。

每種吃個兩粒,泡杯茶來當下午茶點,也饒富情趣滴。生活~就是在忙裡偷閒中,展現不一樣的
生活趣味,才會感到人生的美好和閒適,食品也一樣,換種口味,換個心情,讓味蕾嚐鮮也不錯。

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


看見茶几上擺著一包菸盒,我問媽咪:[那包香菸是誰的?家裡有客人來過?]
因為那顏色、包裝都感覺好陌生ㄟ。
媽咪說:[鄰居送的,像是口香糖。]紙盒上的字體不夠大,媽咪的老花眼,根本看不清楚。

拿起來仔細看端詳,好傢伙~還真的差點被騙過...原來是包裝像口香糖的棗片。
還真有創意。更讓人遐思的是~~~取了一個【好想你棗片】的名稱;情人節送禮;
太有意思啦!真是天涯何處不驚奇!!!
河南電視並打出[天天吃棗片,天天好想你]的廣告語,真是語不驚人誓不休。

陸胞在各省份的習性,都愛泡茶聊天,悠閒得很,想必這玩意兒會很暢銷。
很難聯想的包裝食品,和一般人的飲食文化差異相結合,所產生的新寵兒~[好想你棗片]
看著看著....都不禁啞然失笑;點子新,出奇招。難怪造成轟動。

裡面的包裝和口香糖是一個模式,好奇心的驅使,任誰都會拿出一片來嚐嚐;
這目的就成功一半了。有了開始~~~還怕沒有下一回??創新就有機會,讓人印象深刻。

呵呵~~居然還設計成兩吃法。應該有更多的花招和妙用才是;廠商若能舉辦大型的試吃會,
現場會有更多的創意新點子免費提供,更能讓銷路大開,業績長紅,銷售人員該加強警覺。

選用非常羅曼蒂克的粉色系,先網住少男少女的思春情懷;在進攻熟難熟女的第二春領域;
可也別放過剩男剩女的高處不勝寒心態;轉向宅男宅女的別有洞天~~還有不斷更新思想領域
的退休阿公阿嬤們,肯定會對新產品品頭論足一番。

每片都用糯米紙包裝,可以直接吃進嘴裡,大小、厚薄、彈性,幾乎就是仿口香糖的包裝,
一模一樣;只不過味道有紅棗的香氣,可吞嚥,可沖茶;還能當夜消~~~厲害唄!!

甜中帶點酸,酸裡藏著甜,蠻奇特的口感,很難下個評論~說它像台灣的哪種零嘴。
因為是薄片,所以沒有咬勁的快感,柔軟的輕輕一撕扯就成兩半;我都是像嚼口香糖般的
整片放入口中,大嚼才特別有味;不像小姪女秀氣的用手拿著,慢慢的小嚼細嚐,
那股【好想你】的感覺,無形中就全然釋出.....吃出了精隨呀!

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


每年快過年的時候,何伯伯都會送媽咪很精緻的伴手禮,來交換媽咪親手做的香腸和臘肉,
今年也不例外,三大包禮盒>>有新東陽【紅麴肉鬆蛋捲】、蜜餞黑棗、牛軋糖等。
新東陽養生紅麴肉鬆蛋捲,我還是第一次看到這麼特殊的口味;是純手工製造的,這樣ㄧ個禮盒
裡面有八小包蛋捲,每小包裡裝著兩條蛋捲,且完全分隔開來,不似一般的蛋捲,一盒裡面有4枝,
排排躺著擠成一堆,碰撞中產生不少碎屑。


ㄧ盒小包裝裡面,裝有兩大根蛋捲,好大支好有份量的巨無霸蛋捲。完全甩掉一般蛋捲給人的印象;
嫩黃的香酥,粉嫩的蛋黃加上芝麻~~,這款色澤接近香腸的顏色,和香腸的粗壯體型,還真富有年節
的喜慶味。這禮盒送人當做伴手哩,肯定是賓主盡歡,全家人的最愛。

這ㄧ款新東陽的新產品【養生紅麴肉鬆蛋捲】,紅麴製品現在很夯,也的確很養身。不但送禮大方
得體,自己買來食用也是很好的選項!ㄧ小盒兩支的包裝,讓每個人在食用時,都能放心的品嚐,
不會有吃不完的困擾。



紅麴肉鬆蛋捲比一般的蛋捲要粗上許多,有加長效果,每ㄧ根蛋捲的直徑,差不多有十元銅板大小。
外觀跟ㄧ般工廠大量製作出來的蛋捲略有不同,新東陽養生紅麴肉鬆蛋捲的外觀,就是有手工蛋捲的
質感,ㄧ層ㄧ層的捲入,看起來就是很有層次的口感,外觀不是那麼的光滑細緻,有許多脈落可循。

試著一口咬下,滿嘴的蛋捲酥脆香、夾雜著肉鬆香、第一口的嚐試,竟然是滿意的好好吃,我也
顧不得大家剛吃飽年夜飯的飽足感,好東西要和好朋友分享的心態,一個勁的大力推薦,牌桌上4人
兩盒,主動幫忙撥開分食......................看著每個人臉上滿意的表情,哇哈哈~~~小兵立大功囉!

蛋捲中間可是另有玄機,蛋捲酥皮微甜,內層包裹著肉鬆,肉鬆的酥香,完全大大的佔據著
傳統蛋捲的優勢,加分啦!!  漂亮的色澤,一口塞到爆的【紅麴肉鬆蛋捲】,讓你有吃不膩的
爽口,蛋香味很濃郁的紅麴蛋捲,給你完全不一樣的幸福口感。

真的值得好好大力推薦的新東陽【紅麴肉鬆蛋捲】,吃過的感覺>>就是好吃,超好吃,再來一盒啦!

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
台東[三仙台]是典型離岸小島和珊瑚礁海岸構成的特殊景觀區,傳說八
仙中的呂洞賓、李鐵拐、何仙姑曾登臨此島,三仙台也因此而得名。

島上還有仙劍峽、合歡洞等與三仙台故事有關的天然奇景。

看著遊覽車魚貫而下的老人社會員,雖說上了年紀,但行動敏捷身手矯健,活動自如;
並不會輸給一般時下不愛運動的年輕朋友。

不知道有多久沒看過野鳳梨[林投果]了;記得還是小學時期,眷村的公廁附近,長了整排的林投樹,
調皮搗蛋的小朋友,經常在捉迷藏時愛躲在樹叢,常會被刺得哇哇大叫。

沿路還看見正在築路的工作人員,忙著鋪設步道,運了好多的木頭和
木板,在溫和的陽光下,不停的趕工。

民國76年完成造型亮眼的八拱跨海步橋,橋墩分成八拱,成波浪造
型,長320公尺,宛若一條巨龍淺臥海上,銜接三仙台和本島,長龍臥
波,氣勢壯觀,橋上階梯有320階,已成為東部海岸的著名地標。   

到此一遊的遊客,大多數會在八拱橋上走一趟來回,沿途看看風景,

欣賞浪濤,享受海風拂面而來的清幽感,嗅著海水的氣息,看著落日餘暉

的光采;夕陽西下,這不正督促著我們該加緊腳步,趕路囉!

沒有太多的遊客,所以店面開得稀稀落落,穿著傳統服飾的婦女,唱著

中古流行歌曲,一曲又一曲,期間也穿插著 山地歌謠;坐著歇腳的老先生,

聽了、看了、也會拍拍手,就是不見有人上前打賞。

冷清的商店街,缺少叫賣的熱鬧,也引不起購買的熱潮。

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

 
 
跟著大丫頭學的,都買五榖米來煮飯、熬粥,讓小外孫從小就
能吃習慣,用五穀米來養生,養成良好的體質和強健的骨骼。


上圖的食材有:蛤蠣(50元)、鮮蝦(100元)(昨晚買時,還在活蹦亂跳)、
手工現做的花枝丸和香菇貢丸(各半斤~60元)。


整盤的蚵仔,最好選飽滿的、顆粒大的、晶瑩透亮的才新鮮。
(一包70元).這盤只有半包的量。


五穀米飯是昨天晚餐剩下的,量不多用來煮粥最好,煮發之後
就顯得很豐潤了。
將剩飯和泡發的海帶芽(切小段)先下鍋同煮;煮開之後倒入切成
丁狀的丸子和蛤蠣;再續煮5分鐘。最後放蚵仔和鮮蝦(切成小段)。
燙至蝦仁轉變成紅色,即可起鍋。
只要放少許的鹽,整鍋的味道,就很鮮美啦!


開飯了!我喜歡灑些黑胡椒來提味;若有芹菜,灑些顆粒會更對味。
老王又開始賣瓜了:[一匙入口,那裡面滿滿的料,香氣瞬間在嘴裡散發,
有咀嚼的快感和滑嫩的香甜;鮮蝦所透出的訊息,直接穿透大腦神經,
吩咐所有的味覺神經,飽餐美味啦!仍有鮮蝦該有的甜美。

愛吃辣的我,仍不免俗的要來點醬辣味,這種幸福的滿足感,就是吃到
好吃又養生又合胃口的自家私房料理;海鮮粥變化多,隨便添料,
就會有不同的情趣和口感。
食材多選自愛買的生鮮超市;沒有特地去市場補貨。
自家人吃,就顯得花俏啦! 若是宴客,那又會添加不同的食材囉!!!

皇帝內經:「五穀為養,五果為助,五畜為益,
五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。」
其中五穀指的是粳米、小豆、麥、大豆、黃黍。
民間所說的五穀雜糧,一般是「稻、黍、稷、麥、菽」。
全榖類含有豐富的營養,包括澱粉、蛋白質、維生素B群、
維生素E、礦物質(如鎂、鋅、鈣、銅、硒)以及纖維素,
全榖類比精製榖類更有飽足感,全榖類食品可以降低
冠心病(冠狀動脈疾病如-心律不整、心悸、心絞痛、
心肌梗塞、二尖瓣脫垂等),和某些癌症的罹患率。

昨天買的報紙,看到高人氣的星光5班冠軍一哥[孫自佑],
出來拍廣告了,很替他高興,佑佑的歌聲渾然天成,不矯情
不做作,詮釋情歌也有他獨特的口氣;還有他搞笑的功力,
可真讓人拍案叫絕;所以就借他的光,來拍一張早餐的幸福感。
【好吃到一個~爆炸啦!!!】

今天早上的餐點~【五穀米海鮮粥】~啵棒的啦!








松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()


隔三岔五就會自動去大眾報到,吃過了好多家的鐵板燒,也只有大眾,能讓我願意回頭,甘心的
坐下來點餐;一次又一次,幾乎每一種都吃過。這還要推我家大野狼的功勞,不是她的引介,我還
不知道在民生路,有一家親切好味道的經濟小吃...讓我偶而為之可以偷個懶,當外食族。
大眾最貴的就是腓力牛排(200元)。{因為相片沒照出來}

早點去...就能喝到超有料的湯品,雞肋骨+海帶芽+蛋花湯,免費的還可
以續碗...吃到撐為止。最好是自己去湯鍋盛裝。油亮亮、香噴噴、粉燙

坐定之後十秒鐘就會端上的湯品和白飯。(白飯是要錢的10元)


今天我點雞排餐,以前的首選都是蟹腳肉,想換個口味試試。選定的座
位剛好是大師傅的正前方;瞧他俐落敏捷的手法,三兩下就將白拉拉的
雞排切成塊狀,醬油、蒜頭、九層塔、蔥段、、洋蔥、辣椒齊下。
三下五除二的工夫,雞肉上了色,香味直撲而來,這可是我一人份的
量。每次來一定非大辣不可;連炒青菜都不放過。


上菜了~兩個師傅同時將菜鋪上....
哇!真是一個好吃的說。夠辣、夠味、夠嫩、夠香Q,開心就佔滿了喜悅
的臉龐(因為花差不多的錢,嚐過特難吃的鐵板燒,還客滿..一位難求)

真有夠拜託~他們真的好善良,還是飢不擇食???否則就是味蕾癱瘓啦!
友人點的花枝,一樣大辣;師傅的手法同款[乾淨俐落],熟練的連速度
都能掌握,拿捏的恰到好處,滑嫩中帶Q勁,彈牙卻不會黏牙;又看到
滿意的笑臉浮出。

蔥蛋、九層塔蛋~每吃必點(10元)。很下飯,味道就是鹹中帶點微甜,
嫩嫩的在嘴哩,熱呼呼的....有幸福美滿的感覺。這圖是六人份的量。
最高紀錄...曾看師傅煎過10份;不慌不忙,從容閒適。

這道雞肉是隔壁桌兩夫妻所點的,今天可看得非常清楚;步驟、配料、
切割、洒醬料都是一冠作業,沒啥不同,有加辣椒的是最後才放;所以
可以同時用10份的都不會手忙腳亂。

這道也是隔壁桌和其他客人所點的,老闆一口氣拿了9片牛小排,先微
煎一下,再切成條狀。。。
我沒等他完成,吃飽了,也就滿意的離開。

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


這首歌詞曲創作者~星光三班的冠軍-才女徐佳瑩,又再一次展現其才
華洋溢的特質。將細膩委婉纖細敏銳的觸覺,滲透在詞曲欲淒欲訴的音符和旋律中;
再一次讓感情充滿了包容力…無怨無悔…放任自由。

描寫愛情失落的一首情殤歌,細微地陳述情感流逝的無奈與傷痛;
字裡行間一再的追述:

 

【未來我得到的還會有很多, 但失去的,只有你一個。】

歌詞又一個爆點,細微地勾勒情感遠離的惆悵與不捨。

這首歌需要聆聽,需要投入,當你感情有傷痛會鬱卒時;流下淚的不
只我一個。。。

推薦一首好歌

徐佳瑩 【失落沙洲】 完整版MV 導演:徐筠軒

 

https://www.youtube.com/watch?v=gU8JmlLkfRI ( 徐佳瑩-失落沙洲 KTV)

 

https://www.youtube.com/watch?v=5zE33Nsts_k  (《我是歌手》第四季第1期单曲)

 

https://www.youtube.com/watch?v=-AH-icJwmwc (卡拉OK版)

 

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

Close

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

reload

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼