松葉牡丹

 

十一月上旬才體驗的聖娜多堡【幸福烘焙麵包】，又收到法式千層捲的加碼禮和禮卷，

真是幸福滿溢，感恩禮讚!上圖就是這檔次的主角[法式千層捲]售價$130元。口感酥酥脆脆，

外皮裹著細緻糖粒的外衣，漂亮精緻的麻花捲，更增添豐富的層次感，酥到心坎裡。

 

 

最近適逢業者周年慶，店內有不少商品，都有優惠和折扣，喜歡嚐精緻手工麵包的饕客，

就要把握機會，撿便宜趁現在。

 

 

濃郁香醇的各式蛋糕，精選日本麵粉，設計出雍容典雅的造型，繽紛

美豔的色彩，濃厚綿密又紮實的口感，能充分呈現鮮奶油的濃郁風味，

若再搭配一杯熱騰騰的拿鐵，這該是下午茶的最佳選項！

每來一次，櫥窗內的蛋糕款式都不同。

 

 

門市的生意挺不錯，人來人往的好不熱鬧，妳一盤我一盒，貨架上很快就需要補貨；

烘焙師傅們在廚房哩，忙得不亦悅乎。這一區的貨架上，我就看上了前兩款...準備

下手搶購囉!! 否則還要再等下一次出爐時間~~~~

 

 

最近吃了不少各式麵包，也比較過其他店家的口味和售價，相較之下，[聖娜多堡]

算得上是(俗擱大碗)，便宜、料多、美味、樣式好的代表。

 

 

這款[養生枸杞]超吸睛的，立馬成了我的囊中物。
 

 

 

 看著滿到不行的芝麻粒和葵瓜仁，就讓我垂涎欲滴，最受不了芝麻和堅果的誘惑。

 想不到內餡還有超多的葡萄乾和枸杞，可愛的芝麻粒也不甘寂寞的在內串門子；

 手作麵包的口感，就是札實、耐嚼、回甘、香醇；每一口都有驚喜，每一口都是

 幸福的滋味。我同樣用了養生穀物熱飲來回應它；一早的精、氣、神都有了。

 

 

這款[杏福脆片]是我十分偏愛的甜點，經常吃到，各個烘焙坊幾乎都不可或缺。

 

 

 這是我心目中甜點排行榜的前5名，只要是有我愛吃的堅果，沒有不愛的道理。

 輕薄、多料、酥脆、香甜，就是它的代表性，瞧瞧唄! 店家選用的杏仁片或

 瓜子仁，品相都是上上選，無可挑剔的啦!! 香脆耐嚼不膩口，吃完滿嘴香氣，

 誰人不愛?

 

 

 

 

[牛奶棒餅乾]$18元。 我這是無心插柳之作；結帳時禮卷多了16元，不能找零，臨時

 起意加了一條，意外讓我發現它的好。 口感好~扎實(像營養口糧)，啃著香嚼著脆，

 該是小朋友的最愛。

 

 

【法式千層捲】店家用透明膠盒裝來當作伴手禮。捲曲派皮上撒上顆粒狀的糖衣，

 用視覺就能感受到它的無敵香酥口感。
 

 

純手工層層折疊製成，再沾覆一層細砂糖，用慢火精緻烤焙。[法式千層捲]長條形的

外觀，和傳統古早味的麻花，有異曲同工之貌，千層捲以折疊工法製作，更能完美

呈現層次，香脆可口的滋味，讓我越吃越涮嘴.....停不了口呀！

 

 

[北歐核桃]嚴選長時間低溫培育的水果種酵母，打造出歐法麵包外酥內軟的層次口感，

嚴選小麥粉及台灣在地海鹽等優良食材，讓蜜釀果乾的酸甜果香與小麥香完美呈現。 

 比手掌還大的塊頭，搭配著熱牛奶當做早餐，幸福滋味滿溢，還有其他的手作麵包，

都和親友分享，大家都吃得津津有味，當然我也樂在其中。

 

感謝[聖娜多堡麵包坊(中壢中山門市)的加碼餽贈，接連幾天的幸福早餐，都吃得

精神飽滿，神采飛揚；感謝店家的大方，讓我又體驗了不少珍品~~

 

 

聖娜多堡麵包坊(中壢中山門市)：幸福烘焙麵包，自取免費體驗！
http://www.ipeen.com.tw/comment/561288

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芝麻 幸福 枸杞 烘焙 麻花

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這間位於桃園愛買商圈內，以挑高傳統的泰式宮廷建築，營造

出彷彿來到異國的感覺，一個充滿度假氛圍、放鬆優閒的饗宴

聚所，是犒賞自己及親友聚會的好所在。

 

 

耶誕節的腳步近了，尾牙也開始籌劃，商家搶年底的商機，就靠

這一波。精心設計、裝潢得美輪美奐，讓來客都有視覺上的亮點。

 

 

餐廳分成好幾個區塊，很喜歡這裡的格局，朦朧中饒富情趣。

 

 

大廳後側的噴水池，晚上五彩繽紛，煞是好看。

業者還精心妝點了不少角落，讓人耳目一新。

 

 

現點現炒吃到飽    

平日午餐  $445元    晚餐及例假日全天    $545元

限兩人(含)以上方可適用    【消費均需加收10%服務費】                            

營業時間     【平日】 (出餐90分鐘，用餐2小時)
 午餐11:30 ~ 14:30                晚餐17:30 ~ 22:00

【假日】 午餐11:30 ~ 16:30    晚餐17:00 ~ 22:00

 

【泰味館】嚴選上等新鮮食材，結合咖哩、魚露、蝦醬、

椰奶、南薑、香茅等 進口天然香料，現點現炒端出一道道

佳餚，品味異國料理的雙重享受。

飲料區有咖啡、茶飲、泰式奶茶、烏梅汁、汽水、可樂等。

 

 

泰式生菜沙拉區，也是大家常見的食蔬。

 

 

 

拍照到這兒，就順便點了兩碗[摩摩喳喳]+[椰香紫米粥]

都是冰品，所幸今天中午豔陽高照，還有點夏日餘威；

兩款甜品都還稱職，也沒有可大書特寫的滴...

 

 

【椒麻雞】是泰式料理必點之菜，這道菜沒讓我們失望，雞皮夠

酥脆，味道夠嗆辣，肉質滑嫩好咬，一盤量很少，三人分享一人

還吃不到兩塊；我們連點3道來彌補。

 

 

【檸檬蝦】這盤的賣相超佳，蝦不算很大，也不是鮮活蝦肉料理，

至少肉質還有彈性， 味到普通，並沒有太大的驚喜。

 

 

【涼拌海鮮】泰式風味菜，酸、辣夠味，淺嚐即止。

 

 

【椒麻炸豆腐】吃到嘴裡也感覺不出椒麻味，外皮還不夠酥脆，

大概火侯炸的時間還不足，有點小失望。炸豆腐就是要吃到酥皮

鬆脆，內裡有燙舌的感覺才對，涼了，甚麼都不對。

 

 

【紅咖哩椰汁牛】湯的味道不俗，幾乎被我喝得精光，牛肉

 還真不敢高攀，肉質過老，好難咬。

 

 

【涼伴酸辣生蝦】吃泰國菜必點選之；從小就愛吃蝦蟹，從不擔心

有啥寄生蟲、汙染等問題，鮮甜美妙，完全無須任何醬料。這盤蝦

也將沙腸處理得很乾淨，味道也不錯，也是接連續點三道的佳餚。

 

 

【酸甜蝦球】很引人入勝的開胃菜，只可惜有不少蝦球，都是

空包彈，整坨都是炸粉塊，完全沒有蝦肉的蹤跡；點了兩盤，

我們三人都有中獎，可見空包彈還不少。

 

 

【清蒸檸檬魚】這也是我特愛點的佳餚，雖然這尾魚不夠大，

肉質還鮮嫩，味道也 夠酸辣，幾乎被我吃掉一半。

 

 

 

[泰式春捲]這道點心是我點的，出乎意料的難入口，只有我

嚐了一小段，其它的無人問津，看外表和內餡，就是爹爹不疼

姥姥不愛的模樣；令我好失望~~~

 

 

【蝦醬四季豆】和川菜的乾扁四季豆相去不遠，若是兩道打擂台，

我還是衷情於川菜的香濃，是道很下飯的菜餚。

 

 

【泰式鳳梨炒飯】店家上菜的速度，有點牛步化，想吃的遲遲不來，

第一輪就點了炒飯，結果是三催四請，白飯都上了還沒見它的盤影...

這可是得花工夫的好料ㄟ；味道還真不錯，一盤很快就分食殆盡；

不敢再點選，怕要結束時，還沒上桌。

 

 

【蝦仁炒飯】這和泰式鳳梨炒飯相比，就略遜一籌，尤其是

蝦仁還不過4尾，主角太少就顯得乏味。

 

 

【辣爆花枝】川菜中常見的乾辣椒，被用在這兒，很難感受

到宮保的匠心獨具。

 

 

 

 

 

[泰北五花薄片][涼拌牛肉][黃金咖哩牛]最後上來的三盤肉品，

真有點可惜了食材，道一般般， 品相極普通，肉質有點材，

嚼了一片就放棄啦!! 可不是我們浪費喔。

 

 

【泰式玉米湯】這鍋玉米濃湯，真的是名符其實的【玉米濃湯】，

除了玉米、蛋花、胡椒粒，就再也找不到其他的夥伴，濃稠得

感覺很不優ㄟ。一頓午餐吃下來挺飽的，卻沒有特別讓我印象

深刻又難忘的；今天再訪是好友請客，我也沒啥意見好說~





【泰式媽媽麵】挺平常的麵點，還是採用泡麵，經由我加工

改頭換面後，其滋味還稱得上是酸辣炸醬麵，料多味美有看頭，

加了兩湯匙打拋豬，加一湯匙紅咖哩椰汁湯，不但賣相變得

俏麗討喜，連味道也跟著提升，這就是單點吃到飽的樂趣。

 

 

【肉骨茶湯】也是一道很普通的菜餚，和新加坡的肉骨茶

 相比，好像無法較勁，[泰]沒有特色啦!!

好友招待點了好多，吃到飽我確實有點力不從心，淺嚐

 即止、量力而為，才是正常飲食之道。

 

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咖哩 午餐 吃到飽 泰味館

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恭喜照照.阿豐.花開並蒂 永結連理，難得今天老天爺賞了個好天氣，氣溫就像

放暑假的心情，熱情又奔放..快活又開心，感染了周圍所有的賓客。

 

 

 

俊男美女的結合，羨煞同齡仍未婚的姊妹花。旋轉木馬上，濃情蜜意笑開懷，

就這樣眉開眼笑的共度一生~~

 

 

 

【花好月圓雙喜拼】台式甜點用歐式風格呈現；泡芙已呈疲態，缺乏酥脆口感....

 小湯圓冷卻後稍硬，口感略差。
 

 

 

[茂園和漢美食館]在桃園縣境內，環境氛圍算是十分的獨特的，有著美式街景環境、

歐式戶外庭園或是華麗風格的宴會廳等，在宴會廳場內的婚宴布置與設計也相當細心，

從桌椅挑選、音響設備、舞台設計、紅地毯鋪置等都用心規劃，讓人有賓至如歸之感。
 

 

今天的男、女主角，嬌豔的照照和英挺的阿豐；照照的禮服背後有玄機，美不盛收。
 

 

【良辰美景慶團圓】精緻的冷盤就是要讓顧客開胃，不論是生魚片、鮑魚、涼拌海蜇皮等

 多樣美味食材，就是要讓每一位來賓，不但能開胃且又能品嚐到美味好料理。兼顧色、香

 味的多重考量。 一般酒宴的頭道冷盤，都會有秒殺清盤的結果；因為~~~等太久啦 !!

 

 

 

 我們這一桌(27桌)可是情侶雙雙，幸福洋溢著的甜蜜滋味，盡在微笑、言談中~~~
 

 

結婚是幸福的，祝賀是溫馨的，參予是快樂的，相聚是喜悅的。這群死黨的友誼，

無庸置疑的能有多好就有多好，另一伴加入成員，讓陣容越來越大。

 

 

【御品臨仙佛跳牆】豬腳、蹄筋、芋頭、魚翅、排骨、筍片、干貝....

好豐富的食材，湯汁的甘美，是集眾家好料於一甕，大廚精心烹煮的佳餚，

不失傳統風味，入口甘美鮮甜，好料一波波...時有驚嘆!
 

 

 

【極品照燒豬肋排】是先醃製再入滷鍋入味，搭配自製黃芥末蜂蜜醬料，美味的豬肋排，

  經過烘烤後，將油脂逼出後同時將醬汁吸入，沒有油膩感，肉質鮮嫩多汁，好咬易嚼，

  風味鮮美、嚼勁十足，可惜的是今天的調味嫌淡了點...
 

 

 

【浦燒櫻蝦珍珠糕】米飯吸收了鰻魚的醬汁與鮮美油脂，鮮嫩美味的鰻魚和酥脆的

  櫻花蝦，覆蓋在有點乾澀過硬的油飯上，擺盤百分百讓人滿意，味道有七成五的

  好口碑，口感卻是一面倒，該像珍珠般的晶瑩卻不是堅硬呀!!

 

 

 

【古法香烤鴛鴦拼】就這一道菜的品名對不上，暫且先安置於此。

 我還特別鍾情於它，鮮嫩滑潤的蝦仁，還有我說不出名稱的海鮮，也忘了問餐廳

 人員；漂亮的彩椒搭配，加上西洋芹的畫龍點睛，美味又可口。
 

 

【富貴牡丹玉鮑皇】鮑魚片、大白菜心、白果、豆莢、胡蘿蔔、 柳松菇，很大器

的擺盤， 味道普通，沒有爆點。

 

 

 

【蒜春蒸鮮味大蝦】蒜蓉爆香撲滿在剖開的大蝦肉上，擺盤顯得有點凌亂，墊底的粄條

 飽吸湯汁，顯得味美豐潤，蝦肉鮮嫩可口，這道菜挺合大夥兒的胃口。
 

 

【蘭花錦繡袍雙漾】美味的雞肉與烤鴨肉，以不同的料理方式呈現，讓饕客鑑賞美味

的同時，更能享受著大家團圓的喜悅與放鬆抒壓（鴨）的難得時光。現在取諧音也

謂為時尚。雞肉味道持平保有鮮嫩度，鴨肉就顯得肉少油多，口感差了一截。

 

 

 

【清蒸海皇帝王鱈】茂園的餐具可真是樣不驚人誓不休呀!!  這麼壯觀的魚盤我還是首見。

看見整尾魚被一掃而空，顯然頗受大家的喜愛，肉質鮮嫩少刺，味道清淡香醇，可圈可點。

 

 

 

【神果養生燉鳳凰】今天最終一道大菜，烏骨雞湯壓軸；很喜歡看見油光閃閃的湯面，

 有些許的中藥味兒，每回吃大餐到了這當口，就只有望湯興歎的份，胃的容量太小，

 整整12道菜色，盤盤量多料豐盛，我們這一桌食客，吃得都挺含蓄，除了蒸魚和冷盤

 被徹底剿滅，其餘品項都剩很多；或許大胃王都不在這裡。

 

 

 

 

 

 祝福照照.阿豐這對新人，攜手共度人生，保持這份濃情蜜意...牽手一世情，甜蜜共此生。

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   超愛這款酥、香、脆的口感，託丫頭之福，又有宅配美食嚐鮮；一次就一條的量很有

飽足感。[蒜香西西里麵包]一出爐即飄來陣陣香氣，看著烤成金黃表皮的蒜香條，嗅著

香濃的蒜味就很滿意；一口叼著一條，脆嘣嘣的悅耳聲，特別喜歡聽這種悅耳的脆響聲。

蒜味加上西西里獨特風味，更讓人欲罷不能，一口接一口~~口口不停歇!!

 

 

[禾馬烘焙]位於花園夜市，創業至今始終秉持著“現烤現賣”的精神，烤製各種新鮮好吃

的烘焙品，其實第一代經營者張先生本業不是廚師、也沒有任何烘焙經驗，憑藉努力自學

研發出招牌的[蒜香西西里麵包]，除了熱騰騰的新鮮感廣受饕客歡迎，好口味更早已成為

新一代的夜市美食！

 

 

 

產品上有標註食用方式:

[乾煎式]可使用平底鍋於瓦斯爐烘烤 , 不需加任何油或水。

[碳烤式]以BBQ方式 , 直接置於烤肉架上碳烤更添酥香。

[烤箱式]烤箱預熱後再將麵包置入 , 烘烤約5-6分鐘即可。

三種方式都很平常，非常簡單、便利、易懂、易學。

 

店家還有貼心小提醒！

就是不需要解凍， 可以直接加熱，DIY添加喜歡的配料，風味會更好。

 

自己一個人食用，一條就很夠。 我喜歡長條型略粗的型狀。

[禾馬烘焙]蒜香西西里麵包，不但賣相佳、口感好，濕潤度夠、彈性優。

吃過不少烘焙坊的蒜香麵包，還真的沒有這款麵包來得花俏。

 

 

先對切後再分成四等份，再切條的同時，就可已將烤箱先預熱。

 

 

用一張錫箔紙，避免蒜香條掉落，250度上下加溫，烤5~7分鐘，就能達到想要的脆度。

 

 

 下午茶時間一杯黑咖啡，剛烤好的蒜香條，搭配的果乾、梅子、讓香氣在室內瀰漫，

 整個精神都被喚醒，一口一個香酥脆的頗有精神，讓自己開心的秘方就是點心時間。

 

 

 

接連著兩三天，重複著切、烤、吃的動作，完全不會膩口，越吃越上癮，還好家中

沒有小小孩，否則肯定會和我搶著吃，這可比薯條來得酥脆爽口。

 

就是愛這份酥脆的口感，將[蒜香西西里麵包]一條橫切為二，讓更多面都能有酥脆感。

 

店家為了確保品質不惜成本，從紐西蘭進口知名的安佳奶油為原料，加上當季大蒜和

新鮮的西西里葉，依照季節不同調整蒜香醬的成分比例，讓顧客一年四季都能吃到

美味麵包。製作過程堅持不添加人工調味料和防腐劑，連工作服都要求整齊乾淨，

純手工製作的產品，不需要任何裝飾就能擁有踏實好滋味。

 

 

 

像這種宅配方便的冷凍食品，買幾盒擱在冰箱裡，最佳賞味方式：冷藏可放15天；

冷凍可放45天，全程無菌冷凍保鮮處理，經檢驗合格，不含防腐劑。

這次只將蒜香麵包烘烤了5分鐘左右，讓表皮有些微的焦灼即可。塗上果醬、花生醬

來吃，都是不錯的選擇。

 

 

隨吃隨取，無須解凍。好切不易變型。家中有幼童的，可選用多樣烘烤方式，很容易

取悅這些挑嘴的小孩，乾淨看得見衛生無虞。

 

 

 

今天午餐超簡便，宅配雙享餐十分鐘就能搞定，煮一小鍋什錦濃湯，拌著柔軟彈Q的

蒜香麵包，烘烤的溫度還續溫著，喝碗熱濃湯，不出門也能嚐到有如餐廳班的美味。

這款「蒜香西西里麵包」真的很不一般喔!

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烘焙 酥脆 西西里 零食系列 蒜香條

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最近的天氣，好適合在家料理羊肉爐，無端端的下起雨來，擾亂了生活步調，冰箱裡

準備幾盒羊肉爐鍋底，不用出門人擠人，就能享用熱騰騰、大鍋燴的自製羊肉爐；喜歡

吃的食材，高興放多少...就放多少，養生的、夠味的、必選的、經典款各頻所愛。

這一款[台塑食品]嚴選上等羊肉，不帶羊腥味，羊肉本味鮮甜，好咬又開胃。 

 

 

 

產品重量1200公克±10％  

使用方法:  1.將羊肉爐材料包開袋放入鍋中，再加入開水約500CC～600CC，煮沸即可 。 
2:可加入各類丸子、餃類、甜不辣、高麗菜、凍豆腐、茼窩菜、香菜等食材，風味更佳。
 

 

便利、衛生、美味是[台塑食品]對消費者的三大保證，現在去大賣場選購冷藏食品，

都會審慎挑選，嚴格把關的品質控管，對自身的健康多加注意。

 

 

台塑食品創於民國八十六年八月，本著誠信、踏實、積極的態度，從事冷凍肉品銷售，
並致力研發生產各式調理食品。得過不少食品類獎項，會讓我買了有安心感。

 

很愛用大腸頭、炸豆包等食材，來增加羊肉爐的美味與可口。冰箱內時常會準備這些

煮火鍋必搭品，(平時燉湯之時，就可以順道加入這些較耗時、費工的)待冷卻後用袋子

包裝好，要用的時候，隨時可取；能減少許多烹煮時間，又能嚐到美食，這就得靠平日

累積的經驗和習慣，達當省瓦斯、省時間的功效。

 

 

台塑食品秉持『料理無國界』的精神，在產品研究上投注相當大的心力，不斷創新開發

新口味，以豐富多元的口味以及便利即食生活的概念，提供顧客多元化的選擇。上星期

買了紅燒羊肉爐，結果不是很理想；這回換換口味，選了清燉羊肉爐，試試看味道如何?

購買這類冷凍包裝，除了注意廠牌，現場會有現煮料理試吃，也是一種選項。

 

 

原料成分有>>羊肉、麻油、薑片、中藥(當歸、枸杞、川芎、桂枝、生耆)、

調味料(醬油、精鹽、糖) 。
 

 

 

這次的羊肉爐冷凍包，大約有十幾塊這樣大小的羊肉，和市場內販售煮好的羊肉塊

相比，(一斤400元)當然是價廉得多，不過品質和肉質、味道就無從計較。

 

 

 

這盤現成的豬背骨，也是昨天燉豬骨杏鮑菇+芋頭時，一起煮好再撈起，準備隨時

備用食材。只要包裝得宜，完全不會失其原味，是非常優秀的火鍋搭配食材。因為

我很愛啃骨頭，對此類特別偏愛。

    煮好的羊肉爐，花費的時間大約在15分鐘左右。芋頭、炸豆包、大腸頭、豬背骨、

杏鮑菇等都是熟成的食材，另外添加的就是大白菜，冰箱內還有自製的凍豆腐，卻沒

派上用場，因為感覺上東西太多了，食材放越多，就會每樣都得嚐嚐，嚐越多就越

擔心體重的超標。

 

 

    自製辣椒拌醬，是吃清燉鍋不可少的主角，生切朝天椒是一定要，蒜頭粒+蔥花是

必須，上品薄鹽醬油，再來點香麻油，還要對入紅油辣椒，少許的豆腐乳，這就是很

值得跟大家推薦的好醬料；超級好吃~~欲罷不能，有了它>>清水也能變雞湯。

 

 

 

羊肉食材本身的鮮味，讓湯頭更顯濃郁，鮮美清淡，滋養、補氣。羊肉鮮甜沒有羊腥味。

搭配業者慢火烹調而成的清燉湯頭，口感清潤，順口入味。 加上自己喜歡的食材配搭融入，

芋頭綿密鬆軟，豆包韌而有嚼感，杏鮑菇脆而嫩，口感好、層次佳，湯頭更是美味有多多。

 

 

這包重量重達1200g，份量還算紮實，搭配我自製的羊肉爐沾醬，口感絕佳。 料理包
加熱後即可食用，烹煮十分方便，可溫暖全家人的身心，省事又方便，比起外食要划算。

清燉的湯頭就是溫順，一點也不油膩，很對我的口味；羊肉塊滑嫩適口是我中意的要件。

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位於桃園市立游泳池對面的黃昏市場內，這家阿粽自助餐，打從黃昏市場開張到現在，

偌大的展示櫃，就只有兩夫妻在張羅著，瞧他們氣定神閒的打理這間店面，生意再好，

排隊人潮很多時，他們仍能按部就班，讓客人沒有抱怨的依順序就位、買單，不就是

因為老字號的招牌、菜色，廣受大家喜愛；老闆娘在算帳的時候，沒有苛扣、沒有計較，

讓買者都樂意的付錢，開心的食用。市場內準備的桌椅很多，即使在最熱門時段，也不

用擔心無位可坐。
 

 

   這是今天中餐的菜色，三菜一湯加一碗飯計$50元。老闆娘裝的白米飯，總是堆得像座

小山，壓得滿滿滿看著就令人開懷。白飯軟Q度恰當，黏稠度適中，又香又Q很容易佐菜。 
 

 

這裡的菜色都很家常， 每一道菜的調味都很美味， 價格很實在；青菜、豆腐類10元；

魚、肉快炒類15元；炸、滷排骨20元；左下角的蒜茸辣椒，正是我朝思暮想最難忘懷

的(免費小菜)；或許不愛吃辣或不愛蒜味的人無福消受，這真是人間美味呀!!

每次來這吃自助餐，就是【衝】著它來滴!! 它才是主角呀!!
 

 

[阿粽美味自助餐]的菜色，每天自少都有40道左右，掌廚的老闆手腳利索，上菜速度快捷，

補菜速度也不含糊，站在櫃前隨時注意，不會讓食客點不到想吃的菜，除非是快收攤時....
 

 

今天來得較晚，已過了午餐的顛峰時刻，菜已經被掃過兩輪有多，這裡的菜色多樣化，

口味均不俗，搬家那陣子，我可是天天在這報到，午、晚餐輪番換著菜色吃。

(白飯還可以淋滷肉汁)這也是我偏愛的吃法。
 

 

家常小菜很夠味，煎、炸、紅燴也不含糊，調味得宜才抓得住饕客的胃口。
 

 

醬料區的用料實在又搶手，這一大盤的蒜茸辣椒，可是眾多食客的最愛，老闆大方的

用開陽+辣椒+蒜茸來爆香快炒，看得見一粒粒的蝦米，嚼著香噴噴，配著飯吃超級夠味，

酥香味美，口感佳、風味絕；店家不因為免費供應而偷工減料，當我嚼著蝦米的酥香味，

會有深深的感動，就是這點讓我動心，免費的蒜茸辣椒醬料，驅使我前往的動力。
 

 

店家的便當種類，也有十五項之多，價格還算親民，我幾乎都是自行挑選菜色搭配，

感覺更合口味。
 

 

這道快炒鯊魚肉，肉質細嫩香滑，搭配著五顏六色的辛香料，味道甚好。
 

 

[麻油雞塊]油脂均勻肉質鮮彈，沒有油膩感，好咬易嚼，略帶點酒氣香味，很配飯。

 

 

   令人銷魂的蒜茸辣椒醬，是店家吸引食客的秘密武器，和我有共同理念的饕客...

比比皆是。每次排隊觀望這盤醬料時，都不敢太大意；如果已經像這樣盤底朝天，

就會意興闌珊打道回府，因為它才是我來進餐的主角呀!!

好吃的醬料真的不誇張，我就是會為了你才【轉身】的。

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媽咪80大壽生日蛋糕，小妹精選了中崎本舖鎮店叁寶之一的【布丁蛋糕】做為

獻壽之禮。細緻精美又樸實的蛋糕，搭配著濃郁奶油香，灑上香酥腰果，黑棗

和罐頭櫻桃來點綴，加入堅果濃香的滋味，正是中崎歷久不衰的經典美味代表。

 

 

位於桃園大廟後的「中崎蛋糕本鋪」，創立於民國20年，迄今已有70餘年歷史。

於1960年代共同研發了「布丁蛋糕」與「蜂蜜蛋糕」，口味獨特，廣受大眾喜愛，

與「蒸發蛋糕」並稱中崎「鎮店三寶」。
 

 

會選擇布丁蛋糕，也是迎合媽咪的口味，鮮奶油的媽咪不愛，感覺太甜會膩口；

造型蛋糕太花俏不實，價格又太貴.沒必要；還是中肯、實在、有料的布丁蛋糕，

獲得媽咪的青睞。
 

 

家中同一天有兩位壽星，可說是相當難得，再加上姪兒和姪女倆生日相差一天，

也是大夥兒津津樂道之事。庭庭和媽咪住得近，所以每年都一起共度生日，兩位

相差一甲子，看在我們的眼中，時間、成長...有不少酸甜苦辣的滋味在心頭，

人生就像一齣戲，聚散沒定論。
 

 

 

大夥兒從餐廳回到家裡，十幾個人將客廳擠得好熱鬧，這時該有台卡拉OK歡唱，會是

最佳的娛樂。媽咪愛唱歌，家中的每位成員，好像都有歌唱的細胞；以前老爸在世的

時候，我們一家子經常會去附近的小歌坊歡唱，甜蜜難忘的時光，仍常在記憶中迴盪~

 

 

 

[布丁蛋糕]有香濃的牛奶、雞蛋味，蛋糕細緻鬆軟，有堅果、黑棗口感更顯豐富。
 

 

 腰果和黑棗都是我喜愛的零嘴，嚼著香酥濃郁，沒有奶油蛋糕的油膩感。

 

 

烘烤後的色澤有著淡淡的黃褐色 ，像是蜂蜜潤澤般的黏稠，甜得適度合宜，搭配著

紅茶很適宜。大家在說說笑笑中聊到十一點鐘，二哥他們一家子還要趕回嘉義。

【家】就是凝聚所有成員的力量，家中和諧氣氛，是媽咪最享受的時刻；媽咪健康

的身體，是我們做子女的福氣；期待年年媽咪都開心，媽咪年年都長壽。

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現在很難得會有合家歡聚，三代同堂共聚一室的畫面，一大家子想要湊齊全員到齊，

還的確頗有困難；有遠嫁美國的姪女，在澳洲打工的丫頭，今天算非常不容易，於

媽咪八十大壽餐宴中，計有家人14位共襄盛舉，享受合家歡聚三代同堂的畫面。

 

 

已經有二十個年頭，每年當媽咪過生日的時候，都會多一個小尾巴(庭庭妹)同慶，不管是

巧合也好，是上帝的託付也罷，一個小生命的誕生，在我們眼裡不斷成長，從小學到大學，

從害羞的小女生蛻變為超萌美少女。相對的....看著媽咪一年健康不如一年；頭髮開始花白；

聽覺越來越力不從心；齒搖搖、視茫茫、舉步維艱；食量越來越少，擔心越來越多....

時間對所有人都是公平的，我們不就是隨著時光的飛逝，從[清晨]到[黃昏].....人生的這條路，

能走多遠?多長?有多順遂?會多坎坷? 命理乾坤，不是你情我願~~沒原由；要珍惜。

 

 

[福珍美食館]餐飲特色，以台式、港式、日式料理最為拿手；專業大廚讓料理，賦予生命

與活力；從擺盤、裝飾、配色、選材，都能有眼睛一亮的驚豔效果。

 

 

頗具時尚感的裝潢，跳脫宴會餐廳的刻板印象，除了享受美食外，也提升了用餐的品質。
 

 

【福珍美食館】沒有太多奢華的裝潢，簡潔素雅的櫃檯，讓人沒有距離感。

 

 

日式料理直接擺放在大廳前，讓食客能一清二楚的看透透，衛生安全、食材的新鮮度、

完全透明呈現沒死角。

 

 

檯前冷藏櫃裡，擺滿了新鮮魚貨，準備出菜的裝飾擺盤、配件，全都成燕在眼前。

宴席能這樣的鋪陳，是給消費者最好的定心丸 。

 

 

今天的餐宴，是小妹選定的包廂和精選合菜。(以人頭計算，14人份的合菜)

第一道【生魚片盛合盤】
大師一出手就知有沒有，漂亮的擺盤-簡潔有力道；色彩的搭配-紅綠相兼 ；

生魚片切的厚度-恰如其分；漁獲的鮮嫩度-Q彈中蘊郁著滑潤，連媽咪不甚

靈光的牙口，都有黯然消魂的魅力；生魚片是媽咪首推的精華。

 

    第二道【花壽司 / 烤松板豬】

    大師傅的匠心獨具，來個中日混血大雙拼。

    [花壽司]美輪美奐，餡料札實，口感豐盈，味道掌握得宜，讓每個人吃過都滿意。

    [烤松阪豬]

     松阪豬肉，乃取自豬頸部位，來源少故彌足珍貴，咬起來相當有嚼勁，口感香滑美味，

     還略有脆口的驚喜。 2006年曾在加拿大，嚐試過用松阪豬肉涮涮鍋，宴客主接連續盤

     的松阪豬，讓我記憶猶新；豬頸肉在口中美妙彈跳的優雅風姿，讓眾食客著迷。

   

 

第三道【翡翠海鮮羹】

料多、味美、色香、溫潤，湯匙裡的每一勺飲，都能讓味蕾讚賞。

吃得到魚肉的鮮美；海參的游刃有餘；芙蓉豆腐的滑嫩；香菇的清甜；

集眾多料理於一鍋飲，怎能不味美香醇。

 

 

第四道【冬香海上鮮】

石斑魚的肉質鮮嫩，很受喜愛吃魚饕客的青睞。這道清蒸海上鮮，不但提升了魚肉的細嫩，

魚皮的膠原蛋白也Q彈爽口；每一寸肉質，都有滑嫩的潤喉舒適感，吃不費神，嚼不膩口。

 

 

 

第五道【豬腳麵線】

大廚的傑作-豬腳也能有玫瑰花之貌。一人一份的經典壽宴美食；漂亮的豬腳型體，圓潤

不顯油膩，豐潤彈口的膠質，在口中綿延...麵線入口即化，搭配清綠脆嫩的青江菜，福壽

綿延的口感，讓這味加分升級。我初見玫瑰花般的豬腳，有如此細嫩標緻的品貌。
 

 

第六道【泰式檸檬大蝦】

大蝦一向是我的最愛，今天的菜色幾乎無可挑剔；唯一能讓我嫌棄的，就是大蝦炸得

有點過頭，蝦肉的肉質偏乾顯老，這就失分囉!這是 今天唯一的不完美。

其二-每隻大蝦都是佝僂著鞠躬盡瘁，略顯卑微；在這歡樂的場合中，該是抬頭挺胸，

有雄赳赳氣昂昂的氣度，鬆軟中見酥脆，彈牙中顯鮮嫩；這才能象徵媽咪的精神和風範。

 

 

第七道【XO醬炒雙鮮】
這也是讓大夥兒津津樂道的菜餚，兼具色、香、味的視覺、味覺效果，輪番議論著食材

的主、配角，也是這道菜讓大家印象深刻的要素。 鮮蝦嫩、干貝韌、曼波魚滑潤、

豆莢爽脆、黃紅椒清甜，XO醬著色增味顯功力。

 

 

第八道【瑤柱扒蘆筍】

脆嫩的蘆筍，優雅的美白菇，也能如遊魚般的悠遊於瑤柱間穿梭，鮮嫩、脆口、美味

就是它們的象徵；吃到這時候，已經是各個飽足，無心再奮力一搏，淺嚐即止啦!!

 

 

 

第九道【養生藥膳鳳件】

滿滿的一大鍋，顯現著生生不息，漂浮在湯面上的枸杞、紅棗和黃耆，給人養生的

要件，補血、益氣、補虛；味甘，微溫、補肺氣；再怎麼吃不下，還是喝了一碗養生湯，

來滿足我的需求。 十足的藥膳味，湯濃味美真好喝。

 

 

第十道【芝麻球】

討喜、美滿、象徵團團圓圓、子孫綿延的甜點。 芝麻的濃香，在嘴裡綻放出

濃得化不開的凝聚力，猶如家庭的和諧，寓意長存。
 

 

招待【長壽桃】

模樣精緻、可愛、俏皮、添趣，多麼應景的點心，店家的貼心，讓大家都捨不得品嚐。

帶回家當作紀念品囉!!

 

 

[水果切盤] 精挑嚴選的水果，西瓜多汁香甜脆口，紅潤少籽，是箇中極品。

 

 

今晚的燈光美、氣氛佳、花好月圓、有美食饗宴，不只一團和氣，能得眾家歡聚一堂，

媽咪的臉笑開懷；我們家的一貫作風，媽咪開心全家歡欣。

從每個人的笑臉迎人中，讓我們深刻的體會著，【家】帶給人的溫馨、和諧、向心力、

團結、是多麼讓人動容。 家有一老如有一寶，感謝媽咪身體還挺硬朗，這是我們所有

子女的福氣；期待每一年的今天，我們都能共聚一堂，歡天喜地啖美食，分享彼此的

喜怒哀樂，凝聚力維繫著家的每一個成員。

媽咪-80歲生日大大的快樂.    庭庭-20歲生日成人禮.    同月同日生，傳承一甲子。

祝福所有的家人，和諧、愉悅、溫馨、相愛~~~直到永永遠遠。

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[鹽水雞]是大眾接受度頗高的美食，拜拜、請客、加菜、打牙祭，很容易腦海裡

就會浮現的菜單。印象中各大市場內，都會有幾攤這類熟食專賣店；而且都很受

歡迎，幾乎都要靠排隊、訂貨方能取得。逢年過節更是一味難求，排隊一個小時

也不嫌多，只希望能買到一盤(半隻)也好，讓餐桌上有下筷的動機。

 

 

這攤[陳記專業鹽水雞]，在忠孝黃昏市場內，生意非常好，每天下午三點半才開始營業，

不消兩個鐘頭，各種雞.、鴨、鵝肉，都被搶購一空。排隊的人潮都不會中斷~~~

 

 

此攤生意好不只光賣鹹水雞類，還有天冷時的寵兒>>羊肉爐。今天非假日，

排隊的人潮還算客氣，沒有迂迴輾轉，讓其他店家眼紅啦!!

 

 

 

店家每天都有限量，差不多快賣完的時候，就會告知排隊的食客，免得耽誤大家

的時間。這裡的烤雞、烤鴨特別受歡迎，我下午4點去排隊時，烤物全已賣光ㄌ，

只好退而求其次，以鹽水雞來解饞囉!!

 

 

攤主兩夫妻的手腳俐落，打從一開店雙手就沒歇息過。要煮、要剁、要擺盤、要包裝、

秤重量，還好只需兩個多鐘頭的時間，忙碌的拾間在分秒中進行，當全部賣完收攤時，

還能看見不少買不到的客人在抱怨；攤主要求品質新鮮，要買就趁早沒有存貨，所以

各個買家才會樂於排隊，新鮮味美的熟食，當然吸引饕客，排隊是值得的。

 

 

店家無論在品質及口味上，賣相都很吸引人，純熟的剁刀手法，刀刀斬斷筋骨，

沒有脫離帶水的疑慮。份量、大小掌握得都不錯。
 

 

今天買了整隻鹽水雞，老闆分切兩盤身手快捷，不須一分鐘的時間，雞塊全部鋪陳歸位。

 

 

鹽水雞的肉質新鮮緊密，雞皮脆嫩光滑，沒有太多的油脂，味道調配得宜不會太鹹，

吃得到雞肉的多汁鮮甜，還有附贈薑絲和胡椒鹽，喜歡重口味的在自行添加。

 

 

特地拿了一份請90歲的方伯伯品嚐，他老人家的牙口已經退化到只有一顆真牙，方伯伯

還說這鹽水雞的肉質他能咬得動，這就是功力不俗，生意鼎盛的原因。

 

 

 

油油亮亮雞腿塊，是我最喜愛的部份，目前還是不敢吃雞皮，可也不會浪費，炒青菜

的時候，用雞皮切絲，先爆香將油脂逼出來，這樣炒出來的青菜，夾雜著油渣酥，

特別的香嫩可口。

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   這幾天都在吃麵食，不是乾拌麵就是水餃，從娘家回來時，聽何伯伯說經常來內壢

火車站這家光復饅頭加盟店買饅頭，人潮不少，經常要排隊.....

我在內壢已經住了兩年啦!! 卻不知道這家排隊名店，【光復饅頭】早已聽說，只是很少

接觸，因為怕會觸景傷情。老爸在世的時候，特別偏愛麵食類，饅頭、包子更為推崇。

 

 

 

   今天下午趁休息時間，騎著機車巡線追蹤，總算找到店址，沒有任何裝潢，只開

一個小窗口，一位老先生在負責店面；光復饅頭跟一般饅頭不一樣的地方，就是純

手工製作的！晚餐我特別煮了魚湯，炒了清菜，切了盤滷味(自己滷的)來犒賞自己。

 

 

 

   [五穀雜糧饅頭]的麵皮上，有不少穀物若小麥穗般的呈現，麵團以[老麵]

方式發酵，發酵時間較久，所以口感相當扎實咬嚼勁，是老饕口中的極品。

 

 

 

[芋頭饅頭]同樣堅持全程用手工揉製，用心為每位顧客的健康加分；時代在轉變，

從最初的手工饅頭升級到機器饅頭，現在又流行復古風，走回頭路..手工饅頭又

引為時尚，周而復始也得看造化呀!!
 

 

 [光復饅頭]的饅頭大又圓，和我記憶中的長條型饅頭，相去甚遠。口感比機器饅頭要

來得紮實；重量質感都有得比。 今天我一個饅頭還沒吃完。就已經撐不下了，飽足感

十足，嚼勁夠，很能滿足味蕾的需求。店家有在做促銷活動，買十送二，我當然不會

錯過這機會；雜糧和芋頭各賣5個湊數。
 

 

兩個人的晚餐，叁菜一湯..不講究，也甭客氣，來者是客請別嫌棄，沒特別準備，

就看冰箱內有啥，盡量試著快速上桌，肚子咕咕叫啦!!

 

 

這盤空心菜，除了蒜頭粒，我還特地添加了油渣，香味直沁入菜梗中，饅頭盡、

菜盤已空，最喜歡看見友人幫我炒的菜吃光光，超有成就感滴。

 

 

 

    [五穀雜糧饅頭]蒸熱過後，變得好蓬鬆，彈性好口感更好，細嚼有回甘，慢嚥有回憶；

想起了小時候有位光棍大叔，經常穿梭在各眷村，騎著腳踏車載著木箱，內裝著剛出爐

的包子、饅頭和花捲；當時是買了就用手抓著吃，哪有配菜?哪有湯?

現在多麼的幸福，活著真好，還能嚐著各種美食....
 

 

 

   [芋頭饅頭]中間夾雜著不少芋頭丁，有芋頭綿密的味道，特別有層次。

味道挺香濃，甜度很適度，麵糰中間的分子間隔不大，表示揉得還算夠勁。

我自己也跟丫丫學過做饅頭、包子，不是麵糰發酵得時間不夠，要不就是

包子餡料味道不優；純手工製品，可是需要真工夫，不是花拳繡腿就能成事。
 

 

   [五穀雜糧饅頭]讓人感覺挺養生的，吃得到雜糧內的精華，大口吃..細細嚼、

慢慢吞嚥，個中滋味全都顯現在嘴角；會自然的露出微笑的標章。

 

 

 

    今天的魚骨海菜湯，清淡鮮美，和饅頭來搭配，果真是相得益彰，令好友滿意。

邊吃邊聊述說著國小、國中的變化，轉眼間~~~外孫都快讀國中了。時間的巨輪

煞不住，也不等人，我們還有多少留戀?? 就有多少想念...

 

想念你的好，想念你的笑，想你白色的鬍渣，還有臉上的慈愛....致老爸與天上的星光永存。

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秋季蟹肥美，現在是吃蟹最適當的時機。 好友自加拿大返國探親，本應我盡地主之誼，

說來有趣~反讓高齡九十的方伯伯做東，來到這家徒步十餘分鐘，就能抵達的海鮮餐廳。

方伯伯喜歡吃海鮮，經常來這店走動，朋友聚會、家人歡聚，很多時候都選在這裡，

伯伯說:[魚貨新鮮，味道不錯，價格還算公道。]

 

位於環中東路車水馬龍的好地段，生意相當不錯，不過今天可讓我們嚐到【等】上菜

的無奈苦滋味；原因無它~~缺師傅啦!!  門口紅貼標大大的[誠徵廚師]，我們都沒料到

這警示的嚴重性。 好幾桌(十人桌)滿座的客人在等，看店員不停地在忙裡、忙外的~~

能見著手上端著大盤菜在走動的還真少。
 

 

吃海產不用到永安漁港，中壢大閘蟹碳烤活海鮮樓，就有不少新鮮海產任君挑選。
 

 

各式海鮮都還齊全，有龍蝦、活蟹、活蝦、活魚、貝殼類等都是〝現撈仔〞活海鮮！

 

 

水不夠清，該汰換啦!! 不少蝦蝦已經翻身囉!! 這會讓水質更差，水質更遭的~~~~
 

 

餐廳不小，專門負責辦桌喜慶宴客用的，平日或許就沒有太多的幫手，

顯得有些冷清和凌亂。

 

 

店家準備的菜色超多的，青菜就這幾樣-水蓮、空心菜、苦瓜、韭黃、卦菜等。
 

 

 

海魚不少，我幾乎都叫不出它的名，只會吃而不深入了解。

 

 

 

各式菜單牆上掛，雞、鴨、魚、肉任君選，火烤、清燉、油炸、快炒....

店家的醃漬物，秘密武器瓶瓶罐罐一堆，菜色味道好不好，就看師傅各顯本事ㄌ。
 

 

 

生意好，廚房做業就顯得雜亂無章，我很少會觸碰這類餐館，當然見著就感覺奇怪囉!!
 

 

我和小方還有方伯伯，就坐在這張桌，很一般的4~6人桌.
 

 

第一道[清蒸白蝦]，坐定不久大約七、八分鐘的時間，就見著鮮美的清蒸白蝦，

剛才還見牠們活蹦亂跳滴，才多一會兒的工夫，已經沉睡在竹籠中變美食了。

新鮮就沒啥好挑剔，完全沒沾醬，撥了殼吃就口吃，完全能吃到鮮蝦的甘甜，

肉質彈口細緻好咬，方伯伯不停的說[好鮮]。
 

 

第二道-[蛤蠣湯]，還需要繼續加溫，海鮮湯還是要喝熱的，才不會感到腥味。

這就比較沒有太大的賣點可描述...一般般；我不喜歡沒有油花、蔥花的清湯。

 

 

[破布子蒸魚]服務生幫我們挑選了一尾黑甘魚.. 體色呈黑褐色。背鰭具有數列
略為相連的黑灰色紋。尾鰭膜褐色，鰭條上具有黑褐色的斑點。
攻擊性強。夜行性，白天大多隱藏棲息在石塊、枯枝等沈積物中。台灣人稱

之為[石甘]。肉質很有韌性，魚刺不會太密太小，清蒸的味道挺甘甜的。

 

 

[清炒蘆筍]-這陣子蘆筍的價格不俗，這盤蘆筍十分脆嫩、爽口、多汁，很值得拍拍手。

因為等很久啦!! 蒸魚和快炒等了快半個鐘頭；缺師傅...急也沒用呀!!
 

 

[炒空心菜]-非常家常菜的感覺，擺盤、炒法大同小異，和我的廚藝差不多~~
 

 

小菜是鹽水花生，這花生顆粒碩大，加了八角等浸泡過，非常入味，很不錯。
 

 

最後一道-[沙母]，這是秋天到，大啖蟹肉最肥美的時機，愛吃蟹的人，都酷愛蟹膏的

凝脂滑潤，這一道快炒沙母，開盤價700元，我感覺貴了點。

味道還不錯，蟹肉也鮮甜，價格不漂亮，沙母個頭小才是重點。
 

 

三人點了5菜一湯，量太多吃得好撐還剩不少；方伯伯已九十高齡，吃得非常精緻、極簡。

老人家沒動啥筷子，吃了兩尾蒸蝦，喝了兩碗蛤蠣湯，兩口白飯，一點清菜就飽足了，

留那麼多的菜讓我和小方分享，胖到我啦!!餐盤內的菜 40%都是我負責清理的。

每次聚餐都有一些意外，今天也不例外。難得的能和方伯伯共餐，聽他的人生經歷，

聽他擺龍門陣，就讓我獲益良多。家有一老如有一寶，我從方伯伯身上完全感受到。

耳聰、目明、健步如飛、能唱歌、能跳舞、能騎單車趴趴走，多麼令人羨慕的健康人生，

這都是靠方伯伯養生有道，持續健身的結果，這才是做子女的福氣。

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香筍片被紅油辣椒包覆著，看著包裝袋就不禁口水直竄。早市經常會看見這類

醃漬品，香筍片、辣蘿蔔乾、黑豆、甜薑之類的佐飯小菜，可是非常受到主婦

青睞的開胃小菜。

店家很大方的都讓試吃，不少民眾吃了之後都會掏錢購買；台灣這種市場試吃

文化，讓業績提升不少，也讓更多業者跟進。 有時候賣蔥油餅、小煎包、穀粉湯、

貢丸、甜不辣、餛飩、水餃.....都有試吃的機會，繞一大圈下來，差不多就吃飽了。

 

 

芋頭、竹筍是甲仙特產，「甲仙芋」有很高知名度，竹筍產量也多達全國半數，

芋頭、竹筍與化石是甲仙三大特產；鄉公所為推動地方產業，結合文化、觀光

與產業，利用每年麻竹筍採收期，辦理甲仙芋筍節慶，因地方與遊客參與及

反應熱烈，已成為地方定期舉辦的活動，可說是無心插柳，讓甲仙芋筍文化

永續經營，讓地方各行業都能獲利。
 

 

每年國曆六、七月開始直到九月，為甲仙竹筍的採收旺季。

甲仙區內麻竹筍、桂竹筍因氣候適宜，因此筍農栽種滿山遍野，因為供過於求，

因此當地竹筍產量多到沒有辦法採收。當地農民將竹筍製成加工製品，對外行銷

或是料理為涼筍沙拉享用，盛產季節品嚐竹筍，可是一大享受。

再製品的筍片、筍干、筍絲或罐頭類，都有死忠的消費群，大家就愛那口爽脆味。
 

 

今天的早餐，添加了生力軍[香筍片]，顯得格外豐盛。

油炒花生米、鹹鴨蛋、辣豆腐乳、肉鬆、皮蛋等。都是我最簡便

又不需料理的小菜，也都是到處去挑選，找到最適合口味的。
 

 

竹筍所含的熱量不高，因此有人認為它是最沒有營養的食物，其實竹筍含豐富的

纖維質和少量的維他命B 。蛋白質的含量以冬筍最高，但缺點是草酸的含量也高，

會影響有機鈣質的分解；所以，結石患者不宜多吃。(教學網)

 

 

通常我們所吃的筍，約有麻竹、綠竹、桂竹....等，其中尤以冬季生產的「冬筍」

為上品。竹筍的品種可達上千種之多。竹筍是料理中最佳的配菜。
 

 

甲仙名產香筍片，有嚴選的品管規格，粗細、大小都挺適中入口，甘脆又爽口，

纖維質算挺嫩的，沒有多餘的雜質，很能照單全收吞入肚中。
 

 

冬筍、竹筍具有利尿作用，可強化腎臟、淨化血液，使內臟機能強化，結實基礎體力，

避免肥胖。筍中含大量之纖維，可促進腸蠕動，過敏性體質或胃弱者不宜多食。(教學網)
 

 

香筍片很配稀飯，分不辣和辣為兩種，還有不少姐妹品，我卻獨鍾情這款。
 

 

俗語說：[竹掃把掃馬路，竹筍子掃腸肚，體內的環保，筍子不可少。]指的正是筍。
筍是高纖食物有助排洩，且被視為是美容瘦身的好食材。我因喜愛它的脆口，特別

愛吃；不論沙拉涼筍、煮筍片湯、紅燒筍塊、炒筍絲...樣樣都屬美味。

 

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榴槤在東南亞被譽為「水果之王」，有人稱它為人間美味，也有人聞到就掩鼻竄逃。

其實，它可算是營養最全面的水果，只不過榴槤性熱，未必人人適宜吃它。

 

 

榴槤體型碩大、外殼堅硬多刺，氣味特殊，聞起來香味四溢，(不喜歡的感覺奇臭無比)

非常兩極化；吃起來香凝如糕、軟滑如玉，嚐過的人都會被它特殊的口感吸引，

二十幾年前還沒開放水果進口時，一顆榴槤要價1600元，我們仍樂此不疲，就愛它的味兒。

 

 

性子急的我，可不喜歡買這款榴槤回家，還要等上好幾天才能吃它。

 

 

榴槤熟成時會散發出濃郁的氣味，這顆已經熟透微裂的大傢伙，不停滴和我拋著媚眼......

有6.32斤小有重量；嗅著它的濃香，雖然價格比夏天貴許多，還是忍不住要買它回家。

榴槤的營養價值高，含蛋白質2.8%、脂肪3.9%、碳水化合物34.1%及多種維生素、礦物質。

是營養相當豐富的水果。榴槤屬熱性食物，有溫暖的作用，且含有礦物質鋅，有滋陰壯陽

的效果，體質差的人不妨試試。

 

 

 

果肉非常碩大肥壯，淡黃色的果肉相當討喜，剖開的當下~~滿屋子的濃香，香味撲鼻..

 

邊撥邊吃，邊吃邊裝，很怕手忙嘴也忙，忙得停不了口。 這顆熟透的榴槤，

甜得不像話，就像蜂蜜一樣香濃，軟玉凝脂般的滑潤，沒辜負我對它的期望。
 

 

雖然不是每一瓣果肉都肥美，被我用刀叉綁架而出的，因為太柔弱而皺成一團；好佳在

完整度沒差，色澤挺亮麗，吃得滿嘴大呼過癮，還能裝滿兩盤，夠我這幾天慢慢享用滴。
 

 

榴槤整粒都是寶，果核經過烘烤後，口感有如栗子，有著堅果的香酥口感；我也曾集十幾粒

果核，洗淨後拿來燉排骨，吃起來的感覺像菱角。 這次運氣不錯，買到超香甜的榴槤，愛吃

卻不會挑選；曾經買過並不優秀的品種，不但沒啥甜度，還硬得磨牙，好生淒涼，有了不好

的經驗，才選擇買稍微裂開的下手，這樣比較不會失手。

當然會特別注意衛生，有沒有不該加入的不速之客，抑或是裂開處清除，這是預防重於治療。
 

 

好漂亮的石榴，一粒粒大如蘋果，火紅的顏色好誘人。
 

 

葉菜上漲價不退，根莖類的價格還算平穩，洋蔥是我冰箱內的常駐客，它是百搭款，

又耐放，營養價值高，我都保持冰箱不缺貨狀態。
 

 

今天的青菜感價格覺慢慢回穩，芹菜還是高居不下，小小一束25元，不夠鮮嫩。
 

 

青花菜在盛產時，三朵50元，現在行情看俏~~~
 

 

大青椒貴得有點離譜，最便宜時一粒才賣兩元。
 

 

這香菜可是超搶手的，已經賣得剩下一束了，兩支8元，配搭擺盤是夠啦! 

 

 

柿子含有大量的柿膠，最好不要空腹食用。柿子是很好的β胡蘿蔔素來源，也含有維生素C、

鉀等營養成分，不但色澤討喜，且非常容易入口。

明代大醫學家李時珍在本草綱目中說︰[柿乃脾肺血分之果也，其味甘而氣甲，性澀而能收，

故有健脾、澀腸、治嗽、止血之功。]

看這價廉物美的紅柿，一斤才15元，大都已微軟熟成，我喜歡吃軟柿勝過青柿，當然也曾

吃過香脆清甜的青柿子，不過運氣沒有天天好，時常都會買到澀味十足，難以下嚥的。

紅柿子就很容易挑選，撿表皮完整、光滑、軟硬適中的程度，十字花蒂完整無缺的就沒啥錯。

今天買了六粒，一口氣就吃了三粒，滑潤甜美，非常好吃；秋冬盛產的紅柿，來的真是時候。

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吃火鍋的季節開始了，今年的秋天來得特別早，到今天氣象局已發佈編號第24號颱風，

想到放颱風假的心情，和到處水患路上泥濘，還是希望天公能做美，給我們好臉色吧!!

否則菜價漫天開，居高不下，火鍋非得青蔬才感受到養生，青菜連續半個月的高價格。

真讓我快受不了啦!!

 

 

逛大賣場時，無意暼見冷凍櫃中的羊肉爐湯底，一個念頭閃過，隨手就拿了一包。

以前也吃過不少不同廠家推出的羊肉爐，偏偏就沒有太深刻的印象，也就是碰運氣

試手氣囉! 反正省時、省力，不用耗太多時間熬煮，半個鐘頭就能熟成，OK啦!!

 

 

已看過不少表裡不一的食品，很多人都會看圖索驥，以為內容物該和實體一致，

其實我也被影像圖片給蒙混過多次，早已見怪不怪啦!

一分錢一分貨的道理人人都懂，該赚得心安理得~~~不是嗎??
 

 

冷凍包有2斤重，實體羊肉還不到半斤，單用肉眼去看，有霧裡看花的朦朧。
 

 

明知自己採買吃的衛生，可是火鍋料一堆，很難樣樣顧全，何況一個人的晚餐，

不能吃得太澎派，天氣冷冷吃多了還沒處去撒野(消耗熱量)。

配料就選了大白菜、豆腐、炸豆皮。
 

 

用了漂亮的搪瓷鍋來煮，讓自己的心情能舒活點；先讓湯包溶化後，加入白菜梗、豆腐

和少許米酒來烹煮，看上去清清淡淡的沒啥油花，那就清爽的吃吃看唄~~
 

 

煮了將近快20分鐘後，加入白菜葉和炸豆皮，用大火快煮，大約十分鐘就好了。
 

 

看著煮出來的品質，有點營養不良狀，羊肉很小塊，還夾帶不少肥油；

我印象中....羊肉很少肥肉的呀!!
 

自己拌的醬料，用了少許豆腐乳汁、醬油膏、蒜頭、蔥花、熟油辣椒。

 

火鍋就是要邊吃邊熱邊涮，才會有又燙又麻辣得過癮；煮了一包水餃，吃不完還可以

下一頓煎來吃，這樣比較方便，或許希望一會兒有訪客來用餐吧!!
 

 

羊肉的肉質偏柴，很難嚼也很難下嚥，湯頭的味道不是很羊肉爐，就挺一般的.。
 

 

看湯底的色澤就很清淡，說好聽點讓自己吃得清爽；像這樣帶骨又帶肥肉的羊肉，

我在羊肉攤子上，還真的沒看過哩! 還有想不通的是，既然有肥肉怎會不見油花??

好佳在豆腐選得不錯，炸豆皮也挺可口，大白菜差強人意；一個人的晚餐有點無聊，

有些冷清，連羊肉爐也讓我不好過，反正東西買了也吃過，下不違例囉!

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   上個月小莉送了幾罐金蘭醬料，這一陣子菜價大漲，剛好拿出來拌麵、

拌飯用，不但經濟實惠， 方便快速，又省荷包...省去上市場採買的時間，

最重要的是~~味道還挺不錯滴。

 

 

   這罐是以炸醬麵之醬料改良而成，看似簡單，其實研發過程也挺費時

費工的。有前人種樹，消費者才能有好果子吃啦!!
精選豆醬、麵筋、沙拉油、豆乾、 毛豆仁、香菇砂糖、水、

天然香辛料調煮製成。     商品容量：370g罐

 

 

金蘭選用上等豆瓣醬，看上去就像我們經常吃的炸醬，色澤、味道都相去

不遠。是全素食ㄟ，吃起來的感覺、嚼勁都有肉肉的香氣；設計得真好。

 

 

 

拌醬內沒有肉肉，煮一鍋藥燉排骨來解饞，我就是屬於三日不吃肉，

面目可憎型；無肉不歡呀!!

 

平時用一球麵糰加點青蔬，再加一湯匙的拌醬，味道就十分了得，像我

愛吃辣，還非大辣不可，辣油添加上，不但香氣迎人，色澤迷人，味道

是清爽中自有香醇，開罐就用烏龍麵來試味，果真沒有讓我失望，鹹淡

恰到好處，挺合意的。

 

 

用來拌麵拌飯或做料理均宜，好吃方便又省時。 寬麵、細麵、

家常麵、刀削面均可一試，這幾天的餐桌上，都能見著金蘭

拌飯拌麵醬，乾拌麵真的好方便。

 

 

一個人的簡單、懶人快速料理，只要5分鐘的時間，就能達到目標，

能讓妳大快朵頤的儘享美味，簡單中求完美；快速中展風味；比泡麵

要好吃許多。我吃麵條時，喜歡多添加點青菜、荷包蛋、豆皮之類的，

讓口感更豐富些。

 

 

金蘭拌醬>>拌麵拌飯兩相宜，不加味精、人工色素、防腐劑。

採用高蛋白之豆干、麵筋、皮絲、茶豆仁及香菇，和金蘭獨特風味

之鼓舌醬醪調製而成，油亮亮、香噴噴、嚼得到豆干和香菇的酥香。

 

 

這款是搭配稀飯、白飯的最佳良伴，不時換換口味，讓自己的味蕾

嘗鮮，生活才更鮮活美麗。用隔夜飯、隔夜湯快煮成的稀飯，幫自己

加菜，用一小碟花生米，一小匙金蘭拌醬，一些剩菜，早餐的清粥小菜

就很豐富囉!!

 

 

金蘭拌飯拌麵醬，可隨意搭配菜色料理，加入炒飯中也會有玄機；

加入菜丁類混搭，也會有蒼蠅頭的好口味；廚藝精不精沒關係，

只要一罐金蘭拌醬在手，平民也能分享好口味，不怕你不會，

就怕你不去嚐試；挺方便的廚房之寶-金蘭拌飯拌麵醬。

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再訪藍白拖  這次我點選了~藍白6號(巧克力雪花冰+巧克力+新鮮奇異果)

這盤藍白6號冰，已經在桌上等我有5分多鐘，原本外觀應該更蓬鬆俏麗的。

 

店家堅持水果要當場現切，品種要求嚴選，想當然耳水果肯定是新鮮好吃滴。  

[藍白拖創意冰鋪]講求天然的冰品、飲品、甜品非常堅持，非常要求所有員工，

自己不吃的產品，不要送到客人桌上。有這種無私、關懷、有正派經營理念
的業者，是消費者之福，也是我願意再訪、N訪的理由。

 

老闆的記性相當厲害，上個月才來過一次，他就將來店消費者，都copy在他

記憶的版圖。等候冰品時，這碗白木耳枸杞甜湯，就端放在我的眼前。

開幕才短短三個月時間，老闆所建立起的人脈和誠信、品質和口碑，是藍白拖

在中原商圈能快速崛起的人氣商店。(地鋪的位置可是非常不起眼的巷弄底ㄟ)
大家都清楚白木耳是平民燕窩，有潤肺止咳、補腎健腦、健身嫩膚的功效，

枸杞能養肝明目用這帖甜品當作招待，怎不令人感動莫名。

 

 

來店消費出示 Facebook 按讚 + 打卡 畫面，冰品折五元再送一碗紅豆湯，

每個帳號折抵一碗唷! 好貼心又趨流行的行銷手法，顧客很少不愛滴。

除了像我這般阿嬤級，還不太會使用打卡優惠，店裡有不少漂亮又熱誠

的年輕美眉，都會耐心的幫忙完成；在她們臉上，看到的就像是朋友、

家人般的親切，沒有敷衍和不耐煩....再一次的將我心收服。

 

 

店家選用萬丹紅豆來熬煮，難怪顆粒飽滿碩大，君不見紅豆湯濃郁的色澤，

和絲絲入扣的纖維質游移，贈品都送得那麼大方，可口甜美的滋味吃在嘴裡，

深入人們心裡。

 

 

這張團購卷的確超值，雙份冰品價才89元，喜愛吃冰的朋友，買到就赚到。

首張卷我點了藍白4號(統一布丁+萬丹紅豆+咖啡雪花冰)和季節水果冰(芒果)

剉冰。每一種我都愛，所以再訪得嚐試不同口味，才有回味再三的想念。

 

 

 

香甜又濃郁的巧克力雪花冰，綿密細緻的口感，讓舌間發出讚美聲，第一次

嚐試冰品內灑花的巧克力，如此扣人心弦；喜歡一顆顆的咬著吃它，感受它

的存在感，每口雪花冰都不單調；每一口冰品內都會有驚喜；現切的奇異果

若芝麻粒的黑籽，還會發出卡滋、蹦滋的聲響，好想跟著謝金燕來一曲[姊姊]

~~~快叫我姐姐~~~哈哈 有跳針~~跳針的感覺囉!!

 

 

吃到一半時，老闆端一鍋地瓜圓、芋圓，來和食客分享，手作的芋圓嚴選

大甲芋頭手工自製，沒有添加化學成分，渾然天成的自然色澤，晶瑩有彈性，

粒粒皆飽滿，粒粒有彈性，咀嚼起來不黏牙、不費力，相當好的口感。 
 

巧克力雪花冰綿密又細緻，並不會很快的溶化成糖水，還挺耐放、耐看、

耐吃；一大盤吃下去就要告急啦!! 加冰、加煉乳、加到你滿意、吃到飽免

再付費ㄜ。歡迎大肚腩去比拼，還有2倍、3倍、5倍、10倍大碗公，麻吉、

情侶、家人都可去嘗試看看，給大家留下有趣快樂的回憶。

 

 

也不知道自己在忙啥??香醇濃郁的煉乳在一旁擱置已久，看見隔壁桌的在續杯，

才想著它的存在，沒添加煉乳就已經很美味了，淋上煉乳時，奶香味和閃亮的

晶瑩液狀，已經讓我的味蕾再度釋放津液。
 

店家給的煉乳毫不手軟，喜歡甜死人不償命的饕客，藍白拖會發現春天

就在妳身邊。好豐富又漂亮有趣的藍白6號，真的會愛上你的創意和美味。

 

 

 

靠近冰櫃的工作人員，就是今天幫我打卡、收尋伊媚兒序號的溫碗甜姐兒，

她的服務態度，話語的誠懇、專業、可親度，都會讓來客留下深深的記憶。

這裡的人情很溫暖；這裡的老闆很智慧；這裡的服務很真誠；這裡的冰品

很美味；這裡的衛生看得見；這裡的來客都很慈眉善目~~~~~

 

這盤芝麻雪花冰，是隔鄰一位小帥哥點的，我被芝麻撲鼻的香氣給

吸引過去，好香好濃的雪花冰，聽說是店家開發的新品，他來吃過

就非它不可；我借拍一下畫面，還來不及等他淋上煉乳....  

 

 

隨時都能看到藍白拖創意冰鋪的整潔有序，即使最忙碌的時段。平時

訓練有成就能保持物品整齊歸位的好習慣，不會雜亂無章。

 

工作人員準備要現切的芒果，一般台灣的芒果冰，都選用金煌芒果；

甜度夠、果粒大、肉質豐潤。

 

 

冰櫃裡陳列也是乾淨看得見，水果現切的存貨不多，以備熱門時段

蜂擁而至的來客，不用長時間的等待，前置作業有必要的。
 

冰品上畫龍點睛的裝飾，罐子裡就像小時候雜貨店裡，不斷吸引著讓妳

掏出銅板去採購的零嘴，這些歷久不衰的零嘴，仍是大家的最愛。

 

 

 

煉乳、烏梅醬、花生米、蜂蜜、巧克力醬，這都是冰品上的寵兒。
 

團購卷雙人價的第二選，我仍挑了奇異果剉冰，延續我對[姊姊]的發燒

情結。工作人員當場削皮、現切，看得讓我滿心歡喜；這碗是要外帶的，

她們等我要離開的時候，才開始現做的好貼心ㄟ!

 

 

煉乳加了不少，還問我夠不夠，這麼大方的店家還真少見；不少冷飲店，

對於糖水、煉乳、剉冰的多少錙銖必較，永續經營的必要方針，他們都還

沒鑽研。店家對消費者的態度，會直接影響後續發展的過程，十八手傳播

很快，業者的一個失衡，很容易造成不可彌補的~~

 

 

櫃檯前有新來的客人，服務員並沒有立刻快速解決我的6號餐，先招呼來客，

遞上點餐選單，仍從容的加滿挫冰套上碗蓋裝袋，讓我再一次感受到她們對

客人應有的禮遇。【藍白拖】熱茶上市囉!   芋圓紅豆湯誠如她們濃烈的熱忱，

會帶給您溫潤的甜蜜滋味。好康大放送>>當日壽星憑證件，免費招待一份

 

【藍白拖創意冰鋪】facebook          有不少新開發餐點或好康資訊
http://www.facebook.com/LanBaiTuo.fans?fref=ts

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收到這張用手寫的溫馨小卡片時，莫名的感動油然而生~~~

奇摩、無名blog都已棄我而去(自8/31我已搬家)，剛開始得知消息，

心中有些難過，有些無奈，世事變化莫測，最貼近我們的網路世界，

也在排山倒海順應萬變......至少目前我相當依賴的[愛評網]還守護著大家，

我看見他不斷地在擴充、求變、精益求精、更上一層樓；這是會員的福氣。

 

 

這是我第二次收到愛評網的禮物，感覺就像一個大家庭，有人在關心、呵護著妳；

怎不令人動容? 中秋節前收到這份[七見櫻堂]頗有名的巧克力甜點，溫暖在心窩，

甜在唇齒間，歡喜地讓我周遭的人、事、物都感受到我的喜悅。

 

 

品牌故事-所謂[七見櫻]，代表在櫻花盛開、可可脂最為豐美的時期使用精選可可，

再歷經七道嚴格翻選，並進行手工製作的手工巧克力。 七見櫻堂的核心理念為

[和諧]，注重各方面的平衡，將巧克力視為一種藝術品，追求味覺、 外觀、包裝

三者共同達成的優雅和諧，認為巧克力除了美味，也應該要有具 美感的外觀與

包裝，才能真正成為帶給人幸福感的良品。(擷取自官網)
 

 

這次中秋賀禮中，除了一盒巧克力，愛評網還貼心的附上一張手寫小卡片。

這些年除了丫頭會從國外寄明信片給我，早已忘了收信的滋味~會讓人欣喜的。
 

 

金色小屋內住著六個小傢伙，每一個都有專屬的套房和裝潢；雖然我不清楚

它們的暱稱，也不熟悉它們的內涵，但我吃得出來它們豐盈的滋味。
 

 

 

業者很貼心的附贈手工巧克力的型錄，我帶著老花眼看圖索驥，

針對著六個小傢伙想驗明正身，只嘆東西吃得少，看得不夠多，

只找到了3個對號入座； 一向要求完美精準的，這回只能將就啦!!
 

 

首先對號入座的，就是這款黑白分明，有QR-Choco 可訂製巧克力密語的專屬標章。

多適合雙雙墬入愛河的情侶；兩小無猜、青梅竹馬的戀人；恩愛夫妻每年的結婚紀念日；

親密愛人愛你在心口難開的相思，都可以將想說又難以啟口的話語，精簡濃縮在

QR-Choco內，讓對方用智慧型手機掃描出你的那份真感情吧!!

好有智慧的啟發，有種濃得化不開的甜蜜，吃在嘴裡、甜在心裡。

 

 

好可愛又精緻的六小福，不但有隱身的密語，還有愛評網友都超愛的ipeen圖騰；

當然心型巧克力是不可或缺的品項；酒釀夾心的巧克力，總是戀人的最愛。
 

 

第一眼看見這款巧克力，就讓我想到鄧麗君的【恋人たちの神話】，

讓人回味無窮，甜蜜中有期盼，細膩中見真情，會被整首歌的旋律

給迷惑住，會有一種淒美的傾訴借由它來傳遞給我~~~
 

 

QR-Choco 這次讓我得到購物基金，下次希望是有心人，將愛的密語傳遞給我，

我期待鄧麗君的【時の流れに身をまかせ】.是用這密碼收尋顯現的(我只在乎你)

請給我這樣的驚喜。
 

 

超可愛的愛評小貼物，我刻意的橫切剖半，就是不忍傷著你；謝謝你陪我經歷將近

4年的時光，給了我好多驚喜，見過不少場面，品嘗過許多美食，得到更廣的見聞，

真的很捨不得破壞你，讓我想起鄧麗君的【原鄉情濃】，有種家的感覺。
 

 

 

好不容易尋到[歐洲巧克力- 蜜橘]，甜而不膩，有點醉人卻不會醉；

是新鮮蜂蜜和橘子酒，搭配焦糖融合而成的...咬一口又讓我想起了

小鄧這首歌【淚的小雨】，這是我去ktv必點的歌曲，有點微醺唱

這首歌，更能展現詞曲中的意境。
 

 

 

漂亮的心型【白梅酒巧克力- 梅姬】，使用日本CHOYA紀州白梅酒，

內餡可嚐到梅子果肉顆粒，入口後會有梅酒清爽甘甜的喜悅。

這又讓我想起小鄧的好歌[水漣漪]，餘音繞樑，餘味猶存。

 

 

感覺上這款好像是[萊姆酒巧克力-粉露]，因為圖片不是那麼明顯，我只能

用口味去收索類似的形容。有清新又芳香的口感，有些許的酒香，讓我又

陶醉在鄧麗君的歌聲中【襟裳岬】，這首日文翻唱的好歌，旋律優美動聽，

百聽不厭，正如這款百吃不膩，有丁點微酸的好滋味。

太令人回味無窮啦!! 吃著[七見櫻堂]的手工巧克力，每一種口味都會讓我

想起一首歌，想到一個人，迴盪呀迴盪~~~流連呀流連~~難忘呀難忘

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[冰火小站]位於桃園鬧區，三民路與中正路交叉口附近，離大廟商圈不遠，

交通算挺方便的。中正路上食品、成衣、鞋店、精品、銀樓不少，逛累了

來這歇歇腳，喝杯清涼解渴的現榨果汁，會讓你更有精神繼續逛接。
 

 

店內空間簡潔明亮，白色的牆面上還貼滿了各式各樣的彩繪、掛畫，和貼圖，

讓牆面頓時生動活潑了些。不需要特別的裝潢，反而讓人印象深刻。

 

 

價目表有別於一般的店家，這款掛牌式的方便更換，可隨季節變換

而做調整會替代品項。

 

冰火小站的店面不大，桌次不多，大約可容納十餘人，很樸實無華的設備，

給人輕鬆自在沒有壓力。

 

吧檯的冷凍冰廚內，有各式冰菓：粉圓、蜜餞、粉條、粉粿、綠豆、紅豆、薏仁等，

你想得到的幾乎都有。花樣繁多的果汁和冰品口味，擺設得整齊、乾淨、一目了然，

點選5樣50元的黑糖剉冰，消暑解饞挺愜意的。

 

 

還有不少果醬、果乾、糖球、兒時的零嘴都可呈現在冰品上。

 

這次夠麻吉的團購卷~~搭配各式清涼冰品、或新鮮消暑果汁，雙人價只要65元！
即可享有原價130元【冰火小站】芒果牛奶冰一份 

+(粉粿冰/粉圓脆圓冰/薏仁牛奶冰/紅豆牛奶冰/綠豆牛奶冰/粉條粉粿冰/

綜合布丁冰/柳橙原汁500c.c/西瓜汁500c.c/檸檬汁500c.c 任選一份)〉

感覺這張團購卷的確~~~超便宜滴。

 

進門處的小型魚缸，會讓喜歡魚而水中游的大小朋友，不自覺的佇立觀望，

會動的小動物，就是會引人注目。

 

新開張不久的店面，設在鬧區中，是逛街休憩的好所在。

 

店家很寫意的黑板大字報，可隨時更新，即時報導。

 

黃澄澄新鮮現切的芒果，一直是消費者偏愛水果入冰的首選，艷黃切成塊狀的芒果，

有著酸中帶甜的香醇，淋上香氣又甜滋滋的煉乳，在剉冰界勘稱為夏日冰品之冠。

因為我用外帶，所以無法拍到該有的樣貌。

 

不過今天吃這盤芒果的口感，有些層次上的落差，酸到骨子裡呀!! 甜味躲著去和

月兔約會不成?? 芒果怎麼會有好幾種黃色，一盤裡面會有好幾種不同品種???

這是我在等候時，看見鄰桌的小朋友正在享用芒果冰，借拍的畫面。

 

店尾放置了一大型魚缸，頭尾都有生財的裝置，也讓來客不會太無聊。

 

 

[紅豆牛奶冰]是我第二選項，熱愛紅豆成痴，舉凡有紅豆的食品，

都能愛不釋口。紅豆粒粒鬆軟分明，融入了滋味香甜的煉乳，1加1

大於二的特效，讓紅豆牛奶冰始終屹立不搖，深受饕客的喜愛。

 

 

紅豆粉綿密香甜夠味，很對味口，比起酸溜溜的芒果，確實讓人胃口大開，

今年秋天來得早，夏天跑得快，好加在不影響我吃冰的感受。

這是入秋後感受到[冰火小站]的冰品風味，最近這幾天的天氣捉摸不定，

太陽雨來得急去得快，豆大的雨滴打在臉上和安全帽延，還鏗鏘有聲，

見不少機車騎士都躲在騎樓下穿雨衣，我只希望能趕快回娘家過中秋，

本來還擔心冰火小站因節慶公休，幸好有開店........因為最近買了幾張

團購卷，吃過兩次閉門羹，心有餘悸呀!!

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芒果 紅豆牛奶冰 夠麻吉

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當甜蜜的愛情步入幸福的婚姻，人生中最幸福的時刻，是被大家祝福

和恭賀的。俊男美女的結合，的確羨煞不少身邊的好友，還沒有伴侶的，

請認真追尋好好加油打氣，為自己的未來，尋覓自己的幸福吧!!

 

 

媽咪里拉手工餅乾，原物料的調配完全出於自家的獨創研發，

餅乾的厚度、密度都相當紮實，每片餅乾製作出來都可以

保持相當水準的造型和廣為消費者喜愛的口感。

這九宮格典雅禮盒內，約有十幾種口味，我就挑幾種特別

喜愛的口味和大家一起心得分享。

 

 

這次新人挑選的典雅禮盒，是粉色系列單層9入72片裝，華麗大方，

高貴不貴的多層次手作餅乾。

 

 

強調[天然、健康]，媽咪里啦使用燕麥、無糖奶油、天然的食材製作烘焙，

擁有著五星級飯店下午茶餅乾指定使用的品質保證，同時也打開年輕一代

喜歡品嚐手感餅乾和伴手禮的市場，樹立品牌的獨創性。
 

 

典雅禮盒內精裝的手工餅乾有> 南瓜子瓦片、法式千層酥、杏仁瓦片、

奶香杏仁、巧克力豆餅紅麴燕麥 、 巧克力燕麥、巧克力脆棒、

哈密瓜果泥、 香橙雪球、伯爵紅茶、水果核桃、蔓越莓等。

 

 

[法式千層酥]-

是許多伴手禮盒中都不可或缺的一款，

酥脆多層次的口感，是不少消費者都很喜歡的口味。

 

 

[哈密瓜果泥 ]+  [香橙雪球] ，皆屬半圓形的球狀物，

色澤和形狀都十分討喜。

 

 
 

綠色的外表相當討喜，一口咬下後有濃濃的果肉夾心；

在鬆軟的餅乾中加入了哈密瓜果醬，在品嚐餅乾的同時，

還可以嚐到哈密瓜香濃郁的綿密果醬，口感獨特、

非常特別的風味，吃起來香甜而不膩口。

 

 

[巧克力脆棒]>>可愛的半月形，有不少核果填充期間，

脆棒系列都是經過二次烘焙的餅乾，口感更加酥脆。

 

 巧克力燕麥 、紅麴燕麥 >>養生燕麥系列 ６０元／１００公克
 有雜糧燕麥、抹茶燕麥、巧克力燕麥、椰子燕麥、南瓜子雜糧、

 紅麴素餅等多種選項。
 燕麥+堅果製成的手工餅乾，嚼起來酥香又脆口，清淡不甜膩

 很適合注重養生的消費者選購。

 

 

 

 [芝麻桃酥]>>滿佈的芝麻，香氣好足，有著桃酥的酥香味，

 挺有嚼味的快意，媽咪里拉的手工餅乾，都不會太甜，

 很適口。
 

 

蔓越莓VS伯爵紅茶>>方塊狀的蔓越莓，有著果乾的酸甜味；

嚼著嚼著時有驚喜；伯爵紅茶有著芬芳的茶葉清香，每一口

都品得到茶香，吃得到更嗅得到，層次感很能滿ㄗ

 

 

 

 

 

 

 杏仁瓦片+南瓜子瓦片，這類有堅果、穀物的手作餅乾或麵包，

只要是懂得吃的饕客，都會被它俘虜。

 

[ 南瓜子瓦片]>>餅皮上佈滿了南瓜子和芝麻，視覺上的觀感就

迫不及待的想吃它，一入口的香酥脆，滿嘴生香令人回味再三。

 

 

[杏仁瓦片]>>這一款也是大眾熱銷排行榜的前段班，

喜歡杏仁的我，當然是愛不釋口，一上手就不停口，

齒頰留香，酥脆芬芳，就愛這口味。

 

媽咪里拉手工餅乾的種類有四十餘種，手工餅乾與一般

機器壓製的餅乾，差別在於口感的綿密度，和造型的巧妙。

這也是大家喜歡的主要因素。

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瓦片 杏仁 手工 口感

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