目前分類:推薦美食˙食記 (963)

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好友送來的彌月伴手禮,六十幾歲喜獲金孫,每位
親友、鄰居都有兩款的義美[蜂蜜蛋糕]、[芝士蛋糕],
瞧她歡喜掛在笑臉上,真令人羨慕哩!!
 
 
以前在南崁上班時,也常會在下班後去工廠購買商品,
會必在店面要便宜、划算哩!! 那時還有工廠的NG品,
和邊角品,都是秤斤論包計價,吃得不亦悅乎~~
 
 
這款已經切好的【蜂蜜蛋糕】已切好成片狀,
無論包裝,和口味都頗令人滿意;兩種口味都
附有外紙盒包裝,紅、綠從外觀就能辨識;這款
清幽的蜂蜜芳香,搭配綿密鬆軟的口感,是[義美]
人氣NO.1的經典商品。
 
 
【蜂蜜原味蛋糕】成分-(雞蛋、麵粉、蔗糖、葵花油、蜂蜜、
脂肪酸甘油酯、奶粉、山梨醇。(本產品含過敏原:蛋類、奶類)
早上一杯熱牛奶搭配兩片蜂蜜蛋糕,甜而不膩口,軟綿好入口,
讓上邊有精神,活力十足~~
 
 
這款【芝士蛋糕禮盒】香濃芝士風味,搭配綿密
緊實的口感,嗅著濃濃的芝士香氣,久久難忘哩!
 
 
義美蛋糕標榜用料天然,絕不添加防腐劑以及
人工色素,是很健康的蛋糕食品;搭配牛奶、
咖啡、巧克力飲品當早點、下午茶、消夜都不錯;
蛋糕未開封可以保存15天,開封後需冷藏,盡可能
在兩天內完食。

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這些巧克力餅乾、楓糖、菊花茶、陶瓷套杯,
都是Arica 歐洲旅遊時買回來的紀念品和食品。
 
 
每次出國她都會挑選喜歡的陶瓷藝品,費盡重重
關卡包裝、就為了完整的藝品呈現,看著她的寵愛,
飲茶、喝咖啡,都是一件賞心悅目的午茶時刻~~
 
 
洋甘菊是很溫和的花草茶,擁有很好的紓解壓力、
幫助睡眠與消化等效果,也是歐美國家,最暢銷
的單品花茶。
 
 
茶點與茶款的搭配,選擇自身喜愛的風味和口感的強度;
一杯芳香、清淡、可口的洋甘菊茶,那股淡淡的馨香;
搭配巧克力夾心,真的是滿意的配搭。
 
 
Arica 只捨得用這一對磁杯,茶壺還包裝得好好的,
擺放在櫥櫃裡,等著有重要慶典時,再拿出來獻寶。
同一色系的茶具紅藍相間,花朵大得好霸氣,用這
套茶杯來泡茶,感受出英式下午茶的迷人氣息~~
 
 
貼心的丫頭,總能讓我有不停的驚喜,每次出國她帶回
的擺飾和居家用品,總能討我歡心和喜愛,母女倆隨時
可安排舒心的下午茶氛圍~
 
 
洋甘菊茶在忙碌了一天,喝上一杯熱飲,除了能夠
幫助消化,還能舒解壓力,使思緒安定,容易入睡,
讓自己有更好的睡眠品質。

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今天是3月八日[婦女節],subway感恩日,買6吋潛艇堡+小杯飲料,
送6吋潛艇堡,每套限定同口味、同麵包,且每人限購兩套,活動為
3/8當天早上11點到晚上8點;還沒享受優惠的朋友,趕緊加快腳步。
 
 
接近午餐時分,我和丫頭就騎著機車到最近的-中壢元化店;
店門口已經有長長的人龍,排到轉彎處的騎樓下躲雨啦!!
丫頭算了一下人數,回來告訴我說:[媽咪-前面還有五十位
左右,可以等嗎? 我說既來之,則安之,急不得也]。
 

 

今天是每人限購兩套,幾乎95%的顧客都是外帶,
只也零星少許幾人內用,我和丫頭就是其中之一,
所以很幸運的我不用排隊站著等,大約五十分鐘,
坐著看綿延不斷的長龍,舉步維艱呀!!
 
 
店裡的菜單幾乎已被拿光,櫃姐們忙得還沒時間補上;
我們到達時已過了早餐時間,所以大家都是點6吋潛艇堡,
店家早就預備好足夠的食材,工作人員雖多,但現做現賣
的流程,仍感不上人潮的湧入~~
 
 
丫頭拍了服務人員的製作過程,我們點的是[義大利雞肉丸],
服務台小姐說今天只有牛肉丸,我們說ok沒關係;丫頭說請
不要黑橄欖,麻煩多加一些墨西哥辣椒;櫃姐也欣然同意,
相當有親和力(因為每個人的喜好不同,事先告知較好)~
 
 
有健康速食之稱的Subway,是上班族解決餐點的首選;
一個6吋的潛艇堡價格在(79元~115元)之間,再加上飲料,
破百元算很正常滴。
今天三八婦女節感恩日,買1個堡加1杯飲料,就可以吃到
2個潛艇堡,多麼划算又振奮人心呀!!
 
 
這款6吋[義大利牛肉丸],店家給四粒圓潤的牛肉丸子,
加上小黃瓜;番茄、墨西哥西南醬等,包得札札實實,
料多到爆出來,看著過癮,吃在嘴裡更是爽口開懷~~
 
 
點了一碗酸茄蔬菜湯,濃稠的湯汁裡有不少的洋蔥、
胡蘿蔔、番茄丁,熱呼呼的湯喝起來很開胃,今天
真是賺到啦!! 兩個人才花了150元,就吃得飽足又開心。

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今年的冬天特別濕冷,雨一直下不停,每年都會
灌香腸、醃臘肉的媽咪,今年只好放棄了;因為
缺少了太陽的自然烘乾,香腸、臘肉都不容易完美,
濕氣太重,臘味的肉質很容易腐敗,即使用烘乾法,
也勞命傷財,費電又費事,還是大自然的太陽夠味。
 
 
業者嚴選獨家辛香配料,精選新鮮的豬後腿肉,
將油膩全消,再經不傳滷汁細滷入味,更引肉汁
清香嫩滑的口感;肉汁不流失,軟中帶勁的咬感
吃著片片入口的細嫩,香味滿溢~
 
 
[蜜汁豬肉乾]除了可以吃到絲絲纖維質的Q彈肉質,
業者的獨門叉燒醬汁醃料,是甘甜中帶點微鹹的
好滋味,讓我品嚐時佐以現泡的熱茶,挺享受滴~
 
 
業者嚴選豬隻的後腿肉,以招牌刀工切片,
雙倍超厚的肉片,將甜美肉汁包覆其中,
口感更細緻、軟嫩!
 
 
 
因應年節伴手禮,業者採用綜合休閒
肉品組合,多樣化選擇滿足顧客的味蕾。
今年適逢陰雨連綿,家裡沒有灌香腸,
所以收到這份唯一肉品[御禮珍饌],確實
是送禮者大方,受禮者實惠的最佳選擇。

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228去小巨蛋看職業國標舞世界大賽-亞巡賽十周年,
進場前填問卷調查,填好資料一人送一盒石榴莓綜合
果汁,隨著眾人的腳步前進,又有免費飲品可拿,
挺划算的。(只不過還沒觀賞就填問卷,有點虛擬~~)

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今天欣逢承周六十壽慶,全家歡聚慶生,二哥載著家人
從嘉義趕來中壢,一大桌十二人坐得圓圓滿滿,嚐嚐九九
(中壢店)的桌菜澎湃豐美,服務熱忱親切,讓在座的每位
家人,都讚不絕口,餐廳生意超級好場場客滿,還有不少
賓客在店門口侯位哩!
(二哥遠從嘉義趕來幫小弟慶生,今天承周六十大壽,
家人齊聚歡度,比大年夜還要熱鬧,瞧! 媽咪多麼的
愉悅、有精神˙~(年輕了好幾歲,媽咪今天水噹噹!!)
 
 
帥哥林店長看我們人已坐八成,立馬捧上一盅炫光杯
[熱桔茶] 讓我們先暖胃;這款裝酒的容器開關好方便,
讓家人都雀躍不已!! (此款-炫光杯,只有中壢店才有)
 
 
[四星金報喜] 頭盤就給我們大家好眼色看,
像小茶几般的大瓷盤,擺盤漂亮的連別桌
客人都過來圍觀搶拍,乾冰嬝繞(我按錯鍵,
沒拍到有騰雲駕霧般的氣勢)~~
 
 
主廚貼心的準備一人一個小元寶的開胃海鮮,家人
今天都說>>真是大開眼界啦!! 謝謝主廚的精心準備,
小弟今天的六十壽慶,滿意極啦!!
 
 
 
中壢店[嚐嚐九九]的生意,一向都是好到滿座,不事先預訂,
都必須要等待候位的;服務人員迎接客人,都是前呼後擁,
相當熱忱有心,尤其是副店長看見(老媽媽拄著拐杖)進來,
立馬請服務人員換有椅背的座椅給媽咪坐,這點真的是讓
我們感到好窩心~~(生意好不是沒有原因滴)...
 
 
 
[招財佛跳牆] 吃了能招財,大廚的妙招~~
愛吃佛跳牆的朋友,中壢店會令你吃得開心又
稱心如意,肯定能招財滴~~
 
 
[古早味米糕]無法忘懷的古早味粽葉香氣,櫻花蝦鋪面爽脆,
蔥綠紅蝦早已搶盡風頭,手工現炒的糯米,融合芋頭、地瓜
等多種好料醬汁, 米糕香Q軟軟綿,口口是珍饌。

感謝店長為壽星六十大壽,特別招待的[鳳梨蝦球],
這款招待得真是太有人情味啦!! 好稱頭又隆重~~
蝦隻碩大肥美,是媽咪的最愛,也是眾望所歸的美食~
 
 
[黃金窯烤雞]油油亮亮香烤的肥美雞隻,
佐雞油、洋蔥、椒鹽沾食爽味;辛苦
中壢店帥哥(林店長)幫忙分解,讓我們
吃得心花怒放,順心如意~~

話說這道[碧綠燒圓蹄] 可是媽咪的最愛;稀溜趴的蹄膀,
讓媽咪吃起來毫不費力,尤其是肥嫩柔軟的豬皮,香潤
可口,是我們家二哥辛苦分解的功勞~

這道[酥炸銀鯧],是另外加點的吉祥好料;由於臺灣人逢年過節,
習慣用銀鯧祭祖、圍爐或宴客,不但是好看、好吃又討喜。
(有如魚得水、年年有餘的好兆頭)。
 
 
這道[翡翠蛤蠣菇]是店長特別為壽星招待的美味,料理,清甜
爽口的絲瓜,大廚的擺盤>>硬是要得色香味俱佳~讚~
 
 
滿滿一大盆的[砂鍋鮮魚頭] 光看著比臉盆還要大的不鏽鋼盆菜,
大家的心都跟著火熱起來;大廚-李卓尚大師真是大器,食材
給得大方、實在又新鮮,料多味美令家人讚賞不已~~

[蒜泥大草蝦] 我還從未看過如此費工、如此漂亮擺盤,活像

每隻會跳芭蕾舞的鮮蝦,正在劈腿嶄露身段之美~

 
 
 
【香菇芝麻流沙包】是甜點的最佳保證,誰也沒想到主廚竟然
會將甜點做得維妙維肖(像好大朵的香菇);當店長端出來的時刻,
那股乾冰噴著煙霧的氣勢和豪邁,讓座上客都興奮不已~~
 
漂亮時尚的[四季水果盤] 店家準備有五款之多,
是當季最夯、最火的,木瓜清甜;芭樂爽脆、
櫻桃番茄嬌俏又美麗-好討喜~~
 
今天確實是找對店又對了味;滿滿一大桌菜,二哥說在嘉義吃
起碼要上萬元, 我們桃園人真夠幸運,這裡桌菜只要五千元起,
再加點銀鯧也不過七千多元,大家都說太值得啦!!
親朋好友下次聚餐、祝壽、喝春酒,別忘了先來中壢[嚐嚐九九]
訂位;你會發現真的是好吃、爽心、賺到啦!!

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生病期間沒啥胃口,就只想吃碗鹹粥,內壢附近有的
早餐店也有賣粥,只是料少不夠味,又太過於濃稠,
雖然價格上有差異,但我仍喜歡料多、味美,濃稠適度
的粥品;昨天竟然在經常往來的新生路上,發現這家店~

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難得今年過年期間,沒安排國外旅遊,已經連續四年
沒回娘家過年啦!! 出國旅遊當然是特別賞心悅目,陪
家人共度新年,又是另一種歡樂愉悅的場景;尤其是
吃過年夜飯的[擲骰子]通殺,高潮迭起,讓我已經過了
一星期,嗓子還在痛哩!!

 

 
[賴記純手工蛋捲]堅持蛋捲要讓人吃的安心,健康無顧慮,
所以賴媽媽生產出的蛋捲,都要嚴選把關,自己先品嚐過,
品質覺得滿意,才能提供給消費大眾~
 
 
 
這就是小妹好友,自己親自做的手工蛋捲,年節前
送了一大盒讓我們嘗鮮;牌桌上這款可是最佳的
零嘴,人手一支(單個包裝)大支又多卷,爽脆有加。
 
 
確實和一般的蛋捲有別,賴記蛋捲又粗又大支,
個別包裝吃了不沾手、不掉屑、都是純手工製
造限量供應;特色在於香、酥、 脆,散發著蛋
和芝麻的香氣,乾淨、衛生,是年節伴手禮的
最佳首選。自用送禮兩相宜。
 
 
自家人牌桌上各自分享嘗鮮,搭配小妹沖泡的綠茶,
過年的氛圍確實歡樂無限~~
 
 
年節送禮的首選[賴記純手工蛋捲],推薦給大家,
相信你也會喜歡這款滴~~

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垂坤於民國74年成立,專營各式伴手禮,肉乾、肉鬆、
肉條、肉角、香腸、魷魚絲…等各式苑裡名產。
 
 
今年過年前收到親戚送的 [垂坤食品]
有原味杏仁肉乾和牛軋糖的混搭禮盒。
 
 
【垂坤食品】在苗栗以肉乾起家,肉鬆、肉干、
各款零嘴-魷魚絲、鱈魚條 、炭烤飛捲片、豆干、
飛機餅、棉花糖 、方塊酥 、麻辣花生等品項很多~
 
 
[原味杏仁肉干]精選新鮮上等合格豬肉,灑上新鮮杏仁,
經慎密的人工烘培,製造出超薄、透光、的酥脆口感,
酥香爽脆的杏仁搭配著肉片香,有種幸福好滋味~
 
 
成份:豬肉(重組肉)、杏仁片、糖、醬油、鹽、肉桂粉、
大豆水解蛋白(基因改造)、棕櫚油、葵花籽油、中鏈
三酸甘油酯、醣類(葡萄糖、乳糖)~
 
 
[原味杏仁肉干]含有杏仁、大豆、小麥及乳製品,
對特殊過敏體質者,可能會產生過敏症狀..(官網註)
薄如紙張,所以在運送過程中,都會有易碎品。
淨重:135公克±5公克
 
 
新產品-[黃金芒果手工牛軋糖]
這款是我喜歡的新口味,有愛文芒果的果酸味,
好咬不黏牙,吃在嘴哩,齒頰留香~
 
 
[垂琨食品]嚴選台灣地瓜加工的地瓜米,
搭配上香氣十足的愛文芒果,創意發想的
新產品,果乾的香甜,配上烘烤後香脆的
地瓜米,一口咬下在口中回味再三~
 
 
成分:有麥芽糖、精選加州杏仁、愛文芒果乾、乳糖、
紐西蘭高級奶粉、黃甘藷脆粒、海藻糖、進口奶油、
砂糖、海鹽、麥芽糊精、乳清蛋白~~的確噴香有味。

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  【年夜飯】超級無敵年菜美食展            (ipeen 原文)
 
 
 
今年王媽媽家的年夜飯,小妹大廚準備了滿滿滿,連餐桌都
擺不下了,好豐盛的一桌~~
 
 
除了過年這幾天是好天氣,冬至後要做臘味時,
老天爺總是哭喪著臉,就是不給好天候,想做
臘肉、香腸的心都幻滅啦!!(只能自家吃啦!!)
 
 
[紅燒獅子頭]可愛的小妹大廚,每粒肉丸子做得比
二哥的拳頭還要大;一個就能當作五個來吃(過癮)。
 
 
小妹的拿手菜[佛跳牆],好吃到讓一桿子左右鄰舍,
都想請她幫忙打理;食材超過十味之多~~
 
 
餐桌真的擺不下,只能輪番著上陣;今天這味[海參馬蹄]
色香味皆備,正中下懷~
(連今年元宵燈會的主燈-(SNOOPY )整組套杯都派上用場~
 
 
這盤綜合滷味就收納有八款之多,我特愛吃滷大腸、
牛肚和牛腱肉,還有媽咪的最愛-滷豬皮。
 
 
[干貝長年菜]紅綠、黑白相互輝映,吸睛又味美。
 
 
這盤[紅燒豬腳]是樓下好鄰居贈送的。
 
 
這盤[紅燒牛雜]也是我們百吃不膩的好料~
 
 
這盤[衝菜]是孔媽媽的拿手家鄉菜,專門適合解年菜
的膩口;又辣、又衝鼻,我還就是學不會。
 
 
地上跑的、水裡游的、有家鄉味、眷村味和特別的人情味;
今年小妹辛苦了,忙碌了一整天,卻只盼回了七位家人,
期盼明年家族們都能回來團圓,席開兩桌~~

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  【年夜飯】超級無敵年菜美食展            (ipeen 原文)
 
 
 
今年王媽媽家的年夜飯,小妹大廚準備了滿滿滿,連餐桌都
擺不下了,好豐盛的一桌~~
 
 
除了過年這幾天是好天氣,冬至後要做臘味時,
老天爺總是哭喪著臉,就是不給好天候,想做
臘肉、香腸的心都幻滅啦!!(只能自家吃啦!!)
 
 
[紅燒獅子頭]可愛的小妹大廚,每粒肉丸子做得比
二哥的拳頭還要大;一個就能當作五個來吃(過癮)。
 
 
小妹的拿手菜[佛跳牆],好吃到讓一桿子左右鄰舍,
都想請她幫忙打理;食材超過十味之多~~
 
 
餐桌真的擺不下,只能輪番著上陣;今天這味[海參馬蹄]
色香味皆備,正中下懷~
(連今年元宵燈會的主燈-(SNOOPY )整組套杯都派上用場~
 
 
這盤綜合滷味就收納有八款之多,我特愛吃滷大腸、
牛肚和牛腱肉,還有媽咪的最愛-滷豬皮。
 
 
[干貝長年菜]紅綠、黑白相互輝映,吸睛又味美。
 
 
這盤[紅燒豬腳]是樓下好鄰居贈送的。
 
 
這盤[紅燒牛雜]也是我們百吃不膩的好料~
 
 
這盤[衝菜]是孔媽媽的拿手家鄉菜,專門適合解年菜
的膩口;又辣、又衝鼻,我還就是學不會。
 
 
地上跑的、水裡游的、有家鄉味、眷村味和特別的人情味;
今年小妹辛苦了,忙碌了一整天,卻只盼回了七位家人,
期盼明年家族們都能回來團圓,席開兩桌~~

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             盛香珍-水果風味脆捲-下午茶的爽口甜點    (ipeen 原文)
 
 
最近全聯社【勝香珍】的點心,有多款都是買一送一,
我和丫頭福至心靈,竟然同一天不同時刻,各買了2包
不一樣的水果脆捲;可真是心有靈犀一點通呀!
 
 
【葡萄脆捲】-採用西班牙葡萄果汁粉,看著晶亮
吹彈可破的葡萄,嘴裡的酸甜滋味,不自覺地爆發~
 
 
我買兩包是紅色包裝,芒果脆捲+葡萄脆捲;紅通通
的讓過年有新的氣象,見紅就發啦!!
 
 
【芒果脆捲】-添加台灣愛文芒果果汁粉, 以濃郁水果粉的
爆漿內餡搭配脆薄餅皮,口感吃起來酸酸甜甜、酥脆有加~
 
 
丫頭買了兩包綠色包裝,屬濃厚雙味脆捲,
有靜岡抹茶脆捲口味和香橙巧克力封為脆捲,
同時可吃到四種口味,真是非常難得的湊巧~
 
 
【濃厚雙味脆捲】採用日本靜岡抹茶粉,抹茶風味
更濃厚!香橙巧克力風味,席捲你的味蕾;各式脆捲
都用獨立小包裝,方便自用、分食都很方便。
 
 
 
除了在全聯社、7-11也推出限定商品,大家
喜愛的居家零食必備杏仁小魚、開心果、腰果、
小魚干花生,原價139元,即日起~2/27,全部
買一送一,趁著優惠幾乎都各買兩包好過年~

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今天晚餐不用在家吃,[合韻合唱團]群組已發通告,
團長犒賞團員一年來的辛勤奔波練唱、表演;還有
老大帶來親戚家自種的香甜椪柑、秋霞家隨時都備有
的禮盒、甜湯,我們就像一家人那麼的和諧、開心,
每周三的晚上7點~9點,除了唱歌就像同樂會般的將
彼此距離>>越拉越近,關懷、問候、好溫暖的團體。
 
 
[大判燒]位於中壢SOGO僅隔110公尺(走路2分鐘即達),
在新生路205號-[伯櫊室內設計裝潢]-騎樓上的小攤位;
團長也是在網路發現的美食,所以有事先電話預約訂購~
 
 
否則臨時到攤前採買,若沒有現貨,等待需耗費20分鐘
的時間;因為年輕女老闆品質要求完美,做工精細、嚴謹,
所以建議想吃[大判燒]的顧客,記得先電話預約,才可減少
等候的寶貴時間歐!
(今天陪朋友去採買時,發現下雨天仍有4~5人在排隊等候)
 
 
【大判燒】和【紅豆餅】不同之處在於製作過程~~
大判燒在製作時添加了日本當地小麥粉,100%不加水,
使用大量鮮奶及雞蛋,口感外皮酥脆、扎實,奶香濃郁!
內餡也使用鮮奶加蛋黃製成>>香醇卡士達醬,真材實料
不嚐鮮就太可惜啦!!
 
 
年輕女老闆可是佛心來的,[大判燒]的價格是
一個40元,三個100元,特殊口味除外($45元)。
請記得預購電話:0970-509979
 
 
內餡的研發製作,也是老闆不斷的求新求變;
現在年輕人都喜歡新鮮、新奇的事物和味蕾
鮮活的感受,年輕老闆掌握住要點,抓住現在
的趨勢和動向,不斷創新、研發創作,以健康、
美味為出發點,希望有更多人能品嚐到美味的
[大判燒]。
 
 
口味之多也是讓顧客不斷想去嚐鮮的動力~~
有芋頭蛋黃、地瓜黑糖麻吉、芝麻麻吉、奶酥巧克力、
金沙巧克力、紅豆抹茶、卡士達藍莓、茄汁德腸起司、
OREO、芝麻麻吉、南瓜蔓越莓、卡士達紅豆、
濃情巧克力、抹茶珍珠......
(品項隨時依市場季節變化食材更新,內餡更多元化)
 
 
 
光瞧著剛出爐的[大判燒],嘴角已不自覺的在蠢蠢欲動~~
香氣逼人、色澤金黃透亮;年輕的女老闆愛乾淨,將四周
都整理得乾乾淨淨,讓我特別食得放心~~
 
 
今天品嘗了紅豆和芋頭的口味,濃郁飽滿的內餡,
直讓我>>垂涎三尺;在口中是濃郁得化不開,綿密
香甜、醇厚、甘美,外皮香酥,內餡甜蜜蜜~OEC~
 
 
大判燒不只是甜品而已,還有鹹口味的鮪魚和培根口味~~
店老闆仍在努力研發新口味,滿足大家的味蕾。
 
 
抹茶紅豆、抹茶珍珠這兩款都是我的最愛,
尤其是剛出爐時就拿在手上,迫不及待撥開
要吃的霎那,酥香味直衝腦海,晶亮透綠潤澤
滑順,蛋香、奶香、加上酥脆的餅皮香氣,一口
咬下,滿嘴是濃郁的滿足和芳香~~
 
 
團員每一位吃了都喜上眉梢,津津樂道,口味太多,
分量十足,我都只吃一半,和隊員共享不同的美味;
一個下肚再喝杯熱茶,晚餐就已足夠啦!!
(大判燒的份量比紅豆餅要大很多、很厚重、札實)
 
 
[合韻合唱團] 的每一位團員,都吃得讚不絕口,
好吃的美味小吃,一定要推薦給大家~
營業時間:下午1:30分~7點30;有時六點多就
完售囉!!(請欲購從速)。

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[福堂餅行]在苗栗堅持>根留通霄的理念,用心和真誠
來搏感情,用美味甜品來吸引顧客,已傳承到了第四代,
更能迎合各個層面的經營世代。
 
 
好友來訪,知道我酷愛吃紅豆甜品,特地帶來喜餅-
當地的伴手禮,投其所好讓我開心;這款紅豆麻糬
確實讓我愛不釋口~~
 
 
保存期限:未開封10天,開封後常溫3天
貼心叮嚀:產品不添加防腐劑,為維持品質及風味,
請將本產品保持在密封狀態,並避免置於高溫環境,
請於保存期限內儘早食用完畢。
 
 
[福堂餅行]麻糬餅,推出三種人氣口味有紅豆、芋頭、抹茶; 
採上選黑豬肉獨特調配各式鮮甜內餡,加上QQ麻糬的夾心,
口感彈Q有勁,香酥鬆軟、一吃就停不了口~~
 
 
 在農業社會時期(小時候) ,想要吃到包著酥香肉餡的喜餅 ,
 只有在結婚喜慶的大好時機 ,才能品嚐到美味大餅的好滋味 。
 以前喜餅也沒現在花俏,有紅豆加點蛋黃就算是最稱頭的啦!!
 
 
這款[紅豆麻糬],光看它的剖面就令人垂涎,紅豆包夾著麻吉
還參雜了肉鬆來添味增香,加上白芝麻粒,紅豆麻糬加上酥鬆
的餅皮,無論搭配任何飲品,都是口口生香,滿嘴的幸福滋味~

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今天丫頭帶我來到基隆路這家[馬友友印度廚房],門面
很有異國風味,自從幾年前去澳洲旅遊時,曾吃過一次
印度式的自助餐,到現在還念念不忘,不只是料多味美,
香氣迎人,擺盤更是讓人欣喜。
 
 
[馬友友印度廚房]供應各種區域的印度料理,無論是南印煎薄餅、
炸豆子麵包或是海德拉巴香料炒飯、坦都料理、安德拉/喀拉拉邦
風格的海鮮、魚或勒克瑙肉串,餐廳內有各種餐點的專業廚師。
 
 
餐廳裡的座次不多,大約不到二十位,還有騎樓
也擺了兩張長桌,生意好的時候或天氣好的時候,
都能派上用場~~
 
 
餐廳的MENU有中文版,看得很清楚,
服務員也會很親切的介紹或回答我們的
詢問;店面不大餐點卻包羅萬象~~
 
 
在這裡用餐,感覺像在國外,可以看見不同國家
的人士都會聚在這裡用餐,我們都會相視點頭微笑,
挺有親切感滴~~(午餐時分很快室內就已客滿)
 
 
印度廚房的餐具很有地方特色,我在峇里島、澳洲
馬來西亞都曾嘗鮮過印度美食;只有第一次在澳洲
俗擱大碗的自助式午餐,讓我津津樂道,記憶猶新~
 
 
首先上桌的是店家招待的印度餅乾,搭配著
羅旺子和薄荷醬詹石著吃,是挺不錯開胃又
香酥的小零嘴。
 
 
廚房上菜的動作很快速敏捷,沒超過幾分鐘
時間主餐、飲料、烤餅一併齊備~~
我點的-香料奶茶(熱) Masala Tea(Hot) 55元
香蒜烤餅Garlic Naan 55元
丫頭點的-奶油烤餅(全素)Butter Naan 55元
 
 
丫頭點的芒果優酪乳$150元,她說好看、
濃郁又好喝,黃澄澄的鮮豔色澤讓人心動。
印度食品有預防冬寒和保持身體溫暖的方式,
最好的例子就是印度Masala茶(香料奶茶),
它有不錯的功效,溫暖適口不膩甜。
 
 
[印度烤餅]也在異國看過主廚拋甩的動作,將麵皮展現
Q軟的延展性;香蒜烤餅+奶油烤餅-價位$皆80元一份;
不但皮薄有韌性,經過烘烤後外緣酥脆,餅皮咬勁十足,
裹著海鮮、牛腩都很對味,挺有飽足感滴~~
 
 
果阿椰奶海鮮咖哩Goan Seafood Curry 380元,
這款是丫頭喜歡帶點微酸又開胃的醬汁;兩尾鮮蝦,
加上新鮮的綜合海鮮和多種香料及椰奶一起燉製而成,
用烤餅沾醬,或拌飯,口感都相當令人激賞~~
 
 
我點的[果阿牛腩咖哩Beef Vindaloo] 325元
以果阿地區方式將牛肉烹煮於辛香料中呈現酸、
辣風味咖哩;果阿咖哩充分展現南印菜色的辛香
辣香料層次堆疊混雜,牛腩軟嫩合口,醬料辛香、
嗆辣很適合搭配米飯、烤餅就著吃都不錯~~
 

喜歡不同異國風味的餐點,這家連鎖店
有相當不錯的口碑,每一家都有不同特色,
馬友友印度廚房這幾年成功拓展,成為
台北最大的連鎖印度餐廳之一。
還有星期三淑女之夜、淑女水煙派對、
馬友友印度餐酒水煙館 (印度美食、烤肉、
水煙 、調酒、飲料)每天營業(禮拜二公休),
選擇性多....

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魔爆手工玉米花專賣店​,可不是年輕小朋友的專利品,
在座的三分之二都是阿嬤級的,看到沒,桌上就擺著
一桶[魔爆-MOBO巧達起司],大家都已吃過晚餐囉!!
現在正是開懷暢聊的>>快樂星期三,合韻歡唱日。
 
 
沒想到爆米花可以研發出這麼多種口味,有14款之多
的爆米花鹹甜皆有~有美式原味、草莓煉乳、加拿大楓糖、
香濃黑芝麻.、黑糖花生、松露巧克力、焦糖拿鐵。
鹹口味:有巧達起司、海苔哇沙米、韓式泡菜、香蔥雞汁、
岩燒海苔;顧客各取所需,每一款都有人偏愛~~
 
 
今天來到解語花家練唱,她家的大公主正巧拎著一桶
魔爆-MOBO巧達起司回家,被這些阿姨吆喝著,立馬
開箱,高粱酒也拿出來、泡菜、水果、餅乾、喜餅都
擺放在桌上,開起同樂會來啦!!  (哈哈~團長沒來~)
 
 
撕開的那一瞬間,起司的鹹香味撲鼻而來,
一粒粒碩大渾圓爆裂開的俏模樣,十分討喜;
首嚐這款起司口味爆米花,一吃立馬上癮~~
 
 
姊妹們和我一樣,大都是第一次嘗試,嚐鮮的口感
無不驚喜樂道,阿嬤級的都很愛,拿高粱酒來搭配,
這款比花生米還來得酥香~~
 
 
不分年齡大小、男女老幼,大家都喜歡吃的零嘴
[魔爆手工玉米花專賣店]搶先訂購優惠多~
2018.1/10 ~ 1/30 預購
宅配超優惠,團購一起過新年
滿2000元 9折優惠
滿5000元 85折優惠
滿1萬以上 8折優惠直接給顧客

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鄰近中壢火車站的光南百貨大樓,近日3樓新開幕的[港式之星百匯美食]
港點buffet吃到飽,有港式點心、日式料理、廣式燒臘、水果、蛋糕、
海鮮等美食,兩小時內無限制吃到飽;價位平實午餐$333、晚餐$366、
假日$388,收一成服務費,至2/15日止-打九五折。(目前只收現金)
 
 
[港式之星百匯美食]1/14~1/15試營運,1/16正式開幕,
看著排隊等候用餐的食客,舉家同歡的好景象又復甦啦!!
店家要求顧客11點才可入場,每日中午11:00~13:00,
13:00~15:00 (用餐兩小時;逾時的顧客就得等下一場);
餐廳經營者希望顧客進門,看見的都是滿滿的美食~~
晚場17:00~19:00.19:00~22:00
 
 
我們今天同事三人行,大約中午11:20到餐廳,
已經有八成滿的顧客,還陸續排隊入場,哇!!
看到這款盛況,感覺食材特別引人入勝~~
 
 
餐點的多樣化有日式、港式、中式、台式,冷盤、熱炒、
麻油雞、牛雜湯、海鮮焗飯、蒲燒鯛魚片、筆管麵、蛋糕、
炸薯條、壽司、燙青菜、滷肉飯、現煮麵條......
 
 
滿滿一大鍋的滷肉汁,竟然是手工切出的肉條,
肥瘦均衡,味美適口;他們都笑我說:[來這怎麼
吃滷肉飯? 我是反其道而行-小處見真章啦!!]
 
 
港式點心是顧客熱衷的熟食區,廚房裡熱氣如雲霧般,
餐點都是現做現炸、現包現蒸,餐廳座位超過300席,
港式茶點復甦的盛況,經營者早已將市場分析透徹啦!
蘿蔔糕、燒賣、珍珠丸子、翠玉蒸餃、腸粉都很搶手;
熱門的炸物一出爐,很快就被掃一空,我還真沒吃到。
 
 
還有幾款日式壽司、涼糕、生菜沙拉、可以挑選;
巧克力小點心、甜點、水果都有準備,擇其所需
不要浪費,才是賓主盡歡的理想境界。
 
 
熟食區有十餘款不同的餐點,有牛腱、羊肋排、
糖醋雞塊、糖醋鱸魚、紅燒豬腳、鳳螺、嫩筍、
水煮白蝦等,師傅的廚藝都能感受到真誠和用心。
 
 
餐檯上有三款熱湯品,還有兩壺熱甜湯,
同事幫我裝了一碗的藥膳牛雜湯,超級多
的牛內臟,湯頭好、料多味美-真是過癮。
他自己喝了碗藥膳排骨湯,也是讚不絕口。
 
 
飲料除基本的飲料機、咖啡機,還有小美冰淇淋、
冷熱均備,各取所需。
 
 
臨走送秋波,被我發現蛋糕放在冷藏櫃裡,
可口的甜點和熱拿鐵,就是午餐的完美句點~
 
 
今年2/15前歡慶開幕,還有打95折的優惠,午餐加服務費
還不到350元,餐點選擇多樣化,百匯美食,現包、現蒸的
港式點心,熱騰騰的藥燉湯品,都是引我食慾大開的元素~

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最近全聯推出一系列的巧克力系列商品,丫頭就買了三款,
有[濃情美國經典巧克力燒]、[半熔岩經典巧克力小吐司]、
和[冰心捲蛋糕]堆放在冰箱裡。
 
 
 
這款經網路爆紅的[濃情美國經典巧克力燒],
分成上下兩層的熔岩狀;上面的巧克力慕絲,
透亮精華,濃郁的可可味,走短小精悍實用款,
屬於可口、扎實的巧克力蛋糕。
 
 
這兩天的早餐,都被全聯的商品給拴住,丫頭喜歡
泡杯咖啡佐巧克力燒;我就直接搭配泰山黑八寶,
連沖泡的時間都省略啦!!
 
 
聽說癌細胞很愛吃甜食,所以我不敢掉以輕心,
為了身體健康著想,貪吃的後果怕會負荷不了~~
上層巧克力慕斯醬的濃郁,是我喜歡的規格;
下層的蛋糕體濕潤綿密,苦中帶點-不錯吃。
 
 
[冰心捲蛋糕] 是我們常見的長型盒裝捲心蛋糕,
還沒想到要拍照,兩人迅速地拿著就往嘴裡送,
冰冰涼涼的在今天這款好天氣,感覺越吃越爽口。
 
 
至於這款[半熔岩經典巧克力小吐司] ,第二天當早餐
才吃了一口,就感覺遜斃了;丫頭放進烤箱裡可得
焦黑,口感酥脆中帶點苦澀.....
 
 
這款應該不用烤來吃會比較適口;或許烤一分鐘
讓表皮鬆軟酥脆即可,烤成這款模樣,真是有點
暴殄天物呀!!  

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好友依蔓邀約,來到桃園廈門街和守法路,位於全新社區大樓,三角窗
的優質地理位置,店面一樓處,外面周邊還有庭園造景;不但馬路寬闊,
停車也很方便。是個很不錯、很理想的用餐環境~~
 
 
從木質屏風望向窗外的一片竹林,有發思古之幽情的豁然開朗,
頗有悠然見南山的意境~
 
 
門面打造成古色古香,不僅有乾淨明亮的空間,復古優雅的裝潢;
餐廳場地寬敞,古色古香時尚風雅,適合聚餐、尾牙,喝春酒、
舉家圍爐的好所在....
 
 
高雅清幽的餐廳,有你我都熟悉-牛肉麵店的小菜櫃,特別的潔淨、
清新,開胃菜就給人不錯的印象。       餐廳不僅有中國風的味道,
天花板上五彩繽紛的鳥籠燈罩,也是一大亮點;我特別喜歡店家
尋掛的畫作,更能彰顯風雅和氣度。
 
 
【川味牛肉麵】哇哈哈~想不到古色古香的餐廳,竟然有好幾道波棒
的拿手麵食.....排列整齊的柔嫩牛肉,加上脆嫩清甜的蔬菜,感覺就是
不一樣,有陶淵明悠然之樂油然而生之感~
 
 
首先端上桌的[剁椒肉醬麵 ]-經服務人員介紹,這款典型的湖南泡椒,
加上十餘種配料,小黃瓜酸鹹菜圍邊;以豬絞碎拌炒後覆面,看上去
就十分了得。經過主廚的特製肉醬料攪和,噴香滋味更顯出眾,
多層次軟硬適中的口感,的確令人激賞。 
 
 
[麻辣臭仙麵] 老闆真有一套,連臭豆腐也能入麵~店家自醃製的
臭豆腐,佐以金華火腿、 蘑菇、開陽、青豆仁、香滷入味,搭配
乾麵攪拌著吃,又是一道經典突破的特色美味。喜歡吃麵食的朋友
來[弼園春]享受高貴不貴的美味,連氣氛都隨之昇華~~
[川味牛腱心] 我特別喜歡墊底的寬粉,飽吸牛肉湯汁,的鮮美好滋味,
吃起來香辣有勁>>真爽快~牛腱肉滷得噴香有味,肉質Q彈嚼感十足,
滑潤好咬軟硬適度,沒得挑~~
 
 
[富貴一品雞湯] 食材中加上一品,就是頂尖、最好的啦!!主廚用
高檔的干貝,金華火腿、豬腳、煨燉全雞,左青甜大白菜,喝起
來湯品濃郁,豬腳Q軟,雞肉滑嫩,白菜飽吸高湯精華,~OEC~
 
 
[炒芥藍菜] 即使一般的家常菜,主廚用大火嗆炒,
熱騰騰上桌,青綠脆口,鹹淡適宜~
 
 
[豆酥鱈魚] 是我的最愛,除了鱈魚的新鮮滑嫩度,細膩爽口,肉質纖維
絲絲入扣,豆酥炸得脆香有味;是拌飯的最佳良伴。感謝好友依蔓的邀請,
讓我發現桃園區,又多了一間讓我心動的川浙餐館;很合口味值得嘗試。
 
 
[魚香茄子]是我們四川有名的開胃菜,配飯、拌麵、夾饅頭
都很棒的家常菜,鹹香適口、滑潤軟綿,各方人士、小孩、
老人家都很合適。
(本草綱目)茄根為收歛藥、利尿劑、外用治洗凍傷;
常吃茄子能增強血管的抵抗力。
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南庄老街是栗苗縣南庄鄉的著名景點,重建時由日本人
規劃設計,因而此地的房舍建築多為兩層樓木造日式風格,
至目前為止,這樣的建築仍可在南庄街道上見到。
 
 
南庄老街可以參觀桂花巷、南庄老郵局、乃木坂、
水汴頭洗衫坑、永昌宮、老楓樹、上崁子等景點。
這些地方我都遊走過,也曾留下紀錄~ 
 
 
【新品珍餅舖】每次來每次買,有時買到剛出爐的
當下就嗑完,所以都沒留下隻字片語...
 
 
這回看見排隊人潮,丫頭不免孝心又起,才吃飽午餐,
就是想買些名點帶回去孝敬外婆;外婆愛吃甜食~~
 
 
這家餅舖很大方的提供遊客試吃,前面都有試吃盒,
吃過喜歡再買,不用怕買到不合口味的甜點。
像這類古早味餅鋪,在南庄老街上有好幾家,遊客
各有所好。「竹塹餅」為店鋪裡最熱銷的商品~
 
 
剛烤好的地瓜餅,還印上了代表苗栗的油桐花,
真是發揚客家精神的最佳註解,十分有古早味的fu~
 
 
丫頭買了「新品珍古早味餅舖」的芋頭餅、地瓜餅、
綠豆椪、肚臍餅及竹塹餅。
剛出爐的很好吃,她忍不住又吃了一粒綠豆椪,連聲
譖美口感真好。(就是貪吃才會越來越胖)
 
 
一大早泡杯牛奶,吃的竹塹餅和另一家餅舖的水果餅,
想起老天變臉的速度之快,真令人不勝唏噓...
幸好連日的下雨,南庄型突然放晴,要不十餘輛遊覽車
所到之景點,都會在慌亂中不知所措~~
 
 
讓人一吃就會喜歡的甜品.....
軟綿中帶點Q彈,酥脆中又挺札實,好吃不甜膩,
下次再來南庄,還會來光顧滴~~

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