這是台東特產,嚴選池上圓糯米製成,全素食者皆可食用。
小妹和友人一行二十餘人,浩浩蕩蕩去東部旅遊,帶了不少
台東名產回來,這款黑糖桂圓糕,特別獲得大家口碑。

還真沒看過這款巴掌大小,整塊佈滿芝麻粒的糕餅,看見芝麻,
還沒嚐味道,就已征服我的視覺神經;只要是任何點心、糕餅、
餐點菜色,有芝麻就贏了。
店家配合獨特工法,先製成麻糬,讓麻糬Q度彈性保持傳統風味,
再加入特製黑糖、桂圓、南瓜子來提味增鮮,外層裹覆著人見
人愛的芝麻粒,這種配搭,無論口感、香氣、內容札實度,
絕對是麻糬中數一數二的極品臻味。

桂圓糕的成分有>>糯米、麥芽糖、黑糖、砂糖、桂圓、
                                  海澡糖、麵包粉、芝麻。

非常特殊的名產點心,不但好看也好吃。
有年糕的軟黏香甜,卻不沾牙;有麻糬的Q彈綿密,卻不單調;
口口芝麻香夾雜著香濃的糯米味,有濃郁的年節喜氣。
吃得到桂圓肉的香甜,也嗅得到桂圓的清甜園野情趣,
芝麻加分不掉屑,肯定會讓你刮目相看。

媽咪吃了也誇說這款糕點不錯吃,當然不過甜是主因。
很特別的味道,感覺像是吃年糕+麻糬的綜合體,店家真是
巧思無限,研發出這麼精緻可口的點心,大夥兒有口福了。

香甜不黏膩,Q彈好風味,不沾牙、不過甜,介紹好吃香濃的
桂圓糕,和大家心得分享。
 
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 松葉牡丹 的頭像
    松葉牡丹

    松葉牡丹

    松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()