松葉牡丹

[紐澳良辣雞翅]我不敢吃雞皮，但這隻雞翅的脆皮香辣，襯出肉質的細嫩
好咬不卡牙，用泰式燒雞醬，酸甜中帶著辣味，幾分鐘的時間就秒殺。

[洋蔥圈]跟一般工廠製作的成品不同，較偏向美式作法，嚴選新鮮洋蔥和特製酥炸粉，
高溫熱炸後去除洋蔥的腥辣，留下甜味及水分，厚實甜美的口感，一吃就會愛上它。
炸好的洋蔥圈，外型惹人愛，碩大若半握拳頭般的大小，一片要分食好幾口方夠優雅，
熱的好吃，放涼了一樣好吃，清甜度更高，外皮一樣香酥有薄餅的脆度。
    檸檬椒鹽很少在醬料中出現，我喜歡酸酸鹹鹹的特殊味覺，偶而也要刺激
一下味蕾，讓他嘗試新鮮的玩意兒。

[墨西哥雞肉餅]是用多種香料拌製的雞肉泥，加上墨西哥辣椒、進口餅皮
製作而成，瞧瞧剛出爐炸好切塊的雞肉餅，呈一字排開，油亮亮的金黃色
還未吃就先轟動，量多、香酥又味美，中間夾層是雞肉和辣椒混合的餡料，
對我這偏愛辣味的饕客來說>正中下懷，有點嗆、些許辣、餅皮的多層次，
先酥脆後鬆軟，一口咬下的雞肉泥在口中品味著，妙不可言，五味雜陳，
完全顛覆一般蔥油餅的單調，才吃了兩片，就已經完全飽足了。
圖片中星號部分，我偏愛沾醬的喜好度，塔塔醬是我的最愛，濃郁、香醇、
   歐洲人廣泛運用的的「塔塔醬」，在雞米家的特調醬料中，搭配
各式熱炸，酸甜中隱約碎粒蔬果屑，個人特別喜歡這勁道>>超級開胃。
柳橙醬略遜一籌，在調醬中是好吃的，但和豐富口感的塔塔醬比較，
輸贏立現。起司醬是最不討我喜歡，一直都是如此。個人偏好，差異
會很懸殊，店家就是知己知彼，將各個醬料一網打盡，合公意愜婆意，
當然小朋友熱愛的起司也毫不馬虎。

飲品-店家特製熱決明子茶(無糖)，好適合這冷冷的雨天，喝了不但解油
去膩，還滿是暖意。進餐的同時，服務員不時貼心的詢問醬料的合宜度，
還很熱心的解說，有問必達，親切的服務態度，令人印象深刻。

這些就是我吃不完打包回家的洋蔥圈和雞肉餅，冰著第二天用烤箱烤，
當早點來享用，搭配牛奶麥片熱飲，用了三種醬料(塔塔醬、柳橙醬、
和燒雞醬)混合沾料來佐著吃，算重口味的我，當然更喜歡自己調配出的
好味道；雞米家的8醬8粉隨意配，就是不讓您的味覺疲憊，怎麼搭都會
有新鮮的醬料勝出。

早餐吃飽飽還剩不少，中餐再搭配個燙青菜和豆腐海苔湯，省時又省料、
這張口碑卷對我而言，真是超值呀!!不虛此行。