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烏龍麵、家常麵這類富有嚼勁的麵條,都是我的最愛。很喜歡將冰箱內
現有的蔬食一一加入,不但能兼顧營養均衡,也要讓色香味舒活疲累的
雙眼,一個人的簡單生活,卻要在簡樸中求取豪華餐的規格,又希望是
銅板價的不景氣階段,桂冠十分輕鬆料理,就能滿足您生活的品味。
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沙茶口味重,燒肉有挑起味蕾的能量,加上是用烏龍麵,這種組合好麻吉.
對於盒裝上的圖片介紹,麵香Q好勁道確實能讓我認同,買來吃過多次,
可用微波5分鐘上菜、想對自己奢華一點,就選今天來加料囉!!
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拆開膠膜就能清楚看見冷凍盒餐,隱約得見胡蘿蔔、青豆、草菇、燒肉....
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這是我準備犒賞自己的胃,多添加的食蔬。有雞蛋、杏鮑菇、香菇、
胡蘿蔔、美生菜和紅辣椒。
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將雞蛋打散,大火炒過扁乾才會香。其他蔬菜均切絲。
做法:按易熟順序,先起熱鍋,加入兩匙食用油,將香菇先爆香,再加入
紅辣椒,依序放入杏鮑菇、胡蘿蔔拌炒,再加些許的調味料,微軟即可。
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1.將炒菜鍋加入600CC水來煮沸。
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2.將炒烏龍反扣進入沸水中,蓋上鍋蓋悶大約4分鐘。
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3.趁著當湯汁快收乾時,用筷子或鍋鏟適時的攪拌,將烏龍麵和燒肉醬料
調配均勻。
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4.加入剛炒過的熟食,續燜2分鐘,使其融入精華。
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5.趁著起鍋前的熱度,將美生菜快速加熱,使其保有原來的清脆度。
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準備盛盤前灑些自己喜歡的調味料,如香油、胡椒粉或辣油之類的。
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怎麼吃就是都不會辣,怎麼會不夠辣???胡椒粉再多灑些~~~
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最後別忘了放點畫龍點睛的蔥花,十分鐘的輕鬆料理,就這麼的輕而易舉
的呈現眼前,果不負自己的期望,除了色、香、味均兼顧,賣相也是100
分。除了自己的彩色食蔬增添食慾,原本的燒肉仍是風味佳口感好,烏龍
麵經過一番烹煮,依然有嚼勁有韌性,Q彈有勁,老王又想來賣瓜囉!@!
好吃指數可登上五星級的餐桌,平民美食可讓輕鬆料理來解套,講究養生
的朋友,你也可以依樣畫葫蘆,是著做作看,好吃ㄟ。
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