團購的快訊,每天都會跳躍在我的郵件中,冬天最夯的鍋物,肯定
是首選;看到6.5折的優惠,手忙不停的立即下單訂購。誰能禁得起
圖片上堆滿食材的小火鍋,滿心歡喜的約了好友,跳完茶舞之後的
饗宴,有了百年吳家桶飯的好感,不疑有他....好好犒賞疲累一下午
的身軀和五臟廟。
餐廳離舞場好近,約3分鐘的車程。店門口的招牌打得通天亮,
十分醒目。
餐廳的佈置感覺溫暖,暖色系的牆面和地板相互輝映,好適合冬天進來
取暖,門口長凳上,好大一隻絨毛熊,正在和往來的檳客打招呼,櫃台
上的可愛熊,也和藹可親的微笑迎賓。
[好康多],現在不少餐廳很流行FB按讚打卡,贈送點心、飲料
或小菜,店內不少學生,人手一個布丁,正津津樂道著....
下午5點半剛進店內,後半段還沒客人,趁機感快拍照,不到半個鐘頭,
店內全部坐滿,年輕朋友居多,男性顧客有七成。
廚房就在進門後的走道旁,烹調過程一目了然。
青菜清洗擺盤就在這裡處理,完全透明化。
店裡醬料區採自助式,有豆瓣、生切辣椒、沙茶、蒜米和高湯,醬料讓人
見獵心喜,均屬等級不錯的好料,不是路邊攤常用的雜牌醬料。
飲料無限暢飲,口味調配得甜度恰好。
白飯免費,有本事盡量吃。好大一鍋。
熱騰騰燒滾滾的白米飯,剛好搭配我選的咖哩雞肉鍋。
鍋物很快就上桌了,香噴噴濃郁的咖哩雞肉鍋,油亮亮亮黃澄澄的濃郁
咖哩,一上桌就先拍為贏,每次要寫食記,總希望將最寫真的一面呈現
出來,常看評友拍的相片,角度和取景或色彩,都相當的專業,好羨慕。
香氣四溢的鍋底,將鍋內所有食材很快融會貫通,馬上可大快朵頤一番,
湯頭的鹹香鮮美,讓食材的美味更上一層樓!
這是好友點的王子麻辣鍋(中辣),我要拍照時,她已將肉片浸入湯鍋內,
口中不停叨念著[材料怎麼就這點]?讓我小有尷尬。吃了一會兒,她說[湯頭溫潤順口,
搭配著豬肉片、時蔬、金針菇等火鍋料,熬煮後香味四溢,
滑嫩鮮美卻少許的肉片,實在是少得可憐,我笑著說人家附了一包王子麵
ㄟ,妳點的王子麻辣鍋名符其實呀!!(哈哈~~哈)
好友從上鍋到吃飽結束,念念不忘的重覆著僅有兩片豬肉的段子,看著
鄰桌其他鍋物,均盛裝著5片豬肉片,心中著實的不痛快,尤其知道其他
鍋物的價格還更便宜後,直接去櫃檯詢問原委,答案是>>王子麻辣鍋裡的
丸子類,都是上上選,好友說那乾脆改叫丸子鍋不是更貼切。
瞧瞧!王子麻辣鍋搭配著王子麵 半截油條,鍋內還有高麗菜、高級丸子
3粒、豆皮兩片、木耳、洋蔥、金珍菇、青江菜少許、豬血糕(手指長)
一小條、蟹肉棒、甜不辣各一,原本好友說想要另外再加料的....
她說:[這樣一鍋價要150元,下回帶我去SOGO附近有家涮涮鍋,150元
的鍋物該長的模樣為何,讓我好好瞧瞧。(無語問蒼天)
平時去餐廳吃火鍋類,我從不曾配飯吃,今天特別讓咖哩湯汁物盡其用,
破例添了一碗飯,將咖哩湯汁淋在白飯上,這樣吃法最適合大胃王了,
所以我才認為很適合男生用餐,白飯吃到飽搭配鍋物、飲料,完美的
結合。
這就是網路上的宣傳文宣,都是圖片給人的認知有先入為主的印象,
比較容易做比較,更容易有爭議.不是嗎?
- Dec 15 Sat 2012 22:14
【鐵熊鍋鍋】七種口味任君挑選
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