【顛 居酒屋(長安店)】有位【噬者生存】的美麗大使,整晚像蝴蝶般熱情
的飛舞著,用爽朗高亢的聲音來迎嘉賓、點餐,看見她笑逐顏開的歡喜心,
心情也會隨著飛揚。來居酒屋小酌,就是要享受青春的活力和歡樂的因子。
店內燒烤類、小菜,無一不是由團隊精心設計料理出來的;店裡的服務團隊,
由裡到外都像是招呼朋友般的親切,我也很快融入這歡愉的青春氣氛中。
 
 
【顛 居酒屋長安店】內,裝潢得復古又動漫,看濟顛活佛酒醉起舞的圖像,搖滾風的
音樂隨著音波會搖擺;美麗大使推薦的餐點,果然令人吮指回味;牆壁張貼的圖示和
廣告,讓顧客瀏覽也能從中得到一些樂趣。
 
 
好熟悉的[菸酒]公賣憑證,50年代的雜貨店、零售商,沒掛這個招牌是不能販賣菸酒的。
(台灣省-菸酒公賣局)招牌,已成為歷史,可得好好珍藏囉!
 
 
【四國聯軍逆襲 】顛 居酒屋、男子漢、一鷺、黑竹
四間居酒屋首次辦的優惠活動! 好康可別錯過~
 
 
店裡的menu,有種古色古香的氣息,有中國風、日式風再融入台式的飯、湯、麵,
很有趣味的組合。
 
 
顛 居酒屋(長安店):『精緻日式創意料理』 ,有創意就會令人期待,
夠精緻就有想吃的念頭,看看業者大方提供的體驗品項,怎不令人心動?
 
 
 
店裡的花蝴蝶(俏姐兒)負責點餐非常有特色,詢問她哪樣比較合適
我今天的需求,她的推薦餐點,的確令人滿意;因為每道菜色都很
合乎大眾口味。
今天的招待小菜是[毛豆],貼心的另外給了個小碟子,可丟豆皮和
菜渣的。毛豆吃得出新鮮,合宜的鹹香味嚼得到芳香。
 
 
【秋葵鴨賞】是道極開胃的下酒菜,以宜蘭特製的鴨賞配上新鮮切片的秋葵,淋上
特製的調味料,秋葵的脆度外加還帶點黏液,會牽絲的美妙,青蒜的香氣與鴨賞的
煙燻鹹香味道調和,吃在嘴裡有感鴨賞的細嫩,再配上二種極端的香味配合著,
料理巧妙的功夫,完全在好味道中呈現,忍不住要來杯酒助興。 
 
 
【顛 居酒屋(長安店)】牛肉大部分是採用澳洲和牛,而牛五花的部份,
是採用美國最高級prime等級的牛肉,日式料理首重食材的新鮮度,
和牛角切牛肉】當然不能例外,大小適中一口量,厚薄適度舉嚼感,
擠滴微酸的金桔汁,鮮嫩的肉感在嘴裡顫動,美味藏不住。
 
 
「再來吧!可魯」,就是美麗大使幫我推薦的極品;
將豬的小腿骨連肉燉煮至軟爛後,塗抹上店家特製的
烤肉醬再上烤爐烤到整隻入味,熟透後端上桌饗客,
大口咬起來有烤肋排的fu,肉質細嫩帶韌性,好咬又
耐嚼,是道絕美的佳餚。因為一般的肉販會將豬小腿肉
為「可魯肉」,故因此而得名。
 
 
[明太子山藥棒棒糖]造型很搶眼,的確是創意料理中的翹楚,模樣
討喜,食材養生健胃,屬皆大歡喜的菜餚。
 
 
「明太子山藥棒棒糖」以橫切的山藥為底,在上面塗上店家自製的明太子醬後上烤爐燒烤,
等到山藥熟了就可以上桌,白色的山藥配上橘色的明太子醬,看起來就像是可口的棒棒糖,
一口咬下後,嚐到的是山藥的爽脆以及清甜的口感,配合著明太子鹹香的海味,在口中
融合交織,散發出美妙的樂章。用山藥棒串著鴨賞來吃,此味妙不可言,超想再來一盤。
 
 
【百菇味噌湯】集各種菇類於一碗,還有軟嫩的豆腐來添暖,
熱呼呼又軟嫩嫩的豆腐、香菇,清爽不油,潤喉爽口,菇類
給得很多,味道各有風味,杏鮑菇的柔韌度,有嚼肉品之感。
 
 
【薄鹽鯖魚】鯖魚富含DHA、EPA,且鯖魚擁有甜美鮮嫩的肉質,
是營養聖品可以補充人體鐵質。擠一點檸檬汁或金桔汁來調味還能去腥;
皮下油脂豐富,肉質細緻紮實,油脂化開香氣十足,嚼著口口生香;
是盤下酒佳餚。
 
 
『顛 居酒屋(長安店)』的巧招妙意,不就是想要搏君一燦,
製造歡樂和高潮;來到店內當然要響應一下,這類小活動,
特別能引起消費者的注意力與好奇心,大夥在加油聲中,
樂趣無窮。
 
 
丫頭偶而會喝點小酒,今天[顛 居酒屋]的氣氛特佳,在興頭上來給自己添點功力;
在大夥倒數計時開始,15、14、..數到11時,450CC的啤酒杯已空蕩蕩啦!應該是
打破店裡的紀錄,獲得滿堂彩,又獲贈啤酒一大杯。
我在旁邊拍照也驚喜有加,真不知丫頭的酒量如此之好。
 
 
這是我的飲料[蔓越莓汁]漂亮的紫紅色,酸酸的味道中有甘甜,冰涼透心好風味,
搭配著熏烤的肉品,非常解膩。可惜我不會喝酒,要不...也想來挑戰一下15秒內
450CC啤酒一飲而盡的痛快呀! 這可是店裡的高潮戲,大家都睜大眼瞧著哩!
 
 
【栗子雞翅】店家將特製明太子泥灌入去骨的雞翅內,
塗上特製的烤肉醬上烤爐燒烤;表皮微焦香酥、肉質
滑嫩好咬,擠滴金桔汁,絕佳口感在嘴巴內迴盪不已。
 
 
【雞肉唐揚(塔塔/椒麻)】這道炸物外酥內軟,表皮香酥越嚼越香;
肉質啾西,滑嫩爽口,沾著椒麻醬汁,有點酥麻,有點刺激味蕾,
喝口冰涼的飲料,整個人精神抖擻,丫頭說真是道下酒好料。
 
 
隔壁桌的阿不拉,從陌生到握手寒暄,進而和丫頭PK,已經喝了不少洋酒,還要以10秒
啤酒迎戰,結果以六秒榮登亞軍,獲得如雷掌聲,他是這家店的老主顧,服務員都認得。
居酒屋就是需要大家共襄盛舉,熱鬧才更有酒興。
 
 
【栗子雞翅】將店家特製栗子泥灌入去骨的雞翅內,塗上特製的烤肉醬上烤爐燒烤,
等到雞皮呈現金黃而旁邊有些微焦時,就可以上桌啦,絕佳口感在嘴巴內迴盪不已。
 
 
【義式白醬炒烏龍麵】店家特製的義大利白醬炒著香Q厚實的烏龍麵,
奇妙的日式與義大利的組合,最後還會淋上明太子醬來增加鮮美風味,
多種調味經過主廚精湛的廚藝相結合,新鮮、創意、奇妙、再加上
美味的口感,滑韌Q彈的烏龍麵,讓我一口接一口,吃得好暢快。
 
 
好康報報:
顛居酒屋長安店專屬活動
每周日~四,一星期五天,六點到九點進場
即送免費飲品一杯
(威士忌、日本酒、調酒除外)
快帶著朋友們一起來用餐吧!!!

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