若不是愛評網發口碑卷，我還不知道這棟商業大樓已改朝換代啦!
一樓是全新的門面，人來人往的好不熱鬧，就在中壢監理站旁邊，
地理位置相當搶眼，位於新生路、中美路交叉口，是繁榮經濟精華區
之重要樞紐。
http://www.ipeen.com.tw/comment/799754 新開幕[純焠炙烤牛排]嚐鮮˙長嘆
餐廳門面十分耀眼，很具有歐美風格。
坐在餐廳裡用餐時，來往的路人不時的佇足端詳；新店新氣象，這裡
很難不讓人去注意它，店內用餐的氣氛，也顯得格外熱絡。
全新裝潢的餐廳，有木質感的樸實，有現代感的明亮；有年輕化的舒活感；
服務人員整齊帥氣的裝扮，整體顯現的氛圍很熱絡。
精緻的菜單有詳盡的分類，有套餐的加值選項；我今天就點選了經濟套餐，
主菜加價120元，多了麵包、湯品和甜點；搶不到口碑卷，就自己花錢來
嚐鮮，感受一下熟悉環境新鮮的氣息。
餐廳的桌椅排列得隨興又便利，可視客人的需求，兩人座、四人座、六人座.....
很符合消費者的需求。
麵包夾奶油，彈性還不錯，沒有特別的風味；服務員說不夠可以續點，
好像沒有追加的動力。
湯品我選擇了[卡布基諾奶油蘑菇湯] ，或許是好奇心的驅使，想說試試奶油蘑菇
添加卡布基諾的口感到底如何，沒有想像中的濃烈，也沒有冀望中的甘甜，只有
嘴裡的泡泡不斷在昇華....
店裡的醬料很特別，和一般西餐廳的搭配調料大不相同，服務員會端著托盤，
沿桌幫時刻服務，並詳細說明其特色；我必較喜歡辣根醬，辛辣有芥末的口味，
非常特別。
主餐我選擇了魚排餐(280元)，份量不多、配料不多、色彩不多，餐盤選用得過大，
沒有新鮮感，也缺少創意；令我意外的馬鈴薯泥，吃起來帶著微酸，我不禁好奇
的詢問服務員，是否用了甚麼配料，讓我誤以為東西變質? 後來得到的解答是>
[淋在上面的醬料，是用紅酒調配滴]，只能怪我孤陋寡聞少見識囉!
魚排還不錯吃，肉質和味道都行，就是太單薄了點。
甜點-[奶酪]微酸、細嫩、滑潤還不錯，熱咖啡我點選的拿鐵，沒有特別的濃郁，
味淡無醇香，該有的咖啡香氣沒了，有點小小的失落....
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