松葉牡丹

淡水老街是一個充滿名小吃的熱鬧小鎮，就像基隆廟口，大溪老街一樣人聲鼎沸，
萬頭鑽動。這家的冰火波蘿最夯，人來人往的都被排隊人龍所阻。來時排兩行，要回
程搭捷運時，依然人潮洶湧，想嚐鮮還要敲時間哩!!

來到淡水老街，都想要品嚐當地的美味小吃，如香甜可口的阿婆鐵蛋、淡水魚丸、
好吃的吻仔魚羹和老街最夯的傳統阿給，當然還有後起之秀的冰品和甜點。

今天的天氣十分理想，有陽光卻不炙熱，溫和的讓悶了許久的假日人潮，一波一坡
的絡繹不絕，看在商家眼裡，可真是眉開眼笑~~合不攏嘴啦!!人潮就是錢來也。
到處都有人龍，無處不排隊，十元巨無霸冰淇淋、非食不可雞腿捲........

這家土耳其冰淇淋店超誇張滴，圍著一圈又一圈的，想擠進去一探究竟都好難。
有人索性將小孩扛在肩膀上，看土耳其的老闆表演。

一般所指的[淡水老街]，是指中正路一帶含鄰街的三民街、重建街等。老街上可見
局部保留舊建築的房舍，不少古董藝品店，更顯古樸風味。沿街可欣賞精雕細琢的
石藝、木雕作品，店家收藏多年的古董文物，飄逸優雅的詩詞字畫，各色裝飾藝品。
看河、觀山、坐船，古老的遊趣一直延伸到現在，因有淡水河、渡船頭、漁人碼頭
等景點，加上捷運的便利，讓淡水老街的媚力無人能擋。

淡水老街除了鐵蛋、魚丸，就是阿給了，名產還有魚酥。

   

只看到阿給就忙不迭地進去找位置坐，這家店面不小，採自助式的，要自己找座位、
自己端、自己拿、自己賞味。

其實很多小吃都是現成的，客人上門後，直接裝盤即可。因為是假日，來客特別多
先付款後享受吧!



淡水魚丸很有名，是用上等鯊魚肉做為魚漿材料，再加上少許太白粉和水下去調製
成，魚丸內的餡也是用獨特的配料去製作，來到淡水老街，好像非吃不可~~不過
感覺新竹貢丸更好吃啦!!

逛了大半天，飢腸轆轆，腿也痠了，眼野花了，錯過了不少熱門排隊名店，也就
顧不得是否有名氣，看到有位置，先坐下來點著吃了再說。
我先點了盤炒米粉(35元)很普通，還沒有我炒的香；接著點了吻仔魚羹(50元)，這碗
還算>>差強人意，算一般的口味；臭豆腐(45元)還真不敢領教，頗失望滴，尤其想
吃脆度、酸度都能到味的泡菜，簡直是奢望。

嘴裡吃著吻仔魚羹，心裡卻想著基隆廟口的排骨酥羹.....

這盤臭豆腐，還真沒有我家附近的油炸臭豆腐攤的港式口味好吃，炸得不夠香酥，
醬料調味太沒特色，就是如圖片上的極簡淡味醬汁，泡菜可能還沒浸泡入味，就
急著裝盤........是生意太好?還是店家的口味就如此??

炒米粉(35元)，吃在嘴裡時，更想起城隍廟的新竹炒米粉，口口香濃Q彈有勁。
好普通的炒米粉，只是為了要填飽肚子啦!!
有時挺後悔自己的抉擇，要不是腿酸得不想再多走幾步，肚子餓得沒興致排隊，
或許今天一行，不該是走馬看花，囫圇吞棗吧!!

剛來這條街，看著[非食不可]排隊的人潮，不免想多瞧兩眼，聞香路過並未
流連，只想盡快找家店面坐下來大吃一頓，以饗五臟廟。

回程時見人潮散去，迅速抓緊機會，買了一條麻辣口味的雞腿捲(35元)，邊看師傅現烤
時的飄香，忍不住想各來一條，作個評比。因為五臟廟還在抗議，沒吃到好樣的料理。

顧不得雞腿捲還燙口，香酥的雞皮早已點燃我的慾望，好札實的腿肉。

要揮別淡水老街的最後十分鐘，總算讓我嚐到今天最好吃的美味
烤雞腿捲，酥香的雞皮裹覆著去骨的雞腿肉，口口皆香酥，肉質夠嫩，
調味也道地，離開淡水老街前的最後記憶~~是美味的雞腿捲。