香酥好吃的蒜味花生(澎湖名產)－松葉牡丹

又快要過農曆新年了，在我的印象中，不論什麼年齡階段，
喜歡年節的氣氛始終不變；喜歡熱鬧、喜歡團聚的氛圍；
喜歡香腸臘肉的美食(媽咪做的)；喜歡過年應景的年糕
(蘿蔔糕、紅豆糕、原味年糕，都是鄰居自家做的和大家分享)，
這些都是過年時才會有的，可比賣場要好吃多多。

花生這味長生果，可是我最偏愛的零嘴，明知它熱量高，
容易長痘痘，還是先吃為快，口腹之慾比較重要啦!!

離過年還有十幾天，早已等不及了，趁休假日逛大賣場
(哇!!可怕的人潮)，好久沒看見這麼多人頭鑽動....

大家的心情和我一樣吧!! 都在準備辦年貨，看手推車滿滿
的堆著生活用品和禮盒、食品，今年的年味很濃；今年的
景氣不錯；今年的寒冬嚇不了人；今年過年的假期，大家
都會有口福囉!!

去年的蒜頭價格，一直高居不下，喜歡辛辣食物的我，的確
荷包很受傷，買一袋100元的大蒜頭，沒幾天就吃完了；我用
大蒜可是無所不在。

煮雞湯要用二、三十粒；炒青菜爆香得用；炒肉燥時少不得；
生拌辣椒時用得可兇ㄟ；有時會在蒸飯時，放一把撥好皮的
在面上，蒸出來的飯香特別有味，多吃蒜頭對身體也不錯。

落花生俗稱【長生果】，是一年生植物，由於開花受粉後，
花梗增長，而花托深入地裡結實，故得此落花生之美名。

花生種類極多，本產品係採澎湖地區之大落花生為素材，
子大而肥美，香脆可口，耐嚼品味極致。

逢年過節時，二哥都會買整箱的花生和蠶豆回來和大家分享，我以前特愛
北港9號花生，小巧、香酥耐人尋味；之後二哥又發現黑金剛猶有過之，
黑金剛顆粒大不過價格高。(一包大約150元)

有一年二哥花了一千多元，買到10包黑心花生(顆粒大，很多壞品，不夠
酥脆，顯然沒有品管檢驗)，這類花錢買氣受的經驗，相信很多人都遇到過(
尤其在人多搶購時，沒特別注意包裝，魚目混珠的情形下，在名產專賣店
最容易發生)。

所以購物時要特別小心，別當了冤大頭。

這包在愛買選購的大蒜花生49元，每一粒花生裡面，都住著肥嘟嘟又
飽滿札實的顆粒，各個結實壯碩，粒粒香酥；一口接著一口捨不得停口，
剛吃過花生的口氣，都充滿了香香酥酥的花生氣味，濃郁的花生香氣，
在脣齒間留香。

每次碰到花生，我就會停不住，經常吃得過量，不但上火，喉嚨也會卡住。

明知吃花生不能過量，喜歡此味卻難以抗拒；即使都已經當外婆了....

我吃花生不但要剝殼，還要去皮而後快，總感覺外皮是苦澀的。
今天不但買了蒜味花生，還有花生角、還有方塊酥...哈哈~~偶而放縱
一下自己，難得一年一度的過年，犒賞自己啦!!

http://www.wretch.cc/blog/whl2830/13200638([黑金剛花生]香酥真好吃)