這幾天想吃豬腳的心情,急迫著在網路上尋尋覓覓,
終於發現有一家新開幕不久的[天下饗豬腳飯],位於
中北路二段98之一號,離中原大學不遠處~~
目前舉凡看到古早味、刈包、萬巒豬腳飯、豬腳麵線,
都會有好心情,特別想去嚐鮮,每家都去試試,就想
品味出一家讓我朝思暮想,三餐都賴著不走的店家。
天下饗豬腳飯的宗旨,就是將一切化繁為簡,用堅持決定一切,
以年輕人苦幹實幹的精神,為事業開創一條鮮活路;原汁原味、
不用任何提味增鮮的添加物,以最原始的古早味烹調法,來征服
饕客的味蕾。
開幕才月餘,顧客陸續口語相傳,明亮潔淨的店面,
很快的知名度逐天遞增~~
新店新氣象,備有獨門辣椒醬汁,免費待客的
檸檬水,整齊的擺設、陳列,讓顧客賞心悅目。
餐廳的menu,價格大眾化,有便當系列、特色小吃、
【古早味】是吸引我的最大因素~~
我點的是古早味豬腳飯$95元,就是在網路上
看見有卍字盤的小菜,感覺特別貼心,價格又
很平實,是不是比較吸引人??
同事點的萬巒豬腳飯$95元,小菜相同,不同處
就是豬腳上的變化;反而我對這款好感多一些。
(看起來更有古早味)
店家主推萬巒豬腳,以台灣在地優質豬腳,
佐以純糖、精鹽,以小火慢燉熬煮,至表面
呈黃金色澤,肉質滑嫩不膩、香Q爽口。
很貼心的檸檬水,省了叫碗湯的錢,還可解膩哩!!
用餐過後來到中平商圈徒步區,適巧碰到萬聖節前夕,
有店家精心巧思裝扮,就為增添節慶的樂趣....
這款對驚嚇小孩、小女學生非常好用,無不驚慌失措
哭爹喊娘的~~
不過當晚他也有踢到鐵板的時候;驚嚇不到
瞧他那付失意受挫的臉~~
新店新氣象,給年輕人多點鼓勵和讚美,
他們肯定會越來越好,更加有古早味~~
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