松葉牡丹

位於金山南路的【Power Beef】，今年2月才開幕，位於
捷運新生站5號出口，朝右方順著街道走過去，就在所謂的
隔道路沖，車潮流暢人多密集的新生高架橋下，需小繞半圈
大約5~6分鐘徒步就能到達。(在對街就看得見)

今年初才開幕的【Power Beef】，裝潢有種小酒吧的放鬆與悠閒感~

一樓有吧檯座、雙人、四人桌；二樓較寬敞，座位區還有沙發組，
很適合閒聊、商議喬事情、談情說愛、聚會歡愉的好地方；品味
小酒、嚐鮮佳餚，臨窗看著往來形色匆匆過往的車輛，美味擺在
桌前享用，一道道開胃又令人賞心的餐點，心情是何等的美妙呀!!

menu的項目很多，有前菜、烤物、一品和飲料；
今兒個我們就是來這品紅酒、吃烤肉和出了名的丼飯...

餐廳左側的橡木桶，擺放著Power Beef跟Hoy Chef合作
的紅酒，少許的酒精可以讓人感到放鬆，此款溫潤紅酒的
口感微甜，有淡淡的清香，搭配任一餐點都很有品味~

麒麟啤酒百年工藝技術加持，嚴選日產麥芽、啤酒花、釀造而成的
精釀啤酒。寬瓶口設計，讓人能更容易品嘗到GRAND KIRIN的啤酒花
香氣以及多層次的濃郁風味。(官網資料)

此篇為[愛評體驗團特別邀約體驗活動] 雙人共享餐
體驗內容有: 土豪丼、和牛橫隔膜丼、牛筋味噌煮    醬油漬奶油乳酪、
西班牙火腿沙拉 (各1份)**紅酒  2杯。    此次活動因包含酒精性飲品
牡丹姨提醒您「未滿18歲者，請勿飲酒」

前菜又很像點心的-【油漬奶油乳酪】120元

服務員說:[這款搭配紅酒食用，很多客人說口感像牛奶糖，也有說
像好吃的豆腐乳；乳酪滑潤細膩又綿密的口感，讓我好想開心的拿
兩塊，再加入兩條滷牛筋牛腱，夾在饅頭裡，享受阿嬤古早味漢堡 
的吃法，搭配微甜的紅酒小酌淺嚐、和大口吃肉的爽快~

【西班牙火腿沙拉】-160元 ，賣相佳、風味好，未食就已陶醉啦!!

綠色蔬食不少，生火腿肉超大片滴，有清爽的蘋果醋醬，
用火腿肉捲著生菜往嘴裡送，滿嘴的精華香濃，齒頰留香；
再佐以紅酒賞味，瞧瞧店裡的小鮮肉，這滋味特別美妙~~

【牛筋味噌煮】-220元  這款是我超愛的燉煮牛雜，有牛筋、
  蜂巢肚、混搭的軟嫩好夠味，每款都咀嚼有味不費勁，不但
  軟爛噴香>吃得耐人尋味!! (好想跟主廚學一招，自己回家煮)

【和牛橫膈膜丼】-500元 ，這款可是『Power Beef』的獨門絕活。
  搭配著蔥花和生菜，所展現的就是肉質的飽滿和豐厚的美感~

很少吃到和牛橫膈膜丼飯，在[Power Beef]卻是滿滿的鋪面，
搭配著醃漬蘿蔔當小點配菜；濃郁的蛤蠣湯更增添味美，可以
感受出和牛橫膈膜肉質的軟韌，咀嚼的甘美有肉汁的香氣~~
底層的米飯有肉汁的香氣和美味，軟綿適度~~OEC~~

牛肉層層堆疊就像一座小山，肉質滑嫩爽口，加上我超愛
入口即化的海膽，那種感動就像在日本築地排隊吃大壽司
的成就感；吃起來細膩綿香的鵝肝，加上金光閃閃的金箔
雖沒有特別的風味，不過心裡的補償作用，大過於實際口感，
沒當過土豪，吃這款[土豪丼] 心裡得快活，吃過才感受得到~~

店家名稱：Power Beef
地         址：台北市大安區金山南路一段50號
電         話：02-2395-2583
營業時間：週一至週日，11:30~14:00，17:30~22:00
官方臉書：Power Beef