最近天氣總是陰雨綿延,去市場買菜也嫌麻煩,
晚餐索性就買來吃,今晚心血來潮想吃牛肉麵;
和同事商議好下了班就朝[永川] 直奔而去。
 
 
哇!!沒想到居然大爆滿,連騎樓也坐滿了人;
外帶區也不惶多讓....排隊都排到門外啦!!
 
 
小菜盒、滷味、都在冰箱內,準備還真不少,
快炒、燙青菜、現點現做任君挑選。
 
 
點了兩碗川味牛肉麵大辣、小辣各一,價格均120元, 
大筒酸菜隨意拿取>好自在;麵條厚實、份量也不少, 
牛肉帶筋很漂亮,也有五塊之多,蔥花給得也不差。
 
 
外面下著雨,永川牛肉麵店的生意,依然火紅
高朋滿座;加上高熱的蒸汽,顯得好溫暖~~
不認識的人擠著坐在一張桌用餐,在[永川]可是
一點也不奇怪滴...
 
 
湯頭很適合大眾化口味,牛肉麵的辣度,大廚會
視大、中、小辣來添加辣油;若嫌還不夠辣的話,
醬料區還有辣椒醬、生切蒜頭、紅辣椒各取所需。

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