- Jun 06 Sun 2010 16:28
[海洋魔顏巾+噴霧]搞定這一夏
- Jun 05 Sat 2010 17:14
20元的喜悅[養生豬肝湯]
- Jun 04 Fri 2010 17:12
[瘋體驗]惠康草本-五兆元十益菌
多謝瘋體驗讓我認識這位體內清道夫>>五兆元十益菌。
這款保健草本菁華,提醒大家要經常做好腸胃的保健,
才能讓你有標準的身材也會有健康的身體;每天只要
食用1~2次,讓你【腸】保健康,通氣順暢。
成份:EC-12(五兆元)、十益菌(嗜酸乳酸桿菌、比菲德氏菌、
植物乳酸桿菌、瑞士乳酸桿菌、乳酪乳酸桿菌、
乾酪乳酸桿菌(LP33)鼠李糖乳酸桿菌(LGG)雙歧雙叉乳酸桿菌、
乳酸腸球菌、納豆益菌)、木寡糖、脂肪分解酵素、澱粉分解酵素、
蔓越莓水果酵素、牛蒡抽出物、薑黃素、檸檬酸、乳糖醇。
小小一包保健食品,卻包含上述多種對身體有益的菌種成份,
除了豐富的益菌多多,不惶多讓的酵素也多多,這些都是對人體
腸胃管控>最佳的清道夫,能夠維持健康體態的好東西。
業者推出這種防潮小包裝的產品,的確讓消費者感到窩心;
隨身包攜帶方便,乾淨衛生不走味不變質,即使在任何場所,
都能方享用;此物最實用,可直接吃食,也可以配水沖食,
冷、熱兩相宜,並無任何禁忌;雖然有些微甜,也能讓糖尿病患食用之。
體內大掃除!!!
!!!「乳酸菌」是指能夠代謝糖類、碳水化合物產生50%以上乳酸之細菌,
是最具代表性的體內有益菌。定期補充乳酸菌可使體內維持偏酸環境,
使排便順暢!
高達幾百億的有益菌,比一般市售產品高達數十倍,且菌種不易
因時間長久而死亡。
可幫助消化,維持消化道機能,使排便順暢。
每包含量3公克=市面6顆膠囊量(約500毫克),每天隨手1包
即可照顧全身。
來自日本COMBI株式會社的殺菌乳酸菌,經高度濃縮乾燥使
每1克產品含有高達5兆個菌數。(資料擷取自官網)。
拆開後倒出來~是金桔色的粉末,淡淡的香甜氣味,還有
水果口味的加持,因為添加了蔓越莓水果酵素,酸酸甜甜
的滋味,當我一包入喉的瞬間,就好像在品嚐果汁飲料般,
甜蜜滿溢。
連續體驗的這幾天,總覺得肚子裡有千軍萬馬狂奔的感覺,咕嚕
咕嚕的震動不爽;以前很少會有這樣的現象,宿便在作祟,乳酸菌
發揮其功效,奮勇克敵機先,衝鋒陷陣,為主子盡忠職守啦!!
還有一個不尋常的現象,就是很容易排氣,平常很ㄍㄧㄥ的我,
也會顧及到[生理衛生],對於這種>>本是肚中氣,出來透空氣,
有一定的要領,不會像很多男士們,經常視若無睹的恣意放縱它,
製造空氣污染....呵呵呵~這點倒是讓我出乎意料的。
有這樣的效果,誠如產品所述>>經常做腸胃的保健,才能讓我有
好身材也有好健康;每天只要1~2次,讓我【腸】保健康。
看官們請至官網,去了解更多對您有益身心的保健知識>>
[健康草本]【五兆元十益菌】>>連結:http://www.wk1688.com
本文是牡丹自身的體驗心得分享,並不表示每個人都會一樣哦。
- Jun 03 Thu 2010 22:09
好菇來報到~清蒸福壽魚
上圖是鴻喜菇。
好菇道的鴻喜菇質地細嫩,渾厚圓潤、易嚼不塞牙;
雪白菇細緻甘甜,滑嫩鮮脆的口感,完全能享用菇類的纖維質,
和辜類的柔韌度,還很好做食材上的搭配色澤,絕對加分的配料。
菇類的主要成份為多醣體,富含膳食纖維和維生素B群,還屬
低脂肪、低熱量等優點,也是容易取得的健康食品。
好菇道HOKTO的鴻喜菇和雪白菇,是我平常就愛購買的食蔬,
反正是菇類的食材,無論煎、煮、炒、炸,都十分好吃又開胃。
好菇道的菇類,也比市場便宜很多,我在南門市場買一包要價60元,
現在好菇道的價格約在$29~39間,超便宜的。
好菇道的菇類,都生長得飽滿鮮嫩、外觀乾淨清爽的模樣,
讓人看了就討喜;在加上處理過後的包裝,輕巧好用,大約一包
的份量(100g),剛好可以炒一盤菜,非常實用;最重要的是,
只要把底端切除,像金針菇一樣,好洗、好切、好整理,
好處是清脆、纖維質多、有韌性、口感好、賣相佳。
今天晚餐的佳餚>>清蒸福壽魚。材料有>>
鴻喜菇20g 雪白辜20g 福壽魚 1尾 莧菜少許
醬料>>醬油、低鈉鹽、米酒、沙茶一匙、蒜頭2粒、辣椒醬
作法>>
將魚洗淨劃刀花,旁邊放置洗淨的鴻喜菇和雪白菇,蒜頭拍碎,
加上所有醬料>先淋上酒,灑上鹽,再加入醬油、沙茶和辣椒醬,
不需要醃漬,等鍋裡的水滾熱後放入即可。
今天冰箱裡的青蔥用盡,就用莧菜來取代吧! 反正是自己食用,
又不是請客,好吃最重要,好看是一時。
用中火蒸15分鐘即可關火,鍋蓋不急著揭開,微燜幾分鐘,
讓魚肚最厚實的部分整個熟透,水蒸氣和醬料的湯汁會融在
一起,食用時攪拌一下,就十足有五星級的豪華美味啦!!
莧菜不宜久蒸,顏色整個泛黃,大大的扣分,但是>>完全吸收
了湯汁,味美無比。
鴻喜菇和雪白辜晶瑩剔透,滑嫩順溜,菇類的傘頭部份,特別
鮮嫩,根部有嚼勁,易嚼易吞嚥,又很容易入味,可真是好用
的食材配料。
福壽魚是我超喜歡食用的魚類,肉質細嫩不說,重要的是>>沒有小刺。
各種醬料都適時的發揮作用,完全不需要再添加任何調味,
我的廚藝已達到>>出神入化的境界~哈哈~老王又想來賣瓜啦!!
瞧瞧!!福壽魚的肉質多麼的鮮嫩,今天買的這尾魚,完全沒有土味,
從小吃魚吃太多,魚肉的鮮美度,一入嘴就知道好壞。
別看這不起眼的清蒸福壽魚,美味指數破表,多一分太鹹,少一分
又太淡,廚娘該拿捏的分寸,就是完全憑經驗囉!!。
您不妨試試看,輕鬆料理好味道,你也可以滴。
- Jun 02 Wed 2010 17:24
桂冠湯圓>>還是芝麻香
每次嘴饞,想要吃湯圓時的第一選擇,就會想到桂冠,他家
有好幾種不同的餡料,我卻獨鍾情於芝麻,紫糯米、鮮肉、
花生...都吃過,就是特別喜歡芝麻的香氣。
打開包裝袋,一包有2盒裝,我一次可以吃完一盒,10粒嘟嘟好。
設計精巧的盒裝,每一粒都是圓潤光華,結實可愛,胖胖的身形,
圓滾滾的....真是想到人類的智慧,能夠研發出這麼美味又具代表
意義的湯圓,實在是福氣啦!!(因為我超愛吃糯米製成的美食)。
紫糯米花生湯圓,偶而也會讓味蕾變化一下口味,顏色上的變化,
也能讓小傢伙們有特別的情趣,不同的口味,卻都很有彈Q的口感,
糯米選擇黏度夠強的,磨成湯圓粉子時,才會有咬勁。
今天選用2和一來變換一下口感,也不敢多吃,還是忌口一下下。
這幾盒桂冠湯圓,買回來放在冰庫裡,也有一個多月的時間了,
就是因為減肥期間不敢碰、不想破壞好不容易累積的成果,
不過,若再不食用,恐怕只能拿來當高爾夫球打了;
上面沾滿了冰塊,還要很努力的將它們移除。
湯圓是冷凍食品,一定等水滾開之後,再放入湯圓;還要用鍋鏟
順推,且注意湯圓會緊粘鍋底;千萬別開大火來煮,會讓湯圓內外
受熱不均勻,而會產生爆漿,用小火來煮湯圓,就不會有這個問題囉!
等到湯圓浮在水面上,就大功告成囉!
有時還會犒賞自己一下,會打個蛋花、加點酒釀,或者煮個
荷包蛋之類,都是為了滿足自己的口腹之慾。
今天很想吃溫泉蛋,剛好用煮湯圓的小火,就能達到效果ㄌ。
因為存放過久的關係,紫糯米花生湯圓,表皮已經產生(角質層)
老化僵硬了,完全沒有新鮮的潤滑好咬,有點像咬到橡皮的感覺;
不過花生內餡,還是香味十足,甜美好滋味。
有了這次教訓,以後>>不敢讓冷凍食品冰太久;還是會變質ㄟ。
說也奇怪,本是同根生(一起買的)芝麻就完全沒有失去風味,
一樣和新鮮的同款,軟玉般的滑潤,輕咬一口,芝麻就順勢
傾瀉而出,香氣仍然是我喜歡的味道,並未打折扣,讓我舒心
不少,因為>>冰箱裡還有3盒啦!!
簡單的米食,也能讓人齒頰留香,甜而不膩,黏不沾牙,
以前非得過元宵才吃得到的美食,現在隨時隨地,都能享用
的冷凍食品>湯圓,讓年節沒啥新鮮感了;連提燈籠都少見啦!
- Jun 01 Tue 2010 15:56
美味無敵【變色蒼蠅頭】
蒼蠅頭是四川的名菜,搬到了台灣來,卻把它發揚光大,各種
食材添加進去,一樣味美、好吃....類似這種什錦雜燴,幾乎都有
相同理論;不但百吃不厭,還能千奇百變。
今天牡丹為大家介紹的這道菜>>變色蒼蠅頭,就是不按照牌理
出牌的菜色,卻一樣保有相同等級的美味。
材料準備的是>>
豬絞肉3兩 、韭菜花 一束、洋蔥半顆、豆腐乾5片、
皮蛋2個、紅辣椒 4支
食材全部切丁備用。絞肉先用醬油醃入味。
醬料需要的有>>
醬油 — 1大匙
米酒 — 1小匙
麻油 — 少許
低鈉鹽— 少許
作法>>1. 鍋子燒熱加油,先爆香洋蔥粒,在加入絞肉來爆炒,
待絞肉顏色變成透亮紅潤就好。
2.加入紅辣椒和豆干丁。
原本紅辣椒也該切成丁狀,才合乎標準,(因為有人不愛吃辣椒,
方便挑出),才出此下策。
3.韭菜花切成丁狀倒入鍋內來拌炒,保持應有的清脆和鮮度。
4.最後放入切成丁狀的皮蛋,加入所有醬料,大火快炒兩分鐘,
即可盛盤上桌,讓醬料充份滲入即可。
皮蛋不宜翻炒過渡,否則賣相很差,會容易糊成一堆。
這味不怎麼起眼的料理,卻是打敗天下無敵手的好味道,便宜
的食材,也能做出好吃的料理。
經驗告訴我>>這盤菜上桌,一定不可或缺的,就是湯匙,因為
用湯匙來舀,才會快速、吃得到美味,吃得痛快,僅用筷子是
不能達到大口快意吃的目的。
今天相當客氣,只用了4只紅辣椒,色澤和味道~有點失分。
看到了吧!!就是要用湯匙舀著吃,這樣才會有滿足感。
皮蛋這食材,還真的得誇獎一番,無論蒸、煮;炒、拌都好吃;
不但能使齒頰留香,還能讓妳回味無窮。
這盤變色蒼蠅頭,我是捨棄豆薣,改換成皮蛋再加入豆乾,
不但能吃得到韭菜花甘甜和清脆的口感,還有豆干Q彈的柔潤,
當然洋蔥的清香不能忽略,絞肉的嚼勁更是耐人尋味;
一口嚐到幾種香,誰說美味一定得花大錢,非得上館子才能品得到...
家常料理好味道,家裡若有挑食的小朋友,試著做一次這類菜色,
一定會有意想不到的好結果。
- May 31 Mon 2010 20:23
[爽健美茶]無糖新趨勢飲料
風行日本16年的[爽健美茶],就在溫馨的五月,終於登陸台灣本島,
這股日本炫風,想必又會在夏日的飲料市場中,使出渾身解數,
帶引著台灣的消費者,朝向健康、積極、健美的康莊大道向前行。
[爽健美茶]成份>>是大自然恩賜的完美組合>>計15種
蒲公英根 杜仲葉 紅豆 枇杷葉 玉蜀黍 月見草 菊苣
決明子 魚腥草 普洱茶 發芽玄米 大麥 綠茶 玄米 薏仁。
都是植物萃取物+水、維生素C(抗氧化劑)、碳酸氫鈉(小蘇打)。
斟上一杯像品酒一般。漂亮的大麥金黃色澤,麥香純樸,自然芬芳;
一口入喉,清涼透爽,散發獨特香氣與純淨清新的口感。
以茶代酒~甘之如飴,有文人雅士般的嫻靜。
在日本風行十六年,好物流傳到哪,一樣仍是好物。
運動過後,炎炎夏日,同樣來一瓶[爽健美茶],清涼透心,消暑解熱,
開懷暢飲。哥兒們的習慣動作,抓起小蠻腰,打開瓶蓋對著嘴>>
咕嚕咕嚕大口喝將起來,爽快的乾啦! 喝個痛快。
設計的一點巧思>>小蠻腰,纖細的腰身,連小朋友都好拿。
細長的瓶身,方便外出時攜帶,塞在背包側袋或書包裡,
肯定會有變魔術般的暢快,順手一抽就一瓶,容量:535ml
【無糖】這太令人感動了。這種份量,很適合一次暢飲的量。
就因為無糖,它又跨越了窈窕愛美的藩籬;好喝、無異味、
由內而外,為你帶來清爽、健康、美麗的全新愉快感受。
即日起至6/14止,爽健美茶在各大賣場和超商,都有超優惠價
讓消費者嚐鮮,不怕貨比貨,只怕不識貨;只要一瓶喝了它,
給你甘醇,給你自然風味,喝了無負擔
[爽健美茶]就會和你打成一片,融入你的生活,成為消費者
心目中,飲料界的NO.1 。
官方網站:http://www.coke.com.tw/brands/Sokenbicha.aspx
產品說明網站:http://product.sokenbicha.com.tw/
- May 30 Sun 2010 16:39
黃金電影院【十兄弟】
港劇也有拍十兄弟,劇情也是依照民間流傳下來的
故事集結而成。
有神怪、有武功、有軍閥、有謀財、有溫馨、有喜劇,
集眾劇大成於一片,是一部懷舊老片,輕鬆喜劇。笑笑唄!
主要演員:
鍾鎮濤、張敏、釋小龍、郝邵文
羅家英、苑瓊丹、徐錦江、黃一飛
十兄弟的電影啟幕,是由老牌武俠巨星石堅先生說故事的引子,
來敘述故事情結的來龍去脈。
這對心懷不軌的大哥、大嫂,一心只想併吞家業,不但想將百歲
老當家的父親毒死,還想讓老二(大蝦兩夫妻)一窮二白,掃地出門。
戲裡耍盡陰險,挖空心思,就是想爭名奪利。
大哥、大嫂為謀奪家產,商謀殺害親爹,但計劃未得逞。
不料老爺竟被老二大蝦活活氣死(大蝦送鐘給百歲父親祝壽)。
依祠堂族規,家財交由大哥全權管理,大蝦只分得草田一畝及
老牛一條。一次偶然的機會,大蝦和大蝦嫂發現,(老牛會說話)
草田裡埋藏著寶珠十顆。
這十粒寶珠擁有無比神力,可以呼風喚雨,隨心所欲。
種瓜得超級大瓜,種錢就會長出搖錢樹。
這事給無惡不作的軍閥大帥得知,大帥帶同兵馬到大蝦家搶寶珠,
混亂中,大蝦與蝦嫂各吞寶珠五顆,分頭逃走。
當天晚上,雷電交錯,大蝦和蝦嫂各生下五個會通天本事的奇孩子。
這是貪得無厭無惡不作的大帥。大帥帶領兵馬前來搶寶,他.
不但想成為權貴,更想登上王位。
大蝦嫂在墳堆裡生下5子。有>>
大哥千里眼(能看見千里之外的事物);
二哥順風耳(擁有一對能聽見極遙遠的聲音的耳朵);
遁地八(會躦地,卻不能缺少眼鏡);
大口九(張大嘴巴能吞湖水,但超怕吃辣)
大喊十(哭時所產生的淚水可以填滿山谷,還能救急,唯一的女生)
大蝦生下的五個孩子>>
大力三(力大無窮)>>釋小龍飾
韌皮四(全身的皮膚如同銅板一般,刀槍不入);
飛天五(裝上翅膀能飛天)>>郝劭文飾
銅頭六(非常堅硬的頭顱)及高腳七(身高超過三米,能日行千里)。
高腳七(身高超過三米,能日行千里)
蝦嫂愛夫心切,帶五兄妹到市內去尋找大蝦的下落。
在蝦嫂精心照料和說明下,十兄弟才明白了大帥的陰謀,決定共同
救出父親(大蝦)。
大帥府內,機關重重,十兄妹和大蝦嫂一時不慎,失手被擒。
大帥欲將十兄妹放入壺內,提煉仙汁;大蝦帶領蝦嫂奮力反抗,
將大帥擊倒;大蝦不幸在混亂中被擊斃;十兄妹自願變回寶珠,
用仙物來救回大蝦性命,以表孝心。
電影就在歡天喜地的大喜劇收場....一片祥和,也應景啦!!
- May 30 Sun 2010 12:31
重新出發
一通電話
敲醒我沉睡的怠惰
沒有理由的倦念
就是提不起精神
往[錢]衝
生活無力感持續加溫
沒有方向的未來
茫然無依
新的工作是磨練
睡意惺忪真惱人
攻心計大有人在
職場上小人難防
三天的實習磨練
其實不難
十幾年前就做過的工作
回鍋
駕輕就熟
- May 29 Sat 2010 23:37
老鷹之歌
成寶山老師教導的第三堂課,不但敎了樂理,還敎我們和弦。
成老師敎課的進度很快,我們小班制,每週五兩個小時的練習時間,
老師都會先彈給我們聽,讓我們熟悉旋律,同時也會發樂譜給我們,
幫我們都打理好,不用多費心思;只要我們回家有勤練,
就能跟上進階班的同學。
我喜歡自彈自唱,光是用和絃學得挺快速的,學起來相當有成就感,
指甲剪得已經快咬到肉了,老師還說不夠.....嗚嗚嗚~~最怕剪指甲。
想當初還在國中時期,大哥要調教我,就是不想修剪指甲而作罷,
放棄了最好的黃金時期;現在老來俏,有閒有心,希望能開花結果,
這還真是我的夢想>>自彈自唱多令人欣慰快意的事。
I'd rather be a sparrow than a snail
Yes I would. If I could, I surely would
I'd rather be a hammer than a nail
Yes I would, If I only could, I surely would
Away, I'd rather sail away
Like a swan that's here and gone
A man gets tied up to the ground
He gives the world its saddest sound
It's saddest sound
I'd rather be a forest than a street
Yes I would, If I could, I surely would
I'd rather feel the earth beneath my feet
Yes I would, If I only could, I surely would
這張管路的樂譜,是老師給我們下個月的功課.
這是投機者的熱賣吉他演奏曲,國中時就聽到現在,好音樂永遠不會被淘汰的。
當時大哥就很會彈投機者的專輯,幾乎每一曲都難不到他;
我家大哥是學啥像啥,不但學得有模有樣,還非得專精不可,
這就是大哥人生所追尋的。
聽到管路~一定會想起大哥;希望大哥在另一個國度,也暢行無阻。
成老師敎課的進度很快,我們小班制,每週五兩個小時的練習時間,
老師都會先彈給我們聽,讓我們熟悉旋律,同時也會發樂譜給我們,
幫我們都打理好,不用多費心思;只要我們回家有勤練,
就能跟上進階班的同學。
我喜歡自彈自唱,光是用和絃學得挺快速的,學起來相當有成就感,
指甲剪得已經快咬到肉了,老師還說不夠.....嗚嗚嗚~~最怕剪指甲。
想當初還在國中時期,大哥要調教我,就是不想修剪指甲而作罷,
放棄了最好的黃金時期;現在老來俏,有閒有心,希望能開花結果,
這還真是我的夢想>>自彈自唱多令人欣慰快意的事。
I'd rather be a sparrow than a snail
Yes I would. If I could, I surely would
I'd rather be a hammer than a nail
Yes I would, If I only could, I surely would
Away, I'd rather sail away
Like a swan that's here and gone
A man gets tied up to the ground
He gives the world its saddest sound
It's saddest sound
I'd rather be a forest than a street
Yes I would, If I could, I surely would
I'd rather feel the earth beneath my feet
Yes I would, If I only could, I surely would
這張管路的樂譜,是老師給我們下個月的功課.
這是投機者的熱賣吉他演奏曲,國中時就聽到現在,好音樂永遠不會被淘汰的。
當時大哥就很會彈投機者的專輯,幾乎每一曲都難不到他;
我家大哥是學啥像啥,不但學得有模有樣,還非得專精不可,
這就是大哥人生所追尋的。
聽到管路~一定會想起大哥;希望大哥在另一個國度,也暢行無阻。
這盤炸好的油渣,是我炒青菜、煮湯時最佳的配料。
肥肉不敢吃,卻特別喜歡油炸過後不帶皮的肥豬肉,待起鍋冷卻
時的香味,真是賽過炸雞排、香酥小丸子之類的炸物;這種本身
很多油脂的東西,經高溫釋出大量的豬油,剩下的菁華,可是美味
無比。不需要添加任何調味料,就是非常可口的零嘴,百吃不膩。
這幾天吃豬肝吃上癮了,買了一盒回來,分切成5份,嘴饞的時候,
就拿一份下來退冰,切成大薄片,川燙一下就好;連續煮了3天,
終於抓到訣竅,想吃到鮮嫩味美的豬肝,還不是用一般的烹調法,
就能達到效果的。
累積的經驗才知道>>不宜久煮。
一盒36元,分成5份,一份還不到8元;去小館子吃ㄧ碗,就要
60元,裡面的配料,還不如自己準備的合口味。
木耳營養極為豐富,含蛋白質、脂肪、糖和鈣、磷、鐵等礦物質
以及胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、菸鹼酸等維生素。
木耳還含有磷脂、甾醇等。
此外,木耳中還含有對人體有益的植物膠質,這是一種天然的滋補劑。
木耳中含有一種叫做"多糖體"的物質,對腫瘤能發生中解作用,並有
免疫特性。癌錠病人在使用了這種多糖體後,體內球蛋白的組成成分
有顯著增加,從而增強了抗體。(資料取自奇摩知識)
所以,我家冰箱裡對於此物,可是常見芳蹤,不可或缺的。
今天的簡易食譜>>養生豬肝湯
材料~豬肝(30g) 木耳 (6g) 金針菇(1/5包) 油渣(適量) 蔥花
調味料~醬油、太白粉、低鈉鹽、米酒。
一個人的簡餐,我喜歡用雪平鍋來料理,有長長的把手易於
遙控,鍋身小面積小,火力集中,省時、省力。
作法:1.豬肝切好後,用酒、太白粉加醬油先調拌過。
2.木耳洗淨用手撕成三角塊狀,或切成條狀均可。
3.一人份的量,就用一碗水即可;煮水時先將木耳放入。
4.金針菇切除根部後洗淨,待起鍋前30秒至入,川燙回軟即可。
5.這碗養生豬肝湯,也是快速、簡便的料理,火侯的拿捏要掌控好,
起鍋前5秒將醃過的豬肝倒入,攪拌一下,灑下蔥花即可關火。
豬肝若在鍋內多煮上幾秒鐘,肉質感會越來越硬,咬起來不但韌性
像皮革,乾硬的沒有光澤和鮮嫩度,就整個失去粉嫩的口感。
豬肝內含有蛋白質、脂肪、鐵、維生素B1、大量維生素A,
營養價值頗高。其功效可補肝明目、補益血氣。
很適合缺鐵性貧血及做月子時吃,能夠補充體力;只是現在的飼養
方式改變,一些不法豬販用抗生素、荷爾蒙等催長,造成豬隻內臟
眾多對身體不好的說法....
小時候想要吃豬肝,還必須生場大病,才吃得到(以前豬肝可是珍貴食材)
豬肝不宜用大火來烹調,這是一般家庭主婦都知道的小常識,要記得ㄜ。