松葉牡丹

今天和小丫頭在台北後火車站,逛了好幾個鐘頭,累呆啦!
每回到了台北,想盡辦法也都要繞過來享受這家的滷味;喜好美食的我,
嘗試過太多店家了,他的優點是好吃、便宜、配料(酸菜、豆鼔)任君撿.

這家的滷味,便宜夠味,尤其是滷牛筋、牛腱,味道在嘴裡,濃得化不開.
一口接一口,吃得不想停;一份{70元},若在別家點,起碼100元以上.

丫頭的最愛～炸醬麵;這麼大一碗附湯,才50元....超便宜的。

麻辣排骨拉麵～現在成了我的最愛;如果單點排骨會比較貴,也是經過
歷練有所心得,味道夠麻夠辣,真的很好吃.

 

精心手寫的食譜,看起來更有人情味哩!
丫頭點的藍帶起司豬排,雖然是簡餐,還算可口,一人份的量,吃得夠飽;湯品有
點遜;味道和內容物略顯單調乏味,所以拍了照卻沒傳上來.


甜品布丁是附餐裡的,若店家忙碌時,常會忘記端上ㄜ..記得要提醒,否則～就吃虧囉!

飲料也是套餐的附品;還不錯喝;看得到果粒ㄌㄟˋ好大杯......柳橙汁和奶茶.
這是我點的勝利豬排親子丼,這味還不錯哩！豐富的配料,可口的起司,醬汁拌
飯很夠味.

陽台花園的蝶舞紛飛,白頭翁時來棲息,雙雙對對像是築巢;
花園這幾天將大自然的色彩,潑灑得淋漓盡致,美不勝收呀!

沙漠玫瑰已經連續開了一個多月了,越開越有精神,愈來愈茂密.
六月茉莉也已含苞朵朵,正等待著開放哩!

非洲鳳仙的品種真是繁多,顏色更是漂亮到難以取捨;雙瓣鳳仙
像朵小玫瑰,下回再添盆栽,肯定將她收納其中.
陽台盆栽.....其實已經花滿為患啦!
便宜的那些大強,經常偷吃鮮嫩的花瓣和葉片;可惡!

由晉商後歷時八年寫成的小說《白銀谷》改編的白銀帝國，主要是描
寫清朝光緒年後，中國的白銀有半數盡藏山西省的榆次、太谷、祈縣、
平遙等晉中四大縣城內。而當時的晉商，因為彼此特別團結，因此在
中國商場也有「西幫」（山西商幫）稱號。

【白銀帝國】就是在描寫位於太谷縣裡、經營「天成元」票號的康家，
在清末民初的動亂時期，深藏豪門之中的善惡恩怨，以及身為當時全
中國第一大商幫─「西幫」的經商原則，和二代之間在傳統與現代化
經營下的掙扎內鬥故事。特別強調了作品的傳奇性與戲劇性。

全劇展現了清朝末年晉商望族康家的商業活動、官場往來、個人隱祕
等各種社會生活方面；對豪門深藏的善惡恩怨、商家周圍的官場宦海、
士林儒業、武林鏢局、西洋教會都有著豐滿鮮活的呈現。

其間刻劃著人性的貪婪、迂腐、自私、善變、陰險阿諛、狡詐奉承、
勾心鬥角;家族的內鬥爭權,情愛的坎坷迂迴;正反映著與現今生活中
的起起落落,不是都有定數還是局勢比人強?

主要演員:杜雨露、侯勇、寧靜
總計:45集

妻的眼睛不好，所以自從到美國，就常去看一位眼科名醫。每次從診所出來，
妻都要怨：「看了他十幾年，還好像不認識似的，從來沒笑過，拉著一張撲克臉。」

有一天去餐館，遠遠看見那位眼科醫生，他居然在笑，還主動跟妻打招呼。
妻開玩笑地說：「真稀奇，我還以為你從來不會笑呢！」眼科醫生笑得更大聲了，
突然又湊到妻耳邊，小聲地說：「妳想想，看病的時候我能笑嗎？一笑、一顫，
手一抖，雷射槍沒瞄準，麻煩就大了。」說完，又大笑了起來。

飯吃一半，那醫生跑過來，舉著杯敬妻。臉紅紅的，看來有幾分醉了。喝下酒，
話匣子打了開來：「妳知道在美國，醫生自殺率最高的是哪一科嗎？」
他拍拍自己胸脯：「是眼科醫生！」

停了幾秒鐘，抬起紅紅的眼睛：「想想！揭開紗布，就 是宣判。看見了？
看不見？你為病人宣判，也為自己宣判。問題是，前一個手術才失敗，
下一個病人已經等著動刀，你能傷感嗎？所以我從來不為成功的手術得意，
也不為失敗的手術傷心，我是不哭也不笑的。只有不哭不笑的眼科醫生能做得長，
也只有不哭不笑的眼睛看得清，使病人的眼睛能哭能笑。」

他這幾句話總留在我的腦海，有一天在演講裡提到，才下台，就有一位老先生過來找我。

老先生已近八十了，抗戰時是軍醫，他拉著我的手，不斷點著頭說：「老弟啊！
只有你親身經歷，才會相信。那時候，什麼物資都缺，助理也沒有，
一大排傷兵等著動手術，抬上來，開刀，才開著，就死了。沒人把屍首抬走，
就往前一推，推下床去，換下一個傷兵上來。」

我把眼睛瞪大了。

「是啊！」老先生很平 靜：「死人可以等，活人等不及啊！有時候手術檯前面，
堆了一堆屍體。救了不少，也死了不少。你能傷心嗎？你有時間去哭去笑嗎？所以，
只有不哭不笑的能撐得下去，只有不哭不笑的醫生，能教更多人。」


＊＊＊
到深山裡的殘障育幼院去。才隔兩年，老師的面孔全不一樣了。

「一批來、一批去，本來就是如此。」院長說：「年紀輕輕的大學畢業生，
滿懷理想和愛心，到這裡來。抓屎、倒尿，漸漸把熱情磨掉了，於是離開。
然後，又有新的一批跟上來，不是很好嗎？」

說著，遇見個熟面孔，記得上次我來，就是他開車送我。

「 王先生是我們的老義工了。」院長說。

我一怔，沒想到那位滿臉皺紋、皮膚黝黑的中年人，竟然是不拿錢的義工。

「他在附近林班做事，一有空就來。水管破了，今天他忙死了。」

「他是教友嗎？」「不！他什麼都不信。他只是來，只是做，做完就走，
隔天又來。你不能謝他，他會不好意思。只有這種人，能做得長。」


到同事家裡做客，正逢他的女兒送男朋友出國，兩個人哭哭啼啼，一副要死的樣子。

「年輕人，太愛了，一刻也分不開。」同事說：「只怕很快就要吹了。」
「這算哪門子道理？」我笑道。

「等著瞧！教書教幾十年，我看多了，愈分不開，變得愈快。」果然，半年之後，
聽說兩個人吹了。都不再傷心，都各自找到新的戀人。

想起以前研究所的一 位室友，不也是這樣嗎？

剛到美國的時候，常看他打越洋電話。在學校餐廳端盤子，一個鐘頭三塊錢，
還不夠講三分鐘的電話。常聽兩個人在電話裡吵架，吵完了哭，哭完了又笑。

女孩子來看過他一次，也是有哭有笑。激情的時候，把床欄杆踢斷了﹔吵架的時候，
又把門踹了個大洞。

只是，當女孩回台灣。他神不守舍兩三天，突然說：「才離開，就盼著再碰面﹔
才碰面，心裡又怕分離。愛一個人，真累！」

然後，他去了佛羅里達，不久之後結了婚，娶了一個新去的留學生。


＊＊＊
少年時，我很喜歡登山。
記得初次參加登山隊，一位老山友說：「我發現在登一座高山之前，哪些顯得
特別興奮的年輕人，多半到後來會爬不上去。因為他們才開始，心臟就已經
跳得很快，又不知道保存 體力。倒是那些看起來沒什麼表情，一路上很少講話，
到山頂也沒特別興奮的人，能登上一座又一座的山峰。」

也記得初登山時，常對著群山呼喊，等著聽回音。有時候站在幾座山間，
能聽到好幾聲回音。

有一次正在喊，一位老山友卻說：「別喊了！浪費力氣。真正登到最高峰，
是沒有回音的。」

不知為什麼，最近這兩段老山友的話，常襲上我的腦海。

我漸漸了解什麼是「多情卻似總無情」、「情到濃時情轉薄」，
也漸漸感悟到什麼是「太上忘情」、「情到深處無怨尤。」

只有不喜不悲的人，能當得起大喜大悲。也只有無所謂得失，不等待回音的人，
能攀上人生的顛峰。 

20年前就設計好的亮片珠帽,只聖誕節戴過一次;很有化妝舞會的
感覺,搭配著一襲黑色蕾絲洋裝,搶盡不少丰采...
只是參予社區第一次的跳蚤市場,就將它賤賣,非常惋惜;因為它不但
耗時費工,也很花錢呀!
那些亮片、珠子、和手鉤紗連最低的成本都不夠..
但～看見買客愛不釋手的模樣,也就釋懷了.

這頂珠帽花了我2個工作天,辛苦的結晶,可有機會派上用場囉!

手鉤紗4股線30g,用5鎖針逐層加針至20層;計32～35花針,再用棒針
挑3/2約95真左右來收針,就完成了一頂花俏的網帽囉!紅色醒目哩!

手鉤紗4股線30g,用5鎖針逐層加針至20層;計31花針,再用棒針
挑3/2約91針左右來收針,就完成了一頂花俏的網帽囉!黑色時髦哩!

第一圈勾6次鎖鏈針
第二圈相同
第三圈開始加針
到了第八圈固定頭圍不加針
到第20圈換棒針,用鬆緊針來收邊;打約6～8層即可.視個人喜好而定.

【小蓮的故事】日本動畫大師宮崎駿又一巨作！
該片取材于秀蘭-鄧波的電影《海蒂》！小蓮
一個來自阿爾卑斯山的小姑娘，和櫻桃小丸子一樣的活潑可愛、機靈。
本片秉承宮崎駿卡通電影的一貫風格。精緻優美的卡通畫面、曲折
生動的故事情節。

阿爾卑斯山壯麗迷人的四季風光盡在眼前，令人感覺美不勝收。
描述從五歲跟著蒂緹阿姨長大的小蓮,被寄放到阿爾卑斯山上的爺爺家
住，活潑可愛乖巧又善解人意的小蓮，自小與性格古怪但充滿愛心的
爺爺,居住在美麗的阿爾卑斯山所發生的一切。

小蓮有一個經常在一起玩耍的朋友小豆子，他們在幽深神秘的阿爾
卑斯山裡經歷了許多趣事。
後來，小蓮被姨媽送到城裡一個富有人家，她成了病中小芬的知音，
小蓮在這個原本沉悶的家庭裡，弄出了一連串滑稽有趣的事來，
連嚴厲古板的家庭教師也因小蓮的童心稚趣而變得親切。

小芬跟小蓮回到了阿爾卑斯山，生活發生了意想不到的奇妙變化

假日才有的藝人show,演唱中、西洋歌曲,製造午餐浪漫的氣息...

附餐的香烤蒜味麵包,卻沒有另附塗料如奶酪、果醬、花生醬之類的...
套餐的湯品～洋蔥湯和匈牙利牛肉湯;洋蔥湯味淡,牛肉湯酸濃...

附餐的沙拉～主廚沙拉或凱隡沙拉+千島沙拉醬,還算OK.
卻不像點餐單上的圖示,內容那麼飽滿充實;是縮水版的...

【肩胛無骨牛小排】5分熟套餐;端上桌來稍嫌簡單了些,缺少了麵點.

【孜然羊肋排餐】呈現在餐盤中也顯得單調乏味; 若能添加少許
義大利麵或米飯,看起來會豐富實在些.

餐後的甜點～提拉米蘇,超小的分量,超不多就是1～2口吧!

 

收集的木珠和陶珠,買來的黑色髮束,動手做鬆緊手環啦!

木珠的質感很樸實、光滑圓潤、感覺會呼吸有生命力;

一條髮束剛好完成一只手環, 將就著僅有的色澤、大小,和形狀,

編出來的效果還可以接受. 修理殘缺的門把套,將木珠用熱熔膠

黏住線條,不是又救回一個可愛的飾品?