松葉牡丹

 

台灣的美食小吃，總是讓人會三不五時就想去品味，

這就是一種花小錢買回味的心態，不一定非吃飽不可，

淺嚐即止也是一種感受~~

 

 

就是被攤前的海報所吸引，午餐時刻，我正在沿街覓食，

日頭高張，烈日的光芒刺痛著~~找不到可遮蔭的騎樓，

附近的大腸麵線，正在對我招手哩!!

 

 

雖然四年過去，藝人的親筆簽名顯得模糊，但招牌光環

仍有加持的作用，這是一般人都會有的概念。

 

 

平價小吃在很多縣市，依然佔很重要的 一環，

有些已經達到店面沒有桌次，想吃就排隊吧!!

也只能站著吃，大家仍趨之若鶩，這就是台灣

的小吃文化，早已見怪不怪!!

 

 

店門口的攤車，大都是美食的精華集中區，店家各顯神通，

將攤車設計得五花八門，小小一方竟也能樣樣具備，一目了然。

 

 

店家的攤車保持得很乾淨，衛生控管得不錯，

至少沒看見亂舞的蒼蠅在四周。(煞風景)

 

 

餐桌前擺放著兩大盒備料，正在散熱哩!!

 

 

點了一碗小的蚵仔麵線(小辣)，老闆娘加了一杓的蒜泥，

店老闆抽空和我閒聊，話說在建國路的徐記大腸蚵仔麵線，

已經是第三代在經營了，這裡是分店，除了維持老配方的優式，

還稍做了些改良，讓顧客能享用到更美味的大腸麵線，讓麵線的

配料(大腸)與(蚵仔)，都是經過嚴加挑選的，這樣來店用餐的客人，

才能吃得到真材實料的美味，口耳相傳才能永續經營。

 

 

甜不辣搭配每天新鮮製作的醬汁，店家挑選的食材，

像蘿蔔都有固定的攤商供應，在地蘿蔔甘甜水潤、香綿

嫩滑，吸附著飽滿的湯汁，非常優秀。

醬料也是甜不辣的靈魂，口味香辣夠味，算是美味小吃

中的極品。

文章標籤

蚵仔麵線甜不辣 徐記大腸蚵仔麵線

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好友自西德返台探親，除了送我幾包[久保雅司]

諾麗仙果SOD喉丹，還花時間現切、現做，幫我

製作諾利酵素。

 

 

特地去青果市場，買了一整箱的諾麗果，自己留了一些，

其餘的都分送給親朋好友，完成[有福共享]的使命感。

 

 

瞧她一大早就開工，忙著幫我做諾麗果酵素，綠皮的

果實很硬，用刀切十分費工，得很大力用剁的~~

變成紫色或褐色的諾麗果，果實已經軟韌，切起來就

輕鬆容易多啦!!

 

 

容量：20顆/包

食用方式：一次一顆，入口慢嚼，即可慢慢溶化，請勿直接吞食
保存方式：請放置於陰涼乾燥處，避免潮濕、高溫或陽光直射
注意事項：3歲以上孩童請留意食用狀況，避免噎住氣管，

                 嬰幼兒請勿食用，以免噎住    

 

 

像這款-純草本、無動物膠、純素食、熱水可全溶、

活性耐高溫120度的喉丹，口感不錯，涼涼的很潤喉。

 

 

 

[諾麗果王SOD口含丹] 20顆/包 (素食可食)

可潤喉、使口氣芬芳、生津止渴、微甜~~

 

 

在網路估狗諾麗果的功效，有許許多多，

反正就是信者恆信，不信者拒食，並無推廣之意。

網路上說: NONI已被證實具有降血壓的作用。
               NONI果汁也表現出消炎﹑抗真菌﹑抗菌﹑
               抗病毒﹑抗腫瘤及抗過敏的作用。 

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[每天麵食館]就在社區左側，每天上下班都會經過，

往往會被店門口烹煮的香味給吸引住，附近店家幾乎

都被我品嘗過了，只有這家能在一個月內讓我再訪、

三訪，是被老闆和老闆娘的熱忱感動所致~~

 

 

店面雖不起眼，但是整理得很乾淨，沒有不該存在的味道；

品項很多，價格不貴，都想點來試試~~

 

 

看老闆和客人熱絡的打招呼，就肯定是熟客，麵館裡

經常看到一家子在這用餐，氣氛挺好的，我喜歡這種

溫馨的感覺~

 

 

上次來也拿了小菜，只是店老闆太忙，抽不出時間

幫我切盤；結帳時只好退掉，這次還是挺想嘗試一下，

麵館裡的滷味，對我就是有一種吸引力~

 

 

豬耳朵鹹淡適宜，軟骨易嚼，會讓齒頰餘韻迴盪~

大豆干這款本就不是我想點的，我只喜歡小豆干...

 

 

幸好雜醬麵彌補了我愛吃小豆干的心願，豆干還添加了不少；

醬料很多，整個佈滿在麵碗上，果真是誠意十足。

 

 

雜醬麵就是得像這樣，每一條麵都沾附著醬汁，

吃著又不會太鹹，醬汁和絞肉都烹調得很用心，

吃得出有練家子的功力；麵條香Q有嚼勁，口感

不俗~

 

 

鄰居點了一碗榨菜肉絲麵，看他吃得眉開眼笑，

一大碗60元的價碼，真的很划算。

每天都要吃三餐，每天都在盤算著要吃啥?

住家附近總算碰到一家，能讓我駐足的；

[每天麵食館]真的會讓我每天想到你....

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愛評網的心意，每年兩次的問候和餽贈，我都將它

存放在我的卡片盒裡，不時的拿出來觀賞；歲月如梭

加入愛評團隊到處去吃美食，已經邁入第八個年頭，

除了認識不少同好，無形中也增加了對美食的鑑賞力，

非常珍惜在這塊園地的耕耘與成長。

 

 

時代在改變，經濟在膨脹，潮流的輪轉我們看得清透，

現在是講究手作的心意，手作的真誠，手作的特別感，

和手作融合了千言萬語的訴說~~

 

 

喜歡收藏小物、卡片，是我自學生時期就養成的習慣，

曾經一張三十多年前的結婚喜帖，被好友發現，硬生生

的幫我要回去，她說:[看到真的好感動ㄟ。]   我保存的

就像新品一樣，完全沒沾到過灰塵。

 

 

參加過愛評網的不少活動，舉凡活動裡的名牌，

我也會一一收集並保留著，因為這都是回憶的一部分。

 

 

每一張手寫卡片的心意，都代表著心靈上的溝通，

想想有多久沒寫過信了，的確很值得珍藏。

 

 

愛評網不斷的成長，達到狀元級的部落客，

已經有六十餘人，雖然有很多優秀的前輩.

倦勤或是移民，我依然還是很懷念你們.....

 

 

[蛋黃酥]表心意，吃在嘴哩，溫馨在心底；蛋黃的軟綿

不乾澀，才是靈魂要件；酥皮層次豐富，特別讓人動容~

 

 

綠豆椪請公司的同事分享，看到這兩款圓潤飽滿的

手作甜點，今年的中秋-不會有遺憾。

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今年廠商送來的中秋禮盒，除了有新東陽的月餅禮盒，

還有一整箱的文旦禮盒；這款[心月頌暖禮盒]，除了精美

的包裝，雙層設計的巧思，內容物也相當討喜。

 

 

月餅禮盒設計得很有質感，廣式月餅開啟就有4大個，

有酒釀桂圓月餅x1、金黃黑糖核桃月餅x2、松子白玉

蓮蓉月餅x1、Q心小雪餅x3、蓮蓉蛋黃酥x3、精緻

鳳梨酥x3，櫻花果凍x2，挺多樣化~

 

 

打開盒蓋，仍會去挑選自己的最愛，這款松子白玉蓮蓉月餅，
就是打從小就偏愛的口味，至今都沒改變過。

 

 

 

尤其是看到蓮蓉裡，一粒粒的松子冒出頭來，

更是雀躍不已，就是喜歡這味兒。

 

 

新東陽廣式月餅，傳承正宗製餅的手法，都是老師傅

對美食的堅持，用雙手灌注在月餅當中，整體從製作、
模具、包裝、銷售，都是老字號的傳承和用心。

 

 

下層禮盒內容物：有蓮蓉蛋黃酥3入、鳳梨酥3入、

Q心小雪餅3入、櫻花果凍x2~

 

 

蛋黃酥我對它仍是情有獨鍾，在廣式月餅的攻堅下，

第二輪就非它莫屬~

新東陽的品質無庸置疑，老字號的鐵招牌，口感就是

沒話說。

 

 

這款採用高級鳳梨醬及奶油，以全自動化烘焙生產，

每一口都讓顧客品味到香酥的極致和美味。

 

 

禮盒裡只有這款[Q心小雪餅]落漆，打開包裝後就是這副模樣，

有一點慘不忍睹，整體形狀不完整、龜裂、脫皮....

 

 

[櫻花果凍]冰鎮過更好吃，酸酸甜甜的蒟蒻狀，店家很貼心的

還附有湯匙和小刀，設計得真誠又貼砌，最重要的是>>好吃，

當味蕾品味過香甜的豆沙月餅、鳳梨酥之後，櫻花果凍正好有

舒緩、解膩的效益。

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中秋節將至，看著網友紛紛PO文的應景禮盒，

想著、想著...這星期也如願以償，今年的景氣

​不錯，看廠商的贈品就能窺出端倪。

 

 

有我喜愛的[三星蔥蛋捲]、[小切達]、[宜蘭餅]、[蛋黃酥]、

[三星蔥蛋捲]、[手工餅乾]、[牛尾巴]等。

 

 

【烏豆沙蛋黃酥】

內餡蛋黃飽滿，烏豆沙綿密香甜；外皮酥Q、

蛋黃軟綿，比例合度，大人小孩皆宜。

 

 

[鳳梨酥]製作的精緻，香甜適度；皮餡充分融合後，

呈現出濃香清爽，誜嘴不膩的口感，'很能討好挑剔

的嘴，深得我心。

 

 

小切達以個別包裝，有掌心大，更有分享的喜悅感，
濃香適度，軟綿香醇，內餡有麻糬的軟Q，不黏牙、
 不過甜，是下午茶的好甜點。

 

 

[奕順軒手工餅乾]在我的記憶中，它是香甜有味，
堅果碎粒、葡萄乾，增添其豐富的口感。

 

 

牛尾巴的札實口感，嚼起來香脆可口，挺誜嘴滴，

楓糖口味香甜脆口，一片接著一片；吃的好爽快。

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     方便包冷凍食品[義美鮮肉包子]   (ipeen 原文)

 

 

[[全家人的健康好餐點]]  好醒目的標語，

很容易引發購買慾~~

業者採用新鮮冷藏豬肉的後腿肉來製作，
有飽滿多汁的內餡，具傳統鮮肉包子的風味；
精製包子外皮口感Q軟，很適合作為正餐與點心，
最重要的是>>產品不添加防腐劑~

 

 

品名：[義美鮮肉包子]

成份：麵粉、豬肉、水、洋蔥、蔗糖、荸薺、青蔥、

          薑、醬油、大豆油、芝麻油、白胡椒、食鹽
熱量：237大卡/100公克
每份營養成份：蛋白質8.8g、脂肪4.5g、糖6.4g等...

 

 

容量：85.00 g克 * 6  
冷凍  保存期限：1年  
保存方式：需冷凍於-18度C以下  
製造商：義美食品  
商品來源：台灣

 

 

採用未經漂白的麵粉及酵母醱酵而成，不添加防腐劑、

人工香料；豬肉內餡採用精選優質豬肉，風味獨特且

兼具營養，早餐、點心或宵夜皆適宜。

 

 

調理方式可用電鍋蒸煮，加入適量水，15分鐘即可，

是家庭主婦的好幫手。

 

 

這兩天手腳都受傷，沒辦法料理三餐，現成的鮮肉包，

解決我日常生活的便利性；好友提供的滷味+老鴨湯，

我自己再添料加菜，將喜歡吃的蔬食、火鍋料置入....

香菇、高麗菜、金針菇、燕餃~

 

 

現在的食量不是很大，只需一個鮮肉包子，

一碗湯、配點菜，就感覺營養均衡，至少

經常採買義美的冷凍食品，已經習慣了味覺，

不踩雷包就很幸運啦!!

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太將鍋(將軍の鍋物)成立於 1999 年，主要湯頭調理技術，

源自日本將軍御廚第八代傳人～研究[ 五行] 和 「 五色 」

蔬菜調理理論為基礎，以蔬菜做為主原料，加上昆布、

柴魚、蔗糖等為湯底。

 

 

今天是孔媽媽94歲生日，邀請她老人家和我們家人，

一起在村子裡的大將鍋幫她慶生；兩位老人家的牙口

都不好，選擇鍋物是最合口的主因，其二是離家近，

步行就能到，兩位老人家都不喜歡舟車勞頓~

傍晚5:10分的光景，我們就來到餐廳，店裡已經有

三桌客人啦!!(老家人晚餐都吃得很早)

 

 

餐廳大小桌次有十桌，大約可容納五十人次，

兩夫妻在經營，選擇這家店的原因，是看上這裡

的環境衛生。休息時間先來訂位，就發現餐廳裡

整整齊齊、乾乾淨淨，清新的空氣予人好感~

大約六點左右，店裡就客滿啦!!

 

 

店裡有多種不同風味的特色湯底供消費者選擇，

(湯底共有10種不同風味可選擇~

讓顧客在品嚐原汁原味之餘，亦能嚐到口感濃郁

的湯頭。(選擇性多，沒有另收服務費)

 

 

店裡有可樂、果汁、汽水、冰淇淋等免費供應；

醬料的基本配備齊全，該有的這裡都備齊啦!!

 

 

咱們家小妹調配的醬料，看起來就非常的夠味~~

 

 

今日菜盤有新鮮脆口的高麗菜、滑嫩的豆腐、芋頭、

南瓜、木耳、金針菇、絲瓜、蘿蔔等....

 

 

 

小妹點的[上選低脂牛肉鍋] ，漂亮的雪花分布勻稱，

十五片的分量，看起來頗壯觀滴~~

 

 

幫兩位老人家點的是[上選多利魚鍋] ，這樣就不用

擔心牙口咬不動的顧慮~~

 

 

我選擇了[精選滑嫩雞柳鍋]，這款果然正中下懷，

滑嫩可口度，深得我心~~

 

 

服務員上菜的速度很快，沒有等很久，菜盤喊主菜一一上桌；

我們兩姊妹幫忙兩位老人家，將菜盤陸續入鍋...

 

 

每桌的爐火開關都設在座位前方，很好控制火勢大小。

 

 

幫老人家煮熟的火鍋料，先一一取出放涼，

她們倆就可以慢慢的品味，邊吃、邊聊，

七十年的交情，每天聚在一起，仍有說不完

的心裡話~~

 

 

超好吃的芋頭，綿密又甘美；地瓜不讓芋頭專美於前，

不但好吃連色澤都十分美艷...

多利魚非常適合老人家，大火很容易就燙熟，沒有魚刺，

肉質鮮甜、又滑嫩，挺合兩老的口味。

 

 

壽星孔媽媽今天的胃口很不錯，已經吃了半碗飯，

還幫粉絲加進去煮，接著又吃了小半碗；看兩位

老人家吃得開心，我們倆姊妹隨著共舞...

餐後陪著兩老散散步，走到她們每天共享的[娛樂話題]~

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大明食品創立於1972年，於1981年5月新建工廠，於高雄縣大寮鄉大發工業區內；

大明食品強調「品質」與「信用」，為保證產品安全、健康、天然、美味，有自營

的農場生產原料，嚴格控制農藥使用，原料採收至凍結入庫，控制在最短時間內，

保持食物的新鮮與美味，並建立生產履歷，產品深獲國外客戶的讚譽，連續兩年

榮獲農委會頒發外銷績優廠商。(資料擷取自官網)

 

產品深獲國外客戶的讚譽，連續三年（97、98、99年）

獲得農委會頒發農產品蔬菜與其製品類外銷績優廠商。

 

 

大明食品主要產品有:毛豆、茶豆、毛豆仁、甜玉米粒等。
在注重養生、素食、環保減碳的現今，給消費者安心與

關注國人的健康，對農藥的使用，採嚴格的管制，以符合

輸入日本的農藥標準，保障國人的健康。

 

 

我們合唱團的姊妹，都很喜歡訂團購產品，因為價格

相對之下，會便宜很多，每次我都是一次買5包，和

家人一起慢慢分享，當作下午茶、餐點都不錯。

 

 

產品為冷凍食品，請存放在攝氏零下18度保存，打開後請儘快食用。

夏天我是將冷凍食品，不退冰直接抓來吃，口感脆嫩好食。

 

 

入秋後天氣變化大，我就會將水燒開，放進鍋內燙三分鐘，

撈起瀝乾後食用，更適合現在的風味和口感，當作小菜或

零嘴都不錯。(顆粒碩大、飽滿，味道鹹香有味)

 

 

下午茶的好配料，和姊妹掏邊吃邊聊，有說不完的笑話~~

台灣農產品『雙金』，讓顧客都可以吃到安全、健康、

天然、美味的冷凍食品，在注重養生、素食、環保減碳

的現今社會，這款是送禮自用兩相宜。

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看到去年結婚，今年就添丁的小夫妻倆，

喜孜孜的連袂親送彌月蛋糕，丫頭的大學同學，

一個個的添喜訊，我們也感染了他們的喜悅~~

 

 

兩夫妻選定的彌月蛋糕，是台中清水頗有知名度，

用心製作給人溫暖、讓人感受到甜蜜、溫馨的幸福感~
熱賣第一名的:大阪風味輕乳酪蛋糕
打開看見中間的招牌>>兔子LOGO，真是太可愛啦!!

 

 

業者很貼心的附上一支頗有質感的切刀，

就放置在底部的夾層，即使搬動移位時，

塑膠刀也不會亂動，破壞蛋糕體的完整。

 

 

以前曾吃過店家的雪燒三味，所以對[微甜森林]的產品，

信心十足，沒啥問題~~

 

 

這兩天的早點，全權由輕乳酪蛋糕補上，平日愛吃的

穀片、鮮奶，暫時擺一旁，換換口味來嘗鮮。

用小七買的冰咖啡來搭配，口感綿密又扎實，香甜中

偶有層次，隔天冰鎮過的口感，又有一番趣味~

 

 

還有隱藏在底部的葡萄乾，不但可增加口味的嚼感；

外帶著一份欣喜，有挖到寶的快感~~

 

 

看看價目表，這款蛋奶素的輕乳諾蛋糕，售價200元，

挺親民的價格，難怪很多彌月蛋糕，都會選擇這款。

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[貴族世家牛排]這家位於中壢區環中東路二段，占地寬廣，

有百人的容量，生意火紅得很~~    

好友從加拿大返國探親，這星期就去吃了兩次，口碑不錯

所以當天晚餐，就決定來打牙祭~~

 

 

當天是七夕情人節，原以為會看見很多成雙成對的情侶，

結果這一區幾乎客滿，剩最後一桌給我們，全都是闔家歡

親子同樂~~

 

 

我們險些要在門口候位~~

看大廳裡滿滿的顧客，不少小朋友正圍繞在巧克力噴泉~~

 

 

其實現在的我，已經很怕去吃到飽的餐廳了，

尤其是夥伴們多的時候，還必須等他們吃過癮，

時間和精神上的耗費，也很難取捨。

 

 

店家在餐檯前提供多道熟食、還有蒸餃,、炒米粉、
麻辣臭豆腐鴨血、生菜沙拉、紅燒豬腳、各種炸物、

甜點、冰品、水果、飲品....等等。

最後要走的時候，還發現有一攤可以自己操作的担仔麵哩!!

 

 

冰品和生菜沙拉的品項都還不差~~

 

 

飲料區有冰沙、汽水、咖啡和茶飲，選項不少。

 

 

熟食區有五大鍋的鍋物併排站，也都有鍋物的品名立牌~~

 

 

我選擇了紅燒豬腳和白菜滷，這兩款都是我喜愛的菜色。

皮Q肉嫩的豬腳，業者給得很大方，蹄子、中段、後腿肉，

讓顧客各取所需，很快就被顧客掃光，補貨相當快速，

這點很值得讚許。

 

 

[酥皮濃湯]-做得真漂亮，聞起來香噴四溢，

吃起來酥香味美~~

 

 

這是隔壁桌的小妹妹點的兒童餐，她嚷嚷著要吃棉花糖、

要去玩巧克力噴泉，他媽咪就引著她，去滿足欲求；

一會又吵著要吃蛋糕、冰淇淋，難怪這裡的小朋友這麼多，

因為店裡都準備著，父母親都不用擔心啦!!

 

 

這是我點的主餐-[香蒜雞排]$320元，

口感和味道大廚調理的都不錯，所以生意會這麼的好~~

 

 

這是好友點的[沙朗牛排] ，牛排好大一塊，

不過有筋的部位太多，比較難咬啦!!

 

 

餐後的水果，我選了蓮霧、香瓜和葡萄，還有清涼蘆筍，

品項都很不錯，水果香甜；蘆筍脆又嫩~~

 

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丫頭的日本友人來台旅遊，帶了不少伴手禮，

大家都愛的 KitKat 巧克力除了有草莓、抹茶等

數十種人氣口味， 也推這款日本酒口味Kit Kat

奇巧巧克力。

 

 

奇巧巧克力是雀巢公司出品的，也是英國原裝進口。
外層是香濃奶香的巧克力，內層是脆脆的威化夾心。
是一種包著巧克力的威化脆餅糖。

 

 

包裝設計也是由中田英壽監製而成，使用日本傳統朱紅色

為主體，輔以純白包裝的日本酒瓶為意象。

包裝側面還有介紹日本酒的小知識~

想知道更多關於滿壽泉這款金賞酒的介紹
包裝側面，也可以掃描  QR Code~

 

 

這款是今年九月推出全新的日本酒滿壽泉口味KitKat，

由日本酒迷們從100種日本酒中，投票選出的富山縣

銘酒「滿壽泉」日本酒，特製出擁有濃郁日本酒香氣

與KitKat獨特口感的絕妙好滋味。

 

 

高中時期曾吃過美國製巧克力酒糖，一口咬下，酒泌泌流出，

我都還來不及吐出來，烈酒味就已經充滿口腔；讓在座的親朋

好友，笑得人仰馬翻....

 

 

有了前車之鑑，這回可不能輕忽；幸好外型完全就是

巧克力的模樣，香醇滑潤、濃郁惹人喜愛~

 

 

業者以白巧克力完整包覆滿壽泉而成型，滿壽泉KitKat口感，

擁有優雅芬芳的香氣，讓我一口咬下去，便能感受到白巧克力

濃郁的口感和日本酒清爽的餘韻~~

 

 

每盒包裝裡僅裝有9小條，[滿壽泉]的字樣及日本酒包裝，這款
KitKat，巧克力的威化脆餅糖加濃郁的酒香，好特別哩!!

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     龍潭大池對面-[龍潭牛肉店]    (ipeen 原文)

 

 

我們幾個都是愛吃牛肉麵的饕客，今天特地來到龍潭賞花，

就那麼不巧晚上陰雨連綿，花也賞完沒有特色，只想找龍潭

最知名的牛肉麵店，又問不出個所以然~~

 

 

雨越下越大，碰巧龍潭大池對面有一家牛肉麵店，

附近停車也算方便，看看裡面還有不少顧客，就

決定瀟灑吃一回~~

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龍潭牛肉店

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丫頭去泰國旅遊一趟回來，帶了不少當地好吃的

炒麵、炒河粉料理包回來，就是怕回想起來那股味兒，

在台灣吃不到會有抱怨，小行李箱裝得滿滿滿，到現在

還有一堆仍未消化哩!!

 

 

全天然亞洲美食~
無麩質，具有100％全麥。
內含物:包括調味香囊 2包。
重量:淨重量300克

 

 

丫頭在網路上看別人分享的料理程序，照單全收，開出食材

我一樣一樣的去市場、全聯社採買；一盒蝦仁、一斤綠豆芽、

一包酥脆花生米、半斤豆干、雞蛋一個~

 

 

回家當丫頭的小幫手，幫蝦仁挑泥腸、花生米搗碎、

豆干切丁(太大粒不夠入味)、大蒜切成蒜米...

 

 

原包裝附的調味包，兩人份一包即可~~

 

 

先拿一包河粉，在水中浸泡約二十分鐘

待回軟時瀝乾水份備用~

 

 

作法:1. 先將蒜米爆香

        2. 將蝦仁拌炒過油

        3. 雞蛋打散炒香即可

 

 

4.將瀝乾的河粉加入，順勢將調味包的醬粉倒入~

 

 

丫頭這次的豆乾忘記先炒過，所以這時候放進去，

非常可惜，不入味啦!!

最後一分鐘準備起鍋時，將部分豆芽菜加入拌炒，

吃脆口的比較香；喜歡吃軟嫩的，就加點水多炒一下。

 

 

盛盤後撒點花生碎粒，增添香氣，擠點檸檬汁，更有泰式風味~~

 

 

自己在家料理，也能輕鬆愉快的感受到異國的風味，

軟嫩的河粉吸附著粉包醬，沒添加任何調味料，風味

已足夠，綠豆芽很搶味，口感沒話說；蝦仁肉質Q彈，

新鮮感十足；只可惜豆干太晚加入，小缺點一筆；

作為下次料理的警惕~~

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自七月中旬發現這家『Miliano Tea bar』，就對店家的茶飲念念不忘.....

 

 

適巧又碰上專門來買茶飲的顧客，坐在吧檯前

侃侃而談，溫馨的氛圍，就像在自家的客廳一樣。

毫無拘束，暢快閒聊，經理還不時的招待發酵完成

的花茶氣泡飲，請他們品鑑。

 

 

很喜歡店家琳瑯滿目的花俏佈置，即使一個人來用餐，

光是欣賞其中的細微末節，就可以充實自己更多的知識；

裡的老闆，是位非常健談又隨和香港人，不忙的時候，

他會和顧客分享創業的理念和過程~~

 

 

上回來的時候，經理說過2F下午茶時段，

可以包場唱卡拉OK，低消3000元可抵消費。

我立馬就想到眾家愛唱歌的姊妹，下次慶生會

就邀請大家來這歡聚啦!!

 

 

上次喝過白茶，對其溫潤的茶色、回甘的滋味，回味再三；

白茶公認是養生效果最好的茶，不但可明目、保肝、解毒、

還能防暑、促進血糖平衡，是我現階段很需要的保健飲品。

 

 

[白酒蛤蠣義大利麵]花團錦簇式的擺盤，看上去賞心悅目；

店裡餐點都是老闆自行開發的獨特口味，選用天然食材，
老闆說:[蛤蠣都是當天早上去採買的]，所以特別新鮮，
吃過就知道，蛤蠣自然所散發出的鹹香~~

 

用蒜味海鮮湯頭提味，搭配爆香過的蒜末洋蔥，就是這款

義大利麵的靈魂精髓~~

 

 

巨蛋饗宴(燉飯)-是店裡超人氣餐點
是一道非常特別的創意料理，老闆說這款比較費時耗工，
都是早上事先做好，待顧客點餐時，再用光波爐加熱後，

搭配調醬就可以進食啦!!

 

有薰衣草煨製成的滷蛋，加上微甜的塔塔醬、飯粒中參雜著

香菇、肉末、燉飯吃起來是香濃軟綿的，非常可口~

 

 

1份巨蛋+1份飲品=只要100元，超值優惠價

錯過就可惜啦!!

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[櫻桃蛋餅]的攤位，位於內壢國小後門旁，

福德早市的進出口；和市場的其他攤商一樣，

早上六點就開始擺攤營業，一個小攤位需要

三人幫襯，可想而知生意有夠好的程度。

 

 

攤車上很多塑膠瓶裝的有各式飲品，老闆幫大家

搭配蛋餅，一兼二顧。

 

 

早有耳聞市場口的[櫻桃蛋餅]很夯，不過個人對

炸食品，並不是太熱衷，不過今天念頭一轉，

早餐換換口味，偶而為之也無妨~

 

 

看老闆身手相當俐落，現桿現做的手工蛋餅，
就在舉手投足間，輕輕鬆鬆~~

 

 

拿麵糰、擀餅皮、置入鍋中油炸，加蛋液、

再翻面、起鍋瀝油，塗抹醬汁，一張蛋餅

包裝後就可以出售囉!!

 

 

買了兩款加蛋的櫻桃蛋餅，一個嘉鱲給丫頭吃，

我雖愛吃辣，但現在是丁點都不能入口，否則會

淚如雨下；化療讓味覺都改變了~~

 

 

一張加蛋的櫻桃蛋餅$25元，算挺平價的經濟小吃；

對我而言，整張餅放下去油炸，油量真的是多了些....

 

 

等放涼一點再吃，油膩感就不會那麼強烈，

一層層的捲著吃，層次感不錯，咀嚼感有味，

醬料塗抹不勻稱，有時鹹、有時淡~~

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近來飲食有特別調養，大多吃些穀物、纖維質含量多

的當早點，不但調理輕鬆，三分鐘速成，也能有不錯

的好口感。

 

 

【家樂氏什錦果麥】

含多種穀麥精華及美味水果，是健康輕食的好夥伴 
有全麥、大麥片、燕麥片、玉米、糙米等製成 。

 

 

內有四種果乾搭配-葡萄乾、蘋果乾、水蜜桃乾和木瓜乾
富含高鐵、高纖及維生素B1,B2，零膽固醇，健康無負擔。

 

 

鐵質是血紅素的主要成份，而維生素C可以促進鐵的吸收，

什錦果麥除了高鐵、高維生素C之外，富含維生素B1，和

維持肌膚健康的維生素B2，纖維質可促進腸道蠕動，增強

體內環保。

 

 

內容物成份有: 全麥、大麥片、燕麥片、棗乾、葡萄乾、

糖、糙米、水蜜桃乾、麥芽萃取、蘋果乾、鹽、維生素C

玉米、、維生素E、菸鹼醯胺、維生素A、還原鐵、維生素B6、

維生素B2、維生素B1、維生素B12、葉酸。

部分乾果含有亞硫酸鹽以保持色澤

 

 

 

沖泡容易，添加其他營養品搭配均可~

用牛奶、果汁沖泡、喝熱的、冰的都沒問題，

早上的美味早餐，輕鬆料理無負擔。

 

 

今早用奶粉沖泡，溫熱的爽胃，想吃爽脆的口感，

就即泡即食；可吃到什錦果麥中，果乾咀嚼的好滋味；

每一種果乾在口中綻放出不同的頻率~

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炙熱的天氣真的好想吃冰品，又不敢隨便買來吃，

貼心的丫頭這幾天都幫我打果汁，水果換著買，

冷凍藍莓始終是現打果汁的寵兒；因為是冷凍的，

還省去了購滿冰塊的省錢方法~

 

 

進口空運美國冷凍藍莓 (2.27公斤/包)

大包裝適合多種選項~
果汁: 冷凍果粒+牛奶+糖，用果汁機攪拌後即可食用
冰沙: 冷凍果粒+糖+冰塊，用果汁機攪拌後即可食用
點心: 冷凍果粒+優酪乳，直接拌勻即可食用

 

 

這盒西北櫻桃也加入果汁陣容，熟成的櫻桃，口感甜中略點點酸味;

顏色深紅，果把較長，口感爽脆。

 

 

打果汁丫頭喜歡添加鮮乳，並沒有特定品牌。

 

 

同事送的愛文芒果，香甜夠味，除了切片來吃，

現打綜合果汁也少不了它~

 

 

想讓口感更佳有味，想吃甚麼水果，適合的就一併加入；

芒果是大宗，份量佔了三分之二；櫻桃添香，加了五粒。

 

 

營養表標示:每ㄧ份量140公克，本包裝包含16份，熱量80大卡，

蛋白質1公克，脂肪0公克(飽和脂肪0公克,反式脂肪0公克)，

碳水化合物19公克,鈉10毫克.

 

 

將芒果、櫻桃、藍莓、牛奶都置入果汁機內，快打

一分半鐘即可；自製果汁-安全、衛生又好喝。

 

 

我喜歡喝較濃稠的果汁，比冰沙稍微再清淡些~~

還能喝到少許的果肉，香濃的口感有滿足的滋味；

不想喝太甜就加點冰水，感覺不夠甜還能添加蜂蜜，

現打果汁就是能隨心所欲，夏天的寵兒-真好喝。

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丫頭國外旅遊，最喜歡帶一些當地頗負盛名的伴手禮，

無論是吃的、喝的、用的，她總是樂此不疲；這一回

和高中同學相約的泰國六日遊，帶回來的[手標泰式茶]

現在才有時間跟著網路教學，一步一步的做~

 

 

手標茶有-泰式紅茶粉、泰式奶茶、綠茶粉。 

泰式奶茶是使用泰式紅茶粉調製而成的，丫頭在泰國

喝上了癮，買兩大包回來存底，想喝的時候就不愁啦!!

 

 

泰國手標茶一直是泰式奶茶的領導品牌，只有手標的泰式紅茶粉，

才能沖泡出濃郁馨香的泰式奶茶。

打開包裝袋，一股清新的茶香味飄出來，味道很不錯~

 

 

丫頭在網路上看見網友分享，自製比例抓得差不多，

除了手標紅茶粉，還買了幾罐泰式煉乳回來，就是

準備自己體驗調配的喜悅感~~

 

 

做法: 6~8碗的水量，大約2200ml，加入大同電鍋

         量杯(一杯紅茶粉)的量，泰式煉乳一罐。

         水開之後，先將紅茶粉倒入，用湯勺不停的

         攪拌，避免沉底胡掉，4~6分鐘即可關火。

 

 

用一漏勺將茶渣濾掉，讓口感會更順暢~

 

 

將泰式煉乳加入，邊加邊攪拌，口味自行斟酌，

整罐加下去甜度較高，不喜歡太甜的，加一半

也行，味道立馬可現。

 

 

買一袋冰塊備用，將攪拌好的奶茶裝入瓶中，

搖晃幾下冰鎮泰式奶茶就會呈現出漂亮的橘紅，

丫頭說第一次試做就很成功，味道和泰國街上

買的不相上下，夏天的消暑飲品>>真的不錯。

茶香濃郁，奶香順滑，口感純正讓人欲罷不能！

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【大粒果實】以添加各式新鮮水果，健康素材的美味優格，

  酸酸甜甜的滋味，讓人回味再三。

  今天先買兩款賞味，感覺不錯再嘗試蘆薈和水蜜桃等口味。

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