松葉牡丹

    古早味-阿嬤ㄟ滋味-[菜脯餅]     (ipeen 原文)

 

 

小時候大家想念的零嘴都不盡相同，家樂福

線上購物 Carrefour Online，準備了很多有
滿天星、耳朵餅、脆笛酥、菜蒲餅、洋竽片、

香蔥脆餅、芝麻巧果、飛機餅~~

 

 

記得小學時期住眷村的年代，經常往鄰居家串門子，

看有啥好吃的，拿著就吃，就像自己家一樣的自在；

鄰家大姊姊很會做巧果，年節時左右鄰舍都有口福。

 

 

規格：1包/190g克

本包裝含十份

 

 

選購休閒零食找 [阿嬤ㄟ滋味]懷舊零食，幾乎都有~
菜脯餅有分原味及芥茉，我們這次購買的是原味，

有點淡淡的鹹，淡淡的香；酥脆爽口，看電視最好

的夥伴~~

 

 

[菜脯餅]有憶起令人懷舊的年代，是款溫馨的好滋味；

吃起來很脆口，酥酥的、脆脆的，便宜又好吃，的確是

古早味年代的零食ㄟ~

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年終美嬌娘慶生會-再訪溫馨味美的【米克諾斯香料廚房】開心的午宴   (ipeen 原文)

 

 

今天真是陽光普照，大地回春，值得普天同慶的好日子；

咱們美嬌娘的慶生會~~噹噹噹噹，飯糰姐妹花難得的聚在

一起；大家開心的高歌一曲-You are my sunshine

還是二部合唱哩!! 好開心呀!!

今天姊妹們幫美嬌娘慶生，卻讓她接二連三的溫馨接送情；
感謝美嬌娘的熱情款待，生體欠佳還病懨懨的，令人感動ㄟ~

 

 

 

【米克諾斯香料廚房】位於三角窗的建築,，有希臘的鄉村
風情，寬敞漂亮，輕鬆自在；臨窗的陽光灑入，備感溫暖~
路邊停車很方便；美嬌娘的生日，飯糰姐妹花再次歡聚~~

 

 

【8吋鳳梨海鮮披薩】這款是秋霞點將，大獲好評；主廚秉持著

高溫快速、品質穩定、每天按濕度來微調比例；不僅潤澤酥香，

分切成 8 片，餅皮均Q彈爽口。加入水果鳳梨的酸甘甜的口味，

不但創意十足，連口感都提升了豐美的層次感。 

 

 

這款是我衷情的冬季限定[小牛排火鍋]$480元；菜盤加上

火鍋料，還有白飯一碗，十餘片小牛排，湯鮮味濃一點也

無油膩感，姊妹們分享餐，都吃得津津有味哩!!

(我好喜歡高麗菜和小牛排混搭出來的美味湯頭~~OEC~)

 

今天點的兩款沙拉，姊妹們都說能吃得到爽脆新鮮的食蔬，

清淡醇香、養生又爽口。

 

 

瑩純是位美食通，每次點的餐飲，都是噴香好吃滴....

[西班牙燉飯] 不僅主廚利用扇貝盤飾來盛裝，

連色澤和海鮮料都是新鮮、夠味>>超讚滴!!

 

 

花仙子今天點的[鮭魚炒飯]，擺盤有點像兒童餐的fu，

不但料少、份量也少；瞧她嫻靜默默無語，經美嬌娘

和老闆反應後，沒想到老闆很大器的就立馬現炒一盤

補上；讓大家反倒不好意思啦!! (老闆您真夠意思)~

 

 

鐵扇公主點的[綠蓉蛤蠣麵] 不但色香味俱佳，麵條香又Q彈，

好多鮮嫩的蛤蠣，還有大海的滋味ㄟ~

 

 

【脆皮德國豬腳】每來必點的招牌餐點；外皮酥香脆、

能聽到咀嚼聲卡滋卡滋作響，主廚經過繁瑣的處理流程，

搭配著進口酸菜與黃芥末風味更佳！超爽口滴!!肉質彈牙

的德國豬腳，是姊妹們的最愛！

 

 

元氣養生茶和甜點，冷熱交融，熱騰騰的養生茶飲，
茶湯濃郁果片香甜；奶酪甜點滑潤順口，滋味頗佳~

 

 

套餐的附屬品有沙拉、湯品、奶酪或蛋糕和水果茶；

選用套餐(多加90元)當然要划算許多~~

FB打卡送巧克力捲心蛋糕，有幾位就送幾塊， 感謝店家

大方和招待，難怪美嬌娘非要指定【米克諾斯香料廚房】

不可，因為在這裡，真的是溫馨~~好有人情味呀!!

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米克諾斯香料廚房 米克諾斯

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【大溪山水庭園餐廰】位於熱門旅遊景點桃園大溪，

餐廳可提供舒適用餐的環境，品嘗在地美味料理。
不論是中式、西式及創意料理，餐廳布置許多婚宴

美景，很適合拍照留念。

 

 

 

2017年新館落成，打造挑高6米景觀台，可讓賓客在

下午茶時光邊喝著咖啡，觀賞著高挑的愛情鐘，看著

綠葉綠意賞景，感受大溪山水餐廰的用心好滋味。

 

 

[大溪山水庭園餐廳]婚禮、辦桌、宴客，都相當體面大方，

格局不俗，景點佈局有花心思。天氣好的時候戶外還有涼亭

可以下午茶、聚會；還可以坐著休憩、欣賞美景~~

 

 

 冷凍空調工程工業同業公會106年度北區自強活動，

兩天一夜遊，首日的午餐選在這裡，讓會員們都很

開心，因為沒有耗費太多時間和舟車勞頓之苦。

 

 

午餐的菜色有八菜一湯，外加快炒一道高麗菜；

份量足、味道好，大家臉上都笑容可掬-喜孜孜~

首款拼盤九很討喜，開胃冷盤-爽脆有加。

 

 

[廣泡鹽焗雞]口味大眾化，肉質鮮嫩度不錯，
香Q有質感，一人一塊很快速就被瓜分啦!!

 

 

[客家紅槽豬] 標準的客家菜，嚼感不俗，紅糟味

並不是我喜歡的醬料。

 

 

[鹽燒白翅蝦] 蝦隻紅艷明亮，鮮豔動人；
蝦子是貼心的丫頭幫我去殼剔除泥腸，肉質

飽滿扎實有彈性~

 

 

[小卷米粉鍋]小卷Q嫩好嚼，米粉湯喝起來清淡爽口，

鮮甜的小卷，加上芋頭芊、蔥段，噴香有味。

 

 

[梅干菜扣肉] 客家菜裡的精髓，添加一碗熱騰騰的白飯，

夾一片梅干扣肉，再淋上鹹香肉汁， 非常下飯又很飽足。

 

 

[古法清蒸鮮魚] 連魚刺頭尾都除乾務盡，
鮮嫩的魚肉片，鮮度佳、魚肉嫩香味美。

 

 

 

[冬瓜薏仁盅]有枸杞、薏仁等中藥材，加上冬瓜、

排骨熬煮，湯品鮮美無油膩感~~

 

 

這段時日的青菜都貴森森，[季節脆時蔬]帶給我們

賞心悅目的翠綠感，鹹淡事宜，快炒爽味。

 

 

最後這倒是工會理事長加菜-[清炒高麗菜]，清甜爽脆，

能吃到高麗菜自然的甘甜味~

 

 

飯後的甜點-小番茄、芭樂，我都沒吃~因為菜太多；

飲料喝了一杯無糖綠茶解渴~~

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內壢地區的[龍和海鮮餐廳]可謂是數一數二頗有名氣；

不但有自備停車場，遊覽車十餘台照樣沒問題。

復興里里民環保觀摩一日遊，晚餐就設宴於此，500

餘人的大陣仗，真可謂熱鬧滾滾~~

 

 

光是店門口一字排開的現任市議員、和下一屆要競選

的代表，十分壯觀的在店門口迎接著里民們~~

 

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      三峽大板根渡假村-【麗宴中餐廳】豐美的晚宴   (ipeen 

 

 

今年冷凍空調工會，幫會員安排的行程-大板根森林溫泉渡假村

-[麗宴中餐廳]；這裡提供各色山間野味美食；有難得吃上的野菜，

口感紮實充滿嚼勁的放山土雞、山豬肉等……

 

 

夜晚的大板根渡假村，已經佈置得美輪美奐，迎接聖誕節

的到來；放眼望去都是聖誕燈飾閃亮著.....(夜景好美)

【麗宴中餐廳】平日$5,000起/桌 假日$6,000起/桌
自備酒水:每桌需收酒水服務費300元

(上述餐費需外加一成服務費)。

 

 

師傅用山產的新鮮食材，以簡單的烹調手法，給顧客最天然的美味。
除了不能錯過的招牌菜之外，還有主廚精心挑選的各式佳餚，提供
團體聚會、用餐歡唱~~

 

 

今晚工會理事長特別為各會員準備的佳肴，有十二道菜，

一品雞湯和甜點雙味麻糬，可豐富哩!!

[風味大拼盤]有美乃滋雞絲、涼拌海蜇皮、風味海鮮涼拌；

擺盤大方，口味不俗~~

 

 

[白切山土雞]主廚選用復興鄉的放山雞，油亮細嫩的肉質，

口感佳、味道好，搭配薑絲風味獨具。

 

 

[佛跳魚翅盅]這款是我的最愛，豬腳燉得軟嫩入味；

除了不喜歡吃鵪鶉蛋，這款算是我的最愛~

 

 

飲料有柳橙汁、芭樂汁；白飯是無限供應，

菜色多份量足，所以光吃菜喝湯就夠飽足啦!!

 

 

[黑椒牛小排]有秀珍菇、洋蔥絲、蒜頭、紅辣椒、綠豆苗，

約八分熟成度，口味極佳，是一道十分開胃的下飯好料。

 

 

[竹筒醉鑽蝦]以竹筒為容器，更增添了大自然的竹香氣；

丫頭很貼心的幫我剝殼，店家已將泥腸剔除，一人一尾

Q嫩清甜有點酒香味兒，口感挺不錯滴~

 

 

[油燜桂竹筍]筍類的纖維質高，葷炒素滷都好吃，

主廚調味很簡單，桂竹筍質地軟嫩脆爽的口感。

 

 

[金盞爆雙蚌]蚌肉和脆腸搭配食蔬，翠綠的碗豆夾、

胡蘿蔔做成的聖誕樹，都有畫龍點睛之效。

 

 

[清蒸山泉斑]用山泉養殖的活魚，清蒸鎖住魚的鮮甜度，

肉質細嫩滑潤，鮮美香噴噴，很快就被一掃而空~~

 

 

[鄉土菜脯雞]以菜脯燉出土雞的鮮嫩度，鹹香有味，

熱騰騰的湯品，讓顧客都吃得稱心如意。

 

 

這三道菜是工會理事長幫大家>>另外加菜的。

高麗菜十分清甜爽脆，讓大家讚美有加...

 

 

[美點映雙輝]甜點麻糬是渡假村的伴手禮，在泡湯區

的商店街就有販售，口感還不錯吃。

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冷凍空調工程工業同業公會北區自強活動１２／２晚餐　 三峽美食【台灣磚窯雞】4千元桌菜˙美味有多多　　（ｉｐｅｅｎ　原文）

 

 

現在［台灣磚窯雞］都交給第二代年輕人在經營，
連台灣水牛城、台灣山豬城、台灣番鴨牧場都是
他們的關係企業；連鎖店一間接著一間開，傳承、
堅持傳統做法以及工序，一點也不能馬虎～

 

 

門前這區是以特殊磚造烤爐，堆放了許多相思木，

用來薰烤放山土雞，木碳烘烤出的雞肉香隨風飄搖，
從遊覽車走下來就嗅到香味四溢；這成堆的相思木，

就是烤雞的美味保證哩！！

 

 

 

台灣磚窯雞的MENU，餐點非常多元化，有熱炒、

私房菜、海鮮、冷盤、主廚推薦、湯品等可選擇；
價格十分平價，桌菜從2000-4000元不等～～

 

 

今年台灣區冷凍空調工程工業同業公會，年度舉辦的北區自強活動

參訪大金ＡＰ營運中心、大板根２日遊，共計兩輛【双田】遊覽車，

將近五十餘人，我們桃園區五人於８：３０在南崁交流道特力屋前

上車，一路上Ｂ車導遊－吳碧玉小姐，以專業的資訊、幽默的口語

讓我們沿途開開心心的有說有笑～～

 

 

餐廳環境有點復古情懷，寬敞明亮，除了大廳座位區，

還有隔間式包廂，很適合聚會、尾牙、聯誼等活動。

以紅磚隔著做隔間，有老舊腳踏車、大酒缸、燈籠、

木板屏風、爆竹等．．．充滿著古趣盎然~～

 

 

１２／２呃晚餐，選在三峽美食【台灣磚窯雞】，就在三峽老街旁，

雖然細雨紛飛，但會員們各個精神抖擻，聞香而來呀！！

Ｂ車的導遊－小家碧玉（吳碧玉）已經在為大家添飯啦！！

店家採自助式，有免費的雞油醬汁可任意添加；雞油可是烤雞本身

烘烤後逼出的油脂，香噴噴不油膩～～

大家才坐定，菜還未上，孩子氣的丫頭先扒一口飯，這下像著了迷

似的，三兩下沒有配菜呦，就將整碗飯吃個精光，全桌長輩都看

傻了眼，丫頭說：［真的很好吃啦！！］

 

 

［酸菜白肉鍋］單點 $450
豪邁又霸氣的一大鍋， 堆得像座小山，配料很多!!
我好愛飽吸湯汁的凍豆腐，甘美微酸湯汁鮮美，

一開場就讓大夥兒眉開眼笑～

 

 

【磚窯烤全雞】時價 $600元

這次兩天一夜遊，大都是大老闆兩夫妻雙雙出遊；

各家老闆的氣度不但優雅，還熱忱、大器、毫無架子；

沒打聽是哪一家的大老闆利馬捲起袖子，戴上手套，

雙手利索的將全雞大卸八塊～～（感動哩！）
店家以獨門中藥配方浸泡入味，窯烤30分鐘上桌，

全雞金黃油亮光滑、鮮甜肉質軟嫩又多汁，附上泡菜、

檸檬、胡椒粉和雞汁油，隨客自喜沾食皆可；即使不

沾醬也非常夠味～～

 

 

［珍饌美四拼］是我孩童時期吃喜酒時，最喜愛吃的佳餚，

每一款都會品嘗一點，感受美食不同的滋味～～

 

 

【鮮魚米粉鍋】炸過的魚皮帶肉，風味挺特別，

　湯頭鹹淡適宜，可圈可點～～

 

 

［南洋咖哩蟹］加入咖哩醬拌炒，增添了南洋風味，
香濃黃咖哩搭配肥美的軟殼蟹,融入充滿椰奶香氣的
醬汁中,以麵包沾食或包夾著軟殼蟹當漢堡來吃；
或誒咖哩拌飯,都能讓人回味再三。

 

 

［烏蔘燴元蹄］紅燒蹄膀外皮軟嫩香Ｑ, 肉直好咬滑潤,、

加上花椰菜、胡蘿蔔增色添香，味美爽口～

 

 

【白果娃娃菜】這道菜離我有點距離，所以只能遠觀。

不過娃娃菜和白果都曾吃過，應該是道不錯的蔬食～

 

 

 

【上湯石榴球】其實石榴球並沒有用用石榴入饌，
菜名只是沿用傳統叫法。

有鮮蝦做內餡的的麵食，像大餛飩一般，好看又

好吃，很討喜的一道美饌。

 

 

 

【甘露蒸鱸魚】魚肉很鮮嫩滑溜，青蔥覆蓋香味濃郁；

清蒸鱸魚加上甘露汁，呈現鱸魚細緻的肉質。
鱸魚中含維生素A，增加對疾病的抵抗力、預防感冒及

抗癌；維生素B群有助於增強體力；而維生素D能幫助

鈣質吸收，達到強化牙齒及骨骼的功效。  

 

 

 

［陶板絲瓜燒］清蒸原味入鍋，現成食材在桌上做火鍋

現成烹煮；因為菜色太多，雞油拌飯吃了好飽足，所以

撿了兩片脆口青嫩的絲瓜嘗鮮，口感不錯吃～～

 

 

這兩款［鴛鴦雙品味］的甜點，真的是無福消受，吃得過飽

連品嚐都不去想，讓有孫子的老闆娘打包囉！！

 

 

店家很有心的幫我們這桌－麗玲小姐，特別現炒
的素食，有四味小菜－炒水蓮、茄子、四季豆、
紅燒豆腐和香菇湯，誠意、份量十足、食材新鮮，
味道可口，讓麗玲是讚美連連～～

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好友贈送的伴手禮，是統一生機的[果然優綜合堅果]

和[果然優全堅果]兩款，我原本就很愛吃堅果類的零嘴，
除了當點心、下午茶，做沙拉、涼拌菜都很不錯。

 

 

採用環保鐵罐，食材完整密封，並抽真空充填氮氣，

強化品質保鮮，提供優良的賞味品質與營養保存。

 

 

[果然優全堅果]選用源自產地堅果界的四大天王，有杏仁、腰果、

核桃、榛果，再搭配超人氣的「夏威夷果」，五款高價值堅果原料，

嚴謹的生產流程、秉持「少加工、少調味、不添加、低負擔」，

保留食材的營養價值，能吃出食物自然、健康的原始香甜滋味...

 

 

下午茶時間，用丫頭從英國買回來的花茶，悠閒的

享用著，滿嘴的香酥，杏仁豆、腰果、核桃、榛果

無一不香酥，搭配著花茶，真的是一種犒賞~~

 

 

[果然優綜合堅果」採用源自產地的核桃、杏仁、腰果、南瓜子、

葡萄乾、蔓越莓乾，經低溫烘焙，原味重現。

 

 

 

果然優綜合堅果，原料進貨頻繁，品質新鮮，原料倉內溫控保鮮，
低溫輕烘焙充份保留原味的營養成份，少加工、少調味、
不添加，可安心吃又能增健康~

 

 

統一生機系列堅果，是以輕烘焙的加工方式處理，

非油炸品，不添加防腐劑、人工甘味劑及漂白劑，

讓顧客品嚐到堅果原有的香甜滋味，並且保留營養，

可置於冰箱冷藏後再食用，可吃到香脆的口感！

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台南伴手禮-親友的美意[依蕾特心奶布丁]   (ipeen)     

 

台南安平伴手禮‧團購宅配美食
位於台南市安平路的依蕾特布丁，無店舖經營已長達

８年之久，因用料實在，在網路團購宅配美食，排名

是數一數二。連續三屆蟬聯府城十大伴手禮。

 

 

堅持以鮮奶代替水的依蕾特布丁，於安平門市開店提供

來到台南安平旅遊的遊客，最佳選購伴手禮的所在。

(今天住台南的親戚，特地寄送四盒給中壢區的家人分享) 

 

 

今天的天氣稍嫌熱絡，正好適合吃冰涼的布丁，宅配

來得正是時候，忙不迭起的拆封品嘗囉!!

 

 

依蕾特安平門市提供保冷盒裝服務，可將布丁奶酪保冷

長達８小時，宅配到家風味依然不變。

 

 

 

 

以濃郁鮮奶和鮮美蛋汁調配製成的鮮奶布丁，在嬌黃滑嫩的

微顫的表體下，散發出香濃的乳香味兒，每一口都能嚐到

最滑嫩又綿密的口感，讓人一口接著一口，立馬就會愛上它。

 

 

鮮奶布丁的成分有:鮮奶、水、蛋、奶粉、糖、鮮奶油、

奶油粉、焦糖醬汁(糖、水、刺槐豆膠)、鹽、香草香料 .
 

 

掀開密封貼紙，製成嬌黃細緻布丁，乳香濃郁的鮮奶，

摻和鮮美的蛋汁，底層的焦糖蜜汁攪拌著，香濃襲人，

讓人饞涎欲滴，迫不及待的大快朵頤~~OEC~~

 

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龍潭地區並不產花生，不過製作花生糖卻是聞名全省。

民國50年代，龍潭溫氏家族「第一代創始人溫朝宏先生」

以獨到手工大鍋炒的方式，將花生和麥芽糖拌合成香Q、

不甜膩、不黏牙的軟泥花生軟糖，保持自然原味......

 

 

強調不含防腐劑、色素及人工香料....

向駐紮在當地的阿兵哥弟兄們兜售；由於獨特的香Q口感，

深受阿兵哥的喜愛，在口耳相傳之下「龍潭花生軟糖」的

名號，漸漸打響全國知名度。

 

 

好友假日來訪，特地帶來的伴手禮[知味花生軟糖]，

投其所好給媽咪當點心，媽咪已85高齡，仍愛吃香

喝辣的，牙口還算不錯~~

 

 

品牌獲得 『桃園十大伴手禮』，深受顧客喜愛；

獲選的產品是知味的「大知味」禮盒，是知味相當

具有代表性的一項產品。

 

 

綜合口味有芝麻、香菜、海苔、椰子、巧克力等多種
口味，重新詮釋出花生香、麥芽Q的全新滋味~~

這些都是下午茶的好夥伴。

 

 

知味的花生軟糖不黏牙，花生也夠香夠酥脆，甜度適宜，
搭配花茶相當麻吉。小妹還拿了幾包泡雞腳來配，有素、

有葷，話匣子 一打開，聊得可痛快哩!!

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         【FUJI FLOWER CAFE】多元化經營˙抓住顧客的心   (ipeen 原文)    

 

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媽咪今年85大壽生日，蛋糕依舊精選了中崎本叁寶之一的【布丁蛋糕】

這是媽咪的最愛，連續幾年..無論生日、母親節都指定這款。

精美樸實綿密的蛋糕，搭配著濃郁的奶油香，灑上香酥的腰果，用黑棗

腰果來點綴，加入堅果濃香的滋味，是歷久不衰的法寶。

 

 

家中超寶貝的妞妞，乖巧地在一旁歡慶，妞妞好懂事，

聽得懂主人給牠的指令，深獲媽咪的寵愛。

 

 

「中崎蛋糕本鋪」創立於民國20年，迄今已有70餘年歷史。

 1960年代共同研發了「布丁蛋糕」與「蜂蜜蛋糕」，口味

 獨特，廣受大眾喜愛，與「蒸發蛋糕」並稱中崎「鎮店三寶」。

 

 

布丁蛋糕是媽咪最愛的口味，媽咪年紀越大，反而越愛甜食；
每天早餐經常是一杯牛奶、一個小叮噹的最愛(銅鑼燒)，媽咪

說:[這款不油、不膩、鬆軟、很好吃]。

(媽咪的牙口一年不如一年，現在只能吃些皅活的甜點啦!)

 

 

丫頭從歐洲帶回來的花茶，搭配著布丁蛋糕>>超搭滴；

我們邊喝著熱茶，邊唱著卡拉OK；小妹貼心的幫媽咪

買了一台家用式的，媽咪隨時都可以高歌一曲，媽咪的

拿手歌有小城故事、三年、葡萄成熟時、相思河畔......

老歌的歌單起碼超過100首.....

 

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再訪[丸居食酒屋]，因為喜歡店家的懷舊感；更喜歡平實

親民的價格，我若住在附近的話，根本就可以來這搭伙啦!!

 

 

 

 

半開放式的廚房，鮮味魚生都陳列在透明冰櫃裡，任顧客挑選~

 

 

大家在店裡吃得著怡然自得，能盡興享用美食，喝酒的喝酒、

划拳的划拳、談心、閒聊、並沒有任何突兀和拘謹。

 

 

 

今天是丫丫回國探親，該返回德國的日子，她搭乘晚上的夜班

飛機，晚餐就在這簡單的享用，享受不一樣的風味和情調。

 

 

[鮭魚炒飯]$90元，沒有看錯，真的就是物美價廉~~

富含蛋白質營養又美味的鮭魚，搭配著蛋香、魚香、蔥香

的鮭魚炒飯，加點胡椒鹽添香氣，俗擱大碗~OEC~

 

 

[壽司拼盤]有兩款，分別是辣味干貝豆皮壽司VS.龍蝦壽司

 

 

大口咬下>>>酸度夠、辣味足，一個勁的香酥，鹹酥爽口；

搭配上擺盤的洋蔥、香菜、蔥花、點綴著真開胃呀!!

 

 

 

 

[鮮蝦醉老酒鍋]首訪時吃了滿滿一大鍋，果真是讓人

回味再三，念念不忘，再訪怎可不點?

 

 

 

這款可是料多味美，集海鮮、肉品、蔬食於一鍋....

添湯不加價，能夠吃個精飽的海鮮火鍋。

 

 

 

[鹽烤寶石魚]老闆娘自去年才優選的品種，肉質鮮嫩如福壽魚，
皮下油質優如鯖魚；肉多、刺已去除，口感極為滑嫩鮮美~~

 

飛往德國的班機非常耗時，多年的老友難得聚餐，懷念多多~~

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今天適逢家人都放假有閒，提前幫媽咪慶生，三年前小妹

過生日，大家都幫她來此歡度，​對這間古早味的【老舊】

感覺，特別有印象。

 

 

因為【一把米家常菜】離娘家很近，就在陸光新城附近，

​走過來十餘分鐘，就當作散步!! 媽咪也喜歡一把米的風味

和口感，最重要的是>>不需要舟車勞頓；老媽媽現在不

​喜歡坐車、不喜歡外食、更不喜歡離家太遠(沒有安全感)。

 

 

【一把米家常菜】是老闆將古厝四合院加以翻修、裝璜，

成為現在古樸四合院；保留四合院的中庭廣場當停車場，

另將內部房舍打通成餐廳；分樓上、樓下、還有包廂哩!!

 

 

 

在古樸的四合院舍中享用晚餐，頗有回到50年代的fu~~

還看得見50年代住家客廳流行的老舊宮燈，半截紅磚牆...
現在才下午5點多，雖有預約訂桌，已見八桌客人在用餐啦!!

 

 

年代久遠的餐桌椅、碗櫃、長板凳；50年代的火柴盒、

海報、電影文宣、連播放的音樂歌曲都是老歌流行樂曲~~

 

 

 

 

店家招待的茶飲，為顧客準備的開胃小菜~~(需要可加點)

 

 

[蔥爆牛肉]$180元，這款是人見人愛的佳餚，喜歡主廚的

配料洋蔥和青蔥，滑嫩佐清脆爽口，優質下飯菜~~ 

 

 

[薑絲大腸]$200元，爽脆的口感，在口中吱吱作響...

 

 

[白菜滷]這款有古早味的FU，大白菜很入味，味道均衡適中。

 

 

[蒜蓉蝦]是媽咪指定的菜色，媽咪愛吃蝦，me too，

​整盤都是丫頭幫忙服務-剝蝦殼；媽咪連續吃了三尾，

​看媽咪吃得好滿意，大家都很開心~~

 

 

我點的[清蒸魚]，也是家人都讚許的好口味，除了丫頭，

大家的牙口都不佳，吃這款軟嫩細滑、無需​再三咀嚼，

是道賞心悅目的稱心料理。

 

 

​[山藥排骨湯]味道清淡，爽口，曾點過感覺不錯吃，今天的

客人多，可惜火侯不足，排骨、山藥均不夠綿密鬆軟。

 

 

[金沙嫩豆腐]今晚端上的最後一道菜，可惜媽咪已經吃飽了，

連一口都不肯嚐(有點小可惜)；這道菜也是小妹特別幫媽咪

​點的；味道鹹淡適宜，不錯吃。

 

 

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大家都聽過[黑橋牌]，是相當有名的品牌，我卻不知道在中壢

慈惠三街，有一家黑橋牌賣的滷味、壽司，是嚇嚇叫滴~~

 

今天姊妹們在中美路[夯PIZZA]聚餐，本應該是歡歡喜喜，

齊聚一堂的熱鬧場面，沒料到秋老虎作怪，病的病、傷的傷，

只有一半人馬參加，吃著比薩卻心裡懸念著姊妹淘~~

 

 

大家說好了餐後來看七妹，買了滷味，電話接通後，

就直接去訪友啦!!

團長原本想買店裡有名的壽司、香腸，但大家都吃得過飽，

還是覺得滷味隨時都可以吃，比較有話題>>配酒啦!!

 

 

[永珍食品行]鄰近中壢SOGO商圈，從民國73年開業至今，

已有二十多年的歷史了，老闆來自於中壢永珍香糕餅世家，

自行研發滷味及壽司，滷味採用老闆自行研發調配的滷包

加入滷湯內，讓顧客吃了就會讚不絕口~~

 

 

團長的喜好和大家差不同，選購了鴨翅、豆干、素雞、

滷蛋和雞腳；才下午不到三點的光景，很多櫃台上的

餐盤都空空如也，想吃的雞胗、豆皮都賣完啦!!

 

 

雞腳滷得夠味，腳皮軟嫩好咬；鴨翅也是我的最愛，

果不如其然像姊妹形容得>>一吃就成主顧啦!!

 

姊妹們把酒言歡，喝著58高粱，一個比一個還猛，

老大確實是無酒不歡的酒國英雌，只要有她在，

高粱不能少，她的豪邁、爽快，從酒品上就能窺視。

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永珍食品行

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飯糰姊妹花十月底團長慶生，左喬、右算，出國旅遊的

還無法返國；剛從美國探親返國的，時差還調整部過來；

家中有要事無法脫身的；不小心摔傷的....團員中僅一半

到場，場面十分冷清，整整成團一年，心裡滿是空虛~~

 

 

店家環境格局很寬敞，舒適的沙發座椅，
視野寬闊，朋友聚會慶生，感覺挺不錯~  

 

 

自助式冷藏櫃裡，有沙拉吧、當季水果、 涼拌小菜區

還有布丁、奶酪、蛋糕等~~

 

 

湯類則有兩款-玉米濃湯和羅宋蔬菜湯，
料不算多，味道清淡普通，加了點麵包丁，

讓自己看起來豐富些~~

 

 

十月份的壽星，是飯糰姊妹花的團長慶生，

每個月都是八姊妹齊聚，歡樂融融；今天

則是缺席一半，傷的傷、剛回國時差還未

調整過來，家有要事行不得也....

在座的四位連笑起來也開心不起來~~

 

 

看見牆面上的面具，又想起前年歐洲旅遊，

在威尼斯參加面具節的歡樂時光~~

 

 

飲料區的備品不少，有冰沙、汽水、果汁、熱茶和咖啡....

 

 

連比薩的花樣也數得出來，團長說:感覺差好多....

pizza是隨機出餐，也可以點餐自己喜歡的口味，

服務人員端來尋桌都會詢問，需要的就會留下；

pizza是薄皮，品項也不少~~

 

 

團長之所以選這家店慶生，因為曾經來此用餐過，

感覺俗擱大碗，花樣之多超划算，怎知道事隔年餘，

上次來有炸物、滷味、義大利麵、現在都省略啦!!

(因為生意是王小二過年，越來越不如以前，做得

越多，浪費越多，客人是一去不復返啦!!) 

 

 

甜點、布丁、奶酪、派、 蛋糕等，花樣不少，

還有漂亮的彩虹層次，沒有太好的胃口來品嚐，

拍拍照是必須的。

 

 

連平時我很愛的冰淇淋，今天也沒有心情品嚐~~

 

 

團長心裡仍念著受傷的七妹，買了些滷味去探望她。

成團周年慶生，確實顯得冷冷清清，期盼來年的每次

歡聚，都能圓滿齊聚、歡歡喜喜；都已是年逾半百，

更該珍惜每一次的聚餐，[健康]真的太重要啦!!

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[紅勘新飲茶]離林森公園和康樂公園都很近，就在路口，

最近經常在各大公園遊走，感受不同區域的人文和風情，

逛累了想覓食，這裡就是最好的歇腳處~~

 

很期待店家能盡速地延長至24H營業，十分懷念姊妹

慶生，一貫都在港式茶餐廳，憶起那段愉悅的時光~~

時間流逝得很快，快的讓我們想抓住，卻又不得其法，

想要再重聚的日子，不知何年何月?

 

 

對於店家的小菜，以為是招待的，服務生有說明:

[一碟/50元] ，茶資另計，所以我們還是點喜歡的

點心和飲品就夠了~~

 

 

上個月來店裡吃過[紅磡义燒酥] ，對此念念不忘，
不僅外型討喜、表皮的酥香和內餡义燒，甜鹹交融

咬在嘴裡的口感，就是讓人難忘，又憶起那段陳年

往事，想當年~~~

 

 

燒賣、腸粉，是我們姊妹們每次的必點款，

姊姊們都愛吃，我當然就會延續她們的喜歡，

繼續傳承下去，這也是另種懷念吧!!

 

 

[韭黃蝦仁腸粉]店家給的蝦仁真的夠誠意，鮮嫩、碩大，

肥美、在嘴裡有藏不住的美味；燒賣雖不是我喜歡的品項，

也讓我吃過有驚喜感，因為餡多味美。

 

 

[桔汁羊排]，這款是我今天最喜愛的佳餚，

以前不愛點羊肉類，就是怕那股羶腥味兒，

[紅磡新飲茶] 卻沒有這番顧慮，還很貼心的

在支骨上包裹著錫箔紙，方便顧客抓取食用~~

 

 

肉嫩香滑、醬汁開胃，顧不得淑女大口吃肉的吃相，

抓著大咬的快感，搭配著冷飲香甜的美妙，好吃、

味美>>非他不可~~

 

 

[芋頭西米露]西米露好Q，圓潤古溜口感不俗，

芋頭吃起來有綿密香氣，也不錯~

 

 

[紅磡三寶]有白木耳、茶凍和蓮子，都是我喜歡的食材，

奶味十足，口感豐富，上回就點過，一吃難忘。

 

 

打卡的戰利品-[桂花紅豆糕]搭配著招牌水果冰茶 ，
百香果很搶味，鮮果汁味道挺順口滴~

 

 

好康大方送>>按讚+打卡拍照上傳，
就送這款透心涼、甜蜜蜜的[桂花紅豆糕]~

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今天腦海裡就盤旋著個頭肥美的滷豬腳，整個下午都

無心看影集，畫面中仍是油油亮亮，醬紅Q彈的-中段；

為了滿足自己的食慾，晚上騎著機車飛奔而至，來得

算是時機，剛好剩下一桌，聽老闆娘正在請求支援哩!!

 

 

除了滿座的顧客在等候，外帶排隊的也不少~~

 

 

 

餐台上滷好的豬腳，排列的整齊有序....

搭配的筍乾和油豆腐，也是滿滿的讓人垂涎~~

 

 

最右側的滷豬腳，八角和辛香料的滷汁讓人噴香；

透紅的豬蹄載沉載浮的若隱若現，好想立馬給他一個痛快~~

 

 

豬腳飯搭配的炒青菜，滿滿一大盆已快見底啦!!爽脆可口；

只見老闆娘拿著手機大聲疾呼:[快點派人來支援))))))

 

 

 

中段豬腳飯還附帶一碗醬肉飯($95元)，以這款價位，

真的算是物美價廉。中段豬腳一入口，便骨皮分離，

黏稠感膠著，更顯皮肉的滑嫩和順口。

 

 

 

豬腳滷製得十分入味，我選擇中段部位，就是不想

啃豬蹄，除了牙口不好，還有不喜歡硬硬的蹄子。

表皮已不完整，十分軟爛的結果，店家貼心的剁成

小塊狀，方便顧客食用。

 

 

 

中壢的豬腳飯，有名氣的有好幾家，各有忠實顧客；

我幾家都吃過，有的滷過頭會縮水，有的滷太久死鹹，

有的切豬腳的棧板，蚊蠅飛來飛去好嚇人；還好我在

攤車前來回拍照，還沒看見有異相，餐檯也保持得算乾淨。

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