週四趴趴走下午的行程,安排悠閒的-噶瑪蘭酒廠
之旅,金車於2005年即選定蘭陽平原的員山鄉,
建造出台灣第一間威士忌酒廠。
 
 
全程採用自動化精密儀器控管系統,嚴密監控
酒質變化狀態,以傳統釀酒精神、高科技技術
打造最優質的台灣威士忌。
 
 
2006年引進年產量300萬瓶的蒸餾器,並於
2006年3月11日上午11點35分蒸餾出屬於台灣
第一滴威士忌,經過2年多的熟成,於2008年
12月4日正式上市,金車並以宜蘭舊稱[噶瑪蘭]
定為威士忌之名稱。(資料擷取自官網)
 
 
將台灣推向國際舞台,噶瑪蘭威士忌參與多項國際比賽
且不負眾望,2009年拿下IWSC(國際烈酒暨葡萄酒大賽)
銀賞同等級最佳以及SWSC(舊金山世界烈酒大賽)銀賞,
更在2010年1月25日英國所舉辦的Burn's Night品飲會
中獲得第一名之好評。(資料擷取自官網)
 
 
一樓大廳挑高的聖誕燈飾裝置,讓遊客
忙不迭起的爭相拍照~來此一遊的紀念。
 
 
廠區有安排試飲的時間,未滿十八歲禁止飲酒,
有不少學生都被排除在外,有點悻悻然~
 
 
最早的威士忌相當濃烈,幾乎都是由修士來釀造;
不會等到熟成,酒精強度都很強,非常適合做為
藥物用,用來治療疹子及麻痺等所有疾病。
 
 
隨著亨利八世解散修道院,修士返家後,
威士忌釀造開始傳播到一般蘇格蘭的
農家與莊園。我們隨著試飲這些眼前不同
的酒品,因為對酒根本沒有研究,淺酌
只是品味人生的另一種境界~
 
 
大夥兒坐著聽專人講解,感受不同年代
酒精濃度的韻味;對於愛酒人士淺酌確實
不夠過癮,趣味橫生、百態盡出~~
 
 
接著就是販賣部,依個人喜愛來選購~~
 
 
我們登上二樓觀賞金車咖啡的格局;就是餐廳
用餐、喝咖啡下午茶的休憩之所;餐廳的格局
和場地、採光都很不錯,配套措施再加強變通,
應該是很夯的觀光景點。
PS.營業時間:參觀時間是全年無休,
     從早上9點到晚間6點 假日時段
     延長一個小時至晚間7點~

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