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Jun 28 Sun 2015 15:39
梁文音&田顏玫 - [像天堂的懸崖]

像天堂的懸崖 歌詞

作曲:李偲菘編曲:李偲菘

作詞:姚若龍監製:李偲菘

原唱：李佳薇

韓劇主君的太陽片頭曲

你留的感動你留的感傷
都一起打包都寄給遺忘
整潔的房間寬了一半的床
單身的牙刷像低頭在想

多真心的給予多貼心的迴響
是什麼腐蝕你給我的夢想
靠一點點美好撐長長的迷惘
終究會走到得分岔的地方

別給我像是天堂的懸崖
別逼我跳下無底的傷懷
不再幻想你的花海
有一支薔薇能夠享受唯一寵愛

別給我像是天堂的懸崖
別推我到會後悔的未來
最怕夜裡浪漫燈海
你不斷點煙我看窗外沒有對白

時間在趕路回憶在擺盪
音樂在流淚歌詞在療傷
腦袋夠懂事但內心不長大
復原才很難情緒才複雜

多醉心的擁吻多開心的凝望
是什麼搶奪你給我的太陽
用淡淡的祈禱撐濃濃的絕望
憑什麼逃離像影子的悲傷

別給我像是天堂的懸崖
別逼我跳下無底的傷懷
不再幻想你的花海
有一支薔薇能夠享受唯一寵愛

別給我像是天堂的懸崖
別推我到會後悔的未來
最怕夜裡浪漫燈海
你不斷點煙我看窗外沒有對白

最難耐的傷害是不放又不愛
~查詢更多歌詞 http://www.oiktv.com 歌詞帝國~

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個人分類：國語歌曲精選

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Jun 27 Sat 2015 19:11
愛評口碑卷-【燒肉眾(樹林保安店)】

【燒肉眾精緻日式炭火燒烤】可以輕鬆享用美味大餐，又不會被炭火燒烤煙燻窘狀，

走精緻食材吃到飽的路線，非常受消費者青睞，目前已開了六家分店。
樹林保安店為單一樓層，以懷舊火車廂外觀造型，相當吸引人；餐廳內用餐環境，

舒適寬敞、工作人員的桌邊服務親切熱忱，約可容納121人次，很適合辦大型聚會。

大型木桌桌面寬闊，座椅舒適，進出方便，桌次間走道通行無礙，燈光微暗，有朦朧之美吧!

飲料機旁設有洗手台，相當便利；顧客貼心的小卡片和祝福語，

都是回饋給店家永恆的記憶。

每張餐桌上都有的醬料罐，最大那瓶是味噌醬、還有日本七味粉、茴香孜然粉、

海苔芥末粉、水果醬、玫瑰鹽等。

店家在進門處就設置小型兒童遊戲區，對有帶小朋友的家長而言，

是非常貼心之舉，可讓他們盡情的玩樂，安心的用餐；只不過當

小朋友玩得太過火時的尖叫、喧鬧、就很容易干擾到前座顧客的雅興。

餐廳的菜單十分精美，介紹得圖文並茂，光看著菜單上的美味肉品，

和極味海鮮，就令我食指大動頗有食慾。

不過點餐單的規格就太過於狹小，上了年紀的人完全是霧裡看花，

無從勾選，服務員有特地拿菜單過來給我，請我說出想要點的食材，

她幫我打勾；可我總不好意思一直麻煩工作人員吧!

(還好我有備用放大鏡)

◎體驗內容

燒肉眾-樹林保安店：當日新鮮漁貨直送！699豪華饗宴單人免費體驗

餐廳有設不同價位，有不同等級內容食材，有199(90~120公分兒童)、

499、599、699及899元等。

第一輪很快就端上699元基本盤-雞腿肉、牛五花、梅花豬、羊肩排、東石鮮蚵、

和九層塔花枝丸。

米酒是今晚幫我們桌邊服務燒烤的工作人員，瞧她俐落熟練的身手，很專業又親切；

讓我能從容的拍照、用餐，樂在其中。

[五花牛]烤起來很迅速，三兩下就熟成，夾著肉片沾著少許的水果味噌醬，捲著泡菜

裹來吃，美味是一口接一口，心裡好滿足。

[壽喜燒牛丼飯] 比一般牛丼飯精巧些，類似小碗滷肉飯，料多味美飯粒鬆軟，同事

吃了讚不絕口。

[薑絲蛤蜊湯]好有份量，蛤蜊飽滿、鮮嫩，有青蔥的加持，色澤上

感覺挺優，湯鮮味美不油膩，一碗很快就被我嗑光光囉!!

羊肩排和東石鮮蚵，這兩款都不是我的菜。

[宜蘭櫻桃鴨胸]這是我喜歡的口味，不但好烤又快熟，伴著韓式泡菜，十分對味，

肉質細嫩味道適中，很讚!

[奶油白蝦]我們都知道，蝦殼泛紅，蝦肉就熟了，可是肉質並沒預期的好吃。

[鱈魚奶油燒]肉質很細嫩，調味也剛好又沒啥魚刺，配牛丼飯最合口。

平時就很愛喝這瓶裝可樂，店家整個小冰櫃裡，都冰滿了可樂和雪碧汽水，看顧客

的反應，顯然比飲料機的要討好。

[炭烤魚下巴]這是我第一次嘗試，因為它呈三角錐形較不好烤，烤熟後可是相當令人

喜愛的嫩肉哩! [日式蒲燒雕]這也是不錯的小品。

【野生巨無霸海王蝦】這道可是千呼萬喚始出來，從一進場就開始點第一道菜，

到過了中場還不見上菜，詢問過後回說:[廚房在處理]，大約快吃飽時又催了一次，

過了十來分鐘才姍姍來遲，這顯然是流程上有問題；699元的主打餐，怎麼會這樣?

或許是蝦隻太大，烤起來費時又耗工，剝殼時還要剔沙腸(如果已處理就不該這樣啦!)

[和風胡麻冷麵]是我喜歡的口味，的確討人歡心，這種天氣吃涼麵最對味。

[松阪豬佐玫瑰鹽]松阪豬為手工切製，小巧又脆嫩，一口一片嘟嘟好。

[奶油東北角蟹管]這款料理方式超便利，店家已經處理得當，不需用工具，

用嘴巴咬就行，不錯吃。

[冰淇淋夾心漢堡包]被我烤得有點焦，此刻才知道燒烤是需要專業的，否則

再美味的食材烤焦了，也徒勞無功。

meiji冰淇淋有多種口味-瑞士巧克力、葡萄優格、薄荷巧克力、

香草、藍莓優格草莓優格、日式紅豆等。我選了三樣，仍鍾情

於日式紅豆，吃得到紅豆的香甜，若能有蛋捲杯那就更討喜囉!!

燒肉眾的飲品，除了大眾化的飲料之外，還有隨手瓶可樂、雪碧，

是解油膩消暑的飲品，自行取用無限暢飲。

夏天的調味聖品-[meiji冰淇淋]是美好的結束。

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個人分類：愛評口碑卷

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Jun 26 Fri 2015 21:35
哆啦A夢的最愛-銅鑼燒

源吉兆庵的招牌人氣商品，老少咸宜的銅鑼燒；哆啦A夢的最愛，也是我最心儀

的甜點。去日本旅遊時，總覺得他們很注重包裝，給顧客的感覺就是尊重，價格

不斐的銅鑼燒，穿上大家都能朗朗上口的 登鸛雀樓 （唐）王之渙的詩詞，

白日依山盡，黃河入海流，欲窮千里目，更上一層樓。

顯得多雅致，格調高呀!

大丫頭買回來孝敬奶奶的，知道老人家牙口不好，這款銅鑼燒綿密香甜，

最能討人歡心的!

日本人製作的和果子，包裝的確夠精美，食材精選，製作嚴謹，讓消費者

趨之若鶩，這也是眾所皆知的事實；這款乾淨又衛生的個體戶，和大家分享

是最受歡迎的甜點啦!

甜蜜可口的紅豆粒饀，綿密細緻的餅皮，濃郁香甜的紅豆泥，飽滿的內餡豐盈濕潤，

每一口都有哆啦A夢開心、滿足的畫面。

銅鑼燒厚實有碗口大小，相當夠份量，雖然一個要價90元，仍是愛不釋口。

紅豆內餡很甜卻不膩口，我用自製的李子冰沙來搭配，酸甜中自有香濃，

美食與水果冰品的完美結合，我經常會有妙搭，看冰箱有啥就用啥，

這種創意冰沙，清涼、解膩、和銅鑼燒好搭呀!

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Jun 25 Thu 2015 08:48
頭城老店的庶民料理

自雪隧開通後，每年都會來宜蘭一~二次，看童玩節、冬山河親水公園、五峰旗瀑布、

礁溪四圍堡車站、蘭陽博物館、烏石港、品味櫻桃鴨，看看老同學，發現宜蘭好玩

好吃的東西真不少，值得慢慢推敲。

準備要打道回府了，卻發現回程的高速公路有高乘載管制，來到頭城小鎮，

放眼望去只有幾家小餐館假日還有營業，就選擇這家座上客較多的入座。

大蒸籠裡已經備妥一碟碟蒸好的米糕，等蒸熱了之後，倒扣於盤上，淋上甜醬及香菜，

就成了店家販售的米糕。一個35元算很便宜的；雖然米粒沒有糯米般的黏稠，調味和

餡料都還可以，小店在這開業已有幾十年了，有一定的老主顧和水準的。

[炒米粉]35元，對一般的小吃店，我看見有炒米粉，總會點一盤來嚐嚐，

自己經常在家料理，也喜歡比較其他不同風味和口感的做法，碰到好吃

的就會請教，讓自己的功力加成；這盤算是一般口味，醬料給得很多，

有加分的效果。

[菜頭排骨湯]40元，湯頭不錯喝，瞧這湯面油亮的情形，燉煮可耗費些功夫，

湯雖然沒有很清，味道還不錯，主角排骨的肉質也夠軟嫩；蘿蔔煮得很透，

特別香甜。

涼拌小黃瓜一盤30元，老闆調味夠精準，糖醋比例抓得恰如其分，冰涼脆口，

消暑解膩很對味。

晚餐就在頭城解決，140元兩人分享吃得精飽，小店也有好味道，沒踩到雷已算幸運。

老字號的招牌，看顧客應對的情形，大概就差不到哪去。

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Jun 24 Wed 2015 13:59
【好米亞義法餐酒館】慢活中的好滋味

【好米亞義法餐酒館】2012年在信義區創店，2014年遷至東區；為了更迎合顧客

的需求，轉型為佳餚和美酒共享的餐酒館，讓賓客能悠閒的在此享用餐點。

業者堅持使用優選食材以及國外進口原料，包括法國進口麵粉、依思尼發酵奶油等

素材，以高品質的食材融合台灣在地料理精神，發揮餐點創意巧思，賓客都能在

店裡品嚐絕美佳餚，是放鬆悠閒的好去處。

當我先電話預約時，服務員親切熱忱的告知，若搭乘捷運最好從

忠孝敦化站下車8號出口、走地下街沒幾分鐘，在復興中小學出口

往前行，走到底(270巷)，就能發現東區小巷內的【好米亞義法餐酒館】，

從外觀上看過去，充滿著歐式隨興雅致的建築。

店門前的藤製涼椅區，可供賓客候位、歇腳、抽菸的活動園地。

進門口的冷凍櫃，陳列著各式紅白酒和水果派，繽紛漂亮的派好吸睛呀!

餐廳選用木質餐桌椅，有圓桌、家庭四方桌、西餐桌，店面是

三角窗的最佳地理位置，臨窗好視野的位置不少；店家很貼心

的為賓客準備的置物籃，當坐定時就會送上。

餐廳裡微暗的光線，好像回到六O年代的西餐廳，有復古懷舊

的情懷。

【好米亞義法餐酒館】特選多款佐餐紅、白美酒，無論是搭配海鮮、紅肉料理還是清爽的沙拉，

皆有推薦的餐酒佐伴，同時還有時髦調酒供酒客挑選，讓挑剔的味蕾能盡情的滿足。

餐廳裡每張餐桌上都擺放的menu，簡潔、素雅，中英對照一目了然。

今晚下著滂沱大雨，從六點剛進餐廳，只有一桌客人，連大雨也無法阻擋

老顧客的想念，陸陸續續近來的賓客，很快的就已經到達滿堂彩；這兒

年輕人居多，放眼望去歡笑聲四起，品著酒、吃好料，一張張笑臉滿是歡喜。

◎體驗內容

好米亞義法餐酒館：慢活情調，法式美味小品雙人免費體驗！

內容包含：

品項	內容	數量
開胃菜	法式長棍麵包	2份
前菜	綜合海鮮沙拉佐紫蘇紅梅醬	3選1
	酥炸紫蘇風味深海青衣魚搭明太子美乃滋
	主廚嚴選維納斯生蠔佐酒醋芥末醬汁(2份)
湯品	主廚精選例湯	2份
主菜	香煎鱸魚大蝦佐紅酒香料醬汁&乾煎法式櫻桃鴨胸佐覆盆子醬汁	2選1
主菜	碳火煎烤綜合什錦海鮮拼盤佐海龍蝦醬汁	2選1
甜點	招牌香蕉派	任選2份
	檸檬千層派
	芒果派
	水蜜桃派
飲料	Sangria水果調酒(含酒精) 酒精性飲品	任選2杯酒精性飲品未滿18歲請勿點選
	鳳梨椰子盅(含酒精) 酒精性飲品
	夏日遊行蘇打
	綜合堅果拿鐵(熱)

好吸引我的法式美味小品 ，異國料理嘗鮮，是最能挑起我的鬥志。

所以下著大雨，也要狂奔而去，雖然一身濕漉漉的有點狼狽，美味

佳餚和帥哥、美女的貼心服務，更是溫暖我們的心。

很快就先上桌的是法式長棍麵包.，另附義式油醋醬一碟，帥哥端上桌時都會

復頌一遍餐點，並介紹其搭配和用餐方式；道地的法式麵包，烘烤得酥脆

好咬，沾著油醋醬汁，來感受一下外國人的品味，很特別，酸、鹹、香的綜合體。

前菜我點選了每日限量的【主廚嚴選維納斯生蠔佐酒醋芥末醬汁】，店家嚴選

每日海港直送的新鮮生蠔(現點現開)，接著佐入芥末籽、蘋果醋調製而成的芥末酒醋醬，

帶著酸溜溜的絕妙提味，咬一口在嘴裡的滑嫩感，讓挑剔的舌尖都忍不住讚美，生蠔的

肥美鮮甜滋味，這一次即為永恆的記憶，鮮美~滑嫩>OEC。

接著是主廚精選例湯-【法式洋蔥湯】，慢工出細活的湯品，濃郁的湯汁裡，

富含洋蔥自然的清甜，口味有點重，但是我喜歡的滋味。

我點的【乾煎法式櫻桃鴨胸佐覆盆子醬汁】，色香味俱佳的美味，令人嘆為觀止；

用宜蘭豪野鴨將表皮煎得酥脆香噴，七分熟的櫻桃鴨胸，美艷的色澤令人垂涎，

搭配馬鈴薯泥一起入口，每一口都嚐得到最鮮嫩的好滋味；醃漬後去皮的小番茄，

酸中帶甜的美妙，吃後一發不可收拾；曾不斷提醒著自己，嘗鮮就好、嘗鮮就好，

還是忍不住將它全部消滅於無形....

美蘭姐的主菜【香煎鱸魚大蝦佐白酒咖哩醬汁】，主廚先將新鮮鱸魚採先煎後烤方式

調理，接著將剝殼後的新鮮大蝦炸至酥脆，最後再佐上由白酒與咖哩製作的爽口醬汁，

搭配馬鈴薯泥漂亮擺盤，魚肉肥厚鮮嫩，不沾醬都好吃；大蝦肉質彈性好QQQ，嚐到

最有韌性的鮮蝦滋味。

甜點和飲料雙雙入圍，是今晚最具魅力的餐後小點。

【芒果派】由主廚手工製作而成，用進口麵粉、優選奶油製成千層派皮為基底，

酥脆得令人迷人，上層再鋪上特選美味的新鮮愛文芒果，切成小丁狀色澤誘人、

外皮酥脆內餡鬆軟，入口細緻滑嫩，讓人輕鬆享受最甜蜜的滋味。

這是我點選的【綜合堅果拿鐵(熱)】，特選烘焙咖啡豆研磨製作而成的拿鐵，

微甜中富含堅果的香氣，與奶香、咖啡香相互加乘，濃濃的香醇沒有苦澀，

滿是甘美。

每蘭姐的好物【鳳梨椰子盅】(含酒精)以Havana陳年萊姆酒，加上新鮮鳳梨、柳橙，

和碎冰攪拌混合而成的冰沙，甜而不膩，口感滑順帶丁點酸，富有熱帶風情的華麗。

些微的酒味，有著夢幻般的期盼，飲一口就是一種呼喚，鮮少喝酒的美蘭姐，喝成

酡紅的臉笑得樂開懷，這款美味讓她好難忘。

【香蕉派】內餡是豐沛的香蕉切片，香甜不膩口讓美蘭姐吃不停口，直說:[好吃、好吃]。

今晚的餐飲，令美蘭姐連聲稱好。

【好米亞義法餐酒館】提供各式單點、套餐組合，並特選多款佐餐美酒，無論是

搭配海鮮、紅肉料理還是清爽的沙拉，皆有推薦的餐酒佐伴，讓品味美食更加分，

盡情享受優雅放鬆的美好時光。

◎店家資訊

地址：	台北市大安區敦化南路一段270巷6號
電話：	02-8771-8285
營業時間：	週一至週日，11:30~23:00
官方臉書：	Goodies Cuisine 好米亞

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Jun 23 Tue 2015 00:01
羅東夜市[阿灶伯當歸羊肉湯˙臭豆腐] 排隊有夠誇張

羅東夜市[阿灶伯當歸羊肉湯˙臭豆腐] 排隊有夠誇張 (看圖請點)

羅東夜市必嚐美食名單中，[阿灶伯當歸羊肉湯]就在其中。
湯多、羊肉多、人潮多，是他的標幟，據說無論何時，只要阿灶伯開店，

排隊人潮總是不斷；很多饕客都和我一樣，是聞名嚐鮮來的，明知要等、

明知會排隊等很久，卻沒有人願意中途離去；這就是非吃不可的理由。

羅東夜市的美食很多，這條街攤商林立，大同小異的的也有，顧客喜歡的很直接，

用行動來表現；餐桌仍有空位，堅決的心仍在等待!

工作人員物排隊人潮在張羅、安撫，隨時注意現場狀態，並會安排外帶人員直接

在攤子口等候，有時退伍很長，會調度去這條街的2店等候，那裏的座位較多，

也有服務人員，不過所有餐點，都是從本店直接送達。

滷肉飯是丫頭愛吃的小吃，無論走到哪裡，只要看見有它必點無疑；阿灶伯

的滷肉飯肉燥給得夠多，大部分都是瘦肉，很討她歡心，她邊吃邊說好棒，

知道超合她的口味。

嚴選羊肉，用料實在，以當歸為主的中藥材羊骨湯，加了鮮嫩小白菜和超多

的薄片羊肉，羊肉很嫩，湯頭很清，當歸味道十足，喝上第一口就愛上啦!!

頭中有淡淡中藥材的清香，薄片羊肉嫩口且無羊騷味，而且吃得出羊肉油脂的

清甜味，一口喝下有回甘的餘味。

臭豆腐是台灣美食的代表，阿灶伯炸得夠透、夠香酥、外皮酥脆噴香，

內裡軟嫩好咬，搭配酸甜合宜的泡菜，完美組合讓人回味無窮。

雖然一整晚逛了許多名小吃，阿灶伯的好口味，留著我們九點多還在這用晚餐，

中藥與大骨熬的湯十分清甜，羊肉超多好想打包多帶幾碗回家和親友分享；

美好的食記讓我不虛此行，羅東夜市果真名不虛傳，值得品味。

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Jun 22 Mon 2015 20:58
[阿丹芋頭牛奶冰沙]濃郁的芋香味˙好喝-透心涼

這條街真的很冷清，即使是例假日，也少見到有行人走動，我和丫頭是坐困愁城，

(因雪隧高乘載管制，高速公路行不得也，北宜路況又不熟)只能在附近挨時間，

等晚上八點之後可通車再上路。

丫頭行前有做功課，特地繞過來買芋頭冰，網路效應真厲害，

一般人應該不會特地過來買杯冰吧! 這是我家愛吃鬼會做的事，

方向盤她在操作，想去哪就去哪~~

這附近都是住家，很難想像會有一家網路上形容[超好吃]的冰品店。

純樸敦厚的店東，非常認真的推薦自家芋頭冰，覺得他們夫妻倆真的好可愛；

真材實料的好味道，得不到太多人的共鳴，是有點可惜，換作是我，也會

和她一樣，辛苦努力的成果，完全來自食材的真實原味，沒有添加任何影響

食安的調味劑，他們說芋頭冰原汁原味-粉好吃。

[阿丹芋頭牛奶冰沙] 所販售的商品林林總總，讓人目不暇給，這張menu

已經歷史悠久，他們就是一張一張的更正(調價)，看得出來節省能源。

店面就是看見的那樣，沒有桌椅可內用，完全是外帶。

這樣700CC一大杯的[鮮芋牛奶沙]才45元，很有份量-划算，

從外觀上就看得見裡面有顆粒狀的芋頭，香濃的味道讓我

迫不及待的想馬上喝它。

瞧一瞧!吸管裡的芋頭冰沙，濃郁的就此定格，啜一口是滿嘴芋頭的濃香，

老闆用極粗的大吸管，就是好讓我們吸得到芋頭的顆粒，冰沙夠濃郁，

甜得恰到好處，所以即使猛吸也不至於嗆到或卡到；在車上邊聽歌曲

喝著冰沙來殺時間，讓等待也不會感覺枯燥。

臨走時店家拿著她們新印的名片，記得再來呦! 我們點點頭，好吃的美食，

是會令人想念的，路過決不會錯過。

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Jun 21 Sun 2015 17:48
[芋頭紅豆雪花冰] 大家都愛

逛羅東夜市一路吃到底，丫頭說這家雪花冰超級好吃，一定要帶我來嘗試；

最近只要去逛夜市，都會遇到下雨，非常掃興，不過奇怪的是，人潮還是

很多，穿雨衣、打雨傘，淋著雨的都有，逛夜市果真是全民運動之一。

即使在外面排隊淋雨，食客還是就要等(非吃到不可)。

廣告牆上的冰品五顏六色，煞是令人嘴饞，尤其是逛了兩個鐘頭，走得太累，

吃得也很辛苦，淋著小雨，被雨滴濺濕，真的好狼狽；不過難得來一趟礁溪，

還要開車二十幾分鐘才到羅東夜市，好佳在這一次有溫泉會館住宿體驗，

玩再晚也不用擔心。

丫頭五月份來烏石港衝浪時，朋友就帶她來這家吃雪花冰，真的是一吃

就著迷；看看這滿座的盛況(這時已經是晚上快九點鐘啦!)

冰品的點選單，品項很多，雪花冰單點一盤55元，

可加布丁等一樣15元；加紅豆、綠豆、QQ、

巧克力....等，一樣加10元；算經濟實惠的。

這家是複合式餐飲店，除了冰雪冷飲部，還有賣牛排、蓋飯類、麵點類、

炸物、套餐，難怪生意這麼好，服務人員超多滴。

雪花冰的menu ，牆面上都貼的是，這次是丫頭提議要吃芋頭的，看見

芒果冰又忍不住想來一碗...

店裡的翻桌率很快，羅東夜市來往的人太多，有太多知名小吃在等著...

看看左右桌次大多是雙人享用，也有4人分享，再點其他；美食就是

這裡嚐一點，那也嚐嚐鮮，老遠跑一趟，胃才有空間裝。

發現大家點芋頭的比例偏高。

點了芋頭冰+紅豆(65元)和丫頭分享，這麼一大盤挺划算的；雪花冰口感

綿密，芋頭的香味濃郁；有冰淇淋的香濃及雪花冰的細膩。

當冰在嘴裡緩緩溶化時，感覺到味蕾的舒暢，甜而不膩，是消暑冰品。

紅豆+煉乳有加分的作用，紅豆沙飽實甜香，原本還想再加10元，丫頭

說留點胃，等會兒還要吃別攤~~

丫頭在店裡竟然巧遇國小同學，也是從桃園來兩天一夜遊的，好巧!

就坐在我們鄰桌，看了半天...終於相認。竟然他們也點的是芋頭冰，

她說:[聽朋友講的這家很有名，既來之則食之]美味果真藏不住，

口耳相傳才會這麼夯，當然料好實在才是生財之道。

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Jun 20 Sat 2015 22:52
宜蘭名產-鴨賞

早期物資缺乏，人們將鴨子抹上鹽巴、晾乾，以利於保存。

在冰箱尚未普及時，養鴨人家將老祖宗的智慧發揚光大，

使用甘蔗燻烤，吃不完的鴨肉製成鴨賞保存(鴨賞應運而生)。

鴨賞是宜蘭最具地方特色的名產之一，給人的印象就是年節時的伴手禮。

陳列齊全的蘭陽在地特色名產，是許多遊客在礁溪享受泡溫泉返途時，

路過會購買的伴手禮。

宜蘭三寶的蔗燻鴨賞、金棗蜜餞、滷雞腳凍禮盒，店裡還能見到道地

的臘肉及各種口味的蜜餞、牛舌餅等，讓人一次嘗盡美味。

從[辣椒冰淇淋]店走出來，就看見對面大街上擠著好多人，

好奇心的驅使，想必有(好事)要發生；原來是整車載著

阿公阿嬤的遊覽車，在這附近停車，讓他們下車採買；

看大家胸前都掛著名牌，應該就是採購團來著。

以炭烤蔗燻的傳統古法製作，不添加色素、防腐劑及人工甘味料，

是「阿萬之家」堅持的永續經營理念。

店家出動不少工作人員來招呼，試吃盒內裝著不少產品，遊客都忙著

再試吃，他們還告訴我說: [他們掛著名牌的購買可打九折]，這下可好，

我剛好準備買幾樣回去送人，搭個順風車吧!

[國宴指定鴨賞]450元，系古法炭烤，甘蔗煙燻製成；看上去質感不錯，

是送禮的好物。

挑選了三樣，試吃也很滿意，有九折優惠豈不更好。

這款[元隆臘味]，第二天就當作早餐配稀飯，口感好、味道好、雖然我

最近牙口不好，但還是咀嚼無礙，吞嚥順暢，沒買錯。

[蔗燻鴨賞]還挺喜歡這種帶點甜甜的口味。午餐炒個青菜，蒸碗

辣椒肉末，和饅頭作夥兒，特別有眷村的味道。偶而讓自己休息

一下，買些外食，也能讓餐桌上新鮮一點；要不每天看我的餐桌，

不是辣椒炒肉絲，就是糖醋辣椒，天氣熱了來盤皮蛋辣椒吧!

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Jun 19 Fri 2015 14:46
『台北富信大飯店-樂廚自助餐廳』[八國聯軍美食料理]-吃你千遍也不厭倦

[台北富信大飯店]擁有五星級的殊榮，頗負盛名在業界有極高人氣，

好評不斷。位於捷運南港展覽館站3號出口，南港軟體園區三重路，

有提供飯店定時接駁專車 (官網有接駁車的時刻表)。

自行開車前往的賓客，飯店有附設地下汽、機車免費停車場。

裝潢設備摩登豪華、排場大方高雅，服務人員訓練有素，夠專業、

有親和力、服務周到又勤快；整體動線寬敞流暢；座位間距不擠人，

進出方便座椅舒適。餐廳隨處能見到各國旗幟，還有精美旗幟椅墊、

樂高人偶，很方便提點幼童學知識。

晚餐用膳時間，不少顧客都提前在六點前進場，闔家歡的場景-

比比皆是；有不少銀髮族的老人家在用餐，看他們臉上綻放著

愉悅又滿足的神情。

台灣就像小型聯合國，能吃到世界各國美食；出國後才發覺，其實

不用花錢搭飛機，在台灣就能吃到道地的異國料理。

主廚Simon特別將「俄德法美日奧義英」八個國家的傳統料理提供

給顧客，且不定期會更換人氣料理，經常來也會有新發現。

[八國聯軍美食料理]-業者在餐檯上，用樂高積木裝飾著各國著名

地標，有寓教於樂的效果。

有台灣-101大樓、俄羅斯 -Spasskaya Tower 、紐約-雙子星大廈、

杜拜-帆船飯店、英國-大笨鐘、義大利-比薩斜塔、法國-艾菲爾鐵塔、

中國-天壇、英國-倫敦塔橋大型亮眼積木地標，的確讓人耳目一新。

◎雙人免費體驗內容

台北富信大飯店-樂廚自助餐廳(五星級)：世界各國特色佳餚任您品嚐！

內容包含：八國聯軍樂廚自助餐吃到飽~晚餐時段~ 18:00~21:30

許多饕客的目標物均大致相同，冷盤區的旭蟹、生魚片、淡菜、白蝦，

都是愛吃海鮮者的首選。旭蟹的個頭-頭好壯壯肉質飽滿、豐厚、確實

是箇中極品，肉鮮多汁十分清甜，不沾醬就超美味滴。

壽司的種類雖不多，並沒有亮點，但新鮮看得見，味道還不錯吃。

【日本生魚片】精選當季生魚片-鮭魚、旗魚、黃金鲱魚等。

黃金鲱魚肉質甘甜鮮美，魚肉在齒間跳躍，一口咬下瞬間滿足！

旗魚含豐富維生素與微量礦物質，無骨無刺軟中帶嫩，口感細緻。

鮭魚含豐富的油脂，肉質豐厚、油質豐腴、口感滑嫩、百吃不膩。

這幾款超受歡迎，服務員充分發揮補貨的功能，隨時保持好狀態。

沙拉區有美生菜、苜蓿芽、蘿蔓、小蕃茄、玉米粒、小黃瓜等選項；

醬料有-凱撒醬、千島醬、蜂蜜芥末醬、義式油醋、松露油醋汁等，

另外還有乳酪、堅果和果乾可以增添生菜沙拉的風味喔。

我最愛的就是一大缽的[酸奶水果沙拉]，西瓜好甜，添加了核桃、

果乾、瓜子、蔓越莓，口感好豐富，滿口生香~~

樂廚的服務很令人滿意，隨時在廳內都能看見他們穿梭的身影，

每位收拾餐盤的動作都能輕巧敏捷，當補餐點的速度又快捷確實；

遇到不熟悉的菜色詢問，都是有問必答相當專業。

【樂廚自助餐廳】熟食區推出-俄、德、美、法、日、奧、義、英等

八國料理；我選了[德國豬腳]、[美式夏威夷炒飯]、[日式炒烏龍麵]

和[英式培根蘆筍茄汁焗豆]。

【德國豬腳】主廚嚴選脂肪較肥厚的豬後腿，醃製 72 小時後再香烤，

致外皮酥脆肉質甜美，搭配酸菜食用，讓人齒頰留香。

[英式培根蘆筍茄汁焗豆]培根包著蘆筍，排列得整齊有序，洋蔥焗豆、

月桂葉、百里香、蕃茄醬汁，鹹香味濃，香氣十足，脆嫩爽口。

【夏威夷炒飯】配料超多有洋蔥、洋火腿、腰果、紅蘿蔔、鳳梨、

玉米粒、青蔥、雞蛋、食材好豐富，不過飯粒有點硬又沒有完全

炒開，味道雖不錯，但有點美中不足(好可惜呀!)。

[日式炒烏龍麵]調味好、麵條Q，料多豐富、湯汁入味，讚!

炸物備有六款，有甜有鹹，任君隨選。(偏偏我對炸物-無動於衷)

蒸物有三款-豬肉小珍珠丸和海糖果、茶碗蒸，店家還準備了特調

蒜蓉醬，熱騰騰的誠意十足。

日式小菜、堅果、起司，都準備多樣化，搭配生菜沙拉、湯品、

麵包、都能自行創意配搭，迸出意想不到的火花；歐式自助餐的

各式食材，常會惹人有意想不到的妙搭。

飲料區業者顧全周到，咖啡區有拿鐵、卡布奇諾、奶茶、可可、

摩卡和義式濃縮，旁邊還有香草糖漿、肉桂粉、可可粉可添味；

果汁區有柳橙汁、葡萄柚汁、蜂蜜檸檬、蔓越莓汁、冰水冰塊等。

好友愛喝湯，兩種湯品都有品嘗，較喜歡南瓜濃湯，香濃甘美；

小小一盅茶碗蒸，蘊藏著雞肉、紅蘿蔔，用魚板來綴飾-還好。

現煮意大利麵，服務小姐逢來客就笑顏迎人，邊說邊操作(態度佳)。

食材豐富，葷食有鴨肉、牛肉、煙燻鮭魚可以選擇；素食有花椰菜、

蘑菇、玉米粒，想要加多少都OK，麵條有兩種可選，現煮現拌，

還可選白醬(奶油)、紅醬(番茄醬)；熱騰騰、香噴噴超級可口。

這一攤還有[爐烤牛肉]和超大尾的[香烤海鱺魚]牛肉嫩、魚肉鮮，

淺嚐即止；太多美味待嚐，不能太貪嘴。

這區的法國麵包、丹麥麵包、可頌、巧巴達、各式西點小蛋糕....

甜點區的項目繁多，精緻、可口、每款都想要嘗試哩!!

我喜歡的有生巧克力、巧克力堅果酥、堅果塔、蘋果酥派，每款

當作下午茶來佐茶品或咖啡，都是令人滿意的甜點，只是[樂廚]

包羅萬象，選項太多，令人目不暇給。

水果餐檯陳列乾淨、衛生、有我喜歡的紅地球，顆粒碩大、甜度高；

西瓜是夏日盛產，肉質紅豔、水分多甜度夠，都不錯。

來自瑞士的[MOVENPICK 莫凡彼冰淇淋]，有六種口味，我選了

咖啡和香草兩種，也學著小朋友妝點著M&M巧克力+脆迪酥，

喜歡用蛋捲杯來吃，唉呀呀~~~好吃到捨不得走啦!

冰淇淋旁的架上有很多裝飾配料，有脆迪酥、棒棒糖、小熊軟糖、

雷根糖、巧克力米、M&M巧克力，這區特受小朋友的喜愛，不少

孩童就在這晃悠，像小熊軟糖很快就被掃空。

好康優惠活動:凡年滿65歲以上，本人持有相關證明文件者，即可

享有平日原價7折，假日原價8折之優惠。

即日起至6月30日止，顧客只要到[樂廚自助餐廳]用餐，填寫問卷

就有機會免費獲得德國名牌夢幻逸品30吋Rimowa行李箱1個。

2015年06月01日起至2015年09月30日止

凡於活動期間持美國運通簽帳卡、信用卡及聯名卡之卡
至富信大飯店樂廚自助餐廳刷卡消費即可享有用餐享四人(含)同行，

一人免費超值優惠！

◎店家資訊

地址：	新北市汐止區大同路一段128號3樓
電話：	02-2641-6422#5230
營業時間：	週一至週日，06:30~10:00，11:30~14:30，18:00~21:30
官方網站：	富信大飯店
官方臉書：	富信大飯店 FUSHIN Hotel