住飯店旅客早、晚餐的時間,在北海道五日遊,每天都吃得
很好,餐點感覺很特別,新鮮、不一樣、似曾相識,醃漬物
的口感、粥品、味噌湯,對我這很少吃日式料理的人來說,
嘗鮮也會上癮的。
 
餐廳很大,餐點的排列都很有順序、不凌亂;早點不但
有粥品、還有麵包類、白飯、咖哩雞、各式醃漬物、
各類小菜、沙拉、野菜、超多樣化~好豐富。
 
飯店準備得好豐盛,光是配搭的小菜,就有二、三十樣  
一時間還真難做抉擇,都想嘗試看看,調味醬料也不少,
因為很多都沒吃過。
 
這一區的小菜有似曾相識的感覺,在台灣的日本料理店
 
有吃過,不過沒看過這麼多。
 
烘烤培根無論在哪個國家,幾乎都少不了它,不過我喜歡這款
柔潤去油的清爽感;蒸蛋搭配熱狗或三明治還不賴吧!
 
 
瞧這蒸好的南瓜,還有諸多的海鮮、小卷、快炒
想得到的幾乎都有,還有鮮奶、果汁、咖啡等...
 
 
紅燒牛筋好口味,忍不住想要嘗試一下....
蘿蔔湯好鮮甜,配料自行添加;還有熱飲機般的自動加湯。
 
餐廳的架構都是用木料格局,有很多小型包廂,供四人用餐,
不過要脫鞋,使用率並不高。
 
接著就是看丫頭示範的納豆吃法,她在京都住了兩年,喜歡
將納豆用海苔拌飯,包著吃;今天早餐有乾炒吻仔魚,我加
了一勺包在海苔捲內,~OEC~ 超美味的。
 

 
說真格的菜色太多,還有很多甜點、水果、冰淇淋待嘗鮮的
也挺驚人;早餐吃得好,整天的心情都跟著美麗;此刻認真
的回想,跟對團其實運氣是不錯滴。
 
 
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挺創意 中華電重金獵才
中華電信2015年數位創新應用大賽9日開跑,今年特別邀請金馬獎影市李康生(左五)代言微電影大賽;圖左四為知名導演蔡明亮、圖右五為中華電信總經理石木標。圖/中華電信提供


挺創意,中華電重砸472萬元「懸賞」數位創意人才!中華電信2015數位創新應用系列賽昨(9)日開跑,微電影、APP、數位繪本三大賽事,祭出總獎額高達472萬元,「懸賞」最強創意人才。

中華電信總經理石木標表示,「從創意到創業」,這項比賽已經成為創意人賺大錢的重要舞台,中華電信為了鼓勵年輕人勇於發揮創意,盡情揮灑舞台,除了自2013年開始舉辦「數位創新應用大賽」,也同時贊助工業局舉辦的「Mobile hero」創意比賽,提供多重管道、協助年輕人更多發揮創意的舞台,有朝一日,也希望幫助年輕人靠著創意賺進人生第一桶金。

這次「2015數位創新應用系列賽」共分三大賽事,「MOD微電影暨金片子創作大賽」、「Hami Apps軟體開發暨供應商大賞」、與「FunPark創意說故事數位繪本創作大賽」。

其中,「MOD微電影創作大賽」去年吸引各界名人、創作好手踴躍參加,今年擴大舉辦並首度攜手台北市電影委員會合作,與知名短片獎項「金片子」賽事合併舉辦「MOD微電影暨金片子創作大賽」,新增3分鐘金片子獎項,並祭出史上最高首獎金額100萬元及100萬合作獎,最高可獨得200萬總獎金的高額獎金。

「Hami Apps軟體創作暨供應商大賞」則提供創意與商轉無縫接軌,最高總獎金150萬,優秀創作可以上架至Hami軟體商店,得獎隊伍更可接受商轉輔導,去年,Hami Apps軟體創作得獎作便吸引知名通訊軟體line洽談合作意願,是中華電信協助新創團隊躍上國際舞台的最佳實證。

至於「FunPark創意說故事數位繪本創作大賽」,則首創兒童數位繪本創作平台,鼓勵小朋友一起發揮創意,2014年報名人數達3,500人、並有153所學校參與,今年,特別與內政部移民署合作,增設「新住民組」,讓新住民家庭可以真正融入台灣社會生活文化,加強數位科技素養以及提升新住民家庭的數位學習的機會。
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旭山動物園的營業時間,有分夏季與冬季。
夏季結束時會把怕冷的動物移往室內,冬季營業時間比較短,
就是考慮到怕冷的動物。AM10:00~PM3:30.動物園主題觀念
是提供給所有的動物得到充分的放鬆、 自由、 發揮其最大的
能力的生存環境。

 
這張相片是有專人負責拍照的,提供佈置好的道具,各類
動物手套,看見北極圈罕見的動物明星,拍張留影存證吧!
 
 
每天早上會在動物園各個入口和觀光情報中心,公開動物
餵食時間。來到北海道,白茫茫的雪景,到處都能看得見
堆砌的雪人,不少遊客爭相拍照。
 
 
丫頭特別準備了一本小冊子,專門集各景點的圖章留念。
這也是旅遊者很熱衷的紀念品。
 
 
旭川動物園-園區內路線分佈圖
主張呈現動物的生活原貌,讓遊客看到動物快樂充滿活力的
模樣。動物園採用「行動展示」的方法,也就是每種動物的
館區幾乎都設計成全方位的展示空間,從地下、水中、地面
到空中,幾乎可以從每個角度觀察動物們的生活習性。
 
 
 
海豹館裡也是大片的透明玻璃,垂直的巨大水槽是利用海豹有時
必須浮上水面的特性而設,使旅客可以看到海豹自由的上下游來
游去。也有餵食秀可以觀賞。讓你看到各式海豹在裡面悠遊著;
而且由於折射,海豹的身形要比實際顯得大一些,這樣遊客可以
更清楚地觀察到海豹的姿態。
 
 
[北極熊]因地球暖化,造成其生活環境的改變,使得北極熊
的生存面臨了很大的威脅,只看見這隻孤拎拎的北極熊,
不停的來回走著,偶而會仰天長嘯;我們站在圍欄前、隔著
玻璃窗觀望,能近距離的欣賞到北極熊,也是這趟北海道
旅遊的收穫。(北極熊-身材魁梧的白熊,又名冰熊、海熊)
 
雪鴞-雪鴞成年後,它們的羽毛是純白色,但在它們還小時,
它們的羽毛是灰色。
雪鴞是全年均生活在北極地區,不遷徙的唯一一種鳥類。 
 
旭川動物園展示北極圈罕見的動物,有北極熊、北美馴鹿、
雪鴞等,實現經濟效益的高度增長,其秘訣就在於其獨特
的行動展示與生態展示理念。   所謂行動展示,供動物們
自由玩耍嬉戲,向遊客們展示其健康活力。
 
 
跟著大夥的腳步移動,企鵝走秀的時間快到了,幾百人
的隊伍分成兩列長龍,看不到盡頭....
 
 
動物園超人氣的企鵝散步,只有在12月中旬~3月中旬舉行,
每天2次約20分鐘。企鵝團隊出遊,可都是訓練有素的,牠們
都非常守紀律,有整齊的隊形。
 
 
冬季超人氣的走秀時間,快到開始表演時間,遊客就熱烈的
擠進排隊人群中,都想目睹企鵝散步的俏模樣。
原本園方讓企鵝散步的目的,是要增加運動量,幫助企鵝
瘦身,反而吸引了旅客觀賞。
 
 
企鵝走秀終結人散,有不少小小孩也學著企鵝走路,
搖搖晃晃的走在雪地上,一樣的卡哇伊~~
 
每隻國王企鵝的手臂上,都有個識別套環,必需
用DNA檢驗才得知性別,用這種記號來標示出
公母,在右手臂的為公企鵝、左手臂的為母企鵝。
 
 
企鵝館裡居住著四種企鵝,其中還包括了國王企鵝。
館中有一個水中隧道,遊人可以從這裡觀看企鵝在水裡
來回游動。企鵝還會以極快的速度在水中跳躍,令人難以
想像在陸地上行走時搖搖晃晃的可愛模樣。
 
 
動物園區內商店,販售著許多女孩看了就愛不釋手的絨毛玩偶~
 
 
 
【猛獸館】的老虎、黑熊、花豹來回不停走動,看起來相當健碩。
 
 
花豹喜歡處在高處的習性,將猛獸館中一部分的籠子刻意架高,
使旅客可以由欄子的底下往上觀察豹的動態。雪豹和阿穆爾豹的
籠柵高高地伸向空中。豹喜歡生活在較高的山岩上或通風的地方,
在籠子上的豹隨時會噴尿,遊客必請注意。豹是夜行動物,白天
睡覺,這樣的展覽方式可以說是一種創新,它使人們可以從另外
一個角度來觀察豹的行動。
 
 
小熊貓-和我們台灣的團團、圓圓不同品種;我在四川成都動物園
已看過,所以不會太驚奇。旭山動物園成功的理念,集娛樂,休閒,
教育,自然保護等功能於一體,打造出動感活潑的全新動物園形象。
 
 
兩棲爬蟲類我最怕的都在,大蟒蛇的蛇皮還掛在樹枝上;一尾青竹絲
動也不動的縮在那兒,一條沒啥殺氣的小鱷魚,還趴在那打盹...
 
 
櫥窗裡的魚有不少品種,能見度很低,拍照不易。
 
 
狼的外型和狼狗差不多,體型稍壯碩些,模樣沒那麼溫馴。 
鹿正在享用大餐,怎麼呼喚都不應.
 
 
丹頂鶴在雪中佇立,感覺像是畫中的景物。
 
 
猩猩一生都住在樹上,所以必須要有可以爬上爬下的環境。
猩猩館也就是順著牠們的習性而設計。猩猩手腳的握力有
4百公斤,所以不必單心會掉下來。
猴子舍中有許多木桿橫豎交叉,再綴上吊繩和網,猴子們
在其中穿梭悠蕩,敏捷的身手,調皮的姿態讓遊客拍手叫好。
 
 
導遊給我們入園觀賞的時間為三小時,冬天很多小動物都
躲著不肯露面,大致上繞一圈,時間也差不多該集合了.
 
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【溪洲樓】-阿倡師的烹魚藝術   (看不見圖片時請點閱)
 
大溪最令人膾炙人口的就是吃活魚,位於石門水庫右側巷子裡鮮為人知的[溪州樓],
就是阿倡師魚料理的城堡;從最基本的養魚、挑魚、宰魚,烹魚,一道道創意菜餚
一魚N吃的手法,有蒸、炸、煮、煨、煎、烤、爆,無菜單料理的隨興,就是阿倡師
在自家餐廳,用養殖健康的烏鰡與吳郭魚,變化出和一般活魚餐廳不同的風味和菜色。
 
 
[溪州樓]沒有花俏的招牌,沒有設在車水馬龍的鬧區大街,因為阿倡師所料理的魚,
全都是自己餵養的(自給自足),顧得到品質,看得見新鮮,正宗土活魚專賣店。
 
 
 
[溪州樓]佔地寬敞,停車方便,很適合闔家歡聚共享美味的好地方,不但能吃到
美味魚料理,還能見識到養魚、餵魚、賞魚的樂趣。
 
 
 
來到[溪州樓],除了觀賞魚塭的清新之美,還有骨董木質桌椅品味,讓饕客不僅
只為了來吃一頓活魚那麼簡單。(有閒能和阿倡師話家常,那就增益更廣) 
 
 
阿倡師嚴格把關魚的生長環境和飼料,讓餐廳所烹煮出的魚肉,鮮美細嫩不帶土味,
這是一般愛吃魚料理的饕客,最津津樂道的事。
 
 
四姊一家都是[溪州樓]的常客,對阿倡師的魚料理如數家珍;今天先和主廚打過
照面,總計十一位吃客,全權由主廚決定出菜的順序和餐點,這就是完全信任,
打著阿倡師廚藝,僅可放心、安心、順應著大家的期待。
 
 
首輪上陣的[麻辣魚湯],滿滿一鍋的食材,填充得飽滿豐沛,這股寒流也抵不過
川味麻辣的祛寒威力, 烏溜的碩大魚頭,占三分之一強,飽吸湯汁味道鮮美,
完全沒有魚腥味,讓整鍋湯的湯頭,散發出誘人的美味。豆皮、金針菇、大白菜
大腸頭、微辣不嗆好適口,喝口麻辣魚湯,手捧著湯碗,都能傳遞著熱能添溫暖。
 
 
[芝麻熏魚]有別於一般活魚料理,魚塊緊實耐嚼,酥香夠味,加上酸、甜、微辣
的醬汁,不但開胃還是道下酒好菜。
 
 
[蔥油雞]皮薄肉嫩,蔥香油潤,湯汁滿盈,很少看見蔥油雞有這般華麗的擺盤。
 
 
[黃金魚排]沒有過多的裝飾,魚排大如巴掌,厚薄勻稱、調味適中,一口一酥脆,
一口一鮮美,表層酥脆魚肉鬆軟,無刺好咬,不沾椒鹽就很味美。
 
 
[味噌魚湯]阿倡師以日式風味的味噌來煨炸過的魚肚,撒上柴魚片、蔥花、香油
點睛,魚肉與豆腐爭豔,口感柔嫩,老少咸宜。
 
 
[宮保魚丁]來自川菜宮保雞丁的翻版,阿倡師添加了洋蔥增色添脆,魚丁質嫩
鮮美,宮保香酥不辣口,與雞丁相比有過之而無不及。
 
 
[炸彈豆腐]看上去很像豆腐干,不過是道費工料理,用蒸蛋再去油炸的,外皮酥脆
內裡軟嫩,沾裹主廚特調蒜汁醬,非常爽口。
 
 
[糖醋魚尾]十餘斤重的烏溜,魚尾肥厚的肉質,剖開來相當夠份量,炸得酥透
連尾鰭都酥脆噴香;魚皮表層炸得香酥,咬在嘴裡卡滋作響,超級爽脆,調味
糖醋比例抓得恰當,是四姐推薦的超美味料理。
 
 
[豆醬煨魚]這道菜是台灣古早味的吃法,酸、甘、甜的開味,魚肉肥厚的油脂,
在口中併出火花,脆口的酸菜、香脆的綠豆芽,菜裡的配料都能彰顯魚肉的
鮮甜,新鮮感受得到,從肉質的緊密度和絕佳的彈性,味道真好。
 
 
[快炒萵苣]經過勾芡的萵苣,味道特別夠味,青脆滑嫩爽口,口口生香。
 
 
[蒜酥魚]這是道功夫菜,考驗主廚的火侯和耐力;阿倡師說:[忙的時候不適合做,
一不小心,薑末、蒜丁就會炸焦,爆香的功力要夠,分寸拿捏要好,才能呈現
完美的作品;我第一次嘗鮮這道極品,誠如東家說的蒜香十足,搭配著魚肉細嚼,
嘴裡生香,耐人尋味的美味料理。
 
今天無菜單料理,全都是阿倡師的傑作,他像看大戲般的瞧著我們品嘗,大家超
捧場的將每道菜都吃得盤底朝天,主廚慢條斯理的推陳出新,一道接著一道菜
不停歇,大老闆的手藝不俗,阿倡師今天的心情很美麗,從他的菜色料理中,已能
窺出一二,整桌人吃得滿意十足.興高采烈,大老遠跑這一趟-值回票價。
 
 
阿倡師的50種烹魚藝術(經典魚料理),設計得精美大方,作法清晰,易懂易學;
不一樣的活魚料理,有創意、有古早味、有日式風,學會了就是自己的拿手好菜,
自用宴客兩相宜,喜歡吃魚料理的饕客,歡迎來嘗鮮,嘗試不一樣的活魚吃法。
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[北海道狐狸村]是鄂霍次克圈的熱門旅遊景點,因其坐落

在北見市郊區,也有遊客俗稱為「北見狐狸村」,只要

一踏進佔地寬闊的自然豢牧園區,便可見到狐狸簇擁而上;

遊客可向園方購買專屬飼料,體驗餵食的樂趣。

 

 

進入園區的長廊,佈滿厚重的雪,園區工作人員早已

清除好,方便遊客行走;領隊一再提醒要穿雪靴,否則

很容易滑跤。這幾天走在雪堆上,看見不少人腳下溜冰,

都是摔得哈哈大笑。

 

 

 

狐狸村裡有很多狐狸,在下雪的寒冬,並沒有

感受到狐狸身上的狐騷氣味,夏天恐怕就....

 

 

位於國道39號旁的北海道狐狸村,是許多旅行團體

來北見觀光時必安排前往的景點之一,採半野生放養

的狐狸群,自在悠遊於雪堆中,讓遊客接觸到原始

自然的生態。這次就只看見這款棕色毛皮的狐狸,

雪狐、銀狐都不得見。

 

 

 

在狐狸村可以看到到許多野生的狐狸,因為允許遊客

餵食,所以村裡的狐狸完全不怕生,會很主動的親近,

和家中飼養的狐狸狗差不多,溫馴乖巧十分逗人喜愛;

蓬鬆柔軟的毛皮,觸摸著好溫暖柔順。

 

 

 

 

狐狸在夏季蛻毛期體型較為細瘦,炎熱的天氣讓動物

體味越顯濃郁,然而在冬天雪季到來,習慣寒冬的

狐狸相對活力十足,毛皮蓬鬆、體態渾圓的模樣可愛

又逗趣,讓遊客手中的相機,快門按不停。

 

 

 

 

很多遊客都會和牠們互動、拍照、餵食,雪地裡一片

白茫茫,感覺身在異地的新奇,就是出國旅遊的樂趣。

 

 

牆面上張貼著不少狐狸的海報,真滴是超級咖哇依勒~

 

 

還有黑熊的標本、木雕、可愛的絨毛布偶到昂貴的
皮草大衣,應有盡有。

 

 

還有各式乾貨、香菇、以及薄荷、白花豆等北見特產;
項鍊、胸針飾品、手工藝品也挺有看頭;這裡並沒有
強行推銷,想買就買沒有任何壓力。

 

 

臨走前一定得和門前的大型狐狸玩偶拍照留影,團員

都很有默契,排隊輪流拍。

 

遊覽車繞著山路下來時還很順,當我們要離去時,竟然輪胎也會

打滑(沒綁雪鍊) 園方出了一台急救鏟雪車,先將馬路兩旁積雪

推平,接著沿路撒沙,這樣才能安全上路回飯店晚餐啦!

 

這雪景好像在明信片還有風景月曆中才看得見的,

在北海道層雲峽,都如此。

 

這裡有北狐牧場、販售香濃牛奶霜淇淋的「からくり王國」,
這趟日本北海道之旅,幾乎所到之處都有販售冰淇淋,團員們
各個不畏寒,每站都會排隊購買,超級捧場滴。
(冰天雪地吃著冰淇淋,真是冰得徹底)​
 

 

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坐落在北海道的旭川市,有聞名國內外的   旭川拉麵

村內店家主要販售推廣的項目,便是當地最具代表性

的醬油拉麵,因此有不少觀光遊客皆會將其列入遊賞

行程內。台灣團大多在離境當天來此一遊,因為離

機場很近,好像已變成必定的行程。


 

[旭川拉麵村]成立於1996年,一棟木造建築物,共聚集

八家拉麵店,都是經過當地人精挑細選後篩選的店家;

看門前爭奇鬥艷的旗幟,就ㄧ清二楚了。

旭川拉麵主要以醬油口味和豬骨、昆布為湯底,

為醬油拉麵,與札幌的味噌拉麵和函館的鹽味拉麵共稱

「北海道三大拉麵」。      拉麵村的招牌看板,由 1996

 開業至今客人數已突破 500 萬人,非常受歡迎。

 

 

拉麵村的營業時間,為上午11點開始,在遊覽車上導遊

已先知會,她說想要吃拉麵的人就跟著她走,關節已打通,

旅行團隊中有三分之二的人都想嘗鮮,既來之則食之。

 

集合八間拉麵名店開業,其中包括青葉、一蔵、梅光軒等,

村內更有巨型拉麵及椅子等供觀光客拍照。

 

 

店面不大,物品擺放得很密集,還有設吧檯座位,看見

兩車的導遊還在用餐,我們就不必那麼誠惶誠恐,

離最後上車的時間還有20分鐘。

 

 

日本拉麵有的以醬油拉麵為重點、有的以鹽味清湯取勝,

有的引進福岡著名的豬骨博多拉麵;反正重點是只要哪家

店先營業,我們就去哪家。這8家拉麵店哪一家比較好吃,

我們都不清楚..(導遊早已安排妥當)


導遊給大家40分鐘的時間,早晨只有這家店先開市,

團員陸續進入,不一會就滿座,等待的時間,我和

丫頭先去對街購買伴手禮,回來用餐時,大家都

吃飽喝足採購去啦!  (時間錯開還挺管用的)


 

 

看店裡的menu,就能感受到來往食客的行色匆匆,

和分秒必爭的重要性~

 


 陽岱鋼目前效力於日本職棒,北海道日本火腿鬥士隊

的球員,主要擔任外野手, 聽導遊說他在日本火紅的

程度,稱得上是台灣之光;店家頗聰明的將陽岱鋼的

海報、 球服、球帽、球棒掛滿牆,來拉攏觀光客群。


 

 

店裡的招牌拉麵,也排列整齊的牆面上,供食客選擇;

價位在650円~1000円之間。

 

arica點的叉燒拉麵 850円,聽導遊說吃日本拉麵的最佳

方式,麵上桌時先均勻攪拌一下,讓麵條充分吸收湯汁,

吃麵時先喝一口湯,讓口感鮮活起來,再一口湯一口麵

的吃法,盡可能在十分鐘之內吃完,因為麵條泡在湯汁

中過久,就會缺乏彈性了。

 

其實不就是來嘗鮮的嗎? 在台灣也吃過日式拉麵,再怎麼

好吃,說真格的,還是比不上紅燒牛肉麵來得過癮,文化

不同,品嘗心態大過於填飽肚子,這也是旅遊的樂趣。

 

我點的辣味豚骨拉麵1000円,表面上看有一層辣油,實際

上只有微辣;日本人遵行使用者付費,想要吃辣一點,

可是有分級數的,超過就得付費,我不過就想嘗嘗味道吧!

能有多辣?? 我沒多大興趣。         肉片真的沒有多大吸引力,

嚐過也就忘了它的味道,並沒有刻骨銘心。

 

日本拉麵口味重、湯頭濃郁,是特色之一,吃過來比較,

我還是偏愛台灣本土的牛肉麵,香濃味美、麻辣夠勁,

麵條Q彈還可吃到飽,這種好康在日本可是找不到滴。

出國後方知國內處處有溫情。

 

旭川拉麵是北海道三大拉麵之一,與札幌的味噌口味
和函館的鹽味拉麵齊名。
旭川人對自己的拉麵非常自豪,甚至宣稱旭川才是
北海道拉麵的發源地。短短一條街,日本人也能將它
發揚光大,以[旭川拉麵村]聞名,成為觀光景點,

 

台灣牛肉麵店更值得推廣和傳誦了吧! 
 
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[義豐阿琦冬瓜茶]是家族企業,在府城相當知名,開了不少分店,堅持遵循古法,
以手工熬煮製作的冬瓜糖、冬瓜露、冰糖;對這一代繼承祖業的各店老闆,是對
先祖相傳技藝的尊重,也是忠於原味的最高表現。
 
 
古早味最能喚回小時候的記憶,以前鋁箔包裝一袋5元的冬瓜茶,陪伴我們多少
個暑夏,清涼退火、生津解渴,是大家耳熟能詳的廣告詞。
 
來南部旅遊遇到好天氣,南北溫差之大,讓從小習慣北部氣候的我,好像
提前準備過夏天的感覺;看著大夥兒不畏烈日,很有順序的排隊,我也跟著
嘗試古早味(百年)傳承的滋味。
 
 
古法製作的冬瓜茶,有著清新的冬瓜香,在店門口
等候的當下,不少人輪流搶位拍照,有到此一遊之感。
 
 
從價目表上呈現的笑臉貼圖,都是現今消費者最常點的口味,
雖然店家名氣頗大,價格上卻很平實,飲品從20元~55元,
相當廉價。
 
 
店裡陳列的家電和冰櫃,看上去都是有歷史的痕跡。
 
 
店裡四周牆面上,任人豪邁揮灑,書簽快意,
這不是最節省的免費裝潢? 挺有意思滴。
 

櫃台裡的工作人員並不多,和外面排隊的人潮相映成趣;看他們
不疾不徐按部就班的打理,工作再忙內部依然保持著整潔的要領。
也讓我們消費者感覺,衛生、美味在平行線上是對等關係的。
 
 
店內裝璜擺設還算簡潔,作業流程也不複雜,冬瓜茶飲直接裝杯再封膠膜,
就完成可出貨,排隊等待的時間,大約半個鐘頭;現點現做是目前飲品的
趨勢,有感於量身訂制的優點。
 
我還是衷情於最原始的冬瓜原味,就是不添加任何餡料的冬瓜茶,大杯原味
冬瓜茶600cc只要20元,在炎熱的大太陽下,是有降溫消暑的作用,猛吸幾口,
熱氣盡消、清甜爽口;一路上感覺台南到處都有排隊人潮,或許跟著人潮走,
排隊準沒錯;愛美食的習性,這點差不到哪去。
丫頭點的冬瓜+珍珠,聽她說也不錯飲,我很少喝冰飲,難得一回也算解饞。

 

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層雲峽冰瀑祭每年都會舉辦,形成冬天下雪的景點,像我們
這樣的外國觀光客,必定會前來朝聖;外面雖然飄著雪,
看著冰堡裡各色燈光在爭艷,就不由自主的循線而去..
 
 
除了票價之外,還另有捐款響應;冷颼颼的冰堡裡。溫度在
零下6度左右,我們可是有備而來,手套、毛帽、雪靴、大衣,
裝備齊全,只為了來享受下雪的樂趣。
 
 
晚上來這參觀的遊客,幾乎都是住在附近的飯店,以台灣
遊客居多,因為聽到的對話都好熟悉。
 
冰冷的手腳都在打顫,小吃店的熱飲,今晚好暢銷。
 
 
冰暴祭進入展場後,前兩排都是洞穴式雪屋,每個雪屋
也都是由廠商贊助。
冰雕看起來並沒有想像中的厲害,以知名卡通人物居多。
 
 
對我來說特新奇的,找了好多點來留影紀念;層雲峽氷瀑
まつり˙第40回,來此一遊。
 

 
夜晚的冰瀑祭顯得璀璨多彩;晚上的冰瀑祭,運用了七彩
燈光打照在建築上,呈現出不同視覺藝術效果有夢幻氣氛。 
 
 
導遊說今年的主題冰雕是踞,不少遊客聚集於此,
搶好位置拍拍拍~~
 
 
 
虎穴中好寬敞,可容納不少遊客入內,除了四處垂吊著
的冰柱和彩燈,並沒有特別的景緻。
 
 
北海道層雲峽嚴冬的自然力量,建構了一個冰雪世界,遊客
可以在冰瀑祭裡,欣賞到巨大的冰雕城堡、冰隧道、冰雪洞、
冰神社、冰滑梯、還有高達15公尺高的冰製展望台等。
 
 
冰瀑祭位於層雲峽的溫泉街上,展場大量的利用了當地石狩川
入冬後所結的厚厚冰層,在占地廣達一萬平方公尺的會場內,
約80座大小不一的冰屋之建築物與雕刻品。
 
 
色彩豔麗十分吸睛,冰屋裡的小型冰雕,也都頗得人緣。
 
這個小型滑雪場,需自行付費方能遊玩,超長的雪上
溜滑梯,看起來感覺還不錯,因為大白天在午餐前已經
玩過N次,已沒有很大的刺激感啦!!
 
入夜時分七彩絢爛的燈光打在冰上後,如夢似幻的冰建築
變的奢華炫目且奇幻神秘。 
 
售票時有送一張熱飲兌換折價券,附明信片一張,參觀完畢
臨走時,去小吃店兌換一杯酒釀,熱熱的喝有甜酒釀的香味,
雙手捧著好有暖意;零下六度~~該回飯店泡溫泉啦!
 
 
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在羊蹄山名水公園的湧泉口,冬天下大雪的時候,就這麼一家
[京極自家焙煎珈琲]還在飄香;瞧瞧這堆成雪山的積雪,附近的
店家都已休業,唯獨他們仍在堅持自家的焙煎珈琲。
 
 
[自家焙煎珈琲],顧名思義就是說這間咖啡店所使用
的咖啡豆是自行烘焙而成,不是使用其他烘豆廠商或
進口品牌豆。會這樣做的目的,通常是為了能掌握
咖啡豆的新鮮度和所呈現出獨特的風味。
 
店面不大,店門口擺著幾張摺疊椅還有咖啡包,隨遊客品鑑。
 
店家充分利用店家周圍的資源,宣傳自家的咖啡....
 
打開店拉門,除了店裡陳列的展示貨架和櫃檯,大約僅能容納3~4人
站立著點餐;沒有桌椅,這裡只能外帶。
 
陳列的商品以咖啡周邊的居多,還有手工麻布織品。
 

掛著的保溫袋、玩偶、書套、揹袋、小飾品等。
 
 
自製的咖啡系列,還有不同的口味,搭配甜點、酥餅類的小點心。
 
 
一對年輕的夫妻經營著,來羊蹄山湧泉口取水的遊客很多,所以
再冷的天氣,只要道路暢通,他們仍是會為遊客在雪地裡加溫添香。
 
滿屋子的咖啡香氣,在零下5度C的氣溫中,雪地裡品嘗現做的熱咖啡,
有種說不出的幸福感,雙手摀著杯沿,整個暖意傳遞上身,撲鼻的
豆香,喝一口滿是醇濃,一杯¥ 360 元的極品咖啡,在這山上雪堆裡,
比湧泉口的甘泉還來得珍貴~好暖心。
 
咖啡香氣自店裡飄送,陸續的饕客皆是聞香而來,店裡確實太小,
我們端著咖啡在雪地裡品味,有種來自鄉野田園的情趣,很難忘懷。
 
104.3.2~104.3.6  北海道破冰之旅
 
 
 
 
 
 
 
  [函館山]百萬夜景˙如散落的珠寶箱                 旭川動物園熱門表演-企鵝走秀                       
 
 
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旅行團的第三天安排了南山酒造資料館,日本清酒主要發源於日本關西
的男山酒廠,酒廠使用大雪山的伏流水來製造清酒;讓這邊釀出來的
男山大吟釀味道非常甜美;酒廠堅持由老木工師傅製作木頭酒桶來釀酒
與儲存,因此酒味也特別甘醇。

 
男山酒廠的高級幹部解說 : [日本清酒可以分成甜、辣、酸、苦、澀等5種口味,
一瓶好的清酒,必須這5種味道相互調和,讓人感覺清爽。]
喝日本清酒如果稍微溫熱或者冰鎮著喝,會讓味道變得更好。
 

在此品嚐清酒或購買清酒,由於不用稅金,因此價格會比在台灣購買便宜很多。
丫頭有時喜歡喝點薄酒,酒精濃度不差過20均可,在這買了兩瓶男山春誘

 
旭川市男山酒廠中設立了資料館,蒐集所有相關的清酒文物,包含江戶時代
的畫作、遊戲用的酒器、酒筒、釀酒器具、歷史資料等等,是遊客認識日本
清酒文化的最佳去處。

 
這就是釀酒的工作室,隔著大型玻璃窗,能見度就這樣。

 
擷取大雪山釀酒純淨的水源,供應民眾接好水回去享用,北海道像這裡能夠
取好水的地方,還的確不少人來排隊拎著桶來裝。
 
 
披著厚厚堆疊的雪景,在北海道處處可見,在台灣看不到的雪景,
這幾天真能看透透,逮到機會就拍照,台灣遊客怎能放過這好機會。
 
 
酒廠造酒的木質酒器,看上去很有年代,
遊客都當作背景來拍照。

 
各個景點區都能看見堆砌成大型的雪人,
有的店家會打扮得很花俏,供遊客拍照。

 
這一站除了品酒、買酒,最開心的就是有不少難得一件的古早酒器,
很值得拍照留影作為紀念,團員們輪番上陣,大家都有志一同。
 
 
http://www.ipeen.com.tw/comment/832034   [函館山]百萬夜景˙如散落的珠寶箱
 

 

 

 

 

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