松葉牡丹

【買新鮮】幫您冬令進補，嚴選人參、烏骨雞、土雞滋補強身，今年
冬天就靠這一鍋！ 5.4折！只要299元(滿二份免運費)，即可享有原價549
元，買新鮮-冬令進補系列一入，口味可選：人參烏骨雞湯/人參土雞湯/
佛跳牆養生雞湯(官網資料)。

就是看見團購圖片，想著天氣漸涼，有這麼熱熱一大鍋的好料，看了都
開心的[佛跳牆養生雞湯]，一口氣下單訂了兩份，不疑有他，就等著冷凍
宅急便的現身，就可以饕客不出門，嚐遍人間美味的快事，又能省去採
買、清洗、燉煮的時間和精力，想著就開心ㄟ。



【買新鮮】

人參烏骨雞湯/人參土雞湯/佛跳牆養生雞湯299元
 ( 原價549元, 5.4折 )滿兩份免運費，這價格超便宜，我偏愛佛跳牆的多樣化，習慣這種
湯頭的濃郁。下訂過的一星期後，冷凍包裹送到囉!!很精製的保麗龍盒裝。

開啟後映入眼簾的，就是這兩包佛跳牆養生雞1.5k的冷凍包，原以為還
會有其他簡介說明和料理過程，似乎簡單的有些過了頭。

端詳著冷凍包裡的成份，除了一隻幼齒的烏骨雞之外，就是其他所謂
佛跳牆的配料，透過包裝袋清晰可見。

打開包裝袋，放入陶瓷鍋內，份量還不到整鍋的三分之一。



成分有>>人工魚翅、黑木耳、芋頭、鳥蛋、排骨酥、糖、旋螺貝、鹽、
鮑魚、脆筍片、調味液、醬油。
這和我喜愛的佛跳牆，這道菜色所包含的食材內容，有很大的差異。
沒有肚片、沒有海參、也沒有魚皮、更沒有栗子~~~嗚嗚~~~我喜歡的
食材都不翼而飛啦!!

將冷凍食品拿出來先解凍，看到還有木耳，偏偏這種木耳是我最不喜歡
的口感，乾、硬、不易煮爛。

看見有4~5塊排骨酥(小得可憐)就一口一塊之貌；有我愛吃的芋頭，但這
裡的芋頭十分頑強，久煮不爛，粉粉的，完全缺少綿密的組織，那種濃稠的
化不開的情節，在這鍋湯裡，好像都理所當然的-蕩然無存。


原以為這鍋雞湯熱透了，就能盡情的大啖其味，殊不知業者仍要考量
消費者的耐心和毅力，或許怕燉煮太爛破壞賣相，燉煮過的小雞，無法
用筷子和雙手輕易的將牠支離，必須借用刀具來切割.......和我吃過的
美食[佛跳牆]差太多了吧!!


雞湯很清淡，一點也不油膩，也不濃郁，炸過的鳥蛋我是最不愛碰的高膽固醇食物，
若逢年過節要煮這道佛跳牆，我不會選鳥蛋，寧願用貢丸來替代。


每次看見報章雜誌上，有讀者投訴；或是電視報導說消費者指控，賣家
的圖片和實物相去甚遠，當自己親眼目睹這情景，也只能退而求其次的
安慰自己說:[能吃就好]。
真的很難登上晚宴餐桌，與君共享這團購美食。

在鍋底掃到的食材，還分食了一隻小雞翅，雞肉的肉質怎麼比我還要老?
久嚼不爛；木耳我前面提到過，ˊ質感硬不易入味的那種；筍片切得太薄
讓我都忽略了它該有的清脆度；排骨酥....真的不想再多作評價。
想到冰箱冷凍庫裡，還有同樣一包[佛跳牆養生雞湯]，忍不住潸然淚下，
平時自詡多麼精明幹練，也會有失策的時候。

唯一讓我欣慰的，就是保麗龍包裝盒，天氣冷的時候，餐點很容易變涼，將剛
起鍋的炒菜或蒸好的滷味，放在裡面蓋著，待用餐的時候再
端出來，還是熱騰騰的冒煙狀，這有讓我寬心不少，非常實用。

這次團購唯一讓我開心的，能夠天天善加利用，也是失意後的
有所得，心裡平衡許多；每一次的團購，就像是在押寶，押對了
滿心歡喜雀躍無比，不慎扭到腰或拐到腳時，看到附屬品也會
安心許多。

有一種去餐廳點了半筋半肉牛肉麵，老闆卻端來一碗陽春麵的感覺。

一年一度的士林官邸菊展，就在今天開幕囉!2012士林官邸菊展，
於2012/11/18上午10:00開幕，今年已邁入第11年，將以101手印
見證為今年菊展揭開序幕，歡慶開幕活動延長，邀請星光大道歌手
邊品憲、駐唱歌手…等表演，讓遊客有更多的選擇性。
 

每一年的菊展多以大立菊為主軸，讓遊客能同時欣賞到菊展的最佳主角，
以不同姿態、擺設、花藝、材質的變化萬千展現風姿；單瓣菊、托盤菊、
蓬蓬菊、裝飾菊、標準菊等多種。依花型大小可分大、中、小輪系，
花色主要為黃、白、紅、橙、紫、粉紅、橙紅及暗紅等。
以梅花圖案展現風采，就大辣辣的呈現在士林官邸公園的道路邊，好醒目
好搶眼，好吸睛。



2012 士林官邸菊展，以波斯菊、雛菊、萬壽菊、懸崖菊等，
各式菊花，將園區精心打造出九大主題。

今年的官邸菊展，名稱訂為【手舞菊蹈】秋的繽紛舞宴。

入園時間表。展期自101年11月18日(星期日)至12月2日(星期日)，
共計15天，園區開放時間為上午8時至下午19時。

進大門處右方設立服務台，填問券，拿好禮、量血壓、租嬰兒手推車，
服務多項化，越來越有[服務大眾]的格局。

士林官邸公園[遊園導覽圖]，分成九大景區。

花藝設計師用不少蔓藤捆紮出和主題輝映成趣的佈景。

今年的展示區，介紹菊花品種的立牌還沒掛出來，所以還無法寫出正確
的品種；第一天呈現的，有不少都是盛開之姿，好豔麗。

花藝師的巧手都能盡情的展現。簡單的線條，與花共舞的英姿~鳥語花香。
 

以秋風襲捲枯葉的造景手法，營造秋意森林的意境，用小灌木及各種菊花
呈現秋風舞菊的氛圍，更有新奇品種的菊科花卉，讓遊客耳目一新。


11:00～12:00 駐唱歌手Grace 現場演唱，引來不少觀眾駐足觀賞。

2.[G大調輪弦曲]-駐警室前廣場

　以各色大菊及瑪格麗特、銀葉菊、勳章菊、藍眼菊各式菊科花卉佈置
展區，場內擺設鋼琴、大提琴、薩克斯風等西洋樂器造型物，妝點成
「花與音樂」的劇場，有如歐洲民間歡樂盛宴。

3.[花飛鳥舞]-主題園區    本區以懸崖菊與綠雕逗趣的鳥兒相互結合，
呈現出飛鳥翱翔姿態，心型綠雕的背後是嵯峨菊巧思造型編織的雲海
浪濤，花叢中飛鳥的曼妙姿態，引領你參加這場舞動雲端的飛行派對。

4.[大立菊的家]-踏青區   本區展示單株朵數屢創新高的大立菊，讓遊客欣賞
菊展焦點主角相互鬥豔，以撒落的魚網與奔游的魚群意像，勾勒著這片花草
動態的情境美學，菊瓣串成美麗的花牆，展現著醉人的景色。

5.[時間之舞]-西式庭園   本區以抽象又不可違逆的「時間」為元素，分別
透過時鐘場景來詮釋光陰流動，以大理花為主角透過華麗多采、品種各異
串連4個子區，呈現歲月奔馳不回首之姿，世界最高[帝王大理花]在此展示。

6.[舞動的樂章]-中式庭園　蟲鳴鳥叫的聲音，在初秋譜出美麗的樂章，
展區以菊花搭配枯木模擬林間情境，本處同仁巧手製作彈琴奏演的蚱蜢、
活潑的蜘蛛與螳螂可愛造型，領遊客進入蟲蟲世界，整體以中式樂器
演奏方式呈現出歡樂的場景。童話世界佈置得好適合闔家共遊的景點。

7.[透明圓舞曲]園藝展覽館    利用玻璃瓶透明圓潤的特性，當人潮走過時

產生折射光影，波光折影於花叢間，伴隨菊花的律動，舞出一曲輕柔透明的
圓舞曲，館內利用環保概念，展現新的視覺饗宴。

8.[清歌雅舞讚秋菊]-八角亭　[清歌雅舞]是古代朝賀、宴享的舞蹈形式，
舞姿優雅且富含傳統禮樂的文化意涵，特別能襯托出菊花在古典詩詞中
的形象。展區設計以花藝展現抽象的舞姿，[文舞]優美柔婉，展現菊花
恬淡脫俗的氣質，「武舞」剛健華麗，展示菊花堅貞不屈的形象。

花團圓滿奼紫嫣紅，設計師的創意風格，讓人品味再三。

有大型捧花的fu。

今年用毛線、氣球等不同材質，設計出來以假亂真的菊花。

大紅圓球型的菊花，好可愛...圓潤、俏皮、討人喜歡。

懸崖菊的嫵媚，怎麼展現都美麗有多多。

標準型式的大立菊。

噴泉造景相互輝映.與君同樂。

很喜歡這幾盆設計師的盆景擺設。

圓球型的小菊花，好特別、好可愛。

氣勢磅礡，儀態萬千。

這裡以前都是蘭花展示區。

精雕細琢.匠心獨具。

展現不同品種、花色於同一盆景的大立菊。

清新、樸實、簡潔、好美好美的菊花大會串。

去年大立菊單株開出1291朵，今年大立菊花開朵數又刷新記錄(1510朵)，
園區的菊藝風情處處皆美，連轉角處都有驚喜。


很難得看到方型的大立菊盆景。

園區內無處不是菊花的芳蹤。
 
西式庭園區
 

 

[時間之舞]-西式庭園.呈現歲月奔馳不回首的姿態。

 
花飛鳥舞-主題園區.
 
走道兩旁的弔籃盆景，也是畫龍點睛的亮點。

 
       美不勝收
 
街頭藝人的演奏表演。
 

  菊展期間週末、假日皆有交響音樂、歌唱表演、菊花彩繪DIY、小丑氣球教學及園藝

講座等活動，邀請大小朋友參觀各展區，運用創意互動的方式，提供遊客對於菊花

品種等知識的瞭解，全程活動都是免費。
進門處服務台右手邊，還有提供免費大頭貼4連拍，供遊客留作紀念，動作要快，

排隊人潮多，有限額。
今天雖然細雨紛飛，遊客絡繹不斷，來來往往不少陸客好壯觀。

9.[ 菊花大觀園]-新蘭亭

 菊展期間每周六有園藝講座，每場限額30名，於一周前報名至額滿為止，

報名電話：(02)2881-2512轉16。

園藝講座地點：園藝展覽館

11/24(六)上午09：30~~11：30飛舞之菊

11/24(六)下午14：00~~16：00話菊

12/01(六)上午09：30~~11：30大立菊的故事

12/01(六)下午14：00~~16：00菊花鋪陳與階梯設計

 

 士林官邸公園福林路口，千株向日葵在晨曦中含羞帶怯的向您招喚，艷陽下的她

炫麗奪目，落霞滿天她迎風向您揮別，美麗流動的畫面宛若時光靜止，朋友們請來

感懷「名種菊逾百，花開麗且妍…賞心邀客共，歌詠樂延年」，看看百菊千嬌如何

點綴秋天，歡迎攜伴共賞菊園秋色。