松葉牡丹

難得的清明假期；難得的巷口乾麵行動攤車試吃活動；難得的有朋自遠方歸來；好幾個難得的機緣，讓我冒著
風雨，趕換數班車種，來到新店家樂福大賣場前，正在熱賣巷口乾麵的行動攤車現場。好有意義的活動，跟我
想像中的完全不一樣。50個名額好大氣呀!! 原本以為會看到不少平時僅在愛評網中分享文章的同好，就因為
細雨紛飛，擾亂了該有的熱絡和凝聚力；至少看到了親切的服務人員，接待人員也快速的完成報到手續，該領的
該拿的、該吃的、該拍的都沒省略。

 

攤車前陳列有序的展示現場，工作人員熱誠的招呼著來往的行人，在大賣場的大門出入口，不少人手捧著一碗碗的
麻醬麵、炸醬麵躲在大廳避雨，看他們都吃得津津有味，就知道業者用心良苦的宣傳方式奏效，不少人試吃過後，
都稱許不錯吃；看見有小朋友追著媽媽，我還要吃啦! 在大廳賴著不走....
麵體新革命★人氣夯銷現煮口感掛保證！

 

工作人員現煮數包炸醬麵,，看她們輕鬆快速的攪拌，分裝在小紙碗中，就可端給客人試吃；展示現場有兩種口味，
麻醬乾麵吃過了，還可再來一碗炸醬乾麵，喜歡吃就盡量享用，店家不怕大肚漢，現場氣氛熱鬧和諧。同時也感覺
到巷口乾麵的料理，超輕鬆又方便滴，大人、小孩、老人家來操作，統統沒問題。

  

 這碗就是我偏愛的炸醬麵，醬色較深，口味適中，麵條有咬勁，軟硬嘟嘟好。
 超過3mm寬厚非油炸麵身，Q彈耐久泡，口感紮實、易吸附醬汁，簡直就像
 麵攤現煮! 
 油油亮亮的每一條都沾滿醬汁，口口爽心悅目，接連續杯兩次~~

 

巷口乾麵的份量，比一般平價乾麵要來的扎實，,不必擔心一包不夠吃，份量符合大多數人的胃口。很多試吃過的
路人，不少掏腰包買一大袋綜合口味，現場特惠價(156元)，挺划算的。



 愛評網的旗幟，大紅色的喜氣，有分享、有情報、有福利的好康~~~真爽。

 

上圖就是我今天的戰利品，巷口乾麵（麻醬*2 炸醬*2，共4包）*1組及巷口獨家沖泡碗*1只。

 

這次口碑卷的名額，有50名之多，顯示業者對愛評網的信賴和釋出的福利之慷慨。

 

 回家之後的晚餐，迫不及待的先料理我最愛的口味-炸醬乾麵。
 平時較很愛吃麵食的我，煮麵時都很愛添加青菜來疏通我的腸胃；今天沒特別準備，冰箱裡有現成的
 金針菇和胡蘿蔔，在家裡我習慣用烹煮的方式，用雪平鍋大火快煮幾分鐘就熟成了，對於講究速時的
 現代人，分秒必爭，料理省事、省時最得民心。



炸醬風味
業者以充分醱酵之豆瓣醬、甜麵醬與辣椒醬調合出「黃金比例」，先爆香、後炒煮，引出雙重香氣，
呈現「甘香微辣」的絕妙滋味。挺講究的ㄜ...現在連消費者都很在意食材的黃金比例，業者越精進，
消費者越省心。一包100公克的份量，煮出來一大碗，在加上料理湯包，一頓晚餐也可以吃得精簡、
美味；冰箱內的小菜，就當作配菜就更顯豐盛囉!!
口口扎實夠勁，添加了金針菇的泡麵，更多了份爽脆的口感。在家吃就是喜歡吃啥就可添加，多方便。
 

愛吃乾麵的饕客，都會煩惱要將碗裡面的湯汁倒出來時，是件麻煩又會有危險動作的課題，技術不好容易燙傷；
手勁不夠容易弄髒；巷口乾麵設計出的這款乾麵沖泡碗，就是讓消費者的煩惱化解。設計了專屬的濾水孔，讓
使用者不費吹灰之力，抓住雙耳直接就可以將水瀝乾，省事、省時、不費力，小發明大用處，理當給個【讚】!

 

巷口乾麵送的沖泡碗，輕巧、方便、好沖洗，非常實用；除了沖泡乾麵可用之外，一般廚房料理時，需要
瀝乾水份的蔬食，皆可用此來增加活用性。

 

 內附使用說明書，有圖示程序教學，方便易懂。

 

 麻醬乾麵也是我喜歡的麵食之一，今天心情特別美麗，想犒賞自己，煮一碗杏鮑菇湯。
 加了250CC的清水，用少許的杏鮑菇絲、少許木耳絲，一點胡蘿蔔絲增色，些許青蔥，煮沸後
 再加入湯包料，攪拌均勻即可。鹹淡看個人喜好斟酌放，十分的好喝，有大廚的味道。

  
 
  今天我準備了小黃瓜絲，來搭配麻醬麵，同樣的快煮約4分鐘，撈起後加入麻醬包，加入我愛的熟油辣椒，
 小黃瓜絲，用筷子攪拌均勻，芝麻醬的香濃味，很快的彌漫在四周，濃得化不開，急切的只想快些往嘴裡送，
  麵條既Q彈軟硬且適中好順口。濃郁的芝麻香，陪伴著午餐的氣氛，顯得好滿足，沒有肉香的午餐，也能吃得
  安逸又快活，這就是價廉物美的生活之道。

 

 麻醬風味
 業者特選百年老店白芝麻，堅持傳統工法製作，並加入油蔥提味，先炒後燉，口感濃醇、香氣撲鼻。
 最簡單的芝麻醬調味料理包，就能享用猶如店裡特製的芝麻醬，現煮的麻醬麵，一樣給你好味道，
 搭配清淡爽口的蔬菜湯，多麼有養生概念，不但吃得飽還吃得精。
  
 
 
 瞧瞧唄!完全沒有多餘的油料，青淡、爽口，愛美的女性也不用擔心，吃了毫無負擔，不但能夠滿足口腹之慾，
 喜歡添加任何蔬食，都很簡單、便利；還沒嘗試過的朋友，不妨試試看自己來料理，用沖泡的一樣好吃，保證
 你會愛上它，愛不釋口ㄟ。 
 
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