松葉牡丹

 

 

最近arica 很熱衷網路購物，除了幫我買了一箱

又一箱的亞培安素，讓我早餐免煩惱，颳風下雨

也不用愁；保健食品可幫助增強體力，提供三大

均衡營養素, 28種維生素...一罐在手體力充沛。

 

最近吸引arica的，就是熱量才250大卡，喝起來輕鬆

無負擔，卻能提供早餐飽足感的-15分鐘 [時間販售]。

 

 

這款15分鐘新代餐，含人體所需營養素、膳食纖維、

維生素A、維生素B1.B2、維生素C、E、鈣、鐵等。

含有20幾種維生素及礦物質，為外食族朋友的健康

打底，一罐在手精力充沛。

 

此款15分鐘新代餐，對我而言覺得口感清，

亞培安素已吃了兩個月，換換口味也不錯。

新口味的營養食品，時間販售給了我新的

選擇，早餐能變換口味，這款鮮奶茶風味，

讓我一早的心情更優。

隔天早上搭配肉包子的組合，我還是喜歡口感

豐富有點甜甜、香香的氣味，好喝像飲料一樣；

不僅僅只是強調健康食品，無味又濃稠的液體，

天天喝也會無感的。

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不想下廚的時候， 必勝客就成了我們解決

民生問題最好的去處，arica愛吃pizza、又愛

喝可樂，更喜歡啃翅膀；手裡的兌換卷這幾款

都具備了，二話不說就直接去門市採買。

 

颱風天未雨綢繆儲備糧食，必勝客離公司又近，

直接到店購買，沒想到已經有不少顧客捷足先登，

店員告知大約要等上半個鐘頭，她也就從善如流，

在等待區靜坐囉!

 

 

店內的餐點都是現點現做的，半個鐘頭一晃眼就過了，

拎著剛出爐的Pizza，可樂1瓶(1.25L)。烤雞翅3支、

小雞腿3支，愉悅的回公司.(提前一個鐘頭下班的優勢)

 

剛出爐的炙燒松坂，有香嫩大薄片的松阪豬肉，

搭配培根及爽口的杏鮑菇，混搭上天香的洋蔥

與增色的紅椒，開盒的一霎那，香氣四溢。

 

杏鮑菇灑得又多又均勻，甜紅椒兼顧視覺、味覺的

感應，披薩的邊皮香酥脆口，中段軟綿滑韌很合口。

 

哈燒小拼盤裡的-烤雞翅和小雞腿各3支，

有吮指回味的香噴，油而不膩口。

 

兩個人吃得興致高昂，結果是眼大肚皮小，

還剩下一半，第二天放颱風假，用烤箱

烤著吃，原味不變，仍可飽足一餐。

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   彌月蛋糕禮盒-月光童話A(ipeen 原文)

 

arica 高中同學又捎來喜訊，今年六月喜獲麟兒，

喜夫妻倆專呈送來的彌月禮盒，就是這款月光童話A

淺粉藍色系，天使在輕歌妙舞，溫馨無限~

 

 

【金格彌月】月光童話彌月禮盒A款(童話綠)
禮盒內容物有：長崎蛋糕十片入(蜂蜜)、三笠燒x2、

原味年輪蛋糕x1、草莓雙色年輪x1、洋果子x2

包裝精美、開封後完整無缺。

 

 

接連三天這些甜品，就成了我的輕便早餐，

濃醇夾心兩種口味的洋果子，奶油餡甜而

不膩，蛋糕體如雲朵般鬆軟可口，搭配

咖啡、奶茶或牛奶，一早精神奕奕。

 

 

多層次香甜可口的年輪蛋糕，搭配氣泡飲

精氣神都有凝聚力，清甜不膩口吃後無負擔。

 

 

經典長崎蛋糕 ，一盒九入裝，明顯少放一片，

應該是品管的瑕疵，成分：蜂蜜、蛋、麵粉，
冰過風味較佳；早餐搭配豆漿挺合口滴。

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想念台灣的好滋味[御蓮齋蔬食吃到飽] (ipeen 原文) 

德瑞之旅經歷過一餐好一餐差的教訓，認知台灣

美食才是箇中翹楚；再訪御蓮齋素食自助餐廳，

提供有中式、日式、韓式、義式、法式等200多道

精緻蔬食，兼具健康與美味，特地來犒賞自己啦!!

 

 

燈光柔和氣氛佳、動線規劃有序；有大圓桌、

方桌、西式餐桌的選擇；座位進出挺方便的。

 

 

世界藝術伸展台有和風日式區、中式傳統熱炒、港式料理、

義式風味菜餚、新鮮生菜沙拉吧、中西式甜點、日式冷盤、

新鮮當季水果，現煮小火鍋、好多區塊可挑選。

(此刻恨不能有個伸縮胃，能納百食呀!)

 

 

每道熱炒蔬食、涼拌沙拉、放眼望去都是

色香味兼具，惹人食指大動。

 

 

飲品、甜點區，無一處不能勾起味蕾的想念；

填補女人第二個胃的空虛感~

 

 

現做手卷看到鮮嫩的苜蓿芽和高麗菜，

蓬鬆清脆的樣貌，就令我垂涎。

 

 

品嘗過德瑞的中餐快炒，回頭再看看台灣的

素食，每一款都若珍饌佳餚-回味再三~

 

 

台灣的湯品才真的是地道、濃郁、香噴噴、

超有料，經得起考驗的。

 

 

現煮區還有餛飩、好幾款青菜任選，忍不住

請廚娘幫忙煮了小小一碗不加湯的解饞。

 

 

甜湯就在我們座位區旁邊，轉來轉去雖沒品嘗，

但都已看到所剩無幾..

 

 

酥皮濃湯首次來無緣品嘗，因為距離較遠，

每次剛出爐就被掃空，這次arica就在櫃前

排隊，總算拿到了，剛出爐的香濃好滋味

連嘴角都會不自覺的上揚。

 

 

法國-哈根達斯冰淇淋，這幾款鮮豔欲滴的口味，

嘗鮮是重點，相較德瑞的冰淇淋，風味各有所長

餐廳有三款頂級的冰淇淋，夏天真的是福利~

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   騎樓下嘗鮮[Oma 歐瑪串烤]原住民現烤美食一級棒 (ipeen 原文)

 

[Oma 歐瑪串烤]於2015年4月25日開始營業，

率性的老闆希望想吃美味的顧客，最好能事先

電話預約，免得白跑一趟。

(因為老闆有時還會去做外燴服務)

 

 

老闆堅持食材均需新鮮現烤，才能吃得到食物

的鮮度與原味，都採限量製作。

 

 

老闆就在住家的騎樓下設攤，生意挺不錯的，

內用、外帶的客人都有，這裡是不講究氣氛，

只注重美食的原汁原味~~

 

 

[Oma 歐瑪串烤]的menu ，就很率性的用黑板

標示，價位比北部地區便宜很多。

 

 

第一道清蒸食蔬，秋葵、茄子、南瓜都好清甜；

加上老闆對顧客很親切，言談又風趣，烤肉的

熟成度拿捏得恰到好處，自調的蒜椒沾醬很夠味，

第一道菜就讓我們大開眼界。(沒這樣搭配過)

 

 

首嚐原住民道地的竹筒飯，看其他客人熟稔的
抓著綁住的這頭往地上猛敲，兩三下竹筒就裂開...

 

 

老闆說做竹筒飯的竹子，要選用一年生的桂竹，直徑

大約3、4公分的竹筒最適合，桂竹內壁有一層竹膜，

竹筒飯經過燜燒之後，竹膜會包著竹筒內的飯，很容易

整個撕下來，吸收竹子的香味，燒熟飯後就有一股令人

激賞的滋味兒 ~~(真的好好吃)

 

 

[椒鹽豬五花] 這款一上桌，看見小傢伙們各個

精神抖擻，小外孫特別愛吃肉，大丫頭說有空

就會帶他們來這裡吃，小朋友早就習慣這攤的

串烤豬肉香啦!!(香Q軟嫩，搭竹筒飯好速配)

 

 

老闆很擅長將烤出來的肉品，和蒸煮過的食蔬搭配，

烤雞塊搭配蒸熟的馬鈴薯；烤牛肉搭配青花椰菜，

隨意的擺盤感覺就是不一樣，口感風味佳、味道好、

小傢伙們食慾大增，每盤都吃得精光...

 

 

椒鹽豬肉串，3串才100元，我們一桌六位

剛好點兩份；飲料是老闆招待的，自家調配

的有點為甜但很解膩。

 

 

最後端上桌的烤豆干和烤丸子，除了小外孫

吃了一串，其他的全部打包帶回家，因為點

的食材夠多，的食材夠多，竹筒飯又好大支，

我才吃了三分之一，就已經撐到不行啦!!

 

 

晚上七點多下雨了，原坐在大馬路的桌客，

趕緊移位至騎樓下，顧客喜歡這種現烤的

美味，也就不講究環境的優劣啦!!

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[御蓮齋]是一家歐式百匯自助餐，提供200多道蔬食料理，

高檔食材、餐點多樣化，讓顧客目不暇給。

假日晚餐時段，還不到五點半，門口就已經有三十幾位

顧客在裡面端坐著或四處參觀，拍照；準17:30紛進場，

17:45分才能用餐；有15分鐘時間，讓顧客拍照，熟悉

環境、巡視各式餐飲的位置分佈區域。

 

 

這次素食饗宴還是arica 參觀旅展時，

所購買的優惠卷~(相當划算)

 

 

餐飲呈現出頂級、精緻、多樣、繽紛多彩的蔬食佳餚，

感受到業者推廣蔬食健康、環保、正向的素食概念。

 

 

位於台北南京三民捷運站附近的【御蓮齋】，交通方便，

占地1500坪寬敞豪華，是全台最大的素食吃到飽餐廳；

餐廳氣氛好；裝潢佳、燈光設備一流，座位區選項齊全，

從雙人座、四人座、六人、八人西餐桌、合家歡團圓桌，

在買單入場區就可以先告知說明劃位。

 

 

的確是很難得的經歷，首次碰到進場後還不能用餐，

還有時間限定，那就大大方方的先拍照囉!!

 

 

餐廳的區域劃分多樣化，有中式傳統熱炒、義式風味菜餚、

新鮮生菜沙拉吧、養生木炊鮮蒸、西餐料理、中西式甜點、

現埸蔬食菇類熱炒、港式料理、新鮮當季水果，日式冷盤、

現煮小火鍋、分成不同區塊，都有師傅在現場操盤。

 

 

素食餐飲多樣化，今天可讓我大開眼界，連義式、港式、

日式、鐵板區都能現做現吃，發現業者的睿智變通真是

猴腮雷，難怪生意會那麼好，因為太多美味的素食料理，

正等著我們去品味~~(此刻才發現自己的胃容量不及格)

 

 

讓我印象最深的就是蘑菇濃湯，精品何首烏，

喝得到真材實料的香濃味美，滿嘴盡是滋補

養生的好美味，一開始就讓嘴角不自覺上揚~

 

 

緊接著的紅燒臭豆腐，看著胖嘟嘟、燒滾滾又燙嘴的

臭豆腐，鹹香滑嫩搭配著大白菜，口口生香~~

其他的冷盤、蒸物、炸物、各挑幾樣來嘗鮮，因為

時不我予，現在來吃到飽的餐廳，只能看著別人盡情

享用，去感受那份怡然自得的快活感，淺嚐即止也就

心滿意足啦!!

 

 

看見這款來自美國的法柏蓮機能性冰淇淋，還沒嘗試過，
強調内含寒天、膳食纖維，口味以水果為主，吃了芒果、

哈密瓜、香草和瑞士巧克力，哇!內容物都有果肉和顆粒

狀巧克力，風味一級棒，被我吃了個精光。

 

 

甜點和水果寒天凍、果醋，各拿一款來嘗鮮，

讓已經飽足的腹部，能暫時緩衝一下~

 

 

當令水果切盤，西瓜還特別有雕飾，我只能遠觀，

已無力品味啦!!  (看上去都屬上品等級)

雖然吃得並不多，但拍得挺過癮，看得很滿意，

反正還有餐卷，下次再來嘗試別的口味囉!!

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有的餐廳氣氛好、停車方便、地理位置佳；

是很容易讓人一而再；再而三地想到就會來，

今年已是第四次來品下午茶，只為了那吸引

人的玫瑰金卡；因為擁有她而唯美~~

 

 

櫥窗裡各款精緻的高級餐具和茶品，每次都能讓我
端詳仔細，看個晶透，就是喜歡這高雅貴氣的感受，
能充分享受快樂的下午茶時光~~

 

 

最喜歡英式下午茶溫馨、浪漫的玫瑰盆花，
下午茶Tea Party，讓艷紅玫瑰花來顯姿生色。

 

 

前兩次來都有點貴婦下午茶雙人套餐，結果都是

眼大肚皮小，吃不完打包帶回家，回家後第二天

又不想吃回烤的，浪費掉很可惜....

 

 

今天早已預訂好心裡所選，洋蔥圈就是我的嚮往；

這款還是限店供應，不是每家連鎖【古典玫瑰園】

都有的；有時還是會有嘗鮮感滴。

 

 

很難得看到淨空的玫瑰園，來用餐過三次，

該拍的都已入鏡，只是來感受下午茶的恬靜...

 

 

[洋蔥圈]$65元，雖然只有四~五圈，

酥口的脆香，誘人的金黃，仍能吃到

洋蔥的鮮甜好滋味。

 

 

[青醬蛤蠣義大利麵]單點$220元，肥美的蛤蠣圍盤，

青醬的香濃溶入麵體，義大利麵軟硬適度，熱那亞

著名的特調醬汁，豐富了這道餐點~OEC~

 

 

[牛肉丸子義大利麵]$220元；主廚的擺盤還特別搭色，
​紅綠黃的搭配加上小番茄、青花椰菜，特調的番茄醬汁

很討喜，能讓胃口大開~~

 

 

點了一壺[夏日花園奶茶]$130元，兩人共享，

這次確實響應了吃多少點多少的政策，套餐

東西雖多，但吃不下浪費也可惜。

 

 

香濃的紅茶與玫瑰及莓果的芳香，在口中綻放
濃郁的氣息，主餐、鹹點和茶飲都有，還兌換
到這張玫瑰藝術金卡，集集樂早已在萌芽~~

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             麗軒國際飯店-免費自助早餐  (ipeen 原文)

 

麗軒國際飯店-免費自助早餐，就在一樓[麗品咖啡廳]提供，

簡約大方、光線好、氣氛不錯，自助早餐已快接近尾聲，

餐廳內的食客三三兩兩；熱食所剩無幾，將就點吧!!

 

 

可選擇的品項不多，有季節食蔬、炒麵、薯條、

白菜滷、火腿、高麗菜..

 

 

簡易沙拉、甜點、水果區，沒能讓我有食指大動

的想念和食慾~

 

 

搭配稀飯的醬瓜、小菜、鹹蛋、筍絲、蘿蔔乾、肉鬆...

 

 

飲品方面也很簡單，就是柳橙汁、冰牛奶、奶茶和熱豆漿。

 

 

還有吐司、果醬、紅豆包、芝麻包、黑糖饅頭

佐餐，蒸烤箱熱騰騰的感覺不錯..

 

 

以上這就是我的早餐，除了紅豆包、豆沙包一般般，

大白菜有炸豆皮和滷肉汁搭配，口感還不錯~

 

 

arica 點選的早餐，明顯和我有所區隔，

少許炒麵、半片火腿、薯條、高麗菜，

鹹蛋、肉鬆搭配咖啡和牛奶，年輕人的

偏好我還真的不適應。

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濟州島必buy 的零嘴系列-[CROWN 花生夾心餅乾] (ipeen 原文)

一趟濟州島之旅，arica 帶回一堆當地很夯的食品，

有CROWN 花生夾心餅乾、檸檬夾心餅乾、巧克力、

皮箱內裝得爆滿，有的食品盒已經被擠壓得變形啦!!

 

 

現在鮮少吃甜品，因為害怕而不敢造次，唯獨

[CROWN 花生夾心餅乾]我還是躲不過它的香

氣迎人；花生真的是我的剋星~~

 

 

成分：100%花生製成，低糖、低鹽、低脂肪、無任何

           添加劑；小麥粉、花生、糖、雞蛋、奶粉。

           單個小包裝，請客自用都很方便。

 

 

上班的時候也會被它的香氣給感染，忍不住要邊做邊吃，

我就是花生控，曾經一晚嗑掉一整包九號花生；隔天早起

喉嚨是口乾舌燥，要命的倒嗓...

 

 

這就是被arica 折騰的結果，很多都已經碎裂，

像這款也不好意思送人，好多都成了NG品。

 

 

我就負責幫忙消化，每天也不敢吃多，就兩小包

8片花生夾心餅乾，早上搭配牛奶當早餐；下午

搭配可樂感覺也不錯。

香濃的花生夾心>濃˙醇˙香，好吃到讓我口不停！

 

 

至於檸檬夾心和巧克力，我意思意思各品嘗一個，

巧克力太甜的確犯了我的大忌；檸檬夾心帶點微酸

像蘇打餅乾有點鹹，都不合我的口味。

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松子的功效多多，當你感到疲倦乏力時，不妨吃些松子，

它提供的能量有助於修復和增強身體組織。研究發現，

松子中的蛋白質有助於降低身體能量消耗速度，使人能

更長時間保持活力。

松子中富含鐵，有助於身體傳輸能量，幫助細胞產生能量。

所以我特別喜歡它的口感和滋味。

 

 

arica最近迷上烘焙，趁著好友在好市多Costco (中壢店)

上班之便，託他買了一大包的松子，因為arica 之前做的

藍莓馬芬，沒有完全打動我的味蕾，我最衷情的還是難忘

的松子；自加拿大看過好友的拿手絕活，我至今難忘~~

 

 

雖說馬芬是新手最容易有成就感的甜點，分寸拿捏不好，

仍有失敗的作品，像這次分明就是趕時間做出來的成品，

因為松子的重量很輕，全部都融在蛋湖裡，應該最後撒

在面上烤，我才能夠大快朵頤-松子的酥香味。

 

 

自從在加拿大好友家，見她親手製作的馬芬，松子這款馬芬，

就在我心目中根深蒂固，尤其是自己做，想加啥就加，料多
味美是肯定，添加了香酥的松子、核桃、桂圓乾等多種口味，

讓我真的是百吃不厭。

 

 

arica 這次烤的藍莓+松子馬芬，鋒頭幾乎都被藍莓

搶光啦!! 因為藍莓顆粒大、又沉重，都浮在面上，

松子埋在麵團裡，嗅不到松子該有的酥香味。

 

 

僅有表面上的微粒松子，讓我能一解嘴饞 ，下次

我自己動手做，讓飽滿香酥的松子，能讓我再次

回味加拿大的美好聖誕餐聚~~

 

 

一大早就感製成的藍莓松子馬芬，就是要趁著

花蓮三日遊，帶著自己烘焙的甜點去獻寶；讓

姐姐、姪子、姪女們能對她的手藝另眼相看；

果不如其然，看他們吃得津津有味，arica 辛苦

趕製的成果，是值得褒獎滴~

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     [花蓮遠雄悅來大飯店]免費早餐BUFFET花樣多 (ipeen 原文)

 

遠雄悅來大飯店的早餐，是在一樓的英倫庭苑西餐廳用餐，

提供早餐的BUFFET；憑餐券入場，就有服務生引導入座。

渡假感十足的悠閒空間，舒適又亮眼，愜意的美好時光..

 

 

 

早餐的造景裝潢，給人一種歐式的浪漫風情，

沙拉區和水果區，妝扮得很像溫室裡的花園，

在透明花房裡， 視覺觀感上就有一種樂趣。

 

 

早餐時段：6:30~10:00

熟食區有現炒食蔬，鑫鑫腸、高麗菜、英式焗豆，花枝，

烏龍麵，燒賣，薯餅、冰烤甜番薯、烤魚下巴....等.

早餐時段餐廳很貼心的有專門為吃素食者準備的素食區.

 

 

 

餐廳有提供白飯、白粥，鹹粥和皮蛋瘦肉粥，搭配各式醬菜，

有花生、肉鬆，醃黃瓜，辣蘿蔔、剝皮辣椒、豆棗、醃子薑、

味噌湯，排骨湯，還有現切的香腸，火腿片等熟食區。

 

 

西點麵包區有吐司、杯子蛋糕、鮮奶燕麥蛋糕、

可頌、手工歐式麵包、多款果醬、果乾，優格，

選擇多樣化，還有鮮花綴飾，視覺和味覺的

滿意度，整個格局搭配上就佔了上風~~

 

 

熟食現炒區 有現煎的荷包蛋和炒滑蛋、

吐司蛋和香腸切片、火腿切片、烤雞塊...

可自行添加芥末、蜂蜜、醬油、番茄醬等。

大廚現場香煎的風味，特別能引人入勝...

 

 

喜歡吃燙青菜的遊客，早餐還可以自己動手川燙，

花蓮的生鮮野菜，蔬菜類都很新鮮；感受自己的

料理手感~(好吃會很有成就感)~

 

 

飲料區還有各式花茶、熱咖啡、還有熱豆漿，

熱牛奶，冰棒、Haagen Dazs ，多種優格

(有蘋果、水蜜桃、葡萄三種口味)選擇多樣化。

 

 

從點選的餐點就能看出個人的喜好，小朋友偏愛

甜點和優格；我就喜歡鹹粥和魚、蛋、燙青菜類；

arica 偏好西式風味早餐，從餐盤上就能看出端倪~

 

 

這裡還有小驚喜-現採蜂蜜， 整塊蜂巢吊掛著，

滴下香濃的蜂蜜，有寓教於樂的功用。

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過年期間全聯的食品伴手禮買一送一，已經讓我

買到手軟，四月份的「辻利茶舗」抹茶甜點全系，

其中有9支商品，自4/13開賣至5/13止，皆可在

全聯門市販售；抹茶控可得把握機會~~

 

 

「辻利茶舗」使用抹茶與蜜紅豆、麻糬、黑糖蕨餅

 等和風配料搭配，製作出多款風味清新淡雅，口感

 獨特的人氣甜點。

 

 

讓arica 趨之若鶩，一開賣就先買了這兩款；因為

我現在還不能吃冰品，她說先放著不冰就OK啦!!

 

 

抹茶紅豆冰心捲蛋糕(4入)$99元，平均一片25元

挺划算的，份量厚實使用百年抹茶品牌[辻利茶舗]

的抹茶粉，搭配在地食材蜜紅豆以手工捲入，佐以

可樂、熱牛奶、熱咖啡都很速配~~

 

 

入口後有種濃郁、香醇的抹茶風味，會在口中漸漸擴散；

尤其是顆粒狀蜜紅豆，咀嚼感甜蜜鬆軟又綿密，口感佳~

 

 

抹茶黑糖蜜布丁， 售價65元/一包2入

這款以前是我夏天的最愛，冰冰的吃

透心涼，滑嫩順口...

 

 

業者承襲老茶舖製法的辻利抺茶粉製作，以抹茶為

基底，這款想要將布丁倒扣於盤上，還真有點難度....

造型被破壞得有點髒髒感，好像也是現在流行趨勢~

 

放涼了吃濃郁的茶香味不減，布丁滑溜潤喉，搭配

熱咖啡、熱牛奶、抹茶紅豆冰心捲蛋糕，就是我

下午茶看電視的最佳拍檔。

 

 

其他品項還有抹茶歐蕾厚燒、抹茶麻糬銅鑼燒、

抹茶年輪蛋糕、抹茶黑蜜蕨餅大福等等，都是

令人食指大動的甜品，不過為了身體健康著想，

我還是不要貪嘴安分點好，arica 想吃就去買，

是我該節制的時候啦!!

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[u mi 屋銤海鮮]料理位於台11線11.6k處，是花蓮非常

有特色的海鮮屋；「屋銤」是日語(海)的意思，而餐廳

就位於美麗的鹽寮海邊，店家便以此來命名。

 

 

當晚下著大雨，與店家約好的時間，因太久沒去
又是從山上下來路不熟的關係，像鬼打牆般地走
岔路，因此延誤了時間，和店家告知方向，才有了
正確的目標。(用估狗導覽方位，有時真的會搗亂)

 

 

雖然天候不佳，仍有顧客在小酌，看餐廳的擺設

很率性，有原住民的熱忱和簡樸；桌椅都是店家

就地取材，設計出來原始風貌。

 

 

店家的menu 就在廚房前掛著的黑板上，以山產、

現撈海鮮、啤酒等美味來吸引顧客嘗鮮。

 

 

我們一行四人才剛坐定，店東就用自家種的

大頭菜先醃漬、後調味來招待我們，口感爽脆，

是道下酒的開胃菜。

 

 

這盤炒野菜有好幾種蔬菜的混合，很少吃過山中

就地取材的青蔬，在大廚的高超料理技術下，

口感確實不一樣，軟韌度適宜，挺合口滴~~

 

 

肉絲炒麵$70元，挺大一盤的竟然俗俗賣，料多

味美，吃得欲罷不能；我們又開心的續點一盤~

(因為已經飢腸轆轆，大夥吃得真爽快)

 

 

水煮白蝦$300元，蝦隻均很壯碩肥美，[u mi 屋銤海鮮]

的海鮮和魚貨，均由年輕的餐廳老闆親自捕捉現撈，新鮮

沒話說，彈牙就是保證；希希好愛吃蝦，一口氣就吃了

六尾之多，瞧她吃得開心，媽咪幫她剝蝦殼也順理成章。

 

 

蔥爆山豬肉$250元，肉質和一般豬肉不同，因為野生

山豬獵捕困難，因此產量少。皮厚有嚼勁肥肉不油膩， 

口感很緊實、香嫩又有咬勁、風味十足吃得到蔥的清甜。

 

 

鮮魚味噌湯$300元，好大一碗端上桌，就像十人

辦桌的席宴那般，滑嫩的豆腐和味噌好搭，熱騰騰

的喝上一碗著實暖胃。

 

 

現烤牛小排$300元，墊底的洋蔥絲特別的爽口，

牛小排的肉質滑嫩，油質分佈勻稱，口感佳、

味道好，很快速的就被一掃而空~~

 

 

我們三大一小四人用餐，點的菜色過多，

再加上炒麵就點了兩盤，有的熱炒實在是

力不從心吃不完，晚上住飯店又不能打包

帶走，以後得記取教訓，吃多少點多少，

不能浪費食物，有點可惜....(美味帶不走)

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arica從韓國帶回一組可愛的小熊維尼臉型-吐司壓模，

隔天就買了一堆早餐要準備的三明治食材，最近迷上

了烘焙，馬芬、檸檬蛋糕、現在小熊維尼臉型的吐司

壓模，又成了這幾天的熱門早點~~

 

 

基本款全麥土司一條，為了身體健康改用椰子油；

雞蛋一枚，7-11的火腿洋芋沙拉，西式早點所需

品項，均已具備周全。

 

 

她不只買一組，兩款不同色系的壓模，隨著

心情的起伏來變換色澤；我問她為何不選擇

兩款不同的卡通造型，她說:[選了半天還是

這款討喜啦!]

 

 

其實作法超簡便的，只是讓視覺上的感受有新鮮度；

arica說花點小錢買開心，自己動手做早點才有動力。

 

 

瞧她也沒花費多少時間，壓摸也挺便宜的，

完成後的效果，的確是令人開心，一大早

就精氣神都備足啦!!

 

 

這是第一天自己動手做，加上抹茶醬，搭配

火腿洋芋沙拉，搭配在7-11買的鮮奶，她說:

​[感覺大好，整天的心情都隨之流竄>開心。

 

 

第二天換成白煮蛋，買了馬鈴薯、胡蘿蔔、

小黃瓜做成沙拉，的確是賞心悅目，自己

煮了一杯咖啡，看著早餐的成果，自得其樂

是開心的原動力。(很滿足自己的成果)

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arica 生日，姐姐要幫她慶生，好久沒去花蓮了，

趁著丫頭慶生之際，我也挪出時間和精神，好好

的利用這次機會，和兩年不見的外孫相見歡~

 

 

週五大女兒陪著我們吃晚餐，想說找個比較有在地

風味的小吃，她是這裡的常客，三不五時的就會來

此感受古早味阿嬤的風味~~

 

 

清水的筒仔米糕是出了名的好吃、香Q，花蓮店家老闆

很健談，他說只要是掛著這招牌的，都是自家親戚開的，

他在花蓮豐濱鄉的7-11隔壁，已經開業有五年之久，很多

都是老主顧或外鄉異地來的客人~~

 

 

別小看這小小的店面，天氣好時是經常性的

客滿，我們從7-11買了咖啡，還等了5分鐘

才有座位；店家雖打著台中清水筒仔米糕的

招牌，飯麵類、小菜、滷味、湯品都有~~

 

 

花蓮的天氣在大馬路邊，還是挺熱的，坐車太久

仍顯得精神不濟、食慾不振；我和女兒說:[我就

來嘗嘗看[台中清水筒仔米糕]的魅力吧!!

吃一兩口就好，真的沒有食慾~~

 

 

老闆的動作很快，邊掌廚邊聊天，和大女兒任教

的學校，有很多都是熟朋友，他說連老蕭(雨神)，

都住在他老家的附近~(本人真的很不錯)~

 

 

用湯匙舀了一杓往嘴裡送，熱騰騰的有點燙嘴，

味道和米糕的香Q口感成正比，大丫頭推薦的

果然厲害，才吃第一口就已經被它給融化啦!!

 

 

燙青菜挺大盤的，還淋上滷肉汁，味道十分可口，

食蔬很新鮮、甘味青甜脆口，大家都說讚!!

 

 

老闆的燙滷味也是一絕，我最喜歡的大腸頭，

大家都愛吃，點了兩份，果真沒讓我們失望；

軟韌帶勁，好咬、好嚼、滷得夠透又夠味；

豬頭皮也不錯，各吃了兩口就感覺有飽足感囉!!

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丫頭月初去濟州島玩了六天，買了不少泡麵、

和稀奇古怪的玩意兒，自助旅遊和幾個大學

時期的閨蜜，一起討論過兩次，就決定出遊

的路線和預定的飯店，因為早就有了計劃~~

 

 

她選了一款農心炸王炸醬麵，和同品牌的湯麵，

另外加了雞蛋、海苔、高麗菜，讓湯麵顯得更

有風味些(因為韓國的口味太重鹹)。

 

 

先將麵條與調味料放入沸水中(600ml)，煮約五分鐘

後將麵撈出水，湯汁就可直接用來煮湯麵了...

 

 

加入些許滾開水，將配料泡發，再將水瀝乾，

加入香油、炸醬包、蔥花後攪拌均勻後即可

食用。才吃第一口就無法繼續，因為口味太

重鹹，以前去韓國旅遊時，在東大門吃當地

頗有名氣的米粉湯，就已領教過；還有每餐

必定有泡菜，吃到第四天就食不下嚥~

 

 

湯麵還比較適合我的口味，水的比例多放一些，

加了很多高麗菜、打了個蛋花，加了一片海帶，

調味包只放了二分之一，就是擔心太鹹啦!!

 

 

哈韓族的丫頭就是喜歡重口味，她說大家都這麼吃，

在濟州島時，她們在飯店晚上就當消夜點心，都很

習慣也愛這種口味，才會帶回來讓我嘗鮮的~~

 

 

湯麵的麵體很滑潤、很香Q，和高麗菜很搭，

生了病之後的任何湯汁，我能不吃就不碰；

連我最愛吃的辣椒，一丁點都不能吃，味蕾

整個被改變；現在只能吃些清淡的、有營養

的、多吃蔬菜、水果對身體多有助益。

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位於捷運士林站1號出口左側，走過街幾步路就到，

是棟兩層樓的麵食館。

看完士林官邸的玫瑰花展，準備在附近吃完晚餐後，

再去中正紀念堂看大陸[上海彩虹室内合唱團]表演~~

 

 

這家牛廚麵食館，就是丫頭在網路估狗食發現的，

因為顧忌我很多日本料理生食不能吃，義大利麵

又不是我的菜，中式麵食館的熱食是我喜歡的....

不但順路又在捷運旁，相當有便利性。

(因為走了大半天逛花展，腳已經痠疼到不行啦!!)

 

 

店家是一、二樓的設計，雖然格局不大，但丫頭說
網路風評挺不錯的；又不用繞路，很適合我現在的

狀況。一樓已滿座，只好登上窄小樓梯的二樓，

坐在視野不錯的臨窗位置。

 

 

店家二樓設計還有升降餐梯，這樣服務員在窄小

的樓梯上下，才能有足夠的安全感；餐點直接從

窗口取出，再端上桌，省去不少麻煩事~~

 

 

我點的雜醬麵先上桌$70元，看見寬版的家常麵，
還沒吃就已加分，這古早味的樣貌，又勾起回憶~

 

 

從小住在眷村的我，吃慣了爺爺擀的甜水麵，

以前小時候很少有肉可吃，吃麵食最簡單，

加點醬油、糖和豬油，乾拌著吃就很香啦!!

今晚的雜醬麵，醬料稍微鹹了點，豆干丁過

大和肉末不相襯，麵條是我喜歡的Q度~~

 

 

店家上餐點的速度算快，不過幾分鐘的光景，

餐點一一送上；我們自己去加了辣椒油和酸菜。

 

 

這盤還沒巴掌大的[麻辣豬頭皮]$50元，是我吃過

最薄、份量最迷你，味道普通的滷味；或許是在

台北士林捷運站1號出口旁，地理位置佳，想必

租金一定嚇嚇叫~~

 

 

燙青菜選了地瓜葉$40元，份量不多，葉菜還算新鮮，

味道清淡爽口，我們算幸運的，隔壁桌看了也要點一份，

服務員說已經賣完啦!!

 

 

丫頭點的紅燒牛肉家常麵$130元，牛腱肉是紅燒

得很透但過鹹了點，價位在台北來說算挺親民的，

女孩子吃份量差不多，大男人來吃加麵要多花30元，

整體口味還不俗，味道屬重口味，或許我現在比較

喜歡吃清淡點吧!!

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連假期間，適逢【合韻合唱團】-山東俏妞的生日，

團長當晚辦慶生會，班長買了100粒韭菜水餃邀請

團員歡聚，湘蘭還準備了涼拌大頭菜兩款，月燕煮

了一大鍋酸辣湯，恩堂買了小番茄和西瓜慰勞大家。

 

 

[佳樂蛋糕]是桃園市經營蛋糕三十的年老店，佳樂堅持
好品質，使用好原料，用繁複的工法，做出蘊藏豐富
美味的產品，家人生日、朋友歡宴，也大都會買佳樂
的甜點，能帶給大家滿意的好滋味。

 

 

團長買了兩盒捲心蛋糕，是原味和芋頭的口味，

讓團員吃了水餃晚餐之後，還有慶生戲碼上演，

[合韻合唱團]就是一個溫馨的、歡樂的凝聚點。

 

 

這兩款香芋捲和原味布丁捲，大家各有所好，

每位團員均能分食道兩種口味...

 

 

綿密的芋泥中還能吃到口感軟嫩香滑的奶油，
剛好搭上現成的水果，連色澤上都很討喜、加分.

蛋糕體的甜度尚可，當飯後的點心的確不錯。

 

 

我較喜歡原味的布丁捲，口味清淡、綿密、滑嫩，

兩種口味混合著吃並不搶味，愉悅的晚餐，歡喜

的慶生聚會，餐後團員們快樂地歡唱六O年代的

民歌組曲，月底又要表演了，加緊練唱~~

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台南名產[漁權會虱目魚丸]當晚餐配水餃也不錯  (ipeen 原文)

 

合唱團的團員經常會招團購，有黑金剛、九號花生、

榨菜、毛豆、虱目魚漿系列產品，都是專業製造廠，

註明不添加硼砂，不含防腐劑、團員們買過多次，

口碑都不錯，每次一買就五包、十包來訂購，我首次

參加，先買兩包來嘗鮮吧!!

 

 

養殖虱目魚產地之一的台南，業者在台南市第一漁權會，
漁業生產合作社的扶持下，不斷創新研發水產相關產品，

創造虱目魚商機，這份努力讓漁權會獲得2014年國際

合作社節的優良獎，也是唯一的水產類別。

(資料擷取自官網)

 

 

台灣附近海域每年夏天是虱目魚產量的旺季，一年至少就有

5萬公噸的產量，不少業者把虱目魚拿來作成加工食品，台南

第一漁權會，更加創意研發，把虱目魚的新鮮美味，讓消費者

可以輕鬆帶著走。

 

 

成分有:虱目魚、豬油角、水、蒜仁、糖、樹薯澱粉、鹽等~

食品添加物:調味劑、水解動物蛋白、品質改良劑等~

容量淨重 :一包600 公克

 

 

這款虱目魚魚漿，最好的食用方法是用水煮，不需解凍，

可直接用菜刀切成條狀、或片狀，晚餐冰箱內還剩下七粒

冷凍水餃，添加約70公克的虱目魚塊，一起烹煮，待它

和水餃浮起水面，即可撈起。

 

 

感覺煮好的水餃和虱目魚漿，還挺有份量的，

滿滿一大盤，還看到晶瑩透明的顆粒狀~~

 

 

看看冰箱內還有櫻花蝦蒜味花生米，舀一杓撒在盤上

當作配料，加點醬油、香油，吃起來Q彈爽口，感覺

很像肉羹的嚼感，味道也不差，吃著挺有飽實感的。

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2018桃園彩色海芋季-美食小吃市集  (ipeen 原文)

 

 

2018大園彩色海芋季展區，直至3月25日於聖德北路

與田溪路交叉口持續展開，活動僅剩最後六天，請遊客

把握活動提供的免費接駁專車，省時、省力又方便。

(我們假日開車去，停車場走到展區相當遠，在日曬下

徒步真的很辛苦)

 

 

 

美食區佔了很大的區塊，但臨時搭建又沒有特別規劃，

顯得有些凌亂，座位區太少，很多遊客買了午餐，卻

一位難求，只能在路邊圍坐著吃，或拎著走~~

 

 

攤位不少，吃的、喝的、炸物、水果、飲品、

連青菜都有得買，的確是琳瑯滿目，任君挑選。

 

 

午餐我們就在美食區買著吃，找不到座位區，就只能

邊走邊吃。像這款章魚燒有八種口味，依蔓喜歡吃，

立馬買了一盒和我們分享，鹹香酥香、Q嫩適口~~

 

 

小吃攤位各式各樣，選擇多樣化，餐飲都能在此

找到自己喜歡的口味，除了沒有太多座位區可供

遊客好好休憩、享受美食的樂趣~~

 

 

[御點養生糕]品項不少有紅豆、綠豆、花生、芋頭、

山藥等，以秤斤論兩計價；彼得大哥買了一盒綠豆

養生糕和大家分享，口感和涼糕相去不遠~~

 

 

好不容易找到三個座位，彼得大哥又買了蔥燒餅、

鳳梨切片、雞捲炸物當我們的午餐，吃了好幾樣

不同可口美味的小吃，大哥還買了三杯咖啡讓

我們解膩，有吃、有玩又有美景藝術裝置可供

拍照，很值得一遊。

 

 

美食區的最後方，就是十幾間的臨時公廁，

方便遊客設想挺周全的~~

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