目前分類:試吃、邀稿 (138)

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午餐時分,連城路巷內店面,是相互較勁的(春秋戰國區),
原本安靜悠閒的巷道,瞬間就變得寸步難行...
店家11:30分剛開店,我行早鳥計畫,十點半就開車出門,
就怕找不到停車位,當然更擔心沒位子可坐(要等)。
最近公司淡季,所以抓好機會來品嘗,大家都持好評的店家。
牛肉麵可說是台灣之,出國時特別有感受~~
 
 
附近公司行號的職員工,三五成群邊走邊看,找適合的
餐飲店午餐,我還真沒看過這等光景,大家都在找位置,
希望能和同事們,都坐在一起吃吃喝喝~~
 
 
[銘豐正宗原汁牛肉麵]有相當優勢的地理位置(三角窗),
中午十二點開始,連城路上的人群穿梭不停,員工外出
用餐,是一波又一波,頗為壯觀;店裡約有三十個座位,
很快就被擠滿...
 
 
細數我曾吃過的牛肉麵.....去過四大國、三大洲、兩大省、
飄洋過海到處吃,最終還是咱們台灣牛肉麵最好吃;湯好、
肉質滑嫩又大塊,麵條不但有嚼勁更有飽足感,吃過還想
再吃,吃它千遍也不厭倦~~
我是牛肉麵的死忠愛好者,只要聽說那裡的牛肉麵夠味、
夠勁,我會奮不顧身的去嚐鮮...
在台南大清早(凌晨五點),就會迎著朝露去排隊,只為品嚐
那一口鮮美的湯頭~~
 
 
店家精心製作的酸菜和辣椒醬,開胃小菜,無論是口感層次豐富
的[煙燻豬頭皮]、嚼感耐人尋味的[滷牛肚]、還是客人吃麵時必點
的[豆干滷蛋海帶],每一款都是食客不願錯過的美味搭檔。
 
才開店冷藏櫃裡擺放得很滿,乾乾淨淨都用保鮮膜密封著;
聽網友的好口碑,我選擇了這四碟,加了辣椒更優秀。
豆干是我不變的堅持,怎麼吃都不會膩,從切面的蜂窩狀
就清楚,它是經歷過[千錘百鍊]的,否則難以入味。
[煙燻豬頭皮]店家處理得很乾淨,薄片切得俐落,軟而
不爛風味絕美,要不是看店家擺都來不及,真想再來兩盤~
[滷牛肚]這可是功夫菜,軟中帶勁,還要有嚼感;我就很愛
這款,最怕就是嚼不斷、難吞嚥;【銘豐】就沒這問題,
是饕客的下酒菜~
 
看年輕老闆掌廚,兩老在旁敲邊鼓,默契十足,動線完美;
先來後到依點菜單排隊掛,小老闆從容不迫、氣定神閒,
依順序挨個來;外帶的也在旁靜候著...
無論多忙碌,攤車前仍是井然有序,這點十分可取,店家
有條不紊,餐飲品質才能提升;我吃到一半跑過去拍照,
餐車上是乾乾淨淨,沒有油汙,這很不像一般的飲食店ㄟ...
 
 
同事點了大碗牛肉麵,這位也是臨時起意,搭順風車跟來嚐鮮的,
碩大一碗才120元,新北市怎會有這麼價廉物美的好康,同事笑著
說:[真的是來對啦!] 當我發現是手擀的家常麵,歡喜之情溢於言表~
看同事吃得津津有味,眉飛色舞,我也沾染到他的開心,
印證網友的口碑>>>>不是瞎扯淡~
 
 
老闆很親切的過來話家常,順口提問覺得湯頭如何??
他說店裡的湯頭,可以依客人的喜好,來調整濃淡~~
老闆說店裡的湯,是完全不加醬油的,丫頭回問說:[那顏色怎會這樣?]
他說: [高湯是用牛大骨、小魚乾來燉煮;原味湯汁是用薑、蒜打成
泥狀,再和牛肉一起燉煮,所以湯頭會有纖維質的沉澱物]。
果然濃得恰如其分,鮮味怡人。
 
 
這碗是我愛吃的[原汁三寶牛肉麵] --牛筋、牛腩、牛肚
肥厚透亮的牛筋,還沒吃進嘴哩,看著就忍不住吞口水;
漂亮的蜂窩肚,和小菜中的滷牛肚,有異曲同工之妙;
帶筋的牛腩,軟嫩適口、鹹淡合度,加上爽脆的小白菜,
180元的超值價,大老遠跑一趟>>值呀!
 
 
加入兩湯匙的辣椒,香麻帶勁的辣味牛肉麵,很適合喜愛
重口味的我;有著辣呼呼的湯汁,QQ彈口有嚼勁的拉麵,
更是不遑多讓,直往心坎裡鑽,征服我的味蕾~~
 
 
[牛肉燴飯]親民價120元,附送一碗清湯;老板說:[每天
限量只賣40碗,是店裡的招牌商品... 料多味美量足~]
 
[牛肉燴飯]有六塊上品牛腩,加上馬鈴薯丁、脆嫩小白菜,
紅蘿蔔丁、大塊厚實的牛腩,嚼起來挺帶勁滴;倘若勾芡再
稍微薄一點,會更對我的胃口;份量相當足夠,美味有多多~~
 
 
好酒沉甕底,【牛肉湯餃】100元,這款是我今天的最愛
北方人常說:[好吃不過餃子],我就是愛吃餃子的台灣人,煎餃、
蒸餃、水餃,無餃不歡;尤其是今天的湯頭,可說是超完美的
比例,我喝得到牛肉湯鮮甜的精華...
水餃粒粒飽滿,皮Q餡多,內餡肉嫩滑潤,口口生香,是我
喜愛的口感,清淡不油膩,很值得推薦。
乘興而來,帶幸而返,為美食趴趴走,再苦再累永不悔~~
 
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搭乘板南線捷運,在市政府站1 號出口,右邊迴轉的巷子裡,
走路不用三分鐘就到了,三角窗的位置,目標相當醒目~~
 
在香港頗有名氣的 Little Vegas 小維加斯,二月來台北開分店囉!!
1樓店面採木質地板、桌椅,很搶眼的牆面,全部都是純手繪的,
頗具現代感,十分顯眼...
每張桌上都有可愛的造型擺飾,還有小吃攤的模型...
 
地下室的格局並不狹隘,業者花了心思佈局、裝飾,好適合小型聯誼、
生日party;牆面上的封面、黑膠唱片是熱鬧滾滾,沙發椅上的抱枕,
是爭奇鬥艷,我看的目不轉睛,正在找尋屬於我那個年代的搖滾巨星~~
 
 
來到 Little Vegas 小維加斯,看到熟悉有趣的撲克K(menu)和招牌,
有走進賭場般的氣勢,入夜時分,該試試手氣啦!!!
 
 
非常率性、簡潔易懂的菜單,有來自新潮、創意的巧思~
美式餐廳不可或缺的沙拉、濃湯,揭開餐點的序幕....
 
以木缽裝盛的[凱薩沙拉],起司粉像雪花般的揮灑,
在紅、橙、黃、綠、紫色果蔬中~~
酥烤的吐司丁取巧,在清新的沙拉中分外討好;
五色食蔬是現代人的營養學,清淡的酸甘甜在口中,
讓胃口大開;爽脆的瓜條是養生、健美的好食材。
 
 
飲料部分先上,我點的[奇異果氣泡飲]香濃的奇異果香氣,加上黑子密布
增加咀嚼感,和氣泡水融合,微酸帶甜的濃郁口感,還不錯~
[紅豆奶茶] 淺嚐了一下,有蜜紅豆的香甜好滋味,倘若紅豆再多一點,
珍珠再加上幾粒,這款肯定會大賣滴~
 
[水牛城雞翅]此菜源於紐約州水牛城,是採用兩節翅,
以辣椒為原料的醬汁調味配方,肉質滑嫩且十分入味,
有吮指的快意。
 
今晚的四人分享餐,首先是主廚推薦的【老薑黑麻油雞燉飯】
燉飯有麻油氣息+奶香味兒,,屬(中西混血)方式,米飯有點黏
又不會太黏;米芯有嚼感又不會太硬;鮮紅的枸杞有畫龍點睛之妙;
雞腿肉滑嫩多汁,份量雖不多,四人分食各兩匙即見盤底,餘香猶存~~
 
這款是Froda 點的【松子青醬蛤蠣燉飯】
用眼睛掃描時,就已被它的青醬氣味給征服;我更是松子的愛好者,
迷戀它的香酥脆口感,加上鮮嫩肥美的蛤蠣,三兩下就完食~
 
 
【黑松露雜菌筆管麵 】
義大利麵原本是我的拒絕往來戶,自去年吃過漁夫麵後,就立馬改觀,
主廚的功力是致勝的關鍵,當然黑松露的香味是經得起考驗滴~
飽吸湯汁、潤口滑嫩的筆管麵是要角,在口中細嚼慢嚥的品味,
是飲食文化的精粹。
 
 
[明太子蟹肉鮮蝦義大利麵]
主廚推薦的熱銷商品,我是見蝦眼開的食客,
有蝦最美,無蝦不歡;明太子賞心悅目又脆口,
有大大的加分作用,增加口中層次的堆疊感,
淡淡的鹹香、不膩口,吃了意猶未盡~~
 
 
店長推薦的【賭城比薩】
來到 Little Vegas 小維加斯,就應該入境隨俗,來賭城下注吧!
薄餅比薩酥脆有加,有魷魚、香菇、蝦仁、培根、彩椒、佈滿
著起司,;話說~我較喜愛有點濕潤度、滑潤感的豐美。
 
這款是我點的【塔塔鮮魚堡】
只為了鮮魚而來,鮮少吃速食的我,看見漢堡包就頭大;在大家都
趣味缺缺時,我只好獨樂樂-自行處理;皇天不負有心人,鮮魚堡
沒讓我失望,炸得酥香好食又味美,一人吃個精光。
 
這是丫頭點的【狂炸拼盤】
美式餐飲、港式作風、台式文化的大集合...
薯條-平易近人
起司條-外酥內軟
花枝圈-游[韌]有餘
洋蔥圈-可圈可點
4種口味,各有所好~~
 
臨走秋波,再點一杯我仍戀戀不忘的[熱帶水果茶]
完全是新鮮水果現切現做,酸甜皆俱,美味不減。
Froda 點的[棉花糖咖啡] ,是很討喜的飲品,可愛又甜美。
 
店家推出的商業午餐,只有12:00~14:00 供應
點主餐附飲料一杯,+60 轉180以下飲料,更超值ㄡ~~
有不少好康資訊,請去官網收尋

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【回春殿】位於北市仁愛路圓環地段,地理位置優越,交通便捷,
  下了班就搭火車前來,從台北車站搭捷運至忠孝復興站或忠孝敦化站,
  步行約十分鐘即達;SPA館就在2F,有雙電梯不用等ㄜ~
 
 
2F 進門就是素雅潔淨的大廳、接待室,給人清淨安逸的放鬆感,
看見櫃台人員親切熱忱的接待,整顆心都安定下來,準備好好
接受全新的體驗~~是阿嬤嚮往的春天!!
 
 
工作人員介紹這間是-手足保養、指甲彩繪專區,有這麼舒適的設備,
猶若公主般的待遇,有機會就來試試吧!!
 
 
首次來Spa館護髮,感覺是新鮮的、愉悅的,因為環境清新、乾淨、
舒適、安靜、今天這兒完全就是個人專屬美髮坊,貴婦級的享受呀!!

護髮經常在美髮院打理,年紀越長體會越深,特別是擾人的白髮,
不由分說的在頭上恣意放縱,我三不五時的就得將它就地正法
一年至少需染髮三次,但心裡的陰影,總是拂之不去~~
 
2.jpg
 
【回春殿頂級SPA館】美髮 價目表
我今天體驗的是-[頭皮漢方草本護理]
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進入美髮坊,助理小歐詢問喝茶或咖啡,我選了決明子茶
我喜歡決明子茶對身體有好處多多,不但清爽潤喉、清熱
降壓、還有潤腸通便、明目益睛之功效。
 

今天[回春殿]幫我安排的助理>> 小歐
現在年輕人好幸福,從事哪一行就讀相關科系,都是科班出身,
對於美髮、美容的相關問題,小歐都能說出一個所以然,讓我
對他的專業理念,信心十足。
小歐首先用按摩梳,小心翼翼地幫我梳理頭髮,可解決頭髮打結、
防毛躁、柔順秀髮、讓頭皮放鬆~~
以前在美髮苑,助理大都是工讀生(小女孩),正科班的小歐出手
輕盈俐落,手技拿捏適宜,頭皮漢方草本護理就要開始~~~
 
 
護理時會先以薑酒(1)按摩頭皮,小歐以慢工出細活的方式,
分層噴劑並按摩,他說薑酒可活化毛囊、(2)軟化頭皮角質、
還可預防掉髮~~
薑酒好聞的辛味,讓我感到神清氣爽、非常舒服。
 
 
接著用何首烏滋養液(3),它能提供髮絲所需的養分,保持頭皮頭髮健康,
能為掉髮解決煩惱,讓顧客擁有健康、亮麗的完美秀髮;對頭皮十分溫和
且滋潤~~
 
 
最後的重頭戲,就是小歐手上端著的Bee Choo Origin中草藥髮泥
為純天然的中藥配方,是選用來自新加坡有ISO 9001嚴格檢驗認證
並獲得多項知名國際獎項;含當歸、人參、何首烏等10餘種中藥材。
當歸有促進血液循環,防止掉髮,延緩白髮生長~
何首烏有助於加深髮色,促進毛髮生長的功效~
人參則有助於補充頭髮的元氣,護髮、生髮、白髮變黑的功效~
這些中藥材能有效幫助控制和改善髮質,同時促進頭髮生長。
 
0-1.jpg
 
欲敷髮泥之前,小歐有事先告知,中草藥髮泥洗淨後,原有的白髮
會變成亮橙色,我說OK-可以接受,只要讓白髮消失>>都行。
 
美髮專區放著輕柔的舒心音樂,在做護髮階段,閉目養神傾聽樂音,
讓忙碌一天的疲憊,瞬間得到放鬆。
 
0-1.jpg
 
小歐以專用髮刷悉心的幫我抹上中草藥髮泥,和染髮步驟相同,
最先以髮根為主,接下來分層勻抹,待全髮皆抹上髮泥....
這些前置作業,大約耗時40分鐘有餘~
 
 
接下來要用蒸氣機來熱烘,先用白色吸棉紙,將額頭周圍
遮住,小歐告訴我說:[這樣可以防止細微白髮外翹,沒有
受到髮泥的滋潤,破壞整體的效果。] 接著用保鮮膜包覆
所有抹上中草藥髮泥的頭髮,開始要蒸髮約45分鐘
 
 
 
用這台蒸氣機熱烘時,小歐不但幫我換了熱茶,又招待紅豆薏仁甜湯;
相信有不少人有過這種經驗,很多SPA館、髮廊都會招待咖啡、飲品、
紅豆湯、綠豆湯之類,一般大都是很隨意(得過且過),不識好滋味
[回春殿]的紅豆湯品,比一般專賣店的還要濃稠好喝,不甜膩卻甘美,
喝得到店家誠懇的用心....
 
 
這裡是洗髮專用椅,舒服的平躺著,小歐幫我額頭貼上防水紙,
開始大約半個鐘頭的洗髮、潤髮、按摩頭皮的清洗、保養護理。
選用來自新加坡天然草本護髮系列的洗髮、潤髮精,躺著洗髮
的優點,就是舒服又享受。
小歐的專業,讓我不用擔心頭髮被扯痛;他順著頭髮輕揉、按摩
水溫試了又試,用最適合的溫度來沖洗,我完全就是享受舒服的
過程,整個放鬆,全然信任的恁他護理(專業的就是不一樣)。
 
 
第一次感受到洗髮,原來可以這麼的享受~~
小歐在潤髮、按摩時,很懂得在穴位施點、按壓,對於改善
血液循環,讓營養傳遞到頭髮,是最恰當的方式。
不時在髮廊做染髮、護髮的我,也從來沒有這種享受的經驗,
如果你也和我一樣,該來[回春殿]享受一下,可立見分曉。
 
 
中草藥泥可深層清潔頭皮的角質與油垢,達到清淨毛囊、吸收養分的效果,
瞧一瞧,果真髮根的白髮都不見啦!!  有亮橙色是我喜歡的髮色。
 
 
吹髮做造型前,小歐又幫我噴上護髮滋養液,並加以搓揉按摩;
他說稍微有點刺刺感和搔癢,是屬正常滴~~
 
 
這位是造型設計師-ACE,來幫我這花甲老嫗做最後的吹整...
中草藥髮泥是天然草本能覆蓋白髮,讓頭髮呈現豐盈蓬鬆感,
創造飄逸的秀髮,遮瑕的效果完全就是染髮後的傑作。
經過這次-[頭皮漢方草本護理],讓我體會用中草藥泥修護
與保養的重要性;不但能使毛囊呼吸與恢復該有的健康狀態,
更能使毛髮呈現蓬鬆感,位看~~我是不是年輕許多??
 
店家資訊:
電話:(02) 2706 1986

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位於[京站時尚廣場]B3F的【元定食】地點佳,交通便捷,
從台北火車站後站出口,走地下街Y3,再搭手扶電梯至B3,
順著左手邊過去,不遠處就能看門面霸氣又顯眼的招牌。
 
 
這次難得的聚會,一來是喝春酒,二來是新品發表會,
[元定食]給了晚上八點時段,愛吃客幾乎已達九成滿座。
 
 
餐廳格局採中日合併式,在B3美食街繞一圈,日本料理
在台灣已形成風潮,在台北車站每天有數不清的人潮中,
這兒就是美食春秋戰國區,看店家費心在裝潢上的打點,
就知餐飲業攻城戰略中的秘辛。
 
 
餐桌上的簡便裝備和醬料...
 
 
今天主辦單位和客座銜接不盡理想,連今晚的主打
雙人套餐 menu,也是快散場前我和別桌借來拍的~
(我們四人坐在最尾端,小菜、主餐、食事、鍋物...
都只有雙人份,最後才會輪到我們)。
 
 
今晚大衛春酒幫我們美食同好大集合,我們這桌有淑雯
、還有經常碰面的♥羽諾♫貪吃NONO章魚007
從未謀面卻早已聽聞的沙拉公主,今晚要多謝沙拉~及時雨
分享的鰻魚飯解飢,還有因美食結緣的寶寶750;拍照是
我們留下美好回憶的點滴~~(每見必拍)
 
 
雙人份鍋物-[ 大阪風雪泥牛肉鍋]
上層舖滿了大片牛五花,湯頭有壽喜燒的滋味,
牛肉片川燙著吃,口感還不錯;錯的就是不該
添加酸豆腐,加臭豆腐或許還讓大家有新鮮感...
 
 
主餐二選一>> [雞肉龍田揚]OR[酥炸厚切黃金豬排]
我們這桌端上的是[雞肉龍田揚],看上去不錯,吃了半口就打住;
感覺不對味,這不是我喜歡的味道和口感~~(嗚嗚嗚..
 
 
[酥炸厚切黃金豬排],是跟鄰桌借來拍照的。
 
 
店家煞費苦心的-逸品-[黑鐵牛肉燒]     餐廳的美意
是值得推崇的,不過要清洗這小鐵板燒,可會累壞
了工作人員吧! 這些油漬汙垢>>可是清洗不易呀!!!
視覺上就大打折扣,試問,能引起多大食慾?
 
 
食事-[鮭魚親子起司鐵板飯] 是位帥哥幫我們現拌的..
聽得見鍋底快起鍋巴的吱吱聲響,帥哥用木鏟在平鍋中
來回攪拌著,見起司條已完全融入米飯中,用海苔片
包著鮭魚鐵板飯,大口吃著偶而能咬到鮭魚卵的鹹香...
 
[茶碗蒸]這款小品也能引來話題,我們這桌四人分到
兩碗,正巧我和茜一人吃一碗,茜說我碗裡的香菇
好大塊,是她的三倍....   這就是廚房惹的禍,無端
引起風波(無心之過),這也凸顯了前置作業的疏漏,
其實食材的份量、大小、都該有既定規範。
 
最後這道令人玩味的[野菌菲力牛]~(不是套餐裡的)
看這大塊狀的牛肉,多麼的誘人,散發出迷人的
油亮光澤,厚實度>>佳,飽滿度>>佳,品相一流;
只不過咬不斷、嚼不爛,怎一個可惜了得??
可別錯過了香菇,香菇是鮮美滴~~
 
 
光看這菜單,確實滿吸引人滴,雙人套餐的份量也不少,
有主餐(二選一)、食事、鍋物、逸品(三選一)、還有小菜1、
沙拉2、茶碗蒸2、主廚甜點2、果漾醋飲~~
 
好康優惠活動
週一至週日 PM 14:00~17:30,丼飯系列任選,
點兩份直接享有第二份五折優惠~~
 
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簡潔俐落的招牌,童趣悠閒的門庭,很大眾化的格局,
沒有約束感;很適合親子共享的平價義式餐廳。
 
 
【胖肚子˙小餐館】的交通便捷,搭捷運至蘆洲站1號出口,
步行約10分鐘即可到達;若搭乘公車225路,在柳堤公園站
下車,走幾步就能看見,屬社區便民的優質餐廳。 
 
 
餐點價位在69~330元之間, 相當親民;店家貼心的準備
了各式套餐,嘉惠顧客,內容豐富又多樣化....
隔壁桌有位長者吃素,店家也能搭配茹素者的餐飲,實在
顧全周到呀!(欲看詳盡menu,請上官網查詢)
 
 
一樓餐廳可容納二十餘人,有西式餐桌、情侶桌、
家庭桌、燈飾佳、光線好、裝潢不俗~
 
不到半個鐘頭,來客都快滿座啦!!
 
 
一樓吧檯和廚房相連,我就坐在吧檯邊的雙人座,一個多小時的
用餐時間,完全沒有油煙味兒飄出(難得廚房排列得整齊有序....)
廚房有三位師傅打理,吧檯由店長指揮全局,整個點餐、送餐
的作業流程,按照點餐單排列順序>順暢、快捷,令人讚賞。
 
 
通往二樓的木質樓梯間,業者也豪不馬虎,精巧的妝點著...
 
 
從盥洗室的設備和衛生方面,也能感受到店家的用心。
 
 
二樓相當寬敞,有雅室、小包廂風格,另有一番趣味;
餐廳的燈飾古典華麗,頗耐人尋味~~
 
 
餐點有義大利麵、燉飯、開胃菜、熱配菜、湯品、麵包、
沙拉、飲料、甜點~~好多款(相較之下,套餐超划算滴)
 

打從中午十二點入門,我是第一桌客人,不消半個時辰,
一樓已經客滿,接著延伸至二樓...用餐的氣氛活絡~~
我和美蘭點選了雙人套餐 1099元,酌收一成服務費
 
 
先上[主廚私房湯],今天廚房準備的湯品,濃得恰到好處,
我喜歡它的鹹香夠味....
 
 
開胃菜[白酒蒜炒當季菇 ],有我喜愛的杏鮑菇、香菇、
洋蔥、蕃茄、以蒜頭拌炒,妝點著辣椒、黑胡椒、起司,
口感爽脆味道香;襯底的吸油紙,讓我們吃食少負擔。
 
 
[香煎雞腿凱撒沙拉] 以酥炸的去骨雞腿肉為主,佐以新鮮的蘿蔓,
美生菜、紫蘿蔔、搭配堅果類、葡萄乾、淋上開胃的凱撒醬,
酸酸甜甜的很合胃口。(這一大缽量多又好吃>我喜歡!)


 
[胖嘟嘟酥炸咖哩雞腿塊]-連炸過的雞皮都變得香酥脆口;外酥
內軟肉質細嫩味美,乾吃、沾醬兩相宜,是下酒的好料~~
 
 
飲品-我點了[奶茶],美蘭點[爽健美茶],各有所愛味道還不錯..


 
主餐[粉紅醬天使蝦海鮮義大利麵]上桌啦!! 用超大面的深底
瓷盤裝著~上鋪醉人的天使紅蝦,以肥美的蛤蠣圍邊,滑嫩
無刺的多利魚陪襯,店家特別調配的粉紅醬,香濃鮮美又
入味,麵芯嚼感順口深得我心。
 
 
美蘭點的[龍蝦醬2吋鮮蝦帕馬森起司燉飯]海鮮味濃,
龍蝦鮮味十足,蛤蠣飽滿,米飯入味,花椰菜清甜,
瞧她樂得多開懷,吃在嘴裡,喜不自勝~ 


 
令人驚豔的[法式香草烤布蕾]-(美蘭點的),淺嘗一口滑嫩、香甜,
有焦糖的氣味,嚼得到顆粒狀的焦糖,是一道小巧又討喜的甜品。
 
 [藍莓起司蛋糕]搭配精巧的手繪祝福語;有些微的酸甜好滋味,
乳酪的濃醇味, 甜而不膩,餐後甜點小而巧,份量剛剛好~
 
  • 電話:02-2283-5666
  • 地址: 新北市蘆洲區長樂路70號1樓 (看地圖)
  • 營業時間: 12:00~14:00、17:30~20:30
  • 晚間最後點餐 20:40         (用餐時間1.5小時)
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汐止按摩-[泰河村男女養身會館]-13號>>給妳ㄧ個讚!  (原文)

 

泰式古法與一般按摩最大的不同  (資料擷取自官網)
通常是在地板上進行,推拿者運用雙手、手指、手軸和膝蓋、
臂膀和腳的力量,循著客人的筋絡和穴道施以全身拉、揉捏、
彎曲、扭轉等動作,動作的幅度很大,與瑜珈的動作類似。
 
 
泰式指壓按摩是泰式古法按摩,藉由被動式瑜伽
拉筋、撥筋手法,可舒緩疲勞、釋放壓力、經常
按摩可達到養生保健之效益。
喜歡按摩(享受)的朋友,現在不用出國,以親民的價格;貴族的享受,
即可體驗泰式古法按摩;在有異國情調的和室,有專業技巧的師傅,
親和力十足的服務,就像置身於泰國般的怡然自得....
[泰和村]大廳內,有舒適的沙發與櫃台,店內更是充滿各式各樣的泰國
風格的飾品和圖騰,據說都是老闆遠赴泰國挑選的,就是想要打造出
[泰和村]的異國風情~~
 
我今天體驗的是【皇家律動】-泰式指壓(2HR)
由店內服務已滿三年的13號全程負責;她很嬌小,聲音十分甜美,
從越南嫁來台灣,是一位任勞任怨的小姑娘;別看她個子嬌小,
力道可拿捏得很好,被她服務感覺是通體舒暢,順心如意。
 
 
按摩前例行的-泡腳, 13號先測試水溫,泡腳約十分鐘後,用玫瑰海鹽來
去老化角質,接著用乳液來滋潤、活化腳部,幫腳底按摩、拉扯兩腿骨、
按壓小腿肚和腳趾,釋放腳掌的壓力。
(13號會一邊按摩,一邊解說,非常有親和力)
 
人的腳乃是全身經絡集中的地方,若能定期保養腳部,對穴位經絡給予
適當的刺激,亦可防止老化或抑制老化的發生。
 
 
2F是全身指壓、油壓的房間和床位,個別獨立式的彈簧床,整齊、
乾淨、備有整套按摩專用寬鬆的衣服,室內光線昏暗柔和,就是
希望來客都能舒適的閉目享受ㄧ整套的[泰式古法按摩]。
 
 
每一床位都有帷幕遮蔽,個人私密空間無庸置疑;床墊很舒服
有電熱毯服務,室內溫度的溫差不大,僅穿按摩衣也不覺得冷~~
13號非常專業,一開始就先用定時器,設定好兩個鐘點;我記得
去泰國旅遊時,泰式按摩全身的也都是兩小時(師傅都抓得很準)
 
13號按摩師運用手技,循著我身體的筋絡、穴道,加以揉捏、推拿、
很重視我的反應和感受,適時地將輕重緩急、放輕、放慢、漸緩、
柔和,避免我的疼痛和不安(ㄧ把老骨頭),這點十分的貼心,深得我意。
 
背部按完之後,接著翻轉正面,又開始一連串的手臂彎曲,扭轉、弓背、
折腰、坐飛機等動作,以輕柔的方式進行,讓筋骨和肌肉徹底舒展延伸,
活絡循環,讓筋骨獲得大解放。
 
從相片上的各種動作來說,泰式古法按摩確實和一般按摩大大的不同..
13號嬌小的身軀,卻能有無比的能量,以專業的手技幫助需要的人,
兩個小時的療程,讓我衷心的感激,身體各部位有脫胎換骨的異想;
謝謝13號的溫柔、隨和、善解人意,辛苦啦!!
(按摩無數次,還是頭一遭以泰式古法按摩,拉筋、被動式瑜珈;太有趣啦!!)
按摩完畢之後的甜點>>甜菊葉和綠豆湯
店長很貼心地幫每一位客人所準備的~~
熱熱的綠豆湯超有誠意,豆香味濃很好喝~~
甜菊葉微甜,有淡淡的清香,常喝可生津解渴、消除疲勞。
(按摩結束後,應及時補充250cc溫開水,以促進氣血循環)
店家都有幫顧客注意囉!
要感謝店家的招待,更要給13號 大大的讚美,要不是她善解人意, 
會修正客人的感受和觀點,我不會有這麼舒服的體驗。

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[芋見幸福]這系列的年節禮盒,無論自用或送禮,給人的第一印象,
看到的就是充滿祝福的話語-甜蜜、濃芋、多彩、繽紛的幸福滿溢。
包裝禮盒的質感佳,隔層好,芋泥球皆單個包裝,講求衛生、美觀、
食用方便;好言好語人人愛,【芋見幸福】標題正中人心(好口彩)。
 
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這次收到的禮盒有4盒,包裝得好精緻,每一種品項都有獨立包裝;
隔層做得好,運送中不易碰撞,接獲包裹打開時,就像在店裡現買
的一樣;分別是:
一盒港式臘味蘿蔔糕        750G*1
一盒港式臘味芋頭糕        750G*1
兩盒   炸芋頭丸 和  冰芋  (可直接吃)
 
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每一款禮盒的盒底,均有成分、重量、類別、熱量....等標識
還有保存期限、賞味方法(蒸、煎、炸、微波、煮湯皆宜)
保存期限:   炸芋泥球系列-冷藏保存3天,冷凍保存30天
                   冰芋泥球系列-冷藏保存3天,冷凍保存30天
                   港式臘味糕點-冷藏保存7天,請勿冷凍
 
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品質控管,檢驗認證,讓大家安心看得見~~
 
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業者的menu 設計得很用心,不僅用圖片、顏色包裝紙可區分,
打開包裝袋後,表皮上還用色點來做辨識
黃色點:爆漿芋      紅色點:雪花芋
藍色點:芋包鳳      白色點:芋包芋
是不是很方便哩!! 
 
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業者的美味步驟,生產流程,每一個步驟都是成功的關鍵。
 
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【芋見幸福】幸福遇見,這幾天的早點,充滿著濃情芋意,好開心
不用冒著天寒驟雨,在家就能享受美味可口又多樣化的甜點。
 
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先嘗試用最方便的烤箱,溫度設定好在250度C,
約烤6~8分鐘即可,表皮呈現金黃色系,僅~水~
 
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炸芋泥球有 6種口味,我先挑這三款- 爆漿芋、花心芋、芋包芋
因為平日就愛吃芋頭,綿密香濃的口感,總叫我百吃不厭呀!!
花生芋-有花生酥的芳香,外酥內香,嚼在口中,齒頰留香。
爆漿芋-咬的時候可要小心,最好先戳個小洞,內餡奶蛋若金沙般,
            香濃傾瀉而出~~OEC~~
芋包芋-吃得到滿口綿密的芋泥,濃密、香甜、好滋味。
一早搭配紅棗、桂圓、枸杞、甜湯,上班的精氣神都匯聚一起-有勁。
 
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第二天換換口味-相思芋、黑心芋、黃金芋
其中[黃金芋]是我最愛,飽滿的鳳梨餡,跳脫出鳳梨酥的框架,有芋泥
和鳳梨交融的甜香,吃著有欲罷不能的爽快。
一口咬下,黑芝麻的香氣四溢,[黑心芋]讓我有吃到炸湯圓的口感...
[相思芋] 能同時感受到芋頭的綿密加上豆沙香甜,其味妙不可言~~
口感綿密、香濃、又實在,這三款都很甜,搭配無糖麥片粥,綜合一下..
 
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冰芋泥球有4種口味-麻吉冰芋泥球、黑糖冰芋泥球、綿密冰芋泥球
卡士達冰心芋。(這4款都能直接食用)
這系列有兩款外觀都很像麻糬,卻比一般的麻糬要來得豐滿有內涵~~
[麻吉冰芋泥球]-麻糬包著芋泥,冰冰涼涼、香香甜甜的好爽口、不沾牙。
[黑糖冰芋泥球]-內餡飽滿,有糯米的Q軟、芋香的濃郁,黑糖的清香...
                        
[綿密冰芋泥球]-整粒都是香濃迷人的芋香,真材實料看得見。
 

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[卡士達冰心芋]-這款會是大、小朋友都愛不釋口的甜點,無須烤、炸 ,
可直接吃;軟、綿、香甜,內餡濃得恰到好處。

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厚重、札實、製作嚴謹、包裝緊密、融合傳統與港式作法,
從備料、烹煮到裝模,每個步驟,都是透過純手工製作而成。
 
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業者製作芋頭糕的美味關鍵~~
 
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【芋包芋-年節禮盒】用料實在,芋頭糕嚴選來自苗栗公館的芋頭,
  加上蝦米、臘腸、肝腸為配料,融合傳統與港式作法,從備料、
  烹煮到裝模,每個步驟,都是透過純手工製作而成。
  當切片時,就能看見芋頭芊、蘿蔔芊、(蝦米、臘腸、肝腸丁)清晰
  顯現,貨真價實-切得形狀漂亮美觀;經得起考驗。
  芋頭糕放在平底鍋用煎的,少許一點油即可,煎得兩面微焦最合口。
 
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蘿蔔糕採用新鮮本土白蘿蔔,除了原料天然,配料的
鹹香更能襯出原料的甘甜;多層次軟綿的口感,夾雜
著港式蝦米、臘腸、肝腸的嚼感,加一點泰式甜辣醬,
吃起來香氣四溢,鹹香有味,當正餐吃就很爽口滴~
 
年節即將到來,想送禮或自用的朋友,把握優惠良機,
網路購買步驟~順序如下~~~~~~~~~~
 
 
須先加入【芋見幸福】會員,使用Facebook登入;或傳 e-mail 亦可
 

點選想購買的商品圖片~如下列多款任選~~ 

 小資系列          芋光禮盒      精選商品     臘味糕類禮盒 

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輸入自己的基本資料跟地址,確認無誤即可在家輕鬆等候~

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戶名:芋見幸福有限公司
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(請於三天內匯款,匯款後請至官網首頁上方
【聯絡店主】提供後五碼以便查詢)
歡迎加我們好友「mvikaro」優惠資訊通知

 

 
 
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目前全館各種禮盒>>>全都在特價中,好康優惠趁現在~~
欲知詳情,請至官網
 

 

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位於北市復興南路一段269號2樓的[饕鍋],
捷運大安站屬美食餐廳一級戰區;外縣市
顧客可搭乘捷運至大安站6號出口,步行僅
350公尺(約4分鐘)即達;走過、路過千萬可別
錯過;[饕鍋]就在二樓~~

 
看見這些大罐裝的泡菜和乾辣椒,眷村味那股濃濃
的思鄉情愁,又將我和【饕鍋】的距離越拉越近;
這股熟悉感,很快的又被餐廳輕快、優雅的音樂聲
給征服,我喜歡這種歡愉不擾人的節奏,隨著音樂
的律動,宅嬤步履輕盈許多~
 
【饕鍋】準備的醬料是>>九宮格加一瓶醋
(十全十美)啦!!蔥花綠油油的好鮮嫩;醬油
是權哥自行調製的,味道更佳;黑芝麻油、
香油、辣椒油、沙茶醬、花生粉、蔥花、
雞蛋、君子各取所需,想怎麼搭都行。
 
 
晚餐時分六點多入場,還不到七點半,【饕鍋】
就座無虛席,都是親朋好友來聚會,邊吃、邊聊、
氣氛和鍋物一樣燒滾滾。
【饕鍋】備有5種鍋底-酸菜白肉鍋、御品大汗鍋、
權哥麻辣鍋、西紅柿辣鍋、養生藥膳鍋、老闆對
食材堅持和口味講究,成就了有目共睹的好口碑。
 
 
好久沒看見過這麼多的瓦罐,記得以前小時候,
家裡廚房裝豬油、辣椒、泡菜、蒜頭、都是同質
性瓦罐子,口徑大、裝、取使用都好方便。
 
饕鍋的菜單-精簡易懂,鍋底分五大類- 有酸菜白肉鍋、
御品大汗鍋、權哥麻辣鍋、西紅柿辣鍋、養生藥膳鍋
 
鍋底每人以 $150元 計價,(孩童110cm以下免費)
[饕鍋]的鍋底,老闆建議選用鴛鴦鍋,一鍋兩吃,
可品嘗兩種不同的口味。  150元的鍋底有夠超值,
湯鍋裡滿滿的豆腐、鴨血和中藥材、蔬菜,令人開心
的是豆腐、鴨血可不限次數續加,吃到你滿意。
 
店家招待的開胃小菜 - 涼拌干絲
權哥的養生哲學,在餐廳的鍋物和小菜中,都能
看見五行蔬食的概念。油亮亮的干絲,新鮮入味
就很優秀,最值得稱許的就是干絲軟韌加上木耳
的清爽、胡蘿蔔脆口,還有燙過仍翠綠的青江菜,
在座的眾家姊妹,無一不叫好。
 
 
今天鍋底一味[權哥麻辣鍋]這是我的菜~
 
 
[招牌三層肉]這是來饕鍋必點的不敗絕技;川丸子
是我們四川人引以為傲的招牌菜;手打花枝漿、
綜合餃類 、五行蔬菜盤 、藥膳大腸、老油條、
牛肚、豆皮都是姊妹們愛吃的。
 
 
先瞧瞧鍋底>火紅一片油亮面【權哥麻辣鍋】,
蒜苗、滷包、大蒜頭、在鍋面爭寵。
集結八味中藥材外加嫩豆腐、蕃茄、木耳的
【養生藥膳鍋】。cm20151224___46368eb328b7ee2af078ff60182底層藏著大塊厚實的板豆腐,
Q彈的鴨血,忍不住先嚐為快,夾一塊已煮成
蜂窩狀的老豆腐,蘊藏著美味多汁,此刻已化身
為麻辣戰鬥士,凡愛吃辣、吃豆腐的食客,必定
為它奮戰到底,通殺才夠完美。
 
 
【養生藥膳鍋】用湯勺隨便一舀,滿鍋盡是珍味料;
桂圓、紅棗、 枸杞、還有手指粗的人參.... 
仔細端詳[招牌三層肉]的色澤很不一般,是店家將
三層肉先秘製處理再切片,入鍋只要涮個五~八秒
即可;漂亮的肉片下鍋和起鍋,挑起來都是一個樣。
 
 
老油條也是我的最愛,雖然知道它是問題食材,
偶而為之仍能一解鄉愁;權哥非常注意嚴選食材
的規格,老油條壯碩、酥脆、沒有油蒿味兒,
饕客一吃就能認同,這是騙不了人滴-正點。
 
藥膳大腸和牛肚雙拼,是我懂得美食為何物時,
結下不解之緣;饕鍋滷得夠透,味道好、韌度佳,
無論紅湯、白湯都很對味,不但有豐潤的嚼感,
是大人小孩都能接受的Q軟度,不會讓妳在口中
有糾纏不清的困擾。
 
 
[手打花枝漿]食材看得到、吃得到軟Q的花枝,
鮮嫩味美錦上添花,吃在嘴裡有如跳躍的音符,
好有彈性,嘴角都會情不自禁的上揚~~
 
 
綜合餃類拼盤(蛋餃+魚餃+蝦餃),這是大眾皆愛
的小點,老闆權哥在嚴選食材方面,可是費盡心力,
幫所有消費者當成自家人,端出好料才是待客之道。
蛋餃札實有料,口感很優,別擔心會有空包彈;
魚餃、蝦餃都很飽滿,有來自大海的風味Q~QQ~~
 
 
[招牌川丸子]這也是我家年節餐桌上必備的;
媽咪愛做全肉川丸子,加點太白粉潤滑,
讓肉丸子更加滑嫩多汁。
 
[饕鍋]的手工招牌川丸子,更加費工,除了選
新鮮豬肉還有添加蔬菜,更講究現點現炸的
新鮮度。先將川丸子搓好定型,待客人點餐後
才入鍋油炸,保有川丸子新鮮Q彈的樣貌,
也只有權哥才會這麼的講究!

 
特別要提的就是,餐廳免費提供的茶飲,是南投名間
的烏龍茶,姊妹們平日就愛品茗,一喝就知到非一般
坊間的大鍋飲,醇香味芬芳,更加強對饕鍋的信賴。

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甫於十一月新開張的【酒食坊】,業者保留了中式料理-大宴小酌的美食文化,
在食材與料理間創意革新,就是要迎合市場的需求。
 
 
從午間推出的商業午餐,就有適合各層面的三種價位,為消費者設想得十分周全。
 
 
餐廳位於光復北路車水馬龍的好地段,從台北火車站搭乘捷運至-國父紀念館站5號出口,
右轉直行850公尺,約10分鐘的腳程即達。
 
 
從人行道上路過,就能瞧見餐廳裡的場景,宮廷式的吊燈、大電視、
木質餐桌,有種古色古香的復古情懷。
 
 
『酒食坊』的menu,有單點、套餐、合菜、有各式調酒、
  飲料;尾牙、春酒、辦桌得先電話預約。
 
 
進門的吧檯很洋派,陳列著各種酒類,喜歡喝兩杯的饕客,可隨性的在這點杯小酒,
看看球賽或影集,和調酒師閒話家常....
吧檯邊的雅座,適合情侶或獨行俠的隱密空間,不易被干擾。
旁邊還有一間8人包廂,中午低消2000元,晚餐8000元,闔家共歡的好選擇。
 
 
餐廳的用餐區,設置一台電視機,方便喜歡看球賽的顧客,能增添大夥兒共享的樂趣。
 
 
今晚邀約美蘭姐共進晚餐,她在餐飲界服務快接近三十年,
讓她來品味新式中餐的創意料理,感受一下不同的氛圍...
 
 
首道【國宴醉蝦】,有漂亮的擺盤,一開桌就是我最對味的海鮮,心中樂不可支。
蝦隻各個都有食指那般肥美粗壯,美蘭姐不愧是餐飲業裡的佼佼者,不由分說
輕鬆的剝好幾隻蝦殼放進我碗裡,好貼心的舉動呀!!
蝦肉形體完美呈現,鮮嫩Q彈,酒香味濃,配著鬆軟的白飯好合口。
 
 
【無錫脆鱔】這道菜我還是首嚐,以前大都是吃韭黃鱔糊,舉凡海鮮料理,我都會
 欣然笑納,新鮮味美的海鮮,很少會做失敗的。
 脆鱔炸得香酥,連刺都嚼著清脆有聲;白芝麻添香,糖醋的口感好開胃,搭配墊底
 的高麗菜絲,就是爽脆有加,不膩口,滿嘴酥香。
 
 
好一盤瑰麗的中國風盤飾-【金沙椒鹽排】
美蘭姐說他們餐廳可沒有下這種功夫,一上桌就豔驚四座...
我很愛鹹蛋黃飾金沙,在餐點中任配角的搶味,口感就是很迷人;
排骨很大塊,酥炸過肉質仍很嫩,味道調配得鹹淡適中,乾吃、配飯都很棒。
 
 
來一盤快炒鮮蔬【蠔油芥藍】,肉肉的香菇、綿密的白果、清熱爽口
的芥藍,都是我愛吃的食材;主廚有用高湯勾芡,鮮美的味道讓食蔬
更顯滑嫩。
 
 
一人一盅的【西湖豬肉羹】,服務員還附上一小碗紅醋,可搭配著吃....
羹湯裡食材多多,密度契合,每湯匙都喝得到香嫩的豬肉末,有濃郁的幸福感。
 
 
甜品【紅豆湯】,甜度剛好,口感普普~~
 
 
美蘭姐點選的Hot Cocktail -【蜜桃蘋果派】瞧她
看得多開心,她做過的中餐廳,從來沒有這款....
她說味道很棒,些微的酸...有點甜,好喝啦!
 
 
我點的【Black Forest 】 有香濃的可可味,甜滋滋的,喝起來好順口, 微醺香醇;
~心情隨之起舞~
 
 
這盤[炸雞軟骨],是店家的招待,看我們兩位阿嬤級的有說有笑,幫我們助興啦!!
這是宵夜的小菜,鹹、香、辣的夠味,好適合搭配酒品,痛快地暢談人生的美好~~
 
 
高原騎士將於12/17(四)登場
https://www.facebook.com/events/1675206492725889/

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板橋迅速快捷的發展,讓外縣市搭乘火車來的旅客,走出火車站就恍若置身歐美的街頭;
夜晚的耶誕城燈光閃爍,美得像連續劇裡的畫面...
[愛茶棧]有很時尚的環境,很豐盛的餐飲,結合茶餐廳、咖啡廳、複合式餐飲的多元性;
餐廳格局的全面性,為各個層面的消費者設想;分成親子區、好友聯誼區、吸菸區。 
從板橋火車站漫步耶誕城,大約15分鐘的腳程;鄰近捷運府中站,走路約4分鐘即達;
交通挺便利的。 晚上這兒還有小夜市,往來過路遊客頻繁,在地人都很熟悉的原宿大樓。
時尚茶坊、創意空間,有星際大戰、第三元素、走在時代尖端的時尚感;
這裡是吸菸區,屬於年輕人的歡樂氣氛,有想動起來的聲光效果。
這區空間大適合親子活動,靠近電梯出入口, 嬰兒車都能活動自如;
木質地板、木質餐桌,桌椅可隨意調整,簡約輕巧活動方便,有帶小朋友來的家長,
不愁寶貝們沒有活動空間。

 
寬敞、舒適、歡愉的環境,分成不同屬性的區塊,顧客很容易找到適合自己的小天地。
開放式有點隱密感的小包廂,很適合三五好友聚會聊天的空間,現今時興的桌遊,
店家也會免費提供。 
【愛茶棧】 精美的餐桌型menu
 
每桌iPad數位點餐,像KTV點歌、點餐一樣的方便,將科技融入餐飲,增添生活樂趣。
有貼心的提醒*個人低消一杯飲料或主食即可。
點餐有3次確認,送出訂單後恕不更改
 
點餐單是服務員放在餐桌的特設桌沿邊,每上一道菜就會確認,
不會有誤置或遺漏的現象。
 
微寒的冷冬,一壺燒滾滾的薑汁奶茶,陪伴著我在晚餐的時分,享受美味的套餐、
小火鍋、炸物和滷味,從開始到結束,將近兩個小時,薑汁奶茶還是熱滾滾的在
酒精爐上,我喜歡這種溫馨的體貼,手腳都喝得變溫暖;加了椰果口感更豐富。
 
珍姐的芋香奶茶,搭配著蘆薈,有養顏美容的滋潤;她選擇無糖,讓口感更清新。
 
端詳著服務員(若家)俏麗可愛的制服和甜美的微笑;
今晚都由若家推著乾淨輕巧的餐車,親切、熱忱的服務著。
在開放式的小包廂裡,有溫馨、很放鬆、屬於私人聚會的
小天地;愉悅的品嘗著美味的餐點。
 
今晚邀約美蘭共享晚餐,各點了一份套餐,上圖是我點選的蛤蠣鮮蝦鍋($358)
瞧瞧~~是不是有十足的澎湃,食材料多、飯菜兼備;湯底三選一,我選了韓式泡菜湯底。
 
 
韓式泡菜湯底味道偏重、微辣特開胃的;加入高麗菜、香菇等菜盤,火鍋內更顯
豐美;順勢加入蛤蠣、蝦隻,讓湯頭增添海鮮好滋味;雖然店家有準備兩疊醬料,
為了養生不沾醬,吃起來都很夠味。
‪‎若需要加湯或醬料,只要按下服務鈴即可,相當便利~~
 
 
 珍姐的餐點-【一品花雕雞】$228元,整個木質托盤送上來,有飯、有小火鍋,
加上主餐花雕雞,這也太討喜的價位啦!!
後來將兩鍋合併,讓味道更豐美。
一人份的量還真不是普通的簡單,米飯比一般自助餐廳的要來的香Q;貼心的
湯品用小火鍋方式,一直保有熱騰騰的湯喝著....   
花雕雞有三杯的手法,雞肉嚼感很細嫩,辛香料增味不少,特配飯的~~
邊吃邊看著牆上iPad數位點餐輪播的餐點,好可口的畫面,忍不住又想來一盤~~
 
珍姐選了兩道小菜(她只要用餐,無論吃飯或麵點,都喜歡小菜添香)
滷香菇(59元)- 選用的香菇肉質飽滿、肥厚,味道十分入味,柔軟適口很討我們喜愛。
酥炸四季豆(59元)-這是我的菜,炸物本來就很討喜,加上新鮮酥脆,吃著好上口。
 
 
我和珍姐吃飽了還在喝茶聊天,若家 又送來兩份店家招待的甜點,漂亮又可口的奶酪。
【愛茶棧】不但有免費無線wifi‬、‎免費提供桌遊‬、‎不限用餐時間‬、‎不另收服務費‬、
‎                  每桌都備有充電插座,多了解現代人的需求。
                  低消只要一杯飲料或是主食即可、相當平價的茶坊
 
                   壽星當天免費任選鬆餅ㄧ份
 

愛茶棧
店家粉絲團:https://www.facebook.com/%E6%84%9B%E8%8C%B6%E6%A3%...

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位於竹北市縣政九路南段的[河岸經典養生會館],佔地寬闊、有停車場、洗車場,
館內經營的項目有-腳底按摩 、全身指油壓、專修指甲腳皮、專業掏耳、最新型的
活氧保健艙等;還有別家沒有提供的-免費手工洗車。
 
 
[河岸經典養身會館]以平價按摩為大家服務,希望能幫助更多的消費者,用師傅的專業
手技,把身體裡的疲憊、痠痛、廢物等盡力排出。
 
喜歡按摩的我,不論在國內或是出國旅遊,有機會就去嘗試不同國度、不同類別、
各個項目的身體按摩,在價格方面來說,[河岸經典養身會館]是我見過按摩最廉價、
停車最方便、師傅最有親和力的養生會館。
 
腳底按摩、泡腳是最舒服爽快的事;很難得有機會和丫頭一起體驗,
我選擇腳底按摩,全身按摩的舒壓、解疲就讓丫頭來享受囉!!
 
[河岸經典養身會館]的全身按摩,還有贈送15分鐘的泡腳,讓最新型的溫控按摩浴缸,
舒壓腿部的疲累;泡腳的同時,理療師還會做肩頸、背部的舒緩。
 
 
【河岸】是我在台灣見過最大的一家養生會館,這種按摩的個人房,就有二十餘間;
 設備新穎、空調系統健全、衛生掌控無虞,並為顧客準備寬鬆、舒適的按摩服飾。
 
丫頭因工作的關係,整天必須面對電腦作業,理療師指出她身體和雙臂的的一些狀況,
雙肩有高低不均衡的現象(和坐姿有關),這部分也可以用指壓、按摩來調整,需要花點
時間和技巧;一個小時的全身按摩,按、壓、揉、推等各項手技,理療師都能順應著
身體的部位,做適當的指壓。
躺在舒適的特製按摩床墊上,讓身體舒壓、放鬆得到最佳的效果。
 
 
少東引領我參觀會館時,發現這新穎時尚的活氧保健艙,對這沒見過的新機種,
感到十分有興趣,有機會該來體驗一下,是否有外太空的感覺??(幻想吧!!)
 
 
另外還介紹了雙人按摩套房,適合夫妻檔、情侶檔、
閨密檔兩人連袂來按摩的。
下圖是親子房,由父親或是母親帶著小朋友來按摩,
舒適的躺椅和個人電視,就是讓小朋友打發時間的。

腳底按摩的區域有點老式風格,燈光極暗,就是讓顧客能放鬆的躺著,
好好的享受師傅的手勁。
正巧有位阿嬤在修腳、剪指甲;瞧~~~專業的師傅還特別打燈,認真
用心的執行工作,老顧客的阿嬤,還在和師傅閒話家常哩!!
 
腳底按摩分成三個區塊,也有二十多個按摩座椅,店裡的師傅有三十餘位,
結伴而行也不用擔心沒位子可用。
按摩座椅是調整型的,電視遙控器就在茶几上,想看電視也行;雙眼閉著
養神也OK,隨自己高興~~
腳底按摩前在泡腳時,師傅會幫忙做背、肩的揉捏、按壓和熱敷,讓身體
的肌肉放鬆,循環順暢。
 
茶几上是服務人員幫我們準備的咖啡和熱茶...
今天幫我服務的按摩師是20號-小胖,胖嘟嘟、圓滾滾的大塊頭,和滿臉笑意,
是他給我的好印象;和小胖閒聊中,小胖也告知我腳部的問題,和該注意的
保養方法;最值得誇獎的是>>小胖的按摩手技非常之棒,只要輕微的抽動,
他就會用推揉的方式來紓解,十分的注意顧客的感覺,不會按到讓顧客痛得
哇哇叫! 
在小胖的按、壓、推、拍下,最後用熱毛巾包覆,讓足部徹底的放鬆;舒壓,
以達到享受的境界。
 
 
櫃台擺放著天然蜂蜜,這也是店家的產品。
 
 
近日館內推出的好康優惠活動,喜歡按摩的朋友,需要消除疲勞、
犒賞自己的,參考一下【河岸】的評價和各項優勢,店裡的師傅
各個優秀,來體驗過就能找到適合自己的...
請參考>>
 

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今晚二訪【徠一咖啡】,和老同學結伴走進安和路109巷,
左轉向前行不多遠即步入捷運站,今晚風悽悽、雨稀稀,彷彿鬼打牆似的....         
最近換的新手機丫頭教我用導航(明明5分鐘就能抵達徠一咖啡,我們
卻被導航耍得團團轉),硬是走了五十分鐘才到位... (丫頭今天感染風寒,身體很不舒服ㄟ)
(話說-金啪勢~~還是老板娘循著路線(電話追蹤),從後方發現兩位迷途羔羊,
撐著傘、有氣無力在找路....此時恍若荒漠中的甘泉,我們有救啦 !!crying)
 
首訪日誌
 
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在路上淋得唏哩嘩啦,進入徠一咖啡,整個人溫暖起來,
頻頻向老闆陪禮,讓夫妻檔等這麼久,我沒遲到的經驗,
滿臉羞愧....
直到老闆拿出這張今晚的菜單,我被感動的不知所以~~
貼心的老板竟從我的FB中,用我的名字來提點菜單,
香港人的心思縝密、真誠用心,我將以同理心來回報。
****************
無菜單料理的消費方式:每人低消800元up,依個人需求搭配
請先給老闆一個主題;比方說我今天想吃"海鮮",
人數有六位(最少須4位),不敢吃啥?
其他的就讓老闆來發揮 ,保證給你不一樣的驚艷。
 

 
牆面上各個角落,張貼著老闆各國旅遊的攝影圖片,無論風景、建築物、
大自然,其取景的角度,都有特別的意深度;老闆以前在香港曾經在
學校任職,教學攝影方面的理論和技巧,牆上每一張都拍得傳神又出色。
 
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餐廳的格局隨興而製,有居家的感覺。餐廳屬長條形,分成前、後兩段,
前段可容納4桌客人,後段是會議室的長餐桌,與收藏古董相機的櫥櫃在
同一處,一般是不開放的。

開放式的料理區,老闆娘擺放得乾乾淨淨,整齊有序,老闆娘很愛乾淨,
無論再怎麼忙碌,料理區仍是有條不紊。
鄰牆的飲水機,是商業午餐提供的飲品,也是自己動手隨意拿取盡情享用。
 
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[徠一咖啡]有濃濃的港式風格,從店裡的擺設、規劃,空間充分利用,
物小空間大用途,物多而不凌亂,每一個牆面,每一個角落,都能
體會出夫妻倆的率性和不拘泥,將客人當成朋友般的溫馨接待。
 
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老闆曾執教於香港,是攝影愛好者,因興趣而結識不少同好;『徠一咖啡』
也是以相機為主題的咖啡館。櫥櫃裡擺放著老闆收藏品,有重量級的古董
相機,對徠卡相機迷來說,來到店裡會有尋寶的樂趣。
 
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今晚老闆娘準備的餐具、水杯都好精巧,為了找尋我們,連生意都沒做。
 
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我們剛坐下,老闆娘立馬端上一鍋【竹笙海鮮湯】,幫我們驅寒暖胃,
湯裡有不少中藥材,還有吃起來有肉感、味香的猴頭菇;營養豐富的
食用菌-竹笙;具有養心安神,補益氣血,止咳平喘的靈芝。
 
老板娘說:[剛在外面淋了雨,走了好多的路,又急又累,該補一下啦!]
好溫暖的補品,燙燙的端在手上好暖心,喝在嘴裡、暖在心裡....
我和丫頭相對倆無語,好滋潤養生的補品,來自於食材的自然鹹香,
喝了一碗又一碗,整個身體都暖和起來;眼眶中不由自主的泛著淚光,
這是一種感恩的心,在變天的台北街頭,來自[徠一咖啡]給予的溫暖。
 
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【鱈魚肝沙拉】鮮嫩的美生菜用油醋醬調味,清脆可口;
 鱈魚肝綿密香醇,口感滑嫩,在嘴裡用舌頭一抿即化,
 是我吃過極佳的冷盤。
 
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【蝦兵蟹將鴛鴦卷】超可愛的擺盤,老闆設計得十分逗趣,蝦、蟹、
  干貝在嬉戲搶珠的畫面;用牛角麵包來裹蝦;以越南米紙包蟹肉,
  老闆匠心獨具,走過無數國家,吃過各國料理,他喜歡結合各國美食
  將其融會貫通,再加以自由發揮,就自成一道創意料理。
 
 
 
牛角酥蝦包是吃了還想再吃的美食,很難想像香酥脆的牛角麵包裡,
包夾著兩尾肥軟Q嫩的大蝦,老闆將蝦殼已剔除,留著蝦尾,鑽進
形體相似的牛角麵包裡,吃著超有驚喜感,口感一級棒,真該將它
發揚光大,讓更多愛蝦饕客趨之若鶩。
越南米紙包著的蟹肉,也有異曲同工之妙,有港式河粉的味道。
 
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這道是香濃味美的【蒜香蒸粉絲大赤米】
今晚的口福不淺,上回老闆問我特別喜歡吃哪種肉食類?
我回說特愛吃海鮮,老板又問:敢不敢吃海參,我說:超愛,
就這樣,促成了今晚的[彩霞妙齡海鮮餐]。
 
老板將粉絲用蒸的,若能改以油炸過的金黃色系來搭橋,
想必會有不同的風情。
蘆筍蒸過頭了回軟,有點可惜,失去了該有的青嫩脆甜;
(這是老闆苦等我們一個小時,再加熱的結果..我的錯!)
蝦肉仍保持其應有的鮮美,用筷子輕輕一撥,殼、肉立即
分離,雙手都不用沾汙,吃得好省事;蝦殼內的蝦膏,
用刀叉就能處理,食用不費心。
 
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我期待的【百花釀寮參】上桌,一人一尾這也太豪邁了吧!!
海參屬於溫補食材,可補血補身;海參富含膠質,有助筋骨有益,
是我很愛的海鮮,以前只有宴席上才能吃到海參,現在逢年過節,
家中的餐桌上,也不時會出現的珍味。
 
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海參裡包的餡料,老闆是用干貝、花枝、鹹豬肉、蘆筍絞碎後加生抽
調味,將形狀固定好再蒸,型態特別豐潤光滑,美到不行...
佐以韭菜花鑲邊,用刀叉美美的分切、食用,不但有漂亮的切面,
彈性和口感都屬唯美,一整個的稱心、舒暢、幸福百分百。
 
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老闆的大器和用心良苦,從每道餐點所花費的心思,不難理解。
用貝殼盛裝的【大澳海鮮炒飯】食材好豐盛,有蝦仁、花枝、
乾貨瀨尿蝦、干貝和蘆筍,飯粒顆顆分明、粒粒香氛,口口吃得到
海鮮味,蘆筍丁的甘甜脆口,更有畫龍點睛之妙。
 
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老板娘現做的甜點,正在做最後衝刺,鬆餅的香烤氣味,已經瀰漫滿室香~~
 
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老板娘的精心傑作【港式格仔餅】,非一般
鬆餅可媲美,這款格仔餅屬硬式脆口餅乾型,
咬起來鏗鏘有聲,酥脆有感,這款若擺在
下午茶,更能討好那一干挑剔的嘴,嚼感足、
十分爽口。
整晚和兩夫妻閒話家常,聊得很投契,也期待
來日,邀請兩位來我家作客,嚐嚐川味料理的
辣到最高點,希望以後也能讓老闆,擦撞出
不一樣的火花!!!!   

 

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食尚玩家推薦【北平田園餡餅粥】百元組合式套餐˙讓你呷飽    (原文)

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位於台北火車站附近,在重慶南路一段5巷一號的巷道裡,這家【北平田園餡餅粥】
在隱隱招手,若不是看過[時尚玩家]的推薦(一個人食堂),我很難會繞道而去。
http://www.beiping-tianyuan.com/media   (食尚玩家推薦短片)
[手工傳統,現點現做]是這家老店的特色,也是店東的堅持,從小在眷村長大,
對於手工麵點更是情有獨鍾;心動不如馬上行動,就在今晚和好友驅車前往~~
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近冬的夜晚,七點天已漆黑,巷道裡沒啥動靜,只見【田園】的招牌燈還亮著。
三步當作兩步奔馳而去,古色古香的木質大門,很有深度的簍空窗欄,將餐廳裡
看個仔細,約有五成食客還在用餐~~~
 
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高懸的匾額,各種獎牌、證照,這些都是店家辛苦耕耘的成果和驕傲。
 
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和一般麵食店大同小異,餐廳採自助式,餐具、碗盤、筷子、紙巾請自取。

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台北牛肉麵節參加競賽,榮獲前三名的殊榮,並頒發特優店家的獎牌。
店家自製麻辣醬,喜歡吃辣的可嘗試看看。
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廚房採半透明開放式,裡面的作業程序,從餐廳裡也能窺視一、二。
出菜口就在走道,往來經過都能看透透。
 
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餐廳的格局算挺大方,木質家具很札實,硬板凳坐得穩當,
進出方便、收取自如;走道順暢、格局方正、有板有眼,
有軍人世家傳遞著家鄉味的一種思鄉情懷....
 
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小菜櫃裡有不少小菜,有涼拌苦瓜、香滷豬頭皮、肉末酸豇豆、
三色干絲、百頁雪裡紅、三色蘿蔔絲、肉末雪裡紅、 小魚豆干、
 蒜香黑木耳、 來盤海帶絲。
 老闆娘走過來說著:[ 晚上沒剩多少,不好意思,沒太多選擇],
 她太客氣了,看見有涼拌苦瓜和豬頭皮,我就很開心啦!!
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兩人各點選了一份套餐,外加一盤滷味雙拼,看清楚了
套餐組合,還真有料ㄟ,主餐+小菜+大滷湯(蔥油餅),
我揉揉眼睛,有沒有看錯??? 在台北精華地段,雖然在
巷弄裡,這價位也太~~隨意啦!!
 
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好友點了[牛肉麵組合餐]才180元,包含番茄牛肉麵一碗+30元小菜一碟+蔥油餅1張
在台北首善之區,這種價位?? 會不會太誇張了點? 想想我也是軍人子第,也有軍人
克勤克儉、四海為家的正義精神,好開心今晚讓我發現這家很合口味,價廉物美
的麵食店,以後來台北購物、賞花,不愁沒地方解鄉愁啦!!
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【番茄牛肉麵】斗大一碗刀削麵,好有份量又札札實實,只要是
手工麵條,很容易就能抓住我的胃、我的心;先品嘗湯頭~~ 嗯~
燙得夠味好鮮甜,整粒番茄的味兒直衝腦門;牛肉軟爛好咬易嚼,
大大的加分;白菜清脆可口給得漂亮,再加一分;最愛刀削麵的
厚實、Q彈有勁,喜歡到爆表,打從心眼裡喜歡~~
 
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【大滷湯】湯裡的食材不少,有筍絲、胡蘿蔔絲、木耳絲、金針菇、蛋花+蔥花,
 撒上胡椒粉,濃稠滑潤(味道忠厚老實),可圈可點。
 
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【滷味雙拼】-我選了滷牛筋和滷牛肚,這滿滿一盤250元,夠力划算,這兩樣都是
耗時費工的滷味,得耗幾個鐘頭的時間滷製,才能達到入口微笑以待的佳績,喜歡
喝酒的弟兄們,這是酒伴的最佳拍檔,快點呼朋喚友來享受美味吧!!
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我點了[捲餅組合餐]才190元,包含豬肉捲餅+30元小菜兩碟+大滷湯1碗=好豐富
小菜我選了兩碟
[涼拌苦瓜]-首次嚐鮮苦瓜加醋,味道真不是普通一般,醋酸蓋住了苦瓜的苦味,
                 清脆可口很特別,忍不住一口接著一口品味,不太愛也吃個精光。
[香滷豬頭皮]這就不是普通的喜歡囉!! 店家的滷味很夠水平,味道香濃、軟硬適度。
 
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【豬肉捲餅】是我吃過最好吃的,小黃瓜絲和青蔥加在捲餅裡,不但增加其口感的脆口,
還更增進蔬食的營養補給;店家調味有一套,捲著吃大嘴一口,小嘴分成兩口來吃,
也不會輕易撒漏,食材選得好,新鮮感吃得到;這是我今晚的最愛。
 
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  店家資訊        北平田園餡餅粥粉絲頁
  營業時間:上午-11:00~14:00 ;下午-17:00~20:00
- 電話:(02) 2314-8032
- 傳真:(02) 2371-7981
- 地址:台北市重慶南路一段五巷一號

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工作疲累了一天,晚上該好好犒賞一下自己,位於中山女高附近
這家[Halfway There 伴路餐酒],懸掛著青天白日滿地紅的國旗,
特別吸引我的注意,這種有強烈民族意識的餐廳,真的不多見,
還是年輕人聚會的場所,好特別呀!!
 
 
餐廳格局不大,充分運用空間,佈置得很緊密、很充實、很有個性化...
 
 
雜誌櫃、相片牆、悠揚的音樂聲,美酒+咖啡...都能伴著美好
的心情來用餐~~


 
晚餐時分店裡已有八成五的座上客,沒有喧鬧、沒有叫囂、談天說笑
的氣氛很輕鬆,服務人員忙進忙出的點餐,臉上始終保持著愉悅的
笑意,非常有親和力。
 
 
 
簡潔的menu,黑底白字清晰明瞭,有開胃菜、沙拉、義大利麵、
燉飯和飲料等。很快的將餐點請店家幫忙張羅,沒嘗試過的菜色,
還是請店長推介較為省事又掛保證。
 
 
店長大致詢問了:[肉品類有沒有不愛吃甚麼滴] ? 告知
同行的友人是不吃豬肉的;店長心中已有了盤算~
 
 
先上桌的是一杯滿溢香濃的熱可可,店長的手藝真不是蓋的,
滿成這款姿態竟然能不沾盤,不滴、不漏、維持著優美之姿,
巧克力的香氣瀰漫~~最近的天氣早晚溫差大,喝一杯暖呼呼
的可可,連心都隨之甜美蕩漾...
 
 
調酒【蜜桃繽紛】,這杯很對友人的眼,她迅速的包辦,我取
一小杯分享,這口感和趣味性,真能引人入勝;有柳橙的香甜、
檸檬的生津解渴、水蜜桃酒的甜蜜芳香,吸一口飲>>活力倍增,
調酒能讓人的精氣神都振奮,好生回味。)))讚!!
 
 
【萊姆香菜水果】五彩繽紛的青蔬水果,不但增添視野的活力,
也加強味蕾的綜合性,我很愛這款酸甜夠味的清脆、舒爽,沒
有丁點油膩感,十足健康好滋味。
 
 
【南瓜蔬菜燉飯】這是友人指定的餐點,不愛吃豬肉的她,
菇類、紅椒、馬鈴薯很對她的胃口;她吃後的感想是-味道
很好,鹹淡合度、塊狀洋芋綿密鬆軟,是她日後廚房料理
的好選項;份量剛好,有機會自己做做看囉!!
 
 
這款是店長推薦的【青醬雞肉義大利麵】雖沒有太多的驚喜,
也並無唐突之貌;雞肉滑嫩、麵芯有咬勁、青醬對我來說,
沒有特別討喜,或許好吃的義大利麵,在我記憶中有著美好
的回憶很難翻盤,這也是我自己很難突破的刻板印象吧!!
 
看著鄰桌的炸物,很想來一盤[開胃菜],招呼了服務員洽詢,
他問過店長,回應說>>沒了..沒了...
今天餐廳客滿,生意超好滴,看著店家忙碌的起勁,也看到
了年輕人美好的未來。。。
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http://www.ipeen.com.tw/comment/950758   [觀世音素菜餐廳]  (原文)

[觀世音素菜餐廳]從過去的傳統素食,不斷研發推陳出新,現有[有機套餐]、[養生套餐]
[芙蓉套餐] (需事先預約)。另有各式小吃點菜 、宴席精緻料理;素食不僅可以
吃了安心、吃出健康,還可以養生、長壽,長養慈悲心,讓心情更祥和。
 
[觀世音素菜餐廳]離台北車站很進,如果喜歡運動的朋友,用走路約二十餘分鐘即可到達;
搭乘捷運在中山國小站4號出口,不到5分鐘的腳程就能抵達。
 
 
[觀世音素菜餐廳]有寬敞、明亮、清靜、素雅的環境,服務員都很親切、笑容可掬,
穿著優雅有型的制服,進得門來備感溫馨,愉悅感和精緻度,非一般餐廳所能感受;
用心經營的態度,就是要讓消費者有溫馨、健康的幸福感。
 
店長告訴我說;[店裡外國朋友很多,我後面大圓桌都是印度人,大約都是晚上8點來用餐,
是店裡的常客;前方有兩位是日本女客人,只要來台灣就會到店裡來品味。
 
今晚餐廳提供的是【養生套餐】,有另外多加一道[時節蔬菜]讓我們嚐鮮;
食材精緻、擺盤高雅、味道鮮美,每一道菜端上桌時,都會有驚喜的讚美,
素食也能讓我這愛吃肉的食客,大大的拍手叫好~~~讚!讚!讚啦!
 
       


 首先端上桌的【白玉絲卷】用腰果和山藥入菜,山藥刨成絲狀,

 頂上ㄧ小球芥末來提味,店家用芹菜+昆布+老薑來熬成醬汁,

 店長說可用沾食或淋醬來吃,兩項我都試過,都能嘗到山藥的

清甜, 讓口感更加清爽;山藥能潤滑, 又能收澀, 是我喜愛的好料。                 

【生炒鴿鬆】上菜時,服務員告知裡面有八種食蔬,選用了香菇頭和
中藥自製的素香腸、素火腿,得費時、費工去搗碎,還有墊底酥脆的
炸米粉,將煸炒好的餡料都包入生菜之中,包夾著吃有滿溢的酥香、
口口豐富的脆感,越嚼越有滋味;嘴角會不自覺的上揚,心花朵朵綻放~~
可口解膩生津的【蘆薈醋】-這杯低熱量、營養價值高的蘆薈健康醋,冰涼口感佳,
喝得到蘆薈的果肉,有嚼感ㄜ...濃郁香甜的好口味,有豐富的纖維可幫助消化,
一杯喝不夠,好想再來一杯飲~~~
 
【紫蘇醬麵】好豐盈的一盤,簡簡單單的胡蘿蔔和小黃瓜絲,將整份
醬麵渲染得五味生香;每一根麵條都包覆著紫蘇醬,風味獨特、鹹香
好滋味,好有一比若夏天的涼麵,麵香、醬濃、汁開胃;這款熱熱的
乾拌麵,份量多、吃在口裡滿嘴生香,有幸福的好滋味。
【焗烤春筍】有種見獵心喜的開懷;店長說那ㄧ片ㄧ片的是[梅汁蜜南瓜]
 初嚐南瓜醃漬入味,可如此酸甜開胃、爽脆可口,加分啦!!
 焗烤過的筍子,鮮嫩清香、脆口不膩、是高蛋白、低脂肪、多粗纖維素的
 營養美食。吃筍有益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
時節蔬菜-店家以美濃特產【野蓮】加上脆口的百合入菜,野蓮清炒後,有清脆爽口
的口感和鮮美的好滋味,野蓮纖維質多,頗富嚼感,是一道品味超脫的好料理。
 
【金線蓮燉盅】金線蓮有生津養顏、調和氣血的功能,ㄧ般食補、藥補都能見著;
 端上桌時還用微火保溫著,湯裡的食材很多,店長還一一報出名號,有的食材是
 我很少會吃到的。
 
豐富的食材有日本香菇、山藥、淮山、枸杞子、紅棗、猴頭菇、
金線蓮、鳳眼果等;猴頭菇咀嚼的口感,真像是在吃肉的感覺;
鳳眼果也是頭一次嘗試,綿綿密密很札實;湯頭是店家的特調,
清淡、醇香、鮮美~OEC~
 
頂著小花紙傘上桌的【蓬萊仙果】,迷人的擺盤就讓我陶醉不已;主廚很重視色彩的搭配,
有富含維他命C的奇異果、爽脆可口的蘋果、甜如蜜的葡萄、香甜多汁的火龍果;我很少
會在用餐的地方享用水果,這ㄧ回..我可是吃得爽快,店家嚴選的水果,是經得起考驗滴。
 
店家官網;

http://www.ksy.com.tw/

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南京復興按摩【足門四季養生概念館】一按就通    (原文)

七月份才開幕的[足門四季養生概念館],全新設備、裝潢、擺脫老式腳底按摩的巢臼,
新穎、時尚、現代化的裝備,給我完全不一樣的新感受。
【足門四季養生概念館】地理位置相當好,可搭稱捷運至忠孝復興站,或南京復興站,
  走路約需十分鐘左右;回程老闆娘告知對面就有公車可搭(202、507)到台北車站,
  差不多十幾分鐘的車程,比捷運要來得更加方便。
歡慶汐止店五週年
新活動開跑~好康優惠大方送
腳底按摩 60分 $799
腳底按摩 40分+半身按摩 30分 $999
腳底按摩+全身按摩 90分  $1299
(我看準了腳底按摩+全身按摩 90分鐘) 好優惠的方案。
 
 
好令人心動的價位,非常喜愛按摩、SPA的我,像發現新大陸般的開心,
我終於找到一家符合條件、適合自己的養生概念館啦!!
全新舒適的沙發躺椅(可調整型),深褐色系地板和米黃牆面相互輝映;椅架上的花卉吊飾,
更顯生動活潑,衣架是幫客人準備吊掛外衣的;整齊有規劃、設備一流,一開始就會愛上
這舒適、溫馨的環境。(櫃台的年輕老闆娘,親和力十足,熱忱、專業、好討人喜歡)。
 台灣的[腳底按摩]會痛,是十年前給我的刻板印象;去過峇厘島之後,就迷戀上當地的
 腳底按摩, 旅遊整天拖著疲憊的身軀,就是來放鬆紓壓的,按摩腳底最主要是促進血液
 循環,;從泡腳、揉捏、搥打、順撫,師傅手技的輕重緩急,都是舒壓的重要關鍵。
館內有免費wi-fi無限上網、座椅兩側均有獨立的充電插座、獨立電視台遙控器自己掌控、
獨立式設備享受 vip級的服務;還有養生潤喉的茶飲點心招待~~~
熱茶飲是店家自行調配,用康福茶+薄荷+甘草,有祛痰止咳的作用,喝了還能讓
心情變好,有提神解鬱的功效!  老闆娘說:[喜歡就請盡情享用]~(好貼心呀!!)
 
看見這款新型的泡腳浴盆,精神為之一振,衛生、乾淨、清新、漂亮、有五種顏色變化,
出水口還有腳底衝擊的水柱按摩,水溫是可調節溫度的,好新穎又方便的裝置,躺在
沙發椅上,想看電視遙控器就在手邊,的確有VIP的優越感。
腳底按摩的是以刺激腳底穴位,透過經脈,令相對應的器官產生反應和功能,
使血液循環順暢,排除積聚在體內的廢棄物或毒素,使新陳代謝作用正常運作,
達到紓解、放鬆的效果。
店家準備了整套乾淨、寬鬆的衣服讓我換穿,以達到按摩的最佳效果。
幫我服務的36號-阿棠,是我見過最謙和有禮的師傅,不但具有專業知識,態度誠懇、
手技流暢、有問必答,還能加以講解、說明、並開導、指引正確的健康途徑。
先以乳液塗抹腿部,接著順著肌理按壓,因為腳底是身體各個器官的反射區,
所以當腳底的在按摩時感到特別疼痛,則表示身體對應的器官發生了問題,
因此需要(對症下藥)持續緩衝按摩,以達到改善的療效!
 
 
按摩告一段落,緊接著用熱毛巾包裹著腿部熱敷,讓氣血走得更順暢。
接下來就是舒展、輕拍、敲打、揉捏,讓痛點能更舒緩。
阿棠的每一個動作都是小心翼翼、呵護倍至、讓我感觸良多,能找到一位
優質師傅,實屬不易呀!!      (結束前半段40分鐘的腳底按摩)
改換場地做半身按摩 30分鐘,乾淨、舒適的床墊,毫無異味,讓我心生好感。
PS 今年去日本旅遊兩次,對當地飯店、SPA的基本設備,都有按裝免治馬桶,
     相對於國內有這款設備的並不多見;【足門四季養生概念館】的洗手間有

     全新的設備,更加令我欣喜,不自覺的將排序往前躍進~~~

 


阿棠師傅從頸、肩、背順序而下,師傅精湛的技術幫我揉捏按壓,改善上半身
常坐電腦前的痠痛不適,指壓按摩可以消除疲勞,讓身體得到舒緩、暢通筋骨、
促進氣血運行;阿棠精湛的專業技巧,讓我達到按摩保健的功效。
腳底按摩,能讓自己放鬆、舒活、好悠閒的保健紓壓,
70分鐘的超級大享受~~~
    足門四季養身概念館👣
📞預約專線:(02)2711-7557
🏡地址:台北市長安東路二段236號
⏰營業時間:早上11:00~凌晨02:00
    最後預約時間為凌晨12:00

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已經有十幾年沒再燙過頭髮,習慣短髮後,輕鬆、俐落、清爽、好整理、都是我
疏懶的好藉口;不打扮、不化妝、不修邊幅,是我今年最擅長的大媽風格,連丫頭
都嫌我,避之唯恐不及....
 
 
上圖就是設計師幫我變髮的最佳佐證,大媽染燙髮的前後判若兩人吧!!
 
在設計師Cardin的巧思創意下,他的[變髮圖強]果然奏效,經修護、染燙過的造型,
看起來真的年輕許多,尤其是和Cardin 合照,哈哈~哈~我哪點像是有了三個外孫
的宅嬤???,好開心Cardin 讓我煥然一新,又找回屬於我的[青春]活力。
 
【Hair Salon  LUSSO  II】 在[捷運台電大樓站]3號出口右轉,看到漢堡王左轉
走進巷內即可到達,步行僅需3分鐘。
位於師大學區附近,地勢優越,交通便利,這裡往來的過客,幾乎都是
年輕人的天下,一個阿嬤來這染燙,顯然有些突兀....
 
 
大片落地窗明亮又溫馨,新潮、時尚印入眼簾,有寬敞舒適的活動空間,
【Hair Salon  LUSSO  II】不僅提供顧客時尚、流行的新資訊,呵護、
養護顧客的絲絲秀髮,求新求變創造時尚新潮流。
 
一開始和設計師Cardin 的溝通、交流就很順暢,我拿著Apple iPad 相簿中的短髮照片,
和他說明我的訴求:[簡單、要側邊瀏海、露耳、有層次、染黑、頭髮感覺蓬鬆] 就這樣,
他很熟練又靈巧的,就幫我剪了個俐落有型的俏麗短髮,側面左看右看都很滿意。
 
洗髮專區採半圓弧設計,有4張特殊設計的沖水椅,適合人體工學,讓我感受到
真正的放鬆,舒適、且不會濺濕衣襟。
今天因剪、燙、染、護、有幸在此4次進出,連洗髮也變成一種享受。
這位小帥哥是幫我清洗潔髮的Domo,科班出身,當助理已有三年多的資歷,
沖洗、搓揉都很小心翼翼,該注意、該提醒的,都會事先說清楚,水溫的
熱度也會先調整OK後才開始沖洗作業,不會有任何令顧客不安的舉動。
(我曾在髮廊洗頭時,順便被洗臉;也碰過越洗越燙,燙到受不了;頭髮被
拉扯到疼痛...狀況多多) 今天很幸運,我擔心的事都沒有發生。
 
 
接著就是Cardin 幫我做髮根燙,事先優、缺點都有說清楚講明白,還告知燙後
的吹整必要性,這款使用一般冷燙藥水即可,可加強髮根蓬鬆,避免秀髮毛燥,
彈性好、髮根波紋明顯如玉米鬚,這些我都能接受。
 
 
染髮前該做的耳套維護、頸肩遮掩、防護工作都處理得相當完善,謹慎小心,
完全不會沾染到皮膚和衣物。
 
 
來店裡的每位顧客,都有茶飲招待,我點選的是冰奶茶,和一般西餐廳的味道口感,
真的是沒兩樣,好喝極了;Cardin 還幫我續杯哩!
 
 
第三步驟-染髮,Cardin 幫我選了藍黑色萊雅染劑,設計師親自幫我做全程染髮,
動作輕柔、仔細、裡裡外外、前前後後、絲絲秀髮無一疏漏;不但能呵護髮質,
染後頭髮能散發健康光澤,完美遮蓋白髮,可恢復年輕光彩!
整個染髮過程中,沒有絲毫的不舒服,頭皮也沒丁點刺痛,毫無異味、也無干擾。
 
 
染髮完成後要靜置三十分鐘,設計師Cardin 貼心的幫我準備好速食晚餐,
利用此時用餐,不但可利用店裡的電腦上網查資料,還可當電視觀賞,
對我而言,有電腦可用,這實在是太便利性啦!!
 
 
第4道工序-護髮,由這位小鮮肉 TIM 負責,瞧他人高馬大的塊頭,
動作可是剛中帶柔,纖細有緻,他學的是時尚造型,從他的裝扮
上可略知一二,品味不俗;難得的是店裡的助理員,都是學有專精,
問有關美髮的各項問題,他們都能講得清楚,說得透徹。
整頭均勻塗抹護髮產品後,將保鮮膜將頭髮包住,靜待10分鐘,
讓護髮產品的養分,能被頭髮充分吸收!
護髮後清洗時, TIM 有特別叮囑,勿用過熱的水洗頭,毛鱗片會
張開,造成髮質毛躁。(讓我上了一課)
這次來【Hair Salon  LUSSO  II】,不但新髮型令我滿意,從下午4點鐘
到晚上九點,陸續換了5位助理師,各個熟練、各有專精。
這位超可愛的-美美,造型俏麗、笑容可掬,幫我做最後造型前的吹乾;
每一位助理都令我印象深刻,他們都很具特色,[以客為尊]的理念,
讓顧客都很享受。 
 
 
今天的髮型設計成果發表,我可是大大的滿意,
除了對設計師Cardin 的修為讚許有加,難得的
看見他們對自己工作的熱忱和[將心比心]的觀念,
讓我看見了傳承的好榜樣,Cardin 是最佳表率。

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   http://www.ipeen.com.tw/comment/922664   [串場居酒屋-大安店] (原文)
 
難得假日和同事相約吃燒烤,來到大安區以燒烤為主的[串場居酒屋],
和氣生財的老闆,笑咪咪地和來客打招呼,店裡的工作人員,統一
穿著黑色制服,以客為尊的概念,讓服務員隨時保持著關切、問候、
餐桌上該打裡的都能隨時清除;上餐的動作熟練、迅速,效率一流,
上餐時都能說出一口好菜緣由,讓顧客能清楚知道食材的履歷。yes
 
 
入秋後的傍晚六點鐘,天已濛濛黑,巷弄裡的串燒店,燈火通明、綠葉低垂,
戶外也有好風情;石階、長椅、還有幾張臨窗的高腳椅,坐在戶外吧檯就能
點餐,痛快的吃吃喝喝,這也是難得一見的街頭餐景。
搭乘捷運在忠孝復興站4號出口,步行約6~8分鐘即達,交通挺方便滴。
 
 
店面不大,座位、走道該有的空間,仍保有進出方便的原則,不會打擾到
鄰桌;以居酒屋的形式,所以燈光都帶點朦朧的美感。
六點鐘剛進門,從只有一桌客人,很快地陸續來客,將[串場]的氣氛炒熱。
很優秀的是>>沒有不該有的喧嘩聲、叫囂聲、嬉鬧聲,店裡一片祥和,
即使有不少客人飲酒,也保持著相當水平...很舒暢、優雅的用餐環境。
 
 
特別繞過吧台來瞧瞧廚房的情景,只見幾個大男生忙中有序,
開放式廚房沒有髒亂、沒有閒雜堆置物,燒烤網架就在中央,
除煙系統處理得當,燒烤架上紅通通一片,並沒讓在座的顧客,
有煙霧裊繞的窘境。
 
 
 
 開桌即有熱茶飲呈上,桌上的擺設除基本餐具,還有放置竹籤的竹筒、
 紙巾、 濕紙巾、俏皮醒目的杯墊。
 
 
今晚三人點餐單,還另外加一份丼飯,餐飲豐富,
盤盤精彩,服務員一道一道陸續端上桌,有驚喜、
有期待,十足滿意。
 
 
點餐時服務員送上的熱茶和毛豆,這是第家的心意,每桌都會招待,吃完
還可以續盤;menu很有質感,項目清晰、易懂好選。
首次嘗鮮可參考-推薦菜品,今晚我們的餐點,幾乎都是精選餐點。
 
 
飲料點選了兩款-酸甜適中的可爾必思,和清涼解渴的可樂,吃燒烤搭配冰飲
或調酒,是理所當然的速配。
 
 
[水蓮牛肉捲]-牛肉片裡捲著脆口的水蓮,一口吃進嘴裡,牛肉的軟嫩參雜著
多汁爽脆的水蓮,巧妙的搭配給了我不錯的靈感,今年中秋烤肉,非它莫屬。
 
 
[松阪豬]-服務員送餐時特別叮囑: 請先吃原味,嘗試過再佐醬汁;
(肉品;海鮮類若不新鮮,業者哪敢提出吃原味?)
口感是既脆且Q,討喜的原味有香甜的肉汁,嚼感輕鬆不費力,
 肉質完美香甜,以原汁原味吃著好爽口。
 
加點的[鳥丼飯]整圈圍繞著鮮嫩爽口的雞腿肉,雞蛋、蔥花、
海苔、芝麻加特調醬汁,攪拌過後鹹香微甜,米粒軟Q,
口感不俗。
 
 
[龍蝦沙拉捲]鮮豔的橙紅若花團錦簇,看上去就很誘人,龍蝦沙拉上鋪滿了
蝦卵和店家特製的無敵蒜片,鮮甜生菜包覆著豐美龍蝦肉,吃起來軟嫩中
有(霹靂)的口感,鹹香味足,吃到百分百滿意的味道與驚喜,蒜片香酥
齒頰留香。
 
 
[海鮮蔬菜餅]日式揚物本就討喜,將各式海鮮好料與蔬菜一起包裹麵衣,炸得
金黃香酥,食材豐富層次堆砌,口感超紮實嚼著香酥夠勁。yes
 
 
[串場居酒屋]嚴選新鮮的食材,海鮮以最新急速冷凍技術保鮮、基隆海港鮮食
每日配送,台東鹿野嚴選放山雞肉,台灣上等晶鑽豬肉,頂級9+澳洲和牛與
安格斯黑牛牛種,美國最高等級Prime牛肉…等等,更不定期推出創意料理和
令人驚豔的食材。 (資料擷取自官網)
 
 
[蔥蔥雞腿肉]-在物價高漲的市場,蔥價是高踞不下,還能看見大把清香翠綠的
蔥花滿布,鋪陳在鮮嫩可口的雞腿肉上,襯拖出無比鮮香;一口咬入口中,
嫩滑細膩的口感,在口中散發迷人的馨香,滋味美妙令人欣喜!
 
 
[蔥蔥牛] 油脂豐潤的大薄片牛肉,肉片已被烘烤得略為捲曲,無須多餘的調味,
芝麻+蔥花,牛肉細嫩多汁、鹹香味足,夾著蔥花的清香,芝麻在口中香氣併放,
滿嘴的精華,大口吃肉好爽快呀!
 
 
[明太子柳葉魚]主廚在柳葉魚腹中塞滿了明太子,雙面烤得香酥討喜,大口咬下
在嘴裡綻放出驚喜感,魚肉紮實夾雜明太子的Q彈口感,滿溢著香醇甘美。
 
 
[鹽烤雞翅 ]店家選用了三節翅中,最豐美的上臂部位,肉多骨少顯得乾淨俐落;
皮薄肉汁豐美的雞翼,外皮焦黃,雞肉柔軟,主廚味道調配甚佳,爽口好吃。
 
 
[藍鑽蝦串燒]店家已將蝦殼身軀剃除,吃起來就方便許多,去掉頭殼就能
大口咬蝦,蝦肉質地細嫩,鮮美Q彈,吃了好爽又省事(貼心之舉)。
 
 
[巨無霸干貝堡 ]黑色長瓷盤+大片海苔襯拖著霸氣十足的雪白干貝,一枝獨秀
密綿柔軟又細緻,海鮮味濃Q勁多汁,加上蝦卵、青蔥,口感更鮮美!
 
 
[帶葉玉米筍]採用水果玉米品種的玉米筍,帶葉烤過口感更細緻鮮甜,
不只感受到甜脆的口感,還能聞到陣陣的清香,連玉米鬚一起食用,
還有養生保健的效用。
 
 
[鵪鶉蛋]-只有這款是我的拒絕往來戶,因為膽固醇過高,所以鵪鶉蛋經常
被我擋在唇外;不過看同行夥伴們吃得開心,想必有它迷人之處。
 
 
[橘醋劍先烏賊]這盤相當大器,堆疊得豐厚有看頭,沾上串場特調的沙拉醬,
我喜愛它吃起來口感清爽、細嫩、酸甜夠味,好超值呀!
 
 
吃燒烤搭配各式飲料,在柔美的燈光下,營造出異國情趣,氣氛相當好,
再加上不錯的服務,好吃的串燒,情緒也跟隨著熱絡~~
 
 
店東親自上陣,幫顧客檢視燒烤的餐點,烤網隨時更換,
保持烤架上的清新,排煙系統好,油煙不亂竄,看得見的
烤物,吃起來更安心。
 
 
餐畢店家招待的蘋果醋飲冰沙端上,酸酸的口感清爽又解膩,好滿足的晚安杯。
 
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離家不算遠的土城,我很難對他有深刻難忘的印象~

就在今夜,他的純樸、他的真誠、他的吸引力,就像

磁石般的將我鎖住,讓我忘掉他也難....

大合照中唯一的男性,就是餐廳的靈魂人物-楊老闆,

他是掌櫃兼跑堂~~

 

 

開店的初衷確實是以賺錢為目地, 但現在不在只是如此,

而是一份夢想的堅持及和客人間的那份情感,看著每位

客人用餐時滿足的表情,那是金錢所無法取代的....

 

 

餐廳開在車水馬龍的大街上,從內壢到土城,下班後五點發車,

悠閒的遊車河,用手機GPS導航,鬼月還未結束前,每到關鍵

岔路,它就斷訊,一路跌跌撞撞好不容易照到他....

古意盎然喜慶味十足的店面,有中式加日式的混合風,厚實的

木桌椅,木質流蘇狀屏風、蠶繭質感的渾圓燈罩、生氣流通的

水族箱、喜慶小巧溫馨的格局,進門就引發出好印象。

 

 

餐廳的menu 多樣化,除了招牌粥品外,還有熱炒、冷盤、

清蒸、鐵板燒烤、三杯、食蔬等;辣度以紅椒的多寡顯示。

 

 

首道[砂鍋粥]是我今晚的最愛,整鍋的小銀魚滿佈其間,

還有黑白雙珠、鮮蝦賞味,來自食材的原汁原味,真材

實料看得到,口口香濃味道好,芹菜末提香,蟹膏與粥品

融會貫通,粥品的濃稠度>>可圈可點;

粥品的味道>>鹹淡適宜;粥品的豐美量多,會發自內心

的 讚!讚!讚! 不停~~~

 

 

[泰式寒天雞絲]採用雞隻最精華的腿肉,細嫩好咬、清爽中

有香辣好滋味,酸甘甜的爽脆口感,博得眾家姊妹一致好評。

 

 

[避風塘子排] 俏麗的擺盤,胡蘿蔔的花綴,取川菜

的乾扁四季豆舖梗,選用肉質軟嫩的豬肋,加上

店家無敵牌自製蒜酥,肉排的鹹香、不但嚼感好、

氣味香,四季豆甘甜鮮嫩,巧搭得天衣無縫。

 

 

[蒜蓉蒸扇貝]好炫目的盤飾,像綻放的花朵豪華又大器,

青翠鮮香的蔥絲被蒸氣烘托著;扇貝肉質鮮嫩、厚實,

Q彈滑潤的裙帶,滿滿的雞蛋豆腐,好一個美不勝收~

 

 

【鐵板豆腐】選用雞蛋豆腐,含有豐富的蛋白質、維生素B、

及鈣, 像彩繪的盤中物,用黑胡椒勾芡,汁液生香滿滑濃,

口味獨特、口感滑嫩,美妙有多多。

 

 

[皮蛋地瓜葉]創意的料理,我喜歡它的柔嫩爽口,也尬意它的

與眾不同,外出用餐最開心的就是吃得到美食,還能學以致用,

中秋家聚晚餐時,想露一手讓大家嘗鮮,相信媽咪她會很愛滴,

老人家的牙口,這道菜最合適啦!

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從小在眷村長大,每逢過年前,家家戶戶都在灌香腸,用的都是溫體豬肉;
以前沒有電冰箱、自家做的也不會有添加物、更沒有食安問題;現在食安
問題不斷爆發,消費者意識覺醒。
科班出身的黃師傅,早年是食品加工科老師,專長是畜產加工;因家人
喜歡吃,而開始接觸這個領域,堅持要給大家好吃的高粱香腸 ;低鹽、
低油、健康、美味的肉酥。
 
台東有一位黃師傅,為了帶給家人好吃又新鮮的食品,至今仍願意用心費時
製作的好香腸,冷凍肉跟溫體肉製作香腸,差異到底在哪裡?
關鍵在於纖維』,肉類一旦冷凍後,肉的纖維便會斷裂破壞,吃起來的口感
就會粉粉的,肉質不Q彈;溫體豬肉不只鮮嫩,還會彈牙哩!
 
 
趁著假日回娘家,理所當然的就是>>好東西就要和親人分享,現煎了幾條
高粱香腸切片,老的、小的雨露均霑,連隔壁鄰居來串門子也無所不愛。
 
 
超可愛的小baby,還不滿周歲,原以為他不會吃香腸,
他媽咪說:[寶寶4個月就長牙,牙齒很會咬合,喜歡吃的食物就會咬著不放,
果真這味讓寶寶超尬意滴,用小牙齒咀嚼得很起勁歐]
 
 
黃師傅高粱香腸,肥瘦均衡-肥而不膩,瘦而不材,放少許油將蒜、辣椒爆香,
將高粱香腸切片和蒜苗拌炒,是我們從小就愛吃的家鄉菜,國中時期帶便當,
前後左右的都會聞香而來,眷村菜有名,大家都知道。
黃師傅高粱香腸彈性佳、味道好,微甜爽口,配飯、下酒都很優。
還有誰不會料理?? 學會這道簡簡單單的菜,保證你能得到滿堂彩。
蒜苗配香腸,天衣無縫的超級美味...屢試不爽。
 
業者為了保持肉酥的品質, 包裝採用易開罐拉環密封(塑膠材質)安全、衛生;
不用防腐劑,保存期限只能放90天, 開封後要盡速食用,像我這樣,配稀飯、
做三明治、自製壽司,不到半個月就用光光,最重要的關鍵是,寶寶、妹妹
都愛吃。小傢伙喜歡吃就是大人的福氣,否則一頓飯要吃好久,連哄帶餵的
不吃用逼的也沒用,小孩子的喜惡是最真實的,很難勉強呀!
 

黃師傅愛屋及烏,為了心愛的孫女而研發出的寶寶肉鬆,這款是適合
10歲以下的孩童食用;不添加味素、低鹽、低鈉、低油、讓小寶貝
吃了更健康。黃師傅為廣大的消費者嚴格把關,推己及人讓更多人受惠。
 
 
接連幾天的早餐,餐桌上的自製三明治,讓家人充滿著期待;奶油吐司+
抹醬+荷包蛋+黃師傅的美味肉酥+美乃滋+九層塔=黃師傅無敵肉酥三明治,
搭配一杯蜂蜜檸檬汁,一大早的精、氣、神全部匯集,能量足、精神好、
頭腦又清新。肉酥是看得見纖維的。
 
隔天換換口味,煎蛋餅+肉狗+桔醬+抹茶醬,好吃的黃師傅肉酥屹立不搖,
看得見纖維的肉鬆,不卡牙、易吞嚥,是家人喜愛的好口感,我也樂見其成;
準備不必費工夫,不超過十分鐘就大功告成,輕鬆、美味兼具-雙贏的局面。
 
 
用隔夜飯來炒蛋炒飯,是眾所周知的爽口好吃,這次添加了
黃師傅高粱香腸,這就是錦上添花,格外有嚼感,分外香噴
又美味,口口蛋香酥,口口肉味濃,連續一週都有黃師傅的
好料相伴,大家吃得津津有味,吃得安心最重要。
 
 
黃師傅的高粱香腸食用方法,簡易教學很簡單,學著步驟去做,就能輕鬆上桌,
美味好料理,大家都能輕鬆做。
 
 
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