目前分類:內壢美食小吃 (86)

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近來外食頻頻,住家附近都快吃遍啦!!
聽小道消息:[這家經常性的客滿],我對客滿的餐廳,
特別有好感,至少料理不錯吃,才有那麼多人捧場,
這也是一種良性循環的優勢~
 
 
今天晚餐時段,幸運的我比後來的客人先馳得點,
只先到半分鐘,保有最後一席次,坐穩了環顧四周,
不少桌正在吃銅盤烤肉哩!
 
 
店家招呼著,告訴我們有賣茶招待>>請自行取用;
味道微甜,還不錯喝~
 
 
點餐的同時,看了菜單和價位,確實親民可喜~
 
 
 
最近每天都好想喝點熱湯,不在乎內容物的多寡,
只在乎有點味道、要燙呼呼的,能撫慰心靈滴~~
店家菜單上有註明,點鍋物贈小菜兩碟;
以110元的價位來說,算很超值啦!!
(雖然內容物普普,還算過得去)
 
 
招待的兩碟小菜,均屬重口味,尤以涼拌素雞為最;
不過口味重的小菜,搭配清淡的海鮮鍋,合拍啦!!
 
 
[蝦仁炒麵]80元有附海菜湯,比一般餐廳的價位要便宜;
量多味道也還不錯,麵條的口感還行,有幾粒蝦仁、洋蔥、
胡蘿蔔,荷包蛋撲面,湯汁也夠濕潤,才80元沒啥好計較。
 
 
丫頭點的[泡菜石鍋拌飯]$110元,也屬經濟實惠型;
料多味美鍋巴香,合丫頭的胃口,吃得很開心。
 
 
韓式料理店的【海鮮煎餅】,一直是我的最愛,
走一家點一回,各家風味皆不同,很難舉證哪家
最好吃;不過各家都有些優點...
【韓香閣】的海鮮煎餅$150元,料多、厚實,
但不夠鮮美,不過以價位來說,算是OK滴~
少許海鮮搭配胡蘿蔔、洋蔥,少了焦香的脆皮,
卻能吃得精飽,見仁見智啦!!
 
* 【韓香閣】每周四公休,欲嘗鮮的朋友別撲空~

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內壢排隊美食【好滋味】料多味美的海鮮粥   (原文)

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最近經常外食,懶得開伙,省事、省心,流連在內壢地區,
很多自助餐館、小吃店、日本料理、義式廚房、都被我吃透透,
然而最常出入的福德路;就在內壢國小這條,每次從郵局路過,
都會從這兒去早市買菜,都沒發現這家小店的魅力....
 
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這星期連續兩天準備來店裡賞味,看見門外大排長龍
的景象,在日正當中的正午,還真有點舉步維艱;才11:30
門裡+門外就有十餘位在候位,誇張哩!
 
和丫頭商量好了,今天非吃到不可,還不到11點,
 
騎著機車到店門口,裡面已經有七位在點餐了...
 
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店裡的人手極簡,就是一家三口,老闆負責掌廚,
老闆娘負責結帳、切滷味小菜,家裡長輩就負責
送餐、清理桌面,忙得挺有序的~
(這是剛開店的樣貌,已經忙得團團轉啦!!)
 
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進入餐館先找到適合的桌次,再去
拿菜單點餐,交付菜單時就先買單。
店內位子不多,大小加起來八張桌,
必須和陌生人併桌...
 
 
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初試身手,也不知道哪一款是最熱銷,
憑感覺點吧!!
聽說內壢有家海鮮粥(70元)很棒,
應該是吧!!就劃下了..
丫頭鍾情乾麵,選了招牌乾拉麵(60元)
小菜切了粉腸(50元)、豆干(20元)
豬頭皮(20元),原本想點一份燙青菜,
想想目前菜價貴得離譜,作罷!
 
等了差不多20分鐘,所有餐點都上齊啦!!
 
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海鮮粥的湯頭,我忍不住先舀了一匙飲,
就從這口湯開始,我清楚了排隊美食的原委,
鮮美、潤口、不油膩、料超多,感情這是我
日後的補品,就這一味就值回票價啦!!
邊吃邊去殼,吃得好撐,粥裡還有肥嫩的肉球~~
 
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丫頭點的招牌乾拉麵,麵Q味道足,
迎合了丫頭喜歡的口感,邊吃邊點頭,
環伺周遭的顧客,不是拿著相機猛拍照,
就是猛打電話呼朋引伴-報好康~~
海鮮麵是大多數餐桌上的必點美味,饕客級
的都是熟門熟路,下一次我也不會放忘記它的...
 
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小菜豆乾豬皮和粉腸,看起來簡單,淋上醬料,
沾點辣椒醬,豬皮軟嫩滑潤,香Q有勁;粉腸沒腥味,
乾淨清爽又好嚼,算是小菜中的上品~OEC~
 
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這是和我們併桌的阿伯,他點的海鮮麵,原本桌上的
置物盒我還不清楚要做啥,見他老神在在,直接擺放
在中間,殼就往內扔,我才知道是當垃圾桶用滴~
這碗海鮮麵也太犯規了吧!! 蛤蠣爆滿在搶鏡頭哩!!
 
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 想來嘗鮮的朋友,最好要有心理準備,
沒有候位區,沒有走廊好遮陰、遮雨,
巷道裡機車不好停,汽車要繞道,不要
貿貿然而來,吃不到或等太久,氣一肚子*划不來*

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半年沒來店裡光顧,平日晚餐生意仍算不錯,
剛走兩桌客人,我們就不用和他人共桌。
 
 
 
還沒吃過這家店的水餃,今天就換口味,丫頭
點了超值套餐系列-韭菜水餃+紫菜湯+燙青菜,
我點了紅燒控肉飯(大碗),量多可分來吃~
 
 
麵館始終保持著乾淨、清爽的空氣,廚房快炒在後面,
前面是水煮的麵或餃子、燙青菜、黑白切喊滷味,所以
沒有嗆鼻的油煙味。
 
 
哇!!看見店家貼出的公告,一陣(漲聲響起),心有戚戚焉!
 
 
大碗控肉飯($70元),店東手腳很利索,不消兩分鐘
就端上熱騰騰、香噴噴的大碗飯....
 
 
現在到了牙口不好的年紀,才敢吃控肉,以前
想都不敢想自己有這麼一天(敢吃下大塊肥肉);
豆干的味道和控肉的質感都還不錯,挺好咬又
易嚼,只是我最愛吃的筍乾,酸味還沒完全
泡發掉,有點小可惜~~
 
 
丫頭點的-超值套餐系列-韭菜水餃+紫菜湯+燙青菜,
沒讓她等多久,店家出菜算快速的...
 
 
店裡水餃有兩款-高麗菜或韭菜, 一般我都喜歡
點韭菜口味,因為韭菜有健胃、提神、溫暖作用,
還能增進體力和促進血液循環。
燙青菜和紫菜湯我們母女共享,味道和口感都不錯
今晚的外食晚餐,吃得挺滿意的。

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近來過著君子遠庖廚的生活,剛開始還很不習慣,
想吃煎的、炸的、炒的都不行,醫師叮囑-遠離油煙...
所以有時就得在附近覓食,丫頭吃過多次緣紀便當,
挺推薦的,就隨著她的腳步~過來瞧瞧~
 
 
香嫩油雞飯、起司豬排、脆皮雞腿
香滷雞排、沙茶羊肉、紅燒牛肉...
都是我喜愛的口味,逐一點來吃吃唄!
 
 
離公司不遠,在內壢最熱鬧的忠孝路上,
再往前走就是內壢火車站,交通便利、
人車密集,地理位置優秀~~
 
 
便當店的規模還不小,有五、六張桌椅可用餐,
午餐、晚餐時分,這裡也是人客密集、排隊
不歇的名店。
 
 
丫頭最喜歡緣紀的香酥雞排(70元)
她說雞排又大塊,又酥脆,很超值。
另外幫我選的,就是府城蝦卷(65元)。
 
 
炸雞排和一般在夜市販賣的大小差不多,
外加三款配菜和白飯,(飲料丫頭都不要)
價格上比港式燒臘,算是相當物美價廉,
以前丫頭很愛吃燒臘,我吃過三次就膩口,
動則85元起跳,以我喜歡的口味,我還是
比較喜歡台式便當,感覺親切得多~~
 
 
配菜有海豆皮、大白菜、油菜,
還有附送一小包辣蘿蔔干~
份量不算少,味道還不錯,
以這種價位,是挺親民滴。
 
 
府城蝦卷我以前就很愛吃,到台南旅遊時,
還跟著大家排隊去買,現做現煎的就是味美~
 
 
三份蝦卷灑上胡椒粉,鹹香有味,
香酥滑嫩的內餡,確實是口口生香,
很難得這段時日,能夠讓自己休息,
品嘗一下公司附近的小吃美味,換換
口味也是不錯的~~
緣紀-好康活動:
便當外送服務- 【緣紀便當】提早電話預約,
三個便當,就可外送。

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好友自加拿大返台,原想推介中壢知名日式無菜單料理
讓他們嚐鮮,確訂不到位,遇到網路知名部落客 東蛙
引薦-內壢有一家【東風舞之磯】,我立馬請他幫忙訂位~
 
 
【東風舞之磯】位於內壢忠孝黃昏市場旁,距內壢火車站
不遠,用徒步大約十來分鐘即達,餐廳旁設有免費停車場,
所以開車前往的朋友不必費心。
一進大門,左側牆面的石斑魚拓,會讓饕客大開眼界~~
 
 
餐廳裝潢走日系風,樸實無華,掌握重點、簡潔有力...
酒櫃架上陳列各式日本酒品,喜歡宴客、小酌的朋友,
【東風舞之磯】會是絕佳的選擇。
竹簾當牆的背後,有一典雅包廂,鄰街靠窗視野很不錯...
 

 

中午預約11:30分,到餐廳時已有兩桌正在用餐。
店家消費方式以人數計算,有分600,800、1000、
1500、2000、3000元等價格;依價位決定餐點,
屬於日式合菜的無菜單料理,酒品另計,不收取
服務費,但服務確盡善盡美,這點很值得嘉許。
 
 
冰櫃裡有不少日本清酒,店家建議-梵 ˙艷 純米大吟釀-
這一款酒精度 :15-16%;我喝過後的感覺,和小高粱
差不多,反正都是白酒,有點辛辣、有點微甘,喜愛
喝酒的癮客,不就是愛這一口味兒?
我不懂酒、不愛喝酒,確很喜歡店家盛酒的漂亮酒杯,
看了讓人心花朵朵開~~
 
 
 
剛坐定,服務人員就端來兩碟開胃小菜~
[香酥牛蒡絲] 若不是工作人員介紹,我會以為是巧果之類的
        小點心,因為好酥脆、又爽口、有自然的甘甜味。
[柚香大根漬] 這款也是小兵立大功,才吃第一口就被它的口感
          爽脆、入味給吸引;醃漬物日式餐廳都有,清爽美味的
          卻不多;不信來試試看,就知其功力不容小覷。
 
 
[厚岸生蠔/山藥細麵佐水果醋]
肥美細膩的生蠔,口感滑潤軟嫩,最可取的是毫無腥味;
山藥細麵黏滑香甜,水果醋酸甜開胃,滿口在嘴裡的飽滿,
都捨不得有喘息的時間,生蠔一氣呵成才夠爽快~~
 
 
[鮭魚壽司卷]
鮭魚作餡豐美鮮甜,米飯軟硬合度;高檔壽司賣相佳、
風味讚;搭配辣味小菜,相得益彰~~

 
[大船入港生魚片] 豪華郵輪駛入停泊,裡面裝盛著
黑鮪魚、鮭魚、青干、堅魚,煙霧嬝繞,氣象萬千。
大船入港~~魚貨正豐~~快來嚐鮮唄!!

 
 
服務員送餐時特別叮囑,黑鮪魚要先嚐....
芥末採現磨,氣味很有勁,魚肉厚片夠份量,
油脂豐盈咀嚼滋味佳,生魚片新鮮嚐得出,
這道是色香味俱佳,迎賓待客有面子。
 
 
[紫蘇地雞揚]
用紫蘇葉包裹著雞腿肉、麵糊炸著吃,表皮酥脆,葉片香氛,
雞腿肉滑嫩好咬,是炸物中的佼佼者。
 
 
[馬糞海膽玉子蒸]
濃郁的高湯滋潤著滑嫩軟綿的玉子,海膽甜美,鮭魚卵
在口中瞬間爆破,層次分明,美不勝收~~
 
 
[鹽烤鮭魚下巴]
是用鮪魚的下巴來鹽燒,雙面烤得焦黃,惹人垂涎;
送盤至餐桌前時,大夥兒都看得眼睛發亮,是一道
澎湃又令人驚豔的噴香料理。
沒想到用刀叉剔出來的下巴肉,份量好大片有夠多,
肉質鮮嫩又美味爽口,佐著大吟釀來品味,增添了
愉悅的氛圍,賓客間的話題,越來越有共鳴。
 
 
[海菜龍蝦味噌湯]
大家都沒料到,湯裡竟然有尾小龍蝦,以  1000元/1人 
的價位,這、這、這~~~也太超值啦!!
 
 
 
瞧一瞧真是貨真價實、有蝦膏、蝦肉、是尾健康肥美滴...
海菜味噌湯超鮮美,小龍蝦的肉質Q彈細嫩,蝦膏玉脂
軟凝,吃在嘴裡,樂在心裡~~ 招待親友面子十足啦!!
 
 
 
[美國無骨石板牛]
上桌時大家又一陣驚嘆:[竟然還有牛肉耶!] 這也是無菜單料理的魅力。
當餐廳的工作人員來桌邊服務時,牛肉在石板上吱吱作響,泛著油花,
香氣一個勁的飄上來,滿意度持續加分~~
服務員邊烤邊介紹,搭配沾醬(和風醬+柚子胡椒)我們邊吃邊享受著,
牛肉的油花分布勻稱,好細嫩又美味哩!
心裡又在琢磨,老闆真是佛心來著,以這種價位吃日式料理,能吃到
小龍蝦、鮪魚、石板牛還有炸雞,真有幸福的感覺在心裡徜徉~~
 
 
 
[五味水果沙拉]
餐後看見色彩豔麗、繽紛、又新鮮的蔬果,心情更是大好,
業者有心經營的認真態度,從每一道餐點上,都能窺出端倪;
新鮮、美味、價格公道,是顧客追尋的目標,我們樂見內壢
【東風舞之磯】,能開枝散葉,能讓更多食客受惠。
 
 
[黑鮪魚海膽握壽司]店家招待
今天真是幸運啊!! 應該是燒了好香,做了好事,
店家招待了高檔握壽司,讓我臉上有光,走路有風~~
漂亮又豐腴的鮪魚,上面還附加著海膽和鮭魚卵;
蔥花飄香,漁獲滿貫;工作人員教我們用手拿著一口往嘴裡送,
這次讓我體會到珍饌美味的意涵,有一種濃得化不開的繽紛,
漸次地的在嘴裡融化~~(妙不可言)
想體會美妙昇華的滋味嗎? 來內壢【東風舞之磯】嚐鮮,
就會和我有同樣的感受囉!!
 
臨別秋波,還有甜品相送;細膩滑潤的冰淇淋,
甜在嘴、蜜在心;讓在座的每位賓客,無不滿意讚美,
難得初訪就能皆大歡喜。
多謝店家提供這麼新鮮高檔的食材,真的是>>高貴不貴
服務好、餐點優、氣氛佳,我真的是知福又惜福!
 
粉絲專業:  東風舞之磯

 

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豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

創新求變的永和豆漿,新加盟快速崛起的[豆大爺永和豆漿],顛覆了傳統豆漿店
的格局,結合速食店的規劃與格局,整體感覺明亮清新,帶給視覺上有清爽舒適,
合乎衛生概念的新風潮,方便取拿、快速動線,能節省不少等待的時間。
加盟店的擴張快速,即能見識到食品的美味度和消費者的接受度;台灣餐飲業的
適者生存之道,很明顯的在競爭下立現分明。

豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

接連兩天的光顧,是因為丫頭說很不錯,愛吃的小丫頭,總是喜歡到處嚐鮮,就在
離家不遠處,散步就能到的早餐店,我卻渾然不知......只因為每天都是自己料理三餐,
鮮少外食,當然就不清楚哪裡有啥新鮮貨囉!!

 豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

 這兒的早餐品項相當的多,一眼瞧過去>>鍋貼、水煎包、蘿蔔糕、蛋餅這些常見的
中式早餐,光看那焦黃的酥底,就由不得想點來吃吃看。
上一層新式研發的**饅頭豬排、燒餅豬排,看樣子都挺有誘惑力的,只是今天已經鎖定
昨兒個吃過的芋泥酥餅,就是衝著想過來吃紅豆酥餅,才在訪滴。或許下次來的時候,
就會輪到饅頭豬排ㄌ。

 豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

 昨天點了一份蔥花餅來吃(15元),口感不錯,愛吃蔥和芝麻的我,看見滿佈的芝麻和
內餡夾雜著溢出的蔥花,想當然耳非試不可囉!! 味道鹹淡合宜,還的確有夠味。

 豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

 還有壽司、涼麵、飯糰、燒餅夾蛋、鮮肉大包、燒餅油條.....多達70項之多。

 豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

 手工現作是傳統早餐店最常見的,該遮得有些遮住ㄌ,內餡仍還晾在那兒,衛生還是
需要師傅的把關ㄟ。
 豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

店內張貼著不少精緻的看板海報,都是店家叫好又叫座的熱賣商品。

 豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

擱置在最顯眼處的*小籠包專區*想必是最多人喜歡購買的熱銷商品。
昨天丫頭買了一套燒餅油條來吃,說油了點。

 豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

 就是這味芋泥酥餅(15元),讓我今天又特地跑一趟,想再嘗試紅豆酥餅的滋味;丫頭建議
我甜酥餅試看看,我也沒特別瞧它一眼,就裝袋結帳ㄌ,只顧著先拍照再說。

豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

就是這款[芋泥酥餅]昨天讓我回味再三,飽滿豐盈的芋泥,綿密又細膩香甜,甜得不膩口,
厚實的吃著很潤喉,餡料調配得很(忠厚老實),不得不愛上它,15元超便宜,中秋節所幸
多買幾個來當作月餅吃就夠了,便宜又好吃的酥餅。

 豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

 瞧瞧唄!!生意有多好,剛出爐的燒餅,還不到3分鐘的時間,竟然一掃而空,會不會被外星人
攔截啦!
 
豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

 豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

華麗的價目表上,張貼了不少新換上的紅色貼紙,漲價、漲價、都需要漲價啦!!

 豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

 
永和豆漿最令人欣喜的,就是濃郁的豆漿有原汁原味的豆香;現在不少早餐小吃店,採用的
大多數是用豆漿粉來沖泡的,口感差、味道俗;幸好還有店家用傳統的黃豆來研磨,這裡的
豆漿仍喝得到黃豆該有的濃、香、醇;為了便利大家,先打包好能快速取用,只有鹹豆漿
才需要現做。 

 豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

這就是今天我和丫頭去買的早點,除了這些還多加了一個水煎包。

 豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

 甜酥餅(15元)並沒有我期待中的香、酥、脆口,就是很一般,沒有驚豔、沒有記憶。

 豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

 紅豆酥餅(15元),鋒頭比不上芋泥酥餅,端看餡料的光滑度就能窺知一二。 我可是特地
為它而去,當然有點小失望,不過仍比甜酥餅要好太多。

 豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

 高麗菜水煎包(12元)這款還蠻中我意,高麗菜脆口香甜,加上店家的特調醬料,挺合口味滴。

 豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

 丫頭挺愛的飯糰,從小丫頭就特愛飯糰,說不出所以然,就是堅持飯糰一定要有肉鬆,
我沒吃 SO~~~

 豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

 我點的鹹豆漿(20元),從小就愛喝鹹豆漿,喜歡有豆花加油條 鹹榨菜的口感,還不錯喝。

 豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

 丫頭點的甜豆漿(15元),有濃郁的豆香。
 
豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

店家的名片上,將價目表也印上去。

 豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

 不少品項都有更正價格,【漲】聲響起,該換了吧!! 感覺不是很好ㄟ。

 豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

 還有最後這部份未調價,難得呀!!

 豆大爺永和豆漿:豆大爺永和豆漿內壢文化店

接連吃了兩天,還算沒令我太失望,有一、兩樣我喜歡的,就會再次赴會;傳統早餐店
式微,如今想吃到大鐵桶炕出的燒餅,還必須保持原有的風味,好像難上加難應該還有,
要不就是 不知在哪隱巷,還是得多看、多瞧、多嚐試,才能發現新大陸的。 
 

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