經過不斷失敗的研發過程,終於不負眾望地做出了菈芙希亞蛋糕(love&share)



菈芙希亞[晶鑽巧克力]採用國外進口可可粉,熬煮出香甜的濃密巧克力,充分




[晶鑽原味]黃澄澄的奶香味,整齊俐落的切面,好貼心的安排,不但好拿好放,

[晶鑽巧克力]巧克力的香氣,瀰漫著口氣中,不但品嘗得到巧克力的濃郁,

菈芙希亞的蛋糕很精緻,結構很細膩,吃起來快意(因為不會散滿地)


好東西一定要讓媽咪享用,收到禮盒的第二天,一早就分送一盒讓媽咪品嚐,

這是店門口矗立的招牌,很有異國風情。
個人很喜歡這種亮眼又有風格的燈籠招牌,不但醒目還挺有格調,
居酒屋的樣貌就該如此呈現。
[奶油金針菇]是我喜愛的小品,濃郁的奶香和清甜的口感,熱呼呼的好爽口。
鍋物生蠔二選一,我捨棄了火鍋,選擇了生蠔,因為鍋物食材太多,很怕吃不了暴殄天物!
生蠔點了兩輪,服務員幫忙烤的;熟稔的技巧讓生蠔渾圓飽滿,吃起來鮮甜味美呀!
他還不忘給烤好的生蠔噴點檸檬汁,提鮮哩!!超美味滴~~好想抓人轉圈圈共舞之。
點了蔥抓餅,看著年輕的服務帥哥在桌邊服務,就好像在表演特技,引來鄰座 不少眼光。
心裡暗自低語,這張餅若要讓我來烤,很可能就會變成焦黑焦麵糰 無法入口。 從開始烤到
包夾著小黃瓜絲入口,大約花了5分鐘多,就像表演般的看得入迷,非常有趣,既來之必點
的美味。餅皮香酥,可夾肉片或海鮮之類的, 任君隨意。
最後甜點好想吃地瓜麻糬和冰心地瓜,只可惜肚量小不爭氣,及早休戰。
【田季發爺燒肉/中壢店】「燒肉鍋品專賣店」,每人439-539.現在特價優惠499,
「燒肉」與「火鍋」任您吃到飽,無限量供應!16種頂級調味料、職人教學式燒肉、
五大頂級單點食材、全新五大鍋品VS生蠔二選一。
全新『田季發爺燒肉/中壢店』邀大家呼朋引伴,攜眷帶友一同來饗宴啦!
營業時間: | 週一至週日,中午12:00~最後訂位時間22:30 |
官方臉書: | 田季發爺燒肉 |
這盤就是我最愛吃的>>涼麵,百吃不厭,吃它千盤也不厭倦;在這初夏烈日囂張,悶得快爆炸
的時刻,三餐還是得照常吃,食慾又不是太好,來點清涼討喜的餐點,早餐、午餐、晚餐、消夜
沒有饕客捨得拒絕的就是-涼麵啦!! 從接到五木大師福州乾麵的那一刻,我就處心積慮的盤算著,
一定要將它發揚光大,讓它成為我夏日的[涼伴]。 愛吃涼麵的饕客別懷疑,我做到了,不但方便
省事、省錢、麵條Q彈有勁,好吃的不得了,今年夏天,我找到了消暑的[涼拌],五木麵大師
給了我最好的示範。
五木全新打造【麵大師】系列品牌,運用最新科技的高溫SPA德日製麵技術,
孕育出最後一口依然Q彈帶勁的麵條。
以科技打造老師傅手工揉麵技法,反覆揉出韌而有勁的麵條,運用黃金比例調和
美國A級小麥、澳洲黃金小麥,讓每一縷麵條由麵心滲出甜味與感動,是興霖食品
29年來對麵食的專業堅持與態度。希冀每一碗麵讓您暖心,也暖胃。(資料擷取自官網)
發現愛評網越來越可愛啦!! 每天都會有不同的驚喜,不同的免費口碑卷,像這款宅配卷,
就是我這種宅嬤的最愛,不必舟車勞頓,就有美食相隨,創意料理、隨心所欲,怎能不
大聲歡呼>>>[我愛˙愛評網]我愛五木麵大師,帶給我的驚喜連連......
【產品名稱】五木麵大師。福州乾麵
【產品市價】NT.49(包)
【體驗數量】8包
看著桌上一大箱的福州乾麵,開心之情溢於言表;超愛麵食的我,真是好運呀!!
【產品特色】【甘甜純釀醬油】特選醬汁好口感,懷舊古早味。
【100%香醇黑麻油】黑麻油比一般麻油香氣濃郁。
【糯米純釀烏醋】微微的酸味點綴、畫龍點睛。
【高溫SPA蒸煮麵】堅持非油炸,減少99%油脂。
【美國A級小麥&澳洲黃金小麥】以黃金比例調和的美國A級小麥、澳洲黃金小麥,
比單一品種小麥更Q彈滑溜!
【無添加的四大堅持】無添加澱粉、無添加防腐劑、無添加人工色素、無添加味精,
健康少負擔。(資料擷取自官網)
【享用方法】
Step1.水滾開後放入拉麵塊約4分鐘,再用筷子攪拌1分鐘即可撈起。
Step2.淋入醬包,攪拌均勻,即完成麵大師獨家福州乾麵。
[五木麵大師。福州乾麵]
發源於福建省福州,流傳於台灣的平民麵食。
採用 100%香醇黑麻油、甘甜純釀醬油、糯米純釀烏醋,調製而成完美比例醬汁。
越是簡單的調味,就更能顯現出它的不凡,是經得起歲月的自然淘汰,適者生存。
剛收到五木麵大師,就忍不住想馬上嚐試;直接去頂樓菜圃,摘了大青椒、大紅椒,還有
地瓜葉,享受著自耕農[自製自銷]的樂趣。利用頂樓的空間,利用不要的保麗龍,一盒一盒
的挖土、搬運、播種、施肥,現在已經結實纍纍;有小蕃茄、朝天椒、苦瓜、南瓜、老薑
青蔥、每天花個把鐘頭,早晚澆水、除草,就能自給自足,返璞歸真的生活好愜意。
自己種的青蔬,不但沒有農藥,也沒有蟲害,吃得安心又放心。
今天就多愛自己一點,多添加一點青菜,大青椒香甜脆口,地瓜葉纖維質多,加一個麵糰
一包調理醬汁,滾水煮約4分鐘即可,省時、方便,是宅嬤的廚房之寶。因為它能變出不少
花樣來。五木麵大師,不但能乾拌麵,也能湯煮,適合各式挑剔的嘴,主婦的巧手,十八般
武藝盡出,沒有辦不到的美味料理;用來當作炒麵或廣式炒麵,都會有另一番妙不可言。
好吃的麵條,不論加入任何菜餚,都能有加分的作用。自己煮好的紅燒牛肉,舀一瓢放入麵碗,
立馬變成紅燒牛肉麵;這就是青菜蘿蔔各人愛,隨手料理有新意,平民美食也能出頭天滴。
多加一湯匙的辣味肉醬,搖身一變就成了好吃的肉燥麵囉!! 這不是既經濟又實惠,五分鐘的料理
也能登上大雅之堂。好喜歡麵條的口感,不似一般泡麵的軟爛,經得起沸騰的磨練,有嚼勁的
麵條,就是值得回味再三。
突發奇想,拿來做涼麵一定不俗。
隔天就拿一整包來做示範,一樣的4分鐘滾水煮法;旁邊先準備好冷開水和冰塊。
將煮好的麵條用漏勺瀝乾,放入冷水盆中,將冰塊直接加入催冷,大約5分鐘即成,
將水分完全瀝乾,淋上一大勺香麻油,用筷子拌勻,置入冰箱內讓它涼透透。
五木麵大師-福州乾麵,是做涼麵的好引子,愛吃麵食的人都知道,麵條的滑潤度和Q彈有咬勁
才是重點,這些道理,五木麵大師都具備了,只要再添加芝麻醬,和糖醋蒜茸綜合醬汁,就是
完美的涼麵調味醬了;先具備了好的麵條,醬汁就靠自己張羅;福州乾麵的調理包,裡面就有
烏醋和醬油,只要再加入蒜蓉和熟油辣椒,醋不夠就用檸檬汁來替代,喜歡帶點甜味的就多放
點白砂糖,美味香甜可口的涼麵,十分鐘不到就能呈現在眼前,自己會料理,完全不求人,
這盤涼麵連佛都會引頸期盼的,ㄡ伊細~~~夏天的涼拌~~~夏天的寵兒,五木麵大師就在你我
的身邊,有了它,我對夏日的餐點就不再計較囉!!
就是好吃、真的好吃、實在好吃,介紹給喜歡吃涼麵的饕客,自己也能輕鬆作涼麵,讚!!
五木官方網站:http://www.sinlinfood.com/
免費服務專線:0800-321-230
趕快加入五木拉麵Wu-Mu粉絲團,取得更多優惠唷!
【兆笙會館-昇園餐廳】不定期推出套餐優惠價,每人只要599元,魚翅、鮑魚
等高級食材全上桌,千元有找就能享受到奢華的炊金饌玉,有懷舊的老式情歌
樂音悠揚,有柔美的燭光相伴,有高級的餐具襯底,難得一嚐鮑魚套餐饗宴,
位於桃園中正藝文商圈、民國88年成立的【兆笙會館】,以國際性複合式俱樂部
經營模式,提供健身房、游泳池、高級餐廳、三溫暖、美容SPA等服務,具國際
水準的環境,營造會員制的尊榮享受。
住在桃園幾十年,若不是有幸兌換到愛評網的口碑卷,還真的不知道隱身於鬧區,
有一間華麗俱樂部就在藝文特區附近,裝潢有英式奢華風,非常大器優雅。
【兆笙會館-昇園餐廳】聘請五星級飯店主廚團隊,保留原味的烹調手法,融合
各地料理方式,嚴選當季新鮮食材搭配頂級配料,烹飪出兼具養生、美味又精緻
的美食。裝潢以英式華麗風格,繁複的花卉線條、壁紙、水晶燈、限量歐式骨董
沙發等,打造高貴華美的堂皇空間,彷彿置身歐洲皇室殿堂。
港式功夫手藝,以中菜西吃的服務方式,用餐氣氛細緻優雅。有盞蠟燭的陪伴,
整晚的燭光晚餐吃得讓人心曠神怡~~樂開懷呀!!
晚上7點半左右,還有三桌的客人,看上去都是熟客,和服務生的言談間都
很熱絡,我和友人坐在進門左前方這桌;這間桌次設置不多,大小約六桌
之譜;想必會員制的格局,還鮮為人知。
【昇園餐廳】提供婚宴服務,30桌以上者將延伸舞台設計,精心打造別緻浪漫的
池畔婚宴。或許今天去得太晚,泳池和健身房的設備來不及參觀,不過在網路上
有不少圖片,將游泳池畔延伸成喜宴,的確令人嚮往;有來去異國婚宴的場景。
宴會廳的裝潢,古典中有皇家的氣派,優雅中見貴氣,很喜歡這裡的格局。
每次去餐廳用餐,我都特別注意洗手間的陳設和衛生,從小地方就能感受到業者的用心。
珍藏時刻~享受國際級尊榮饗宴!【兆笙會館】單人免費體驗 ;
用燭光來襯托這次口碑卷的喜好程度。難得有桃園地區的口碑卷。真讚!!
[海鮮羅蔓沙津]好富詩情畫意的前菜,兆笙會館用的餐具,都饒富趣味和實用性,
除了餐盤的造型、線條都和一般餐廳有別,這前菜盤有15度的傾斜角度。
海鮮類有碩大的蝦仁和鮑魚片,最巧妙的是有黑豆和用炒過的黃豆來串連,口感
的爽脆度提升。鮮脆的小黃瓜和紅通通的蕃茄,加上甜度不錯的玉米粒,還有蘋果
切片賞味,酸、甘、甜的滋味盡在其中,很討喜的開胃菜。
【玫瑰岩鹽安格斯牛】:選用高級美國安格斯牛肉,油脂平均、入口鮮嫩多汁~
特調的醬料用來沾食,特別能顯現大師父的品味。
【頂湯砂鍋原隻鮑】精選個頭足量的鮑魚,以老母雞、金華火腿、干貝熬煮的頂級
高湯,吃得出食材之美、功夫道地。我不懂鮑魚,也很少吃這道菜,酒席間品嘗過~
至於傳說中的極品鮑,我想只要是嚐試過就足矣! 餐盤將鮑魚點綴得~雍容華貴。
以青江菜、美生菜搭底略顯單調;用大紅盤來補足,美生菜更顯羞怯。
用西餐的吃法來品嚐鮑魚的鮮美,此味的確不俗。 除了肉質細嫩有韌性,滑嫩的
滋味很迷人。昂貴的食材,配料就宜簡單不能喧賓奪主。
浸泡在湯汁中,鮮美得不得了,我個人特別喜愛這道。
原本我點的鮑魚套餐,菜單上該是港式鮭魚鬆炒飯,或許服務生沒有注意,
送餐時就把烏魚子這盤遞送過來,讓我意外嚐到烏魚子的絕佳美味。
寶島四季鮮果拼盤,飯後水果有西瓜、鳳梨、柳橙、葡萄四味。
西瓜清甜挑選脆度也很足,鳳梨有金鑽品種的甜度,柳橙和葡萄就不那麼討喜。
我還有點意猶未盡,經理說炒飯可以續盤,就在座位上等待呼喚囉!!
丫頭標到的宅配口碑卷【青井醬油】,很高級的手工純釀醬油,網路上收尋一下資訊,一瓶500ml要價200元,
實屬尊貴。朋友也曾贈送過一瓶280元的缸底醬油,經180天手工純釀造,麥香四溢,甘醇美味。
有了那次經驗,讓我體會到手工純釀造的醬油,品味就是不同凡響;一分錢一分貨,此話果真有理。
【青井醬油】的「青井純釀黃豆露」,發源於充滿美食小吃與人文采風的古都─台南府城內,一座精緻的醬油工坊,
從進料開始,即嚴選加拿大進口非基因改造純黃豆,去蕪存菁,百分之百原豆化原汁,再以原創的獨特發酵技術,
由老師傅遵照傳統工法手作釀造,經一百八十天完全熟成,用料實在、品質絕佳,甚至通過歐盟最嚴格的食品安全
檢驗核可,廣受消費者精選使用。
醬油是中餐烹調的主要調味料,正常的醬油具有鮮艷的紅褐色,體態澄清,無懸浮物及沉澱。
另外,搖動時會起很多泡沫,并不易散去,但醬油仍澄清、無沉淀、無浮膜、比較黏稠。
買醬油要一看二搖三嘗味。看質量指標,看顏色;好醬油搖起來會起很多的泡沫,不易散去,
也可貼著瓶口聞味道,好醬油往往有一股濃烈的醬香味,嘗起來味道鮮美,而劣質醬油搖動時
只有少量泡沫,并且容易散去,嚐起來則有些苦澀。
【青井醬油】沒有味精,沒有防腐劑,只有純天然的黃豆香氣和甘草甜味,只要一碟子的薄薄「青井純釀黃豆露」,
就能陪伴一日三餐,滴滴落在舌間都是懷念的甘甜,勾起記憶中難忘的美好。
淺淺的茶紅色,有著清新的醬油味,不必再添加麻油、胡椒粉之類的調味劑,拿來當作沾料,都很實用。
一瓶清井醬油在手,廚房料理顯得更得心應手。平時很愛吃蔥花蛋,打兩個雞蛋加少許蔥花少許鹽,用筷子攪拌
均勻後,起油鍋翻炒。
不需5分鐘的時間,一盤香噴噴很配飯的蔥花蛋就能上桌。家裡常用的醬油顏色較深,加入蛋液中拌炒出來的品相,
相當不美觀;有了清井醬油,我毫不手軟的大膽加入,完全不放鹽巴,更養生了吧!! 這張照片是因為邊炒邊拍照的
關係,影響了裝盤時間,稍微有點焦黃,否則顏色會更上鏡滴。
好吃的蔥花蛋,就該是蛋香四溢,融入蔥白、蔥綠的香氣,最平民的美食,也能登上大雅之堂哩!
好醬油用來快炒,也是天下無敵,今天來一盤炒青椒牛肉絲,當作晚餐的主菜。
只用了大約半湯匙的醬油,一小匙的太白粉,先將牛肉絲醃漬入味。
再加入我特製的辣椒醬,炒得辣辣的才夠味。
大青椒是我在屋頂花園現摘的,種了4棵大青椒,採了5粒,因為沒有特別用化學肥料,所以沒有市場賣的
那麼碩大肥美,小巧翠綠皮薄脆口,可算好品種的。沒有農藥、沒有蟲蝕、自然成長的好蔬食。當個業餘
的快樂農婦,也相當有成就感。屋頂上還種了番茄、苦瓜、朝天椒、蒜苗、薑、地瓜葉、空心菜,隨時想
多添一道菜色,都可信手摘取即可。
有了清井醬油的加持,這盤炒青椒肉絲,足可媲美川菜館的大師傅手藝。
廚房料理要做得好,調味聖品不可少,好的醬油就能引領出菜色的風味和賣相,這的確是太重要的一環。
所以說~~別怕下廚沒人捧場,用對好醬油,廚藝自然就會加分,信不信?? 試試看就知道啦!!
牛肉絲細嫩好咬,青椒依然翠綠,沿著鍋邊淋入的青井醬油,適時的融入其中,不但提味增色,還增添
幾分香氣;手工純釀的就是不一樣。
晚餐煮的大鍋湯,有小雞翅、杏鮑菇、凍豆腐、蘿蔔、洋芋、豆皮,集冰箱內之蔬食於一鍋,是我最擅用的
養生湯品。 秉著一日五蔬果,病痛遠離我的經驗談,葷素都有五味雜陳,各顯其精髓,湯頭特別鮮美。特別
是這碗沾醬,[青井醬油]功不可沒,只用了一大匙的量,加入蔥花、蒜末、自製辣椒醬,這就是超級無敵醬料,
配啥都好吃;青井醬油的魅力可見一斑。
有了青井醬油,我也變得特愛包水餃,因為這碗無敵醬料>>好吃的不得了,料理廚藝大半輩子,深知調味料的
影響力。好的調味料能讓妳瞬間變大廚,請客、自用都能增光彩。一瓶手工純釀的青井醬油,讓我見識到調味
料的重要性,好吃的水餃就更能加分;平凡的家常菜,也能升級為拿手菜色,廚房有了好的調味料,不用擔心
家人的胃口不好,做個快樂又稱職的廚娘,選用好醬油能得心應手不會輸啦!
愛吃乾麵的饕客,都會煩惱要將碗裡面的湯汁倒出來時,是件麻煩又會有危險動作的課題,技術不好容易燙傷;
手勁不夠容易弄髒;巷口乾麵設計出的這款乾麵沖泡碗,就是讓消費者的煩惱化解。設計了專屬的濾水孔,讓
使用者不費吹灰之力,抓住雙耳直接就可以將水瀝乾,省事、省時、不費力,小發明大用處,理當給個【讚】!
巷口乾麵送的沖泡碗,輕巧、方便、好沖洗,非常實用;除了沖泡乾麵可用之外,一般廚房料理時,需要
瀝乾水份的蔬食,皆可用此來增加活用性。
內附使用說明書,有圖示程序教學,方便易懂。
麻醬乾麵也是我喜歡的麵食之一,今天心情特別美麗,想犒賞自己,煮一碗杏鮑菇湯。
加了250CC的清水,用少許的杏鮑菇絲、少許木耳絲,一點胡蘿蔔絲增色,些許青蔥,煮沸後
再加入湯包料,攪拌均勻即可。鹹淡看個人喜好斟酌放,十分的好喝,有大廚的味道。
今天我準備了小黃瓜絲,來搭配麻醬麵,同樣的快煮約4分鐘,撈起後加入麻醬包,加入我愛的熟油辣椒,
小黃瓜絲,用筷子攪拌均勻,芝麻醬的香濃味,很快的彌漫在四周,濃得化不開,急切的只想快些往嘴裡送,
麵條既Q彈軟硬且適中好順口。濃郁的芝麻香,陪伴著午餐的氣氛,顯得好滿足,沒有肉香的午餐,也能吃得
安逸又快活,這就是價廉物美的生活之道。
麻醬風味
業者特選百年老店白芝麻,堅持傳統工法製作,並加入油蔥提味,先炒後燉,口感濃醇、香氣撲鼻。
最簡單的芝麻醬調味料理包,就能享用猶如店裡特製的芝麻醬,現煮的麻醬麵,一樣給你好味道,
搭配清淡爽口的蔬菜湯,多麼有養生概念,不但吃得飽還吃得精。
瞧瞧唄!完全沒有多餘的油料,青淡、爽口,愛美的女性也不用擔心,吃了毫無負擔,不但能夠滿足口腹之慾,
喜歡添加任何蔬食,都很簡單、便利;還沒嘗試過的朋友,不妨試試看自己來料理,用沖泡的一樣好吃,保證
你會愛上它,愛不釋口ㄟ。
現在加入統一麵巷口乾麵官方粉絲團,可取得更多優惠訊息ㄜ!
打開包裹,感受到很不一樣的包裝特色,有北歐風情,有聖經寶典的寓意。【多麥綠烘焙美食】
在麥爺爺慈祥和藹的眼神中,將創新的烘焙技術和台灣最夯的伴手禮,重新整合出更有
使命感的家鄉味象徵甜點。
專業烘焙領域25年,【多麥綠烘焙美食】以管理麥田、帶領創新的精神,讓西方麵包與
東方食材激起新火花,這也是店家包裝上"麥爺爺"的形象寓意,希望在屏東溫暖陽光下
和顧客分享更多天然、黃金的新鮮美味。
【多麥綠烘焙美食】是很夯的人氣麵包店,店家以天然穀物的紅藜培養出自製酵母,
讓麵包口感軟Q又具有彈性,帶入時尚養生趨勢,在配方中加入屏東在地新鮮蔬果,
並不斷研發改良各種烘焙技術,就是這種堅持自然的美味,讓店家榮獲2012年屏東
十大伴手禮殊榮!
親手展現的獨家創意,這是業者值得驕傲的產品,創新就是勇於挑戰,放棄傳統油炸方式,
改用烘烤技術,將古早味的沙其瑪,改變風味和口感,加入養生的元素,在日常生活中,
更能讓消費者接受和考驗。
漂亮禮盒的內裝,也是完全不馬虎的獨自個體,能讓每個人分享時,都能完全不沾手,有衛生環保
的概念,也能讓美味持續加分,別擔心會受到汙染和回潮。
這次口碑卷的體驗內容:
多麥綠烘焙美食:黃金沙其瑪 大武山土鳳梨酥,免費宅配體驗!
黃金沙其瑪 | 12入/盒 | 原味楓糖、手工黑糖、咖啡檸檬 | NT.324 |
大武山土鳳梨酥 |
6入/盒 |
土鳳梨酥 | NT.228 |
一看到沙其瑪 鳳梨酥,就忍不住的在心裡默禱,請上帝給我保留一個體驗的機會!
OMG~上帝有接收到我的訊息,給了我最好的回應。
店家獨創的黃金"烤"沙其瑪是【多麥綠烘焙美食】暢銷的團購商品,同時也是製作泡芙
時偶然發想出的新創意,摒棄傳統油炸手續,製作過程以牛奶完全取代水份,同時進口
法國烤餅油烤製出沙其瑪的酥香,口感濃郁飽滿、不會黏牙。無論楓糖、手工黑糖,
甚至新奇的咖啡檸檬口味,天然食材不甜膩的香氣皆讓人倍感回味。(資料擷取自官網)
這次提供給評友體驗的沙其瑪,有三種口味,分別是-原味楓糖、手工黑糖、檸檬咖啡。
燒肉眾點餐的價位有分399 、499 以及699 三種,今天口碑卷體驗的是
店內最高價位每人699元的豪華饗宴,光看著菜單上的美味肉品,和極味
海鮮,就令我食指大動,亟欲一嚐究竟。貪吃的嘴已經像過河的卒子,
勇往直前奮不顧身ㄌ。
愛評口碑卷>>頂級燒肉大口吃,單人吃到飽的魅力無限,住在中壢的我,
都不顧風蕭蕭雨悽悽,冒著冷風苦雨,轉換三趟車>>為吃走天涯的使命。
燒肉眾:超值NT.699 10%單人免費體驗!
內容包含:
1人 | NT.699 10%菜單 |
【陳老爹腰果】腰獸攜利桶[蜜汁腰果] | (250g/桶) | NT.220 |
【陳老爹腰果】腰獸攜利桶[麻辣腰果] | (250g/桶) | NT.230 |
【陳老爹腰果】腰獸便利包[原味腰果] | (80g/包) | NT.80 |
體驗內容
軒記台灣肉乾王:泰式檸檬辣豬肉乾 幸福肉乾條子,免費宅配體驗
泰式檸檬辣豬肉乾 (220g/包) | 1包 | NT.220 |
幸福肉乾條子 (180g/罐) | 蜜汁口味 1罐 | NT.180 |
蒜味口味 1罐 | NT.180 |
好一陣子沒吃炸物了,得到這張口碑卷,也不管路途遙遠,大雨滂沱,
還要換四趟車(機車>火車>捷運板南>捷運木柵>公車>走路約4分鐘),
想到有洋蔥圈和雞肉餅可吃,再艱辛的路途也要去試,這就是好吃鬼的
精神。下雨的確讓走路有點舉步維艱,路過臨江夜市,好想進去逛逛,
又擔心吃飽了等會兒雞米家的套餐該怎麼辦??難得來一趟台北,很想
將美食一網打盡,只有此時才會嫌胃太小。
雞米家貼在門口的招牌和告示。
雞米家的目標很明顯,走在騎樓下就會聞到香氣,隨著香氣被引入.....
我來的時候是晚餐時分,22等候的燈號在像我招手。
新鮮看得見的點餐櫥窗、半開放式的廚房、窗明几淨的用餐空間,
都讓人感受到店家獨樹一格的經營方式。兩位親切可愛有禮貌的
櫃台小姐很熱絡的招呼我,待我說明是口碑卷的免費體驗來賓,就請我
先就坐,再詢問我的五選一的創意炸點和飲品,當然雞米家的特調醬料
更是不可或缺的。
冷凍櫃前陳列的食品,花樣繁多,我並未一一拍攝入鏡,因為天冷下雨
的關係,冷熱氣流交替,冷凍櫃裡霧氣瀰漫,拍不出清晰的畫面,饕客
自己來點餐時,就能看到自己所愛,比一般的攤位炸物,要多出許多。
乾靜、清晰、透明、整齊、一目了然,是雞米家的給來客的第一印象,
每樣食物前都掛有名牌,方便叫得出正確的品名,價格也是全部都紀錄
在價目表上,不易有紛爭。
站在櫃台前,就看見兩隻可愛的雞米家招牌標示,魚板、鮮肉包促銷價
十元。11月份剛結束[雞排˙買一送一]十二月又推出新品促銷,真是好康
一波接一波,店家回饋顧客的心意好貼切。
店家的用心從特調醬料就能窺知秘辛,很少有店家會特意將醬料用價目表
的方式高掛牆上,當服務員詢問喜歡的口味時,就方便您的選項做調整。
我選了柳橙醬、檸檬椒鹽、泰式燒雞,其餘三種是櫃姐幫我推薦的。
◎體驗內容 雞米家創意炸點:店家推薦炸點 飲品,免費體驗!
乙/份 | 洋蔥圈 |
乙/份 | 雞肉餅 |
五選一 | 酥炸南瓜 杏鮑菇 酥脆雞軟骨(限量) 爆漿餐包 紐奧良辣雞翅 |
四選一 | 冬瓜檸檬 冬瓜茶 甜橙紅茶 百香綠茶 |
創意炸點五選一,我選的是>>紐澳良辣雞翅
飲品四選一,因為我不喜歡喝冰的(太冷)服務員幫我用熱飲
決明子茶替代。(好窩心).
將餐點攤開來拍照時,才發現店家好大方,免費給了雙人份的套餐,
我應該請台北的朋友一起來用餐,洋蔥圈和雞肉餅,根本就是兩人
或三人份的量(食量小的女生),飲品也是700CC的大杯裝,光看著
呈現在眼前的炸物,就已經飽了一半,聞到香味,看著超級無敵
洋蔥圈就喜不自勝,迫不及待的先嚐一口,外皮酥脆鏗然有聲,內餡
的洋蔥完整風貌,清甜爽口,酥脆的滋味彌補了連趕4趟車的辛勤,
一切努力來嚐鮮都是值得的。在風雨交加,飢腸轆轆之時,口中吃到的
美味會讓人感動滴,還有熱熱的決明子茶,給我不少溫暖。
[紐澳良辣雞翅]我不敢吃雞皮,但這隻雞翅的脆皮香辣,襯出肉質的細嫩
好咬不卡牙,用泰式燒雞醬,酸甜中帶著辣味,幾分鐘的時間就秒殺。
[洋蔥圈]跟一般工廠製作的成品不同,較偏向美式作法,嚴選新鮮洋蔥和特製酥炸粉,
高溫熱炸後去除洋蔥的腥辣,留下甜味及水分,厚實甜美的口感,一吃就會愛上它。
炸好的洋蔥圈,外型惹人愛,碩大若半握拳頭般的大小,一片要分食好幾口方夠優雅,
熱的好吃,放涼了一樣好吃,清甜度更高,外皮一樣香酥有薄餅的脆度。
檸檬椒鹽很少在醬料中出現,我喜歡酸酸鹹鹹的特殊味覺,偶而也要刺激
一下味蕾,讓他嘗試新鮮的玩意兒。
[墨西哥雞肉餅]是用多種香料拌製的雞肉泥,加上墨西哥辣椒、進口餅皮
製作而成,瞧瞧剛出爐炸好切塊的雞肉餅,呈一字排開,油亮亮的金黃色
還未吃就先轟動,量多、香酥又味美,中間夾層是雞肉和辣椒混合的餡料,
對我這偏愛辣味的饕客來說>正中下懷,有點嗆、些許辣、餅皮的多層次,
先酥脆後鬆軟,一口咬下的雞肉泥在口中品味著,妙不可言,五味雜陳,
完全顛覆一般蔥油餅的單調,才吃了兩片,就已經完全飽足了。
圖片中星號部分,我偏愛沾醬的喜好度,塔塔醬是我的最愛,濃郁、香醇、
歐洲人廣泛運用的的「塔塔醬」,在雞米家的特調醬料中,搭配
各式熱炸,酸甜中隱約碎粒蔬果屑,個人特別喜歡這勁道>>超級開胃。
柳橙醬略遜一籌,在調醬中是好吃的,但和豐富口感的塔塔醬比較,
輸贏立現。起司醬是最不討我喜歡,一直都是如此。個人偏好,差異
會很懸殊,店家就是知己知彼,將各個醬料一網打盡,合公意愜婆意,
當然小朋友熱愛的起司也毫不馬虎。
飲品-店家特製熱決明子茶(無糖),好適合這冷冷的雨天,喝了不但解油
去膩,還滿是暖意。進餐的同時,服務員不時貼心的詢問醬料的合宜度,
還很熱心的解說,有問必達,親切的服務態度,令人印象深刻。
這些就是我吃不完打包回家的洋蔥圈和雞肉餅,冰著第二天用烤箱烤,
當早點來享用,搭配牛奶麥片熱飲,用了三種醬料(塔塔醬、柳橙醬、
和燒雞醬)混合沾料來佐著吃,算重口味的我,當然更喜歡自己調配出的
好味道;雞米家的8醬8粉隨意配,就是不讓您的味覺疲憊,怎麼搭都會
有新鮮的醬料勝出。
早餐吃飽飽還剩不少,中餐再搭配個燙青菜和豆腐海苔湯,省時又省料、
這張口碑卷對我而言,真是超值呀!!不虛此行。